魚料理

業務用食材卸のタスカルから、和風調理食品の中でもご要望の多い魚料理をご提案
調理に手間のかかる魚料理は敬遠しがちになります。そんな時こそタスカルにお任せください。
メニューの幅もグンと広がるでしょう。
  • ジェフダ)骨とり白身魚の和風揚げ煮(野菜入) 275g(5個入)
    身のやわらかい白身魚に粉付けし油で揚げたのち、千切り野菜と合わせて、かつおと昆布の出汁のきいた和風タレで仕上げました。解凍するだけで食べられる完全調理済み商品。 ¥691(税込) ¥691(税込)1 :
  • 小野食品)やわらか煮魚イワシ梅煮 500g(10切入)
    国産のイワシを、梅の風味を生かしたタレで骨まで柔らかく煮込みました。食べやすい大きさです。魚の旨味を堪能して頂けるように、柔らかく仕上げました。解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。 ¥1,080(税込) ¥1,101(税込)1 :
  • 【売尽し】ハンワフーズ)奥義煮込穴子フィーレ 250g(約18~22g×12尾入)
    活〆原料を使用しております。ふっくら感と、素材の旨みがしっかりと残っています。 ¥2,127(税込) ¥1,064(税込)1 :
  • オカフーズ)寒サバ照焼(骨取り) 225g(約20g×10枚入)
    脂の乗ったマサバを特製のタレでふっくらジューシーに焼き上げました。安心の骨取り加工です。自然解凍でお召し上がり頂けます。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。 ¥766(税込) ¥885(税込)1 :
  • オリジナル)さば味噌煮 140g×5袋入
    脂の乗ったノルウェー産の原料を使用し、特製の味噌だれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。 ¥1,198(税込) ¥1,425(税込)1 :
  • オリジナル)さば煮付け 140g×5袋入
    脂の乗ったノルウェー産の原料を使用し、特製の煮付けたれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。 ¥1,425(税込) ¥1,425(税込)1 :
  • オリジナル)赤魚煮付け 130g×5袋入
    程良く脂の乗ったアメリカ産の原料を使用し、特製の煮付けたれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。 ¥1,382(税込) ¥1,825(税込)1 :
  • オリジナル)カラス鰈煮付け 130g×5袋入
    脂の乗ったノルウェー産の原料を使用し、特製の煮付けたれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。 ¥1,350(税込) ¥2,106(税込)1 :
  • オリジナル)銀ひらす煮付け 130g×5袋入
    程良く脂の乗った原料を使用し、特製の煮付けたれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。 ¥1,425(税込) ¥1,792(税込)1 :
  • 大新)いわしつみれ 1kg(約13g×70個入)
    国内産のイワシを使用し、国産の玉ねぎ、ごぼう、人参を入れ、素材の旨みとイワシの粗挽き食感と風味があり食べやすいつみれです。 ¥1,760(税込) ¥1,814(税込)1 :
  • ベニレイ)天ぷら用銀穴子開き(味付) 300g(30g×10尾入)
    天ぷら用の穴子です。天ぷらの定番の一品です。天然の銀穴子を使用しております。 ¥518(税込) ¥669(税込)1 :
  • ノースイ)炙り焼き煮あなごキザミ 250g
    昆布の旨みを隠し味にした独自配合の煮汁で丁寧に煮込み、柔らかく仕上げています。炙り風味のある香ばしい煮あなごをご堪能ください。 ¥1,112(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • シーパラダイス)さわら西京風味焼(骨無し) 200g(約20g×10切入)
    前浜原料を使用し丁寧に骨取り加工したのち、特製の西京風味噌で漬け込み焼き上げました。 ¥496(税込) ¥874(税込)1 :
  • 小野食品)やわらか煮魚 ブリの甘酢あんかけ 300g(5切入)
    解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。国産の天然ブリに衣を着けて揚げ、甘酸っぱいあんかけのタレで仕上げました。食べやすい大きさの切り身で、さかなの旨味を堪能していただけるように、やわらかく仕上げました。 ¥842(税込) ¥842(税込)1 :
  • 小野食品)やわらか煮魚 白身魚の野菜あんかけ 300g(5切入)
    解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。ホキに衣を着けて揚げ、たまねぎとにんじんと一緒にだしの風味が良い和風あんかけのタレで仕上げました。食べやすい大きさの切り身で、さかなの旨味を堪能していただけるように、やわらかく仕上げました。 ¥831(税込) ¥864(税込)1 :
  • 小野食品)やわらか煮魚サンマ生姜煮L300g(5切入)
    解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。国産のサンマを骨まで柔らかい生姜煮に仕上げました。昼食・夕食サイズの切り身で、さかなの旨味を堪能していただけるように、やわらかく仕上げました。 ¥702(税込) ¥702(税込)1 :
  • 小野食品)やわらか煮魚 白身魚のトマト煮 300g(5切入)
    解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。シロイトダラに衣を着けて揚げ、香辛料の風味が良いトマトソースで仕上げました。トマトソースの油・砂糖の量を減らし、炒めた玉ねぎを加えることで、より自然な甘さを感じられるようにリニューアルしました。 ¥777(税込) ¥918(税込)1 :
  • 小野食品)やわらか煮魚 サバ味噌煮 350g(5切入)
    解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。脂ののった大型の国産サバを骨まで柔らかい味噌煮に仕上げました。サバの骨からとった出汁を使用しており、コクのある味付けとなっています。 ¥885(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • 東亜商事)うなぎ蒲焼無頭(40尾サイズ) 約250g×5尾入
    中国産のうなぎを活のまま工場に搬入し、鮮度の良い内に加工し焼き上げました。一尾真空タイプなので、使用したい分調理ができロスなくご使用頂けます。専用の餌を与え、脂乗り良く、魚の臭みを出さないように養殖しております。※1尾真空パック ¥8,100(税込) ¥8,100(税込)1 :
  • オカフーズ)ブリ照焼用 約80g×20切入
    新鮮なブリを48時間漬け込みました。事前に塩水処理にて水分を抜いた上で漬け込んでいるから、味がしっかり染みています。ブリ(イナダ)を使用し、照焼きに最適なサイズにカットしました。※1個あたりの大きさは、部位によってバラツキがあります。 ¥3,024(税込) ¥4,104(税込)1 :
  • オカフーズ)アジ塩焼 200g(10枚入)
    お弁当にGood。あじを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。 ¥734(税込) ¥885(税込)1 :
  • オカフーズ)ホッケ塩焼 200g(10枚入)
    お弁当にGood。ほっけを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。 ¥874(税込) ¥896(税込)1 :
  • 大市珍味)甘鯛西京焼(焼済)(骨無し) 約20g×10切入
    小骨までをピンセットで取り除き食べやすくしました。旬の時期に漁獲した新鮮な原料を西京味噌に72から96時間漬け込み、しっかり熟成させました。 ¥885(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • 岡井)キス梅サクサク揚げ 約30g×12個入
    キスと梅肉がよく合い、ボリュームのある商品です。冷めても衣のアラレが程よいサクサク感を残します。 ¥1,058(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • 大市珍味)さんま祐庵焼 約12g×35個入
    鮮度のよい脂ののった秋刀魚を褄折にして祐庵焼きにしました。大きさも一口大の一番食べやすいサイズにしています。弁当等の焼き物をより一層手が込み、洗練された演出をします。 ¥1,803(税込) ¥2,656(税込)1 :
  • ジェフダ)骨まで柔らかイワシごま味噌煮 350g(10個入)
    鮮度の良い国産マイワシを甘めのごま味噌たれでじっくり煮込みました。骨まで柔らかく煮込んでいますが、身が煮締まっておらずふっくらとした食感です。化学調味料を使用せず、風味豊かな自家製たれを使用しています。また、内臓処理等の下ごしらえをしっかりと行うことで、生臭みの発生を抑えています。 ¥615(税込) ¥702(税込)1 :
  • 小野食品)やわらか煮魚 赤魚のクリーム煮 300g(5切入)
    解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。良質な赤魚をホワイトソースで風味豊かに仕上げました。赤魚を下処理として加熱する事で、臭みなく仕上げました。ホワイトソースにたまねぎを加えることで自然な甘さが感じられる味わいになっています。 ¥885(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • 小野食品)やわらか煮魚 ブリ大根 300g(5切入)
    解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。国産のブリと大根を醤油ベースのタレでやわらかく仕上げました。ブリを下処理として加熱する事で、臭みなく仕上げました。大根は下茹でを行うことで、程良い柔らかさに仕上げました。 ¥972(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • ジェフダ)サケ塩焼(骨取)20g×10枚入
    遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。ボイルするだけで、焼きたての美味しさと香ばしさが広がります。自然解凍のみでもお召し上がり頂けます。 ¥745(税込) ¥745(税込)1 :
  • ジェフダ)サケ塩焼(骨取)30g×10枚入
    遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。ボイルするだけで、焼きたての美味しさと香ばしさが広がります。 ¥1,101(税込) ¥1,101(税込)1 :
  • ジェフダ)サワラ西京焼(骨取)20g×10個入
    遠赤外線直火で、ふっくら、ジューシーに焼き上げました。ボイルするだけで、焼きたての美味しさと香ばしさが広がります。骨無し。 ¥0(税込) ¥572(税込)1 :
  • オリジナル)サーモントラウト 西京焼き(皮有)約20g×20切入
    脂乗りの良いサーモンを西京味噌で漬け込み焼き上げました。解凍後、お召し上がり頂けます。 ¥2,268(税込) ¥2,268(税込)1 :
  • クラレイ)うなぎ蒲焼(真空)200g
    脂が乗ったふっくらと焼いた鰻に、こだわりに拘ったタレを絡ませた究極の一品。真空パックで簡単調理が出来ます。 ¥961(税込) ¥961(税込)1 :
  • ハンワフーズ)穴子開き 300g(10尾入)
    打ち粉付の為、天ぷら粉をつけて油調するのみの簡単調理。鮮度のよい穴子を加工し、旨味を残しています。 ¥529(税込) ¥529(税込)1 :
  • ヤヨイサンフーズ)国産デリカさば味噌煮約100g(魚体約70g+タレ約30g)×2切入
    国産のサバを丁寧に処理し赤味噌ベースにしたタレと合わせました。使いたい分だけ使用できる便利な商品です。 ¥367(税込) ¥464(税込)1 :
  • クラレイ)うなぎ蒲焼(真空)50尾サイズ 台湾産 約200g
    ふっくらと焼いた脂の乗った鰻に、こだわりに拘ったタレを絡ませた究極の一品。真空パックで簡単調理が出来ます。 ¥1,274(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • ジェフダ)骨とりアジ南蛮漬(野菜入)275g(5個入)
    旨みのあるアジに粉付けをし油で揚げたのち、千切り野菜と合わせて、かつおと昆布の出汁のきいた程よい酸味が美味しい南蛮タレで仕上げました。解凍するだけで食べられる完全調理済み商品。 ¥594(税込) ¥777(税込)1 :
  • ジェフダ)骨まで柔らかサンマみぞれ煮450g(10切入)
    自家製のみぞれタレで、風味良く煮込んだ手づくり感のある一品「2段調理」により、骨まで柔らかくしつつも、タレの風味を残し、レトルト臭の発生を抑えています。解凍のみでご使用頂けます。 ¥1,004(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • ジェフダ)骨まで柔らかサンマレモン煮450g(10切入)
    自家製の調味タレで、手づくり感のある味付けです。「2段調理」により、骨まで柔らかくしつつも、タレの風味を残し、レトルト臭の発生を抑えています。骨まで柔らかく加熱したサンマと、レモンタレで風味良く煮込みました。解凍のみでご使用頂けます。 ¥1,004(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • 日東ベスト)HGさばおかか煮450g(10切入)
    中骨を除き軟らかく加熱処理してあります。薄味に仕上げていますが、タレにはかつお節をきかせてありますので美味しくお召し上がり頂けます。 ¥1,155(税込) ¥1,155(税込)1 :
  • オリジナル)鰆けんちん1本(約250g)
    幽庵地に漬け込んだ鰆で炒め煮にした人参、椎茸、ごぼうをはさんで焼き上げた1品です。 ¥1,166(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • 愛知三河産うなぎ(蒲焼) 1尾入 Lサイズ
    良質な脂、柔らかな皮、味・質に自信がある三河産うなぎです。稚魚から成鰻まで一貫生育。天然に近い生育環境に加え、最適な水温や給餌内容など飼育環境にこだわり手間をかけて育てています。 ¥2,138(税込) ¥2,138(税込)1 :
  • オリジナル)甘鯛うに蒸し約45g×15個入
    色合いもよく、見た目も華やかです。柔らかい食感の生地に、うに・甘鯛を豪華にトッピングした一品です。 ¥2,408(税込) ¥2,408(税込)1 :
  • 輸入)さわら西京焼き(骨取り)200g(10個入)
    丁寧に下処理し、ふっくらとそして毎日でも食べられる飽きのこない味付で焼き上げてあります。旅館、ホテル、老健施設の朝食には最適のサイズです。ちょっとづつ色んな種類を食べたいというニーズに応える為には最適の商品です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。 ¥529(税込) ¥658(税込)1 :
  • 輸入)赤魚煮付け(骨取り)250g(10個入)
    丁寧に下処理し、しっとりとそして毎日でも食べられる飽きのこない味付けで煮付けてあります。旅館、ホテル、老健施設の朝食には最適のサイズです。ちょっとづつ色んな種類を食べたいというニーズに応える為には最適の商品です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。 ¥604(税込) ¥691(税込)1 :
  • 大冷)楽らく調味骨なしさわら(生)西京漬焼 285g(約57g5枚入)
    骨なしのさわらを西京タレに漬込みました。西京の風味と相性の合った漬焼です。身は生ですが、皮が炙ってあります。 ¥874(税込) ¥1,090(税込)1 :
  • 北海道漁連)鮹やわらか煮500g
    北海道産のタコを柔らかく仕上げ、味付けました。カットしてお召し上がりください。 ¥1,825(税込) ¥2,462(税込)1 :
  • ショクカイ)築地まかない牡蠣フライ30g×20個入
    厳選された原料のみを使用し、大粒の牡蠣をサクッと薄衣の生パン粉で仕上げました。プリップリの食感、旨味をしっかりと感じます。 ¥1,144(税込) ¥1,144(税込)1 :
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