和風調味料

業務用食材卸のタスカルから、和風調味料をご提案
おなじみの醤油・酢・砂糖・塩、定番の調味料はもちろん、たれやソース、乾物や椀だねなど、欲しいものがここにあります。
  • 上野砂糖)焚黒糖(粉状) 500g
    含蜜糖の芳い香り、コクがあり甘みのある使用しやすい粉状タイプの加工黒砂糖です。 ¥464(税込) ¥464(税込)1 :
  • Mizkan)淡色塩ぽん酢 1L
    すっきり爽やか、お肉に、魚介に、素材の味を引き立てます。旨さの秘密はこだわりの塩・だし・柑橘果汁の絶妙なバランス!鍋はもちろん、焼肉に、餃子に、しゃぶしゃぶにとお店独自の味わいのお手伝いをします。 ¥753(税込) ¥810(税込)1 :
  • はごろもフーズ)パパッとふりふり(たまご) 500g
    味かつお、甘めのたまご、味付もみのり、焼もみのり、ごまをブレンド。味かつおの旨みと香りがほんのり甘いたまごの風味を引き立てます。 ¥1,015(税込) ¥1,015(税込)1 :
  • VPS)特級こいくちしょうゆ 1.8L
    芳醇な香りと風味のこいくちしょうゆです。 ¥318(税込) ¥345(税込)1 :
  • 華通商)純粋はちみつ 1kg
    はちみつを1000mlボトルに詰め込みました。はちみつの花の種類はひまわり80%、ニンジンボク20%を使用。トースト、ホットケーキ、ヨーグルト、アイスクリーム、フルーツとご一緒に、またカレーの隠し味にも使えます。 ¥648(税込) ¥799(税込)1 :
  • 信明商事)カットわかめ ロング 500g
    袋入りで使いやすくなっています。 ¥1,328(税込) ¥1,512(税込)1 :
  • 信明商事)ひじき(長) 500g
    ひじきの茎の部分です。 ¥842(税込) ¥1,123(税込)1 :
  • ワダカン)八甲田伏流水 本醸造醤油 徳用 1.8L
    色、味、香りのバランスを極めながら経済性を考慮しました。つけ、かけ、煮物など幅広く利用できる口当たりがよく風味豊かな醤油です。 ¥464(税込) ¥496(税込)1 :
  • 盛田)醸造みりんタイプ 1.8L
    お料理に上品な甘みと深いコクをそえ、照りをグンと良くします。煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わず、あらゆる料理にお使い頂けます。 ¥648(税込) ¥766(税込)1 :
  • 盛田)料理酒(醸造調味料) 1.8L
    盛田の料理酒は清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造した調味料です。肉を軟らかく、魚の臭みを除きまろやかな味にするなど、お好みに応じて毎日のお料理にお使い下さい。 ¥648(税込) ¥766(税込)1 :
  • 盛田)みそかつのたれ 1150g
    ポークの旨味をきかせた味噌かつたれです。八丁味噌の本場、愛知県の盛田(株)の八丁味噌を使用。 ¥853(税込) ¥928(税込)1 :
  • Mizkan)惣菜庵 南蛮あんかけ 1180g
    米酢をベースに、ほどよい酸味と甘味に唐辛子の辛味をピリッと効かせた南蛮あんかけです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り、つやの良い惣菜に仕上がります。 ¥637(税込) ¥637(税込)1 :
  • 朝日海苔本舗)焼のり全型 7枚入
    国産の海苔を1枚1枚丁寧に焼き上げた7枚入りの焼のりです。 ¥243(税込) ¥243(税込)1 :
  • ジェフダ)ごましお 250g
    直火焙煎の香ばしい黒ごまとこだわりの国産塩を使用。ごまと塩の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。※チャック付き ¥421(税込) ¥421(税込)1 :
  • ジェフダ)片栗粉 北海道産 1kg
    本品は北海道の大自然に育まれた良質の馬鈴薯澱粉を100%使用した片栗粉です。から揚げ、あんかけ、あげだし、和洋中華、もちとり粉など各種お料理に幅広くご利用下さい。 ¥356(税込) ¥464(税込)1 :
  • Mizkan)業務用黒酢 1L
    国産玄米だけを使用し、旨味成分を豊富に含んだ、芳醇で個性豊かな味わいのお酢です。黒酢の個性が活かせる適度な風味とコクがあり、和食・中華等に使いやすい品質です。 ¥853(税込) ¥853(税込)1 :
  • ヤマキ)めんつゆ 1L(2倍濃縮)
    だし一筋の技が引き出す鰹節の芳醇な香りとうま味です。だしの香りさらに広がるめんつゆです。 ¥426(税込) ¥475(税込)1 :
  • イチビキ)業務用調理みそ 750g(ごま入り)
    スパウト付き容器で、いろいろなみそ料理が簡単にできる調理みそです。「かける・あえる・煮る・炒める」等、これ一本でラクラクお料理できます。 ¥626(税込) ¥680(税込)1 :
  • Mizkan)香味和風だし 1.8L
    鰹だしの香りと旨みが際立ったうどんつゆです。当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。例)めん類のかけ汁:本品1に対し水または湯10~11 ¥1,285(税込) ¥1,285(税込)1 :
  • 金印物産)金印生おろしわさびお造り用 200g
    香り豊かな本わさびと辛味に優れた西洋わさびを独自の配合でブレンドし、おろしたての風味・辛味をそのままに凍結パックしたお造り用の生おろしわさびです。独自の超低温すりおろし法により、わさびの清々しい香りを逃すことなくパックしていますので、新鮮で豊かな風味が素材の味を引き立たせます。本わさびの清々しい香りとツーンと鼻に抜ける辛味が特徴です。そのまま盛り付けるられる粗目仕立て。 ¥993(税込) ¥1,177(税込)1 :
  • お多福醸造)らっきょう酢 1.8L
    らっきょう漬以外にも旬の野菜が美味しく漬かる汎用性があります。果糖ぶどう糖液糖を使用せず上白糖のみを使用しています。 ¥820(税込) ¥993(税込)1 :
  • 日新製糖)きび砂糖 750g
    さとうきびの風味を活かして作ったお砂糖です。苦味やアクが気にならず、用途を選びません。お料理やお菓子作りなどに使いやすい粉末タイプです。白砂糖と同じようにお使い下さい。 ¥421(税込) ¥421(税込)1 :
  • 鳴門塩業)なるとの塩 1kg
    原料は純国産、徳島鳴門の海水100%使用。製法はイオン交換膜法を用いて作られているので、安全・安心。ほど良くにがり分を残し、使い勝手を考えたお塩です。漬物や煮物などに適している他、食品全般に幅広くご利用頂けます。 ¥183(税込) ¥237(税込)1 :
  • 伊藤忠製糖)中双糖 1kg
    固有の香味をもち、光沢を有する茶褐色の結晶。白双糖にカラメルをコーティングした砂糖です。煮物、麺類のつゆ、お漬物などに。 ¥399(税込) ¥421(税込)1 :
  • コーミ)みそかつのたれ(コーミ) 1kg
    まるや八丁味噌製造の味噌をベースに、すっきりとした甘味とコクのある味わいに仕上げました。揚げたてのとんかつにそのままかけるだけで、あの名古屋ならではの「みそかつ」をお楽しみいただけます。ご使用にも便利なチューブタイプ。 ¥766(税込) ¥766(税込)1 :
  • マルコメ)液みそ合わせ 1100g
    溶く手間がない液状タイプのおみそ。使いやすいペットボトル入りです。おみそ汁はもちろん、様々な本格みそ料理を美味しく手軽に作れます。信州赤色系みそに豆みそを合わせました。かつおと昆布のだし入りです。液状タイプのお味噌なので、お湯を注ぎサッと混ぜるだけで簡単におみそ汁が出来ます。 ¥432(税込) ¥496(税込)1 :
  • ジェフダ)すき焼のたれ 1L
    本醸造醤油をベースに、鰹の旨みを加えたすき焼のたれです。関東地方定番の味。薄めずにそのままご使用頂けます。熱した鍋に牛脂を溶かし肉をかるく焼き、本品と他の材料を加えて煮込みます。 ¥615(税込) ¥615(税込)1 :
  • キッコーマン食品)しぼりたて生しょうゆ200ml 200ml
    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。 ¥246(税込) ¥270(税込)1 :
  • お好みフーズ)削り粉 500g
    かつおぶしのシャープで上品な香りと、さば・いわしの甘くてコクのある風味を独自の比率でブレンド。極細粒なので、関西お好み焼に使用してもダマにならず、味がなじみやすいです。 ¥1,036(税込) ¥1,209(税込)1 :
  • ダイショー)秘伝 焼肉のたれ 1150g
    しょうゆをベースに、にんにく・玉ねぎ・生姜の香味野菜とりんごを使用し、ごま油で風味良く仕上げた、焼肉屋さんの秘伝のたれです。本品1本で約6kgの肉にお使い頂けます。 ¥831(税込) ¥896(税込)1 :
  • 天恵ジャパン)海藻麺 5色ミックス 1kg
    プチプチつるつると食感が良く、サラダ、刺身のツマ、酢の物、スープの具材など、彩りを楽しめ、様々な料理に利用出来ます。海藻類に含まれるアルギン酸等で作られており、血中コルステロール値を下げ、便秘にも効果があります。また、保存料・合成着色料などを一切使用せず、体にやさしい低カロリーの食品です。 ¥1,209(税込) ¥1,350(税込)1 :
  • 天恵ジャパン)海藻ビーズ 5色ミックス 1kg
    プチプチと食感が良く、サラダ、刺身のツマ、酢の物、スープの具材など、彩りを楽しめ、様々な料理に利用出来ます。海藻類に含まれるアルギン酸等で作られており、血中コレステロール値を下げ、便秘にも効果があります。また、保存料・合成着色料などを一切使用せず、体にやさしい低カロリーの食品です。 ¥1,296(税込) ¥1,436(税込)1 :
  • 創味食品)創味 料理つゆ 1.8L
    本醸造濃口醤油と再仕込み醤油を合わせ、砂糖、本みりん、清酒で作りあげました。枕崎産鰹節より取った一番だしを使い、まろやかで上品な味に仕上げています。化学調味料を一切加えていない為、素材の旨みを引き立てます。 ¥1,188(税込) ¥1,285(税込)1 :
  • ダイショー)味塩こしょう荒挽き黒こしょう 210gボトル
    荒挽き黒こしょうに粒ガーリック・塩・調味料をバランスよくブレンドしました。スパイシーで香り高い味は、香辛料を効かせたい料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。 ¥297(税込) ¥334(税込)1 :
  • 永谷園)みそ汁の具その3(わかめ、油あげ、ねぎ) 100g
    わかめ、油あげ、ねぎのミックスです。みそ汁に入れるだけでOKの簡単タイプ。1袋で約100食作れます。 ¥691(税込) ¥799(税込)1 :
  • ヒガシマル)割烹関西 銀あん 1.1kg
    5種のだしを合わせ、こだわりの淡口しょうゆで味を整え、なめらかなとろみに仕立てることで、かけるだけでだしがきいた銀あんタイプのメニューが簡単に作れるあんかけ調味料です。薬味との相性がよく、柚子・梅・大根おろし・生姜・明太子等と合わせてワンランク上の和風ソースの提供も手軽にできます。 ¥1,004(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • OM)味付のり (12切×5枚)×100袋入
    ごはんに良く合う味付けのりです。朝食(食堂・ホテル)に最適な12切・100束入りです。 ¥1,339(税込) ¥1,501(税込)1 :
  • 創味食品)創味 ごまだれ 1.1kg
    自社で特別に加工したごまと、濃厚でコクのあるねりごま、歯ざわりの良い切りごまを加えることで、食感のある香り高いごまだれに仕上げました。粗挽きピーナッツが程よく絡み、味のアクセントになっています。 ¥1,058(税込) ¥1,144(税込)1 :
  • キッコーマン食品)わが家は焼肉屋さんプロ 濃厚しょうゆだれ 1190g
    香味野菜の風味を立たせる「高窒素タイプのこいくちしょうゆ」をベースに、味に厚みをもたせる「再仕込みしょうゆ」と、油との相性の良い「丸大豆しょうゆこく仕立てタイプ」と、三種のしょうゆを最適な比率でブレンドしました。つけだれとしてはもちろん、炒めたときにしっかりと色がつきや香りを最大限引き出す濃厚な味わいに仕上げました。 ¥777(税込) ¥864(税込)1 :
  • 永谷園)みそ汁の具その4(わかめ、とうふ、ねぎ) 100g
    わかめ、とうふ、ねぎのミックスです。みそ汁に入れるだけでOKの簡単タイプ。1袋で約100食作れます。 ¥734(税込) ¥874(税込)1 :
  • 永谷園)みそ汁の具その1(わかめ、ふ、ほうれんそう) 100g
    わかめ、ふ、ほうれんそうミックス。みそ汁に入れるだけで簡単タイプ。1袋で約100食作れます。 ¥691(税込) ¥788(税込)1 :
  • 永谷園)みそ汁の具その2(わかめ、ふ、ねぎ) 100g
    わかめ、ふ、ねぎのミックスです。みそ汁に入れるだけで、OKの簡単タイプ。1袋で約100食作れます。 ¥691(税込) ¥734(税込)1 :
  • アクト中食)みりん風調味料 1L
    清酒の製造技術を生かした醸造みりんタイプです。原料の米は国産米を使用し、国内工場で製造しました。お料理に上品な甘味・深いコク・艶を与えます。煮物、焼き物、つゆたれなど、あらゆる料理にお使い頂けます。素材の持ち味を引き出し、煮くずれを防ぎます。 ¥216(税込) ¥302(税込)1 :
  • 神乾)椎茸茶花どんこ 100g
    中国産の厚肉椎茸を使用。水戻し、足切りの後、煮物、たき物などにご使用下さい。 ¥702(税込) ¥702(税込)1 :
  • かね七)かつおパック 2.5g×30P
    お徳用品で、おひたし、お豆腐にふりかけてご利用下さい。少量のだし取りにもご利用頂けます。 ¥442(税込) ¥442(税込)1 :
  • 甘利香辛食品)CA七味唐辛子 300g
    程よい辛味の七味唐辛子です。唐辛子をベースに、陳皮や胡麻を配合しました。うどんやおそば等の辛み付けにご使用下さい。 ¥626(税込) ¥766(税込)1 :
  • キッコーマン食品)ステーキしょうゆ 和風おろし 1130g
    国産の大根おろしとみじん切りたまねぎを40%配合し、具材感たっぷりに仕上げました。おろし素材のフレッシュ感をを活かす穏やかな香りとマイルドな口あたりの特製生しょうゆと、赤身肉との相性をアップさせる濃厚感とコクのある丸大豆しょうゆを使用しています。りんご酢とりんご果汁を加え、後味をさっぱりと仕上げています。 ¥1,036(税込) ¥1,155(税込)1 :
  • キッコーマン食品)ステーキしょうゆ たまねぎ風味 1160g
    じっくり炒めたあめ色たまねぎ(ソテーオニオン)にベイクドタイプワインを加え、たまねぎ本来の甘みとコクを引き出して深みのあるたれに仕上げました。たまねぎ原料(みじんぎり、ソテーオニオン)を50%配合し、具材感たっぷりに仕上げました。 ¥918(税込) ¥1,036(税込)1 :
  • ヤマヒデ食品)混合削りぶし(2号だし) 1kg
    国産のさば、いわし、むろあじ削り節を配合した、おだし用混合厚削り節です。風味豊かで、コクのある美味しいおだしがとれます。美味しさを追求するため、厳選した原料を使用し独自のブレンド比で配合しています。 ¥2,419(税込) ¥2,419(税込)1 :
  • 安藤食品)わかめ めかぶとろろ 60g
    わかめの中でフコイダインを多く含んだ部分を、食べやすくカットしています。 ¥529(税込) ¥529(税込)1 :
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