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特撰割烹商材 (69)

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特撰割烹商材

注目のピックアップ!

冷凍

岡井)とろり南瓜湯葉しぼり 約32g×12個入

1,080円 (税込1,166円)

その名のとおり、湯葉に包まれた中身はとろける食感です。揚げ物、蒸し物、揚げだし、など使用用途の幅広い商品です。

冷凍

ヤマ食)吹き寄せ包み(蟹) 約55g×8個入

1,650円 (税込1,782円)
販売終了

大変柔らかい食感の生地です。カニと黄菊の色合いも彩やかです。加熱すると中心部がクリーム状になり、蒸し物はもちろん揚げてもおいしく頂けます。


商品一覧(69)

表示件数

69件中 1〜20件目

次の20件    1| 234
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冷凍

商品番号:17091

【新商品】かね徳)たらこ旨煮 1kg(125−135粒)

お重にも入れやすく、美しく盛付けられるよう、たらこの直径を均一に揃えて仕上げました(直径約25mm)。 たまりしょう油・砂糖をベースに、昆布とかつお節のエキスをきかせ、中まで味がしみこむよう、じっくりと加熱しました。 おせちの1品としてもご使用ください。 少し甘めの味付けで、ごはんのおともにも最適です。

メーカー:かね徳

2,330円
(税込2,516円)
冷凍

商品番号:17185

【新商品】ヤマ食)トリュフの松風焼 約600g

和食でおなじみの松風に高級感あるトリュフを入れて作りました。和食、洋食どちらでもご利用頂けます。国産の鶏肉を使用し、トリュフの香りを楽しめる様に、ふんだんに使用しましております。

メーカー:ヤマ食

1,660円
(税込1,792円)
冷凍

商品番号:17186

【新商品】ヤマ食)身〆カレイの蟹あん茶巾 約75g×6個

身厚にカットしたカレイに南瓜・アスパラをトッピングし、仕上げに蟹身たっぷりの銀あんをかけて仕上げました。カレイは身〆をすることでドリップを抑え、南瓜・アスパラ・蟹身の食彩豊かな素材を加えることで高級感を出しました。

メーカー:ヤマ食

1,300円
(税込1,404円)
冷凍

商品番号:17290

【新商品】本伝九曜紋)辛子れんこんボール500g

熊本名産の辛子れんこんを食べやすい一口サイズのボール状にしました。刻んだれんこんが入ったやわらかな食感の辛子れんこんです。新食感と辛子の絶妙な辛さをお楽しみください。一口サイズですので、お酒のおつまみやお弁当、オードブルにもご利用いただけます。黄色で丸い形がお料理に色味をそえます。また、マヨネーズをつけていただくと、まろやかな味わいで食べやすくなります。

メーカー:本伝九曜紋

1,300円
(税込1,404円)
冷凍

商品番号:39287

【和食の扉】GFC)甘鯛うに蒸し 約45g×15個入

色合いもよく、見た目も華やかです。柔らかい食感の生地に、うに・甘鯛を豪華にトッピングした一品です。

メーカー:

1,900円
(税込2,052円)
冷凍

商品番号:39290

【和食の扉】かに爪包み 約45g×10個入

紅ずわい爪にふんわりとやわらかな、すり身を巻きつけ包み込みました。食感もやわらかく、ボリュームのある商品です。

メーカー:

1,300円
(税込1,404円)
冷凍

商品番号:90192

【和食の扉】ヤマ食)鏡梅(赤) 15個

大粒の梅寒露を上品な味に仕上げました。甘くおいしく炊き込んだ赤梅甘露煮を色鮮やかなゼリーでコーティング。色鮮やかにお料理を演出します。

メーカー:ヤマ食

1,280円
(税込1,382円)
冷凍

商品番号:90056

【和食の扉】ヤマ食)笹茶巾餅 約18g×50個入

一口サイズの茶巾餅です。よもぎ餅に甘味を控えた粒餡を入れ、青笹で包みました。自然解凍でそのままお召し上がり下さい。

メーカー:ヤマ食

2,560円
(税込2,764円)
冷凍

商品番号:90055

【和食の扉】ヤマ食)茶そば寿司 4本入

茶そばの風味を生かして、味にこだわった商品です。半解凍で切り出して下さい。自然解凍で召し上がれます。

メーカー:ヤマ食

2,280円
(税込2,462円)
冷凍

商品番号:90016

【和食の扉】ヤマ食)南瓜グラタン 約60g×9個入

ホワイトソースをたっぷり使い、南瓜できれいに飾りました。見映えもボリュームも満点のグラタンです。奉書紙の器のままオーブンで焼いて下さい。

メーカー:ヤマ食

1,540円
(税込1,663円)
冷凍

商品番号:135024

【和食の扉】岡井)イカ香り揚げ(小判) 約15g×21個入

柔らかく仕立てたイカすり身に玄米をちりばめました。サクサクとした香味豊かな食感が人気の揚げ物です。

メーカー:岡井

960円
(税込1,036円)
冷凍

商品番号:181015

【和食の扉】久松)里芋万十 柚子約40g×15個入

素材の良さを活かし、口当たりの良い食感に仕上げています。かける「あんかけ」によって和風でも洋風でも幅広く使えます。アクセントに柚子の香りを少し加えました。

メーカー:久松

1,880円
(税込2,030円)
販売終了
冷凍

商品番号:90060

【和食の扉】大市珍味)こまち湯葉 約22×20個入

薄味に仕上げてあります。炊き合わせ、揚げ物、または出し汁で含ませ煮等にしてお使いください。折り詰め、弁当に最適です。

メーカー:大市珍味

1,010円
(税込1,090円)
冷凍

商品番号:39004

【和食の扉】竹皿みそ焼き 約51g×10個入

味噌の色が鮮やかで見た目も綺麗です。竹の香りと魚のあっさりとした味に味噌が良く合います。焼き目も入っています。

メーカー:

1,550円
(税込1,674円)
冷凍

商品番号:12995

GFC)彩り豆腐[木の葉]

こだわり豆腐を崩し、すり身、枝豆、たまねぎ、とうもろこしを彩りよく合わせました。木の葉型に成型した贅沢な商品です。  柔らかい商品ですので、調理の際は必ず凍った状態で扱って下さい。

メーカー:オリジナル

1,300円
(税込1,404円)
販売終了
冷凍

商品番号:12994

GFC)生ホタテ酒盗和え

”コリコリとした帆立のヒモと、かつおの酒盗の風味がマッチした高級感のある商品です。 小鉢などにお使い下さい。  ”

メーカー:オリジナル

2,030円
(税込2,192円)
販売終了
冷凍

商品番号:12993

GFC)調理用蟹みそとうふ(蟹身入)

かにみそとかに身を入れた海鮮珍味とうふです。解凍後、お好みの大きさにカットし、そのまま前菜や出し汁をはって小鉢としてお使い頂けます。熱にも強く、打ち粉をまぶし揚げ出しとしてもお使い頂けます。

メーカー:オリジナル

1,690円
(税込1,825円)
冷凍

商品番号:11691

あいち研譲社)引き上げゆば 150g(4本)

国産大豆100%の豆乳から丁寧に引き上げた生ゆばを急速凍結しました。冷凍のまま、1本ずつお使い頂けるので、ロスがありません。お刺身、鍋物、天ぷらなどいろいろな料理にお使い頂けます。 大豆のほんのりとした甘みともちっとした食感が特徴です。

メーカー:あいち研譲社

530円
(税込572円)
冷凍

商品番号:11783

かね徳)蛤うに焼串3ヶ串 32本 

はまぐりに塩うにをのせ、一串一串直火で焼いています。焼目が香ばしく、はまぐりは肉厚でやわらかい食感です。

メーカー:かね徳

1,110円
(税込1,198円)
冷凍

商品番号:12227

かね徳)いか雲丹かんざし 28串

甲いかにウニペーストを丁寧に塗りました。仕出し、おせちにピッタリです。※解凍後はお早目にお召し上がりください。

メーカー:かね徳

1,880円
(税込2,030円)
 
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