介護食

業務用食材卸のタスカルから、介護食をご提案
かむ力や飲み込む力が弱くなった方でも食べやすいように、調理方法などを工夫した食事をご提案
栄養バランスはもちろん、楽しい食卓になるように見た目にもこだわってみてはいかがでしょうか。
  • タナカフーズ)豚肉の生姜焼き 110g
    国産の豚肉に醤油ベースで下味を付け小麦粉をまぶし、柔らかく焼き上げました。玉ねぎも、しっとりと仕上がっています。生姜の風味香る味付けがご飯に合います。 ¥307(税込) ¥307(税込)1 :
  • ヤヨイ)SF イカの天ぷら風ムース400g
    そのままでは食べにくいイカをやわらかなムースに仕上げ、天ぷら風味のやわらかな衣をつけました。蒸し調理で手軽に天ぷら風のおいしさを提供できます。 ¥907(税込) ¥1,080(税込)1 :
  • 輸入)チンゲン菜カットIQF 500g
    新鮮で肉厚なチンゲン菜をカット後、IQF凍結しています。調理に便利なIQF凍結(30~50mmカット) ¥199(税込) ¥199(税込)1 :
  • 【介護食】カセイ食品)和風ぷりん 小豆55g
    あずき風味のやわらか和風カップデザートです。1個にCa470mg、亜鉛5mg配合。 ¥114(税込) ¥129(税込)1 :
  • 【介護食】クリニコ)エンジョイclimeal(バナナ味)125ml
    毎日の栄養補給を美味しくサポート。固形物が食べづらい時や、食欲が無い時でも、喉を通りやすいドリンクタイプの総合栄養飲料。1本で200kcalを補給できます。モラック乳酸菌を100億個配合。亜鉛や銅も摂取可能な、栄養機能食品です。 ¥210(税込) ¥210(税込)1 :
  • 【介護】日東ベスト)HG芋ようかん500g
    甘さを抑えたなめらかな芋ようかんです。口の中で張り付きづらく、喉ごしよく仕上げました。 ¥1,058(税込) ¥1,058(税込)1 :
  • フードケア)ふっくらおはぎ200g
    適度なとろみとなめらかさがあり離水がなく、舌でつぶせるやわらかな物性となっています。国内産コシヒカリを100%使用。二度炊き製法。 ¥194(税込) ¥194(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし天然ぶり 60g×5枚入
    日本近海で獲れたぶりの骨を丁寧に取り除きました。独自の製法で臭みを抑え、食べやすくしました。しっかりとした身質で照焼、煮付などに適してます。凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。 ¥669(税込) ¥669(税込)1 :
  • 輸入)和風野菜ミックス 500g
    里芋、れんこん、人参、たけのこ、ごぼうの和風野菜を一口サイズにカットした商品です。 ¥432(税込) ¥432(税込)1 :
  • 日東ベスト)SGセットプラス 肉じゃが 155g
    飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「ポーク、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ」、副菜「ひじきとれんこんの胡麻マヨ和え」「ブロッコリーの鰹風味」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさで、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』 ¥529(税込) ¥529(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 豚ローススライス 500g(20枚入)
    気になる肉の臭みを抑え、ジューシーな肉本来の旨みを引き出しました。凍ったまま調理しても柔らかく冷めても美味しくお召し上がり頂けます。生姜焼きなどにおすすめです。 ¥982(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • 輸入)カラスカレイ切身(骨なし) 約80g×5切入
    煮付け調理に適したカラスカレイを切身にしました。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。 ¥1,339(税込) ¥1,339(税込)1 :
  • タナカフーズ)鶏肉の照り焼き 80g
    ふっくらとやわらかく焼き上げた鶏もも肉は皮もなく、ほぐれやすいので食べやすいです。自家製の照り焼きのたれは、鶏肉の味をより引き立てる、甘辛い味付けにこだわりました。 ¥297(税込) ¥297(税込)1 :
  • 日東ベスト)SGセットプラス 酢豚 160g
    飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「ポーク、ピーマン、玉ねぎ、にんじん」、副菜「ほうれん草のナムル」「さつまいものオレンジ煮」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』 ¥529(税込) ¥529(税込)1 :
  • 日東ベスト)SGセットプラス 筑前煮 165g
    飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「チキン、ごぼう、れんこん、椎茸、にんじん」、副菜「ブロッコリーの卵あんかけ」「里芋の明太マヨソース」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさで、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』 ¥529(税込) ¥529(税込)1 :
  • タナカフーズ)あじの南蛮漬け 110g
    甘みのあるお酢が効いたさっぱりとした味付けです。野菜も一緒に冷めても美味しく食べられます。ニュージーランドのあじを使用して、真空調理でやわらかめに仕上げました。骨を取り除いてから使用しているので、そのままお召し上がり頂けます。 ¥318(税込) ¥318(税込)1 :
  • クリニコ)レモンと乳酸菌の水分補給ゼリー 130g
    熱中症対策にオススメの水分補給のゼリー飲料です。健康料のサポートにオススメのシールド乳酸菌R100億個を配合しています。①電解質バランスに配慮食塩相当量:0.26g/袋②さわやかなレモン風味のゼリー飲料③健康力のサポートにシールド乳酸菌R100億個/袋④クエン酸配合 ¥162(税込) ¥162(税込)1 :
  • タナカフーズ)鶏団子のきのこあんかけ 185g
    自家製の醤油ベースの和風あんかけが、あっさりと食べやすく、食材の旨味が広がります。たっぷりのきのことやわらかい鶏団子の相性が抜群でボリュームのある一品です。野菜がたくさん入っているので、満足感があります。 ¥280(税込) ¥280(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしあじ 60g×5枚入
    ニュージーランド産のアジを冷凍のまま調理できる骨なし切身にしました。塩焼はもちろん、照焼やフライなどにおすすめです。凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。 ¥550(税込) ¥637(税込)1 :
  • 【介護食】日東ベスト)HGやわらかチキン照焼風 750g
    軟らかく自然なカタチに仕上げ、喉越しの良い照焼ソースを付けてあります。 ¥1,350(税込) ¥1,350(税込)1 :
  • タナカフーズ)さけのちゃんちゃん焼き 90g
    色鮮やかで脂の乗ったチリのサーモントラウトと甘みのある味噌の旨味で野菜もたっぷり食べられます。骨を取り除いてあるので、そのままほぐしてすぐにお召し上がり頂けます。 ¥340(税込) ¥340(税込)1 :
  • 輸入)ジャガイモ乱切り 1kg
    新鮮なジャガイモを軽く湯通しし、一口サイズに乱切りカットしてあります。 ¥442(税込) ¥442(税込)1 :
  • ハウス)やわらか倶楽部HOT すき焼き味70g
    温めておいしい、テリーヌ風のおかずです。1個あたり、エネルギー80kcal、たんぱく質5g、カルシウム120mg摂取できます。加熱しなくてもお召し上がり頂けます。 ¥155(税込) ¥172(税込)1 :
  • 【介護】ノースイ)細かく刻んだほうれん草500g
    手軽にほうれん草を使用したい、緑色をプラスしたい、少量しか使用しない方にピッタリ。良質な原料を選別し、使いやすく、食べやすい大きさにマイクロカットしました。 ¥302(税込) ¥453(税込)1 :
  • ニチレイフーズ)そのまま使える白菜 500g
    甘みのある白菜を使いやすいようにカットしました。おひたし、朝漬けやスープ、味噌汁などに便利です。 ¥302(税込) ¥388(税込)1 :
  • 堂本食品)ソフトな噛みごこち 金時豆 250g
    金時豆を噛みつぶしやすい食感に仕上げた煮豆です。【UDF区分容易にかめる】 ¥270(税込) ¥313(税込)1 :
  • 堂本食品)ソフトな噛みごこち 大豆五目煮 250g
    具材をバランスよく、小さめにカットし、噛み砕きやすい軟らかさで仕上げました。噛み切りにくい椎茸は更に細かくカットしています。【UDF区分容易にかめる】 ¥270(税込) ¥313(税込)1 :
  • 大冷)骨なしさわら西京深味漬 350g(約67~73g×5枚入)
    さわらから骨を丁寧に取り除き、風味自慢の西京タレに漬け込みました。コクのある美味しさをお楽しみ下さい。こだわりの西京ダレに切身の芯まで漬け込みました。 ¥1,155(税込) ¥1,512(税込)1 :
  • ホリカフーズ)栄養支援 茶碗蒸し ほたて風味75g
    嚥下に配慮した美味しく召し上がれる栄養強化茶碗蒸しです。 ¥127(税込) ¥140(税込)1 :
  • 四国医療サービス)八宝菜(野菜入り) 1kg(野菜入り)
    調理済み、温めるだけなのですぐにお召し上がり頂けます。長期保存が可能です。※掲載規格は栄養値計算上、調理前の原材料の重量を指します。※原材料の産地は時期により変動します。 ¥1,425(税込) ¥1,425(税込)1 :
  • クリニコ)くだものの栄養+Fiber グレープ&ブルーベリー 125ml
    カラダにうれしい5つの栄養素が補給できます。5つの栄養素①ビタミンC:500mg②鉄:5.0mg③亜鉛:11.0mg④食物繊維:5.0g⑤オリゴ糖:2.0g ¥183(税込) ¥194(税込)1 :
  • ケイエス冷凍食品)やわらかあんかけ玉子焼き(野菜入り) 490g(12個入)
    ふんわりと焼き上げた野菜入りの玉子焼きに和風のあんを合わせました。合わせだし(かつおだし、さばだし)を生かし、食塩相当量0.9g(製品100gあたり)に仕上げました。【UDF区分歯ぐきでつぶせる】※商品の1個あたりの大きさにはばらつきがあります。 ¥583(税込) ¥680(税込)1 :
  • 三島食品)うめびしお 460g
    裏ごしした梅肉とりんごを砂糖で練り上げた、ペースト状の梅肉加工品です。梅の程よい酸味に、りんごのほんのりとした甘みをバランスよく合わせました。 ¥1,231(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • ジェフダ)冷凍とろろ(長芋・大和芋ブレンド) 500g
    本品はトレーサビリティーの取れた中国産山芋を原料に使用し、HACCP認定工場で加工した商品です。添加物は一切使用しておらず、素材の風味をそのまま滋味豊かにお楽しみ頂けます。 ¥831(税込) ¥864(税込)1 :
  • 大冷)楽らく調味骨なし赤魚(生)酒粕漬焼 275g(約55g5枚入)
    味の良いアメリカ産赤魚の旨味を引き出し、奥深い味と香りの良い酒粕で漬焼にしました。身は生ですが、皮が炙ってあります。 ¥961(税込) ¥1,123(税込)1 :
  • ジェフダ)ふんわりえび入りだんご 500g(約13g×38個入)
    白身魚のすり身と海老を配合してふんわりとした食感を出したやさしいつみれです。和・洋・中の様々な料理に使用出来ます。椀種、煮物、鍋物、天ぷら等々バラエティーメニューに使用が出来ます。 ¥777(税込) ¥820(税込)1 :
  • オリジナル)メカジキ切身(骨なし) 約80g×5切入
    寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど調理方法は様々。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。 ¥1,242(税込) ¥1,404(税込)1 :
  • 太陽化学)サンファイバーAI 1kg
    2種類の水溶性食物繊維でダブルの力!グァー豆とイヌリンからうまれたサンファイバーAI。サンファイバーAIは、グァー豆とイヌリンからうまれた高発酵性の水溶性食物繊維です。大さじ山盛り1杯(6g)で約5gの食物繊維を摂取できます。サッと水に溶け、飲み物や料理の味を変えないので、毎日飽きずに続けられます。 ¥4,428(税込) ¥4,428(税込)1 :
  • オリジナル)銀鮭切身(骨取り) 約60g×5切入
    生鮭ですので解凍後に塩でお好みの辛さで味付けし、焼くだけで朝の1品のできあがりです。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。 ¥874(税込) ¥1,026(税込)1 :
  • カゴメ)野菜生活100オリジナル給食用 100ml×18本入
    14種類の野菜と4種類のフルーツをブレンドしたおいしさを楽しみながら、たっぷりビタミンAが摂れる、野菜汁50%+果汁50%=100%の野菜・果実ミックスジュースです。アレルギーに配慮し、原材料を選定しました。常温保存可能で取り扱いやすく、お年寄りからお子様まで飲みきりやすい100mlサイズです。 ¥1,166(税込) ¥1,252(税込)1 :
  • タナカフーズ)カレー風味ひき肉じゃが 80g
    じゃがいもを、中までほっこりと味をしみ込ませ、食欲そそるカレー風味に仕上げました。少しとろみのあるおだしが具材によく絡み、鶏そぼろのうま味もしっかりと感じられる一品です。辛すぎない味付けと風味が好評で、人気の高い商品です。 ¥172(税込) ¥172(税込)1 :
  • 平尾)豚肩ロース・1mmスライス 500g
    豚の肩ロースをスライスしました。 ¥680(税込) ¥799(税込)1 :
  • 青木光悦堂)そばぼうろ 110g(約45個入)
    伝統、自慢のひと品。水分は液卵しか使っていないので、原料の味が薄まらず、そのものの味を楽しむことができます。歯触りと口どけの良さを楽しんで頂けます。 ¥259(税込) ¥313(税込)1 :
  • タナカフーズ)さばの塩焼き 50g
    脂の乗ったさばを丁寧ににふっくらと、焼き上げました。骨は取り除いてあります。骨を取り除いてから焼き上げたさばは食べやすく、パサつきのないジューシーな仕上がりです。 ¥270(税込) ¥270(税込)1 :
  • マルハニチロ)やさしい素材A温野菜にんじん300g
    舌でつぶせるかたさの野菜のムースです。自然解凍、加熱調理、どちらも可能です。 ¥788(税込) ¥788(税込)1 :
  • 【介護食】フンドーダイ)お惣菜ムースミニ 高野豆腐の煮物350g
    たっぷりのだし汁を含んだ高野豆腐の味を再現したムースです。かむ力、飲み込む力といった、食べる機能が低下した方にも、やわらかくて飲み込みやすいお惣菜ムース。 ¥820(税込) ¥864(税込)1 :
  • 壱番屋)やさしい味わい やわらか野菜カレー 1食100g
    野菜のうまみが特長の辛さひかえめな口あたりの良いカレーです。辛さひかえめで野菜のうまみがきいたカレーです。小さめにカットした野菜を煮込みました。ユニバーサルデザインフード「歯ぐきでつぶせる」かたさに仕上げています。※この商品は(株)壱番屋とハウス食品(株)の共同開発によるものです。 ¥235(税込) ¥235(税込)1 :
  • 輸入)豚肩ロース・2mmスライス 500g(約23枚入)
    しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。 ¥680(税込) ¥799(税込)1 :
  • 大冷)楽らく調味骨なし天然ブリ(生)煮付 360g(約60g×5枚入)
    ふりの骨を取り除きました。過剰加熱による品質の低下を無くし、手作り感や魚本来のおいしさにこだわった1品です。※重量はタレ含む(身60g・タレ12g) ¥993(税込) ¥993(税込)1 :
  • 【介護食】フンドーダイ)お惣菜ムースミニ 人参の煮物350g
    人参を甘めのだしで煮た、彩りがきれいなムースです。食物繊維6g/100g添加しました。かむ力、飲み込む力といった、食べる機能が低下した方にも、やわらかくて飲み込みやすいお惣菜ムース。 ¥820(税込) ¥864(税込)1 :
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