業務用食品のタスカルでは、高齢者が食べやすく、介助をサポートする方にも負担の少ない
介護施設向けの業務用、介護食も豊富にご用意しています。

おいしく元気と笑顔

簡単調理の素材なら調理の手間も大幅カット。人手不足の現場の効率アップに一役買います。
安心安全はもちろん冷凍だから年間通して安定供給。コストも安定。

手作り感のある美味しい仕上がりに満足

冷凍 商品番号:13486 メーカー:大冷

楽らく調味骨なし切身がれい(生)煮付

360g(約60g×5枚入)

660円(税抜)

黄金がれいの骨を取り除き、特許製法で時間が経っても生臭さが少なくふっくらジューシーに仕上げました。時間が経ってもタレの照り艶が良く調理時の加熱歩留まりもばっちり。

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時短調理で簡単!

簡単クック 豚ローススライス

冷凍 商品番号:13630
メーカー:JFDA

簡単クック 豚ローススライス

500g(19枚入)

820円(税抜)

肉の臭みを抑え、凍ったまま調理できるお肉が誕生しました。

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冷凍蒸玉ねぎスライス(10mm)

冷凍 商品番号:16021
メーカー:勝美ジャパン

冷凍蒸玉ねぎスライス(10mm)

1kg

460円(税抜)

蒸すことにより甘さとうまさを凝縮させた冷凍蒸玉ねぎです。

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チンゲン菜と豚肉の炒め煮

冷凍 商品番号:16112
メーカー:シンセイフードサービス

チンゲン菜と豚肉の炒め煮

500g

820円(税抜)

調理済み、温めるだけなのですぐにお召し上がりいただけます。

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ミートボール(乳・卵抜き・Fe・Ca入り)1kg

冷凍 商品番号:18584
メーカー:JFDA

ミートボール(乳/卵抜き/Fe/Ca入)

1kg

710円(税抜)

鶏挽肉にたまねぎを加えた肉だんごです。鉄とカルシウムを添加しています。

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さけのちゃんちゃん焼き

冷凍 商品番号:18184
メーカー:タナカフーズ

さけのちゃんちゃん焼き

90g

315円(税抜)

骨を取り除いてあるので、そのままほぐしてすぐにお召し上がりいただけます。

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豚肉の生姜焼き

冷凍 商品番号:18222
メーカー:タナカフーズ

豚肉の生姜焼き

110g

285円(税抜)

国産の豚肉に醤油ベースで下味をつけ小麦粉でまぶし、やわらかく焼き上げました。

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厚揚げのそぼろ煮

冷凍 商品番号:18210
メーカー:タナカフーズ

厚揚げのそぼろ煮

90g

185円(税抜)

食べやすい一口サイズの絹厚揚げと、国産の豚ミンチや野菜で甘辛く味付けしました。

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胡瓜とカマボコの辛子酢味噌和え

冷凍 商品番号:18216
メーカー:タナカフーズ

胡瓜とカマボコの辛子酢味噌和え

本体65g たれ10g

180円(税抜)

胡瓜は加熱済みなので、和えるだけ。甘めの西京味噌をぜいたくに使用しました。

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素材をそのままやわらかく。噛んだり飲んだりする食レベルに合わせて
彩り豊かな食欲をそそるメニューでやさしさ溢れる食卓を演出します。

りらく かぼちゃまんじゅう 400g

冷凍 商品番号:16092
メーカー:三島食品

りらく かぼちゃまんじゅう

400g(10個)
1個約40g 45×30mm

790円(税抜)

かぼちゃを使った甘くないやわらかおかずおまんじゅうです。かぼちゃのそぼろあんかけをイメージして開発しました。

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具材を小さめにカットしたことで食べ易く配膳のばらつきが少なく仕上がります。

冷凍 商品番号:13541
メーカー:ケイエス

やわらかあんかけ玉子焼き(野菜入り)

490g(12個)
1個約33×31×27mm

470円(税抜)

野菜(にんじん・ねぎ・ほうれんそう)を加えてふんわりと焼き上げた玉子焼きに和風のあんをあわせました。

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HG新やわらかバーグ 60g×10個

冷凍 商品番号:16085 メーカー:日東ベスト

HG新やわらかバーグ

60g(10個入)
1個約80×55×23mm

900円(税抜)

鶏肉と豚肉の煮込み用ハンバーグで、不足しがちなCaが豊富です。

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やわらか焼ぎょうざ(ニンニク抜き)

冷凍 商品番号:18898 メーカー:味の素冷凍食品

やわらか焼ぎょうざ(ニンニク抜き)

185g(10個入)

280円(税抜)

調理後、時間が経っても皮が硬くなりにくく、食べやすい焼き目つきの餃子です。

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ソフトな噛みごこち 金平ゴボウ

冷凍 商品番号:12197 メーカー:堂本食品

ソフトな噛みごこち 金平ゴボウ

250g

290円(税抜)

斜めスライスのごぼうを噛み砕きやすい食感にしています。形くずれせず盛り付けやすい。

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ソフトな噛みごこち里いもの鶏そぼろあんかけ

常温 商品番号:16048 メーカー:堂本食品

ソフトな噛みごこち 里いもの鶏そぼろあんかけ

250g(約13個)

260円(税抜)

小ぶりの里いもを軟らかく仕上げ、とろみをつけたそぼろあんをからめました。

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やわらかなおかず ポテトサラダ味

常温 商品番号:16016 メーカー:伊那食品工業

やわらかなおかず ポテトサラダ味

50g×10袋

1,960円(税抜)

素材の色と味をいかした、プリン状のやわらかなおかずです。

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かぼちゃ うらごし

常温 商品番号:16200 メーカー:ホリカフーズ

かぼちゃ うらごし

100g

110円(税抜)

うらごしたかぼちゃをそのままパック。着色料などの添加物は一切使用していません。

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やわらか食 ムース

「安全・衛生」をテーマに、素材を生かした「なめらか」食材

冷凍 商品番号:13324 メーカー:ヤヨイサンフーズ

SF白身魚フライ風ムース40

400g(10個入)
1個約105×46×17mm

880円(税抜)

タラを使った淡白な味わいのムースに、蒸し調理でやわらかく食べられる衣をつけフライ風にしました。

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お惣菜ムースミニ人参の煮物

冷凍 商品番号:17391
メーカー:フンドーダイ五葉

お惣菜ムースミニ人参の煮物

350g(10個入)

720円(税抜)

人参を甘めのだしで煮た、彩りがきれいなムースです。

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SFソフリそのままブロッコリー10

冷凍 商品番号:13327
メーカー:ヤヨイサンフーズ

SFソフリそのままブロッコリー10

120g(12個入)
1個約33×33×21mm

360円(税抜)

ブロッコリーをかたどったゼリーです。

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やさしいおかず みためがギョウザ

冷凍 商品番号:16063
メーカー:マルハニチロ

やさしいおかず みためがギョウザ

108g(6個入)
1個約70×27×7mm

310円(税抜)

ギョウザをムースで再現しました。凍ったまま容器ごと蒸すだけで調理が可能です。

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お惣菜ムースミニ切干大根煮

冷凍 商品番号:17392
メーカー:フンドーダイ五葉

お惣菜ムースミニ切干大根煮

350g

720円(税抜)

食物繊維たっぷりの切干大根を使って、昔ながらの懐かしい味に仕上げたムースです。

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やさしいおかず チキンムース唐揚げ

冷凍 商品番号:16064
メーカー:マルハニチロ

やさしいおかず チキンムース唐揚げ

350g(10個入)
1個約72×39×15mm

940円(税抜)

人気のおかず「鶏の唐揚げ」をムースで再現しました。

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飲みものなどに加えてかき混ぜるだけで、手間をかけずに簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。

つるりんこQuickly 800g

常温 商品番号:16163 メーカー:クリニコ

つるりんこQuickly 800g

800g

3,120円(税抜)

飲みものなどに加えてかき混ぜるだけで、手間をかけずに簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。

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つるりんこ牛乳・流動食用 3g

常温 商品番号:16166
メーカー:クリニコ

つるりんこ牛乳・流動食用 3g

3g×50本入

1,200円(税抜)

牛乳や流動食に加えてかき混ぜるだけで、手間をかけずに簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。

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ダマになりにくいとろみ剤

常温 商品番号:18585
メーカー:JFDA

ダマになりにくいとろみ剤

1kg

2,300円(税抜)

加熱なしで常温・冷温で均一に溶けるタイプで素材の味を変化させないベタツキ抑制タイプ。

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トロミアップパーフェクト

常温 商品番号:12822
メーカー:日清オイリオ

トロミアップパーフェクト

75g(3g×25本入)

730円(税抜)

飲み物などにトロミをつけることによって、飲み込みやすくするトロミ調整食品です。

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トロミアップエース3gx25本

常温 商品番号:12821
メーカー:日清オイリオ

トロミアップエース

75g(3g×25本入)

620円(税抜)

まとまりのあるしっかりとしたトロミをつけることができ、おいしさを損なわないので食べ物におすすめです。

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塩分控えめでも美味しい!に、こだわりたいから真空調理(浸透圧)や
素材の旨みを活かした調味料で簡単!おいしい!減塩生活をサポート。

冷凍惣菜 カボチャの煮物

冷凍 商品番号:16132
メーカー:カネゴフーズ

冷凍惣菜 かぼちゃの煮物

70g

145円(税抜)

国産のかぼちゃをたっぷりの「出し」で炊き上げた甘さ控えめ製品です。

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冷凍惣菜 きんぴらごぼう

冷凍 商品番号:16133
メーカー:カネゴフーズ

冷凍惣菜 きんぴらごぼう

75g

180円(税抜)

滋養強壮効果のあるごぼうきんぴらを塩分控えめしっかり味に仕上げました。

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たいみそ(ボトル)

常温 商品番号:16090
メーカー:三島食品

たいみそ(ボトル)

540g

680円(税抜)

みそに鯛のすり身を加え、旨味のある甘さに仕上げました。

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うめびしお(ボトル) 480g

常温 商品番号:16088
メーカー:三島食品

うめびしお(ボトル)

480g

850円(税抜)

裏ごしした梅肉とリンゴ果肉を砂糖で練り上げた、ペースト状の梅肉加工品です。

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冷凍惣菜 鶏肉のトマト煮

冷凍 商品番号:16137
メーカー:カネゴフーズ

冷凍惣菜 鶏肉のトマト煮

85g

250円(税抜)

鶏肉の風味をトマトで引き出し、トマト成分のリコピン効果で人気の商品です。

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冷凍惣菜 里芋のそぼろ煮

冷凍 商品番号:16144
メーカー:カネゴフーズ

冷凍惣菜 里芋のそぼろ煮

75g

310円(税抜)

ぽっくりした国産の里芋を、鶏肉の甘さで柔らか味で仕上げました。

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たんぱく質を抑えてナトリウム、カリウムを調整できる
食材で手軽においしく食事療法を行えます。

「安全・衛生」をテーマに、素材を生かした「なめらか」食材

冷凍 商品番号:16148 メーカー:カネゴフーズ

冷凍ゆでうどん 手打ち風いそいちうどん

約180g×5玉入

1,260円(税抜)

でんぷんを主原料とした、たんぱく質調整の手打ち風うどんです。

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タンパク質1/25 プチ越後ごはん

常温 商品番号:16279
メーカー:木徳

タンパク質1/25 プチ越後ごはん

118g×2

285円(税抜)

1パックあたり200kcalで計算しやすく、分割トレータイプです。

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ピーエルシー米1/20

常温 商品番号:16280
メーカー:ホリカフーズ

ピーエルシー米1/20

1kg

1,415円(税抜)

研がずに炊ける無洗米です。おいしいもっちりとしたご飯に炊き上がります。

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ピーエルシー肉じゃが

常温 商品番号:16286
メーカー:ホリカフーズ

ピーエルシー肉じゃが

160g

288円(税抜)

和風煮物の定番です。

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見た目とおいしさにこだわったおやつの時間が待ち遠しくなるデザート。
やわらかさや口どけのなめらかさで食べやすさにもこだわっています。

香るしっとりカステラ(プレーン)

冷凍 商品番号:17367
メーカー:フレック

香るしっとりカステラ(プレーン)

約20g×10個入

930円(税抜)

凍ったままでもおいしい!口どけの良さと香りを楽しむ、おやつの定番しっとりカステラです。

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和のパンケーキ(抹茶クリーム)

冷凍 商品番号:12562
メーカー:ニチレイフーズ

和のパンケーキ(抹茶クリーム)

8個入(200g)
1個φ50×厚さ20mm

260円(税抜)

ふんわりやわらかな食感の一品です。

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フリーカットケーキ レアーチーズ

冷凍 商品番号:16118
メーカー:フレック

フリーカットケーキ レアーチーズ

430g

1,180円(税抜)

柔らかく、なめらかな口どけの後味すっきり食べやすいレアータイプのチーズケーキです。

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ミニシュークリーム

冷凍 商品番号:16045
メーカー:テーブルマーク

ミニシュークリーム

420g(15個入)
1個約φ60×45mm(約28g)

850円(税抜)

ふっくらとしたシュー皮の中にたっぷりクリームを詰めたシュークリームです。

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とけないアイス風デザート(バニラ風味)

冷凍 商品番号:12976
メーカー:ヤヨイサンフーズ

とけないアイス風デザートバニラ風味

35g×10個

680円(税抜)

常温でも液状化しにくく、なめらかな食感を維持する新しいデザートです。

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ヤワラカおかき うす塩味

常温 商品番号:16205
メーカー:フードケア

ヤワラカおかき うす塩味

約7g×8袋入

350円(税抜)

とてもやわらかく口溶けの良いおかきです。栄養機能食品(亜鉛)。

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ドームケーキ(カスタード)

冷凍 商品番号:12218
メーカー:仙波糖化

ドームケーキ(カスタード)

40g×10個
1個約φ60×25mm

560円(税抜)

ふわふわした生地が特徴の蒸し菓子です。カスタード風味のフィリングを使用しています。

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SFくず餅風デザート

冷凍 商品番号:18835
メーカー:ヤヨイサンフーズ

SFくず餅風デザート

450g(10個入)
1個φ70×32mm

650円(税抜)

ぷるっとした食感をイメージした和風タイプのカップデザートです。

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メディミルプリン カスタード

冷凍 商品番号:17651
メーカー:味の素冷凍食品

メディミルプリン カスタード

約60g×10個

1,250円(税抜)

おいしく、効率的に栄養を摂取できる、カラメル入りのプリンです。

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不足しがちな栄養素を毎日の食事と合わせて手軽においしくサポート。
バラエティ豊富な商品ラインナップでおいしく楽しく栄養補給!

エンジョイclimeal いちご味

常温 商品番号:16151 メーカー:クリニコ

エンジョイclimeal いちご味

125ml

195円(税抜)

毎日の栄養補給を美味しくサポート。

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エンジョイプロテイン

常温 商品番号:16169 メーカー:クリニコ

エンジョイプロテイン

220g

2,280円(税抜)

リン・カリウム含量を低く調整した高たんぱく質粉末です。

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サンキストポチプラス アップル&キャロット

常温 商品番号:16240 メーカー:ニュートリー

プロッカ Zn ピーチ

77g

118円(税抜)

喉ごしなめらかなカップゼリーで、たんぱく質とカルシウム、亜鉛を配合!

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エンジョイ小さなハイカロリーゼリー もも味

常温 商品番号:17418 メーカー:クリニコ

エンジョイ小さなハイカロリーゼリーもも味

40g

162円(税抜)

無理ぜず食べられる40gで、おいしくたのしく栄養補給ができます。

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メイバランス ブリックゼリー 杏仁豆腐味

常温 商品番号:18839 メーカー:明治

メイバランス ブリックゼリー 杏仁豆腐味

220g

200円(税抜)

冷やすだけでおいしいゼリーになります。溶かして固めてアレンジ簡単です。

カートに入れる

エプリッチ コーヒー風味

常温 商品番号:18846 メーカー:フードケア

エプリッチ コーヒー風味

220g

190円(税抜)

やわらかくなめらかなゼリー物性です。おいしく簡単にエネルギーとたんぱく質が補給できます。

カートに入れる

不足しがちなカルシウムと鉄分を食事にプラスしたり
おやつとして手軽に食べることで
おいしく栄養素を補うことができます。

カルシウムたまごボーロ(鉄分入り)

常温 商品番号:16214 メーカー:QP

カルシウムたまごボーロ(鉄分入り)

16g

58円(税抜)

1袋でカルシウム300mg、鉄分5mgを補給できます。

カートに入れる

和風ぷりん 小豆

常温 商品番号:16218 メーカー:カセイ食品

和風ぷりん 小豆

55g

106円(税抜)

あずき風味のやわらか和風カップデザートです。1個にCa470mg、亜鉛5mg配合。

カートに入れる

まめぴよ バナナ味

常温 商品番号:18851 メーカー:マルサンアイ

まめぴよ バナナ味

125ml

65円(税抜)

1パックあたり、カルシウム150mgを含んだ、飲みきりサイズのバナナ味の豆乳飲料です。

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食物繊維・オリゴ糖

ビフィズス菌末BB536

常温 商品番号:16170 メーカー:クリニコ

ビフィズス菌末BB536

2g×30本入

4,400円(税抜)

生きて届くビフィズス菌BB536を500億個配合した、腸内環境のバランスを効果的に整える粉末タイプの高濃度プロバイオティクス食品です。

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おなか活き活きビフィズス菌

常温 商品番号:16171 メーカー:クリニコ

おなか活き活きビフィズス菌

1.5g×30本入

2,550円(税抜)

ビフィズス菌BB536 、モラック乳酸菌、オリゴ糖、食物繊維の4つの成分で腸内環境のバランスを整えるシンバイオティクス食品です。

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サンファイバー 6g

常温 商品番号:17425 メーカー:タイヨーラボ・太陽化学

サンファイバー 6g

約180g(約6g×30包入)

2,410円(税抜)

スティック1包(6g)で約5gの食物繊維を摂取できます。サッと水に溶け、飲み物や料理の味を変えないので、毎日飽きずに続けられます。

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オリゴ糖シロップ

常温 商品番号:16231 メーカー:H+Bライフサイエンス

オリゴ糖シロップ

2kg

3,240円(税抜)

ビフィズス菌を増やす乳糖果糖オリゴ糖が手軽に毎日摂れる。

カートに入れる

アクトウォーター

常温 商品番号:16172 メーカー:クリニコ

アクトウォーター

300g

160円(税抜)

電解質バランスに配慮した、水分補給ゼリーです。

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日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける食べやすさに配慮した食品です。
お客様が商品を選びやすいように「かたさ」や「粘度」の規格により分類された4つの区分を表示しています。
この区分を目安にご利用に適した商品を選んで頂けます。

区分表