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アルカー)パンチェッタ アロトラタ150g

※商品は1袋(バラ)からご注文できます。

※表示価格はケース入数の数量分の価格ではありません。

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冷蔵

商品番号:19883/カタログ番号:19883

アルカー)パンチェッタ アロトラタ150g

メーカー:アルカー

本体価格 690円(税込745円)

パンチェッタ(Pancetta)とは、そもそも豚バラ肉という意味でしたが、それが転じて、香辛料を効かせて塩漬けした豚バラ肉、いわゆる「生ベーコン」をパンチェッタと呼ぶようになり、イタリア料理では欠かせないものとなっています。これをロール状に巻いたのがアロトラタ。スライスするとバラのような模様に見えることからロゼッリーナとも呼ばれます。ソフトタイプで、そのまま食べても美味しく頂けますが、塩の力でうま味が凝縮されたパンチェッタの脂と塩味を利用して、カルボナーラをはじめとしたパスタやポトフにとアレンジの幅が広いのも大きな魅力です。独自のこだわりの厚みでスライスすることで最大限の魅力を引き出しています。

規格(内容量) 150g(約22〜24枚入)
販売単位
ケース入数 10入
調理方法 そのままご使用下さい。
最終加工地 イタリア
個数 (半角) 買い物かごにいれる

※ご購入方法に関してはこちらをご覧下さい。



この商品のラインナップ

商品番号 商品名 価格
8076 日本ハム)生ハムスライス150g(約15枚入) 570円(税込615円)
36812 さぶーる)はやきたクラッシック生ハム150g(約14枚入) 770円(税込831円)
104255 イタリア産生ハム(プロシュートクルード)200g 1,380円(税込1,490円)
605341 サイトウミート)トッピング生ハム約500g 1,330円(税込1,436円)
17703 マフレサ)イベリコ チョリソ250g 1,250円(税込1,350円)
17704 マフレサ)イベリコ サルシチョン250g 1,250円(税込1,350円)
17687 フェラリーニ)パルマスライス(14ヵ月熟成) 200g 1,430円(税込1,544円)
17689 バルガーニ)イタリアンプロシュート200g 990円(税込1,069円)
17700 カンポドゥルセ)ハモンセラーノ200g(約12〜13枚入) 940円(税込1,015円)
18951 JFDA)生ハムスライス(ランダムパック)300g 820円(税込885円)
19850 アルカー)パルマ プロシュート(14ヵ月熟成)200g 1,430円(税込1,544円)
19879 アルカー)コッパ150g(約24枚入) 780円(税込842円)
19880 アルカー)スペック150g(約16枚入) 780円(税込842円)
19881 アルカー)サラミ ミラノ150g(約22枚入) 690円(税込745円)
19882 アルカー)サラミ ナポリ ピカンテ150g 700円(税込756円)
19883 アルカー)パンチェッタ アロトラタ150g 690円(税込745円)
19339 JFDA)ソフト生ハムスライス200g 630円(税込680円)

注目のピックアップ!

冷凍

イタリア産生ハム(プロシュートクルード)200g

1,380円 (税込1,490円)

とろけるような食感が楽しめ・・・

冷蔵

マフレサ)イベリコ チョリソ250g

1,250円 (税込1,350円)

「チョリソ」はニンニクとパ・・・


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