自然素材・畜産

業務用食材卸のタスカルから、畜産食材をご提案
鶏肉・豚肉・牛肉はもちろん、馬肉・鴨肉等、様々なニーズにお応えできるラインナップです。
  • オリジナル)長沼ラムジンギスカン 500g(具350g、たれ150g)
    厳選されたやわらかい小羊の上肉を秘伝のタレにて味付致しました。 ¥1,166(税込) ¥1,522(税込)1 :
  • オリジナル)長沼ロースジンギスカン 500g(具350g、たれ150g)
    「ロース」は若羊の脂身が少なく、柔らかい部分で、羊一頭に数キロしかない希少部位を筋抜きしジューシーに仕上げています。 ¥1,080(税込) ¥1,533(税込)1 :
  • 輸入)タイ産鶏首コニク 1kg 1個約50~60×10mm
    鶏1羽から少量しか取れない希少価値の高い商品です。タレと絡めて焼肉メニューで使用するのがおおすすめ。1kgパックになっているので使い勝手が良いです。 ¥1,274(税込) ¥1,684(税込)1 :
  • 輸入)ヤゲン軟骨(肉無し) 1kg 1個約50~60×10mm
    胸の軟骨を使用し、コリコリとした食感が魅力です。タレなどを付けて焼いて下さい。 ¥1,188(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • フーズタヒコ)豚スタミナ焼肉 300g
    お子様にも喜んで頂けるちょっと甘めの豚焼肉ににんにくを効かし、十数種類のスパイスブレンド。スタミナの付く一品です。 ¥550(税込) ¥669(税込)1 :
  • 国産)国産鶏肝(心臓無し) 約2kg
    牛や豚のレバー同様鉄分が豊富で煮ても焼いても召し上がって頂ける食材です。 ¥1,015(税込) ¥1,015(税込)1 :
  • 国産)鶏皮Ⅰ型(首皮) 国産 2kg
    焼き鳥の定番商品。余分な脂を落とせる網焼きがおすすめです。鶏皮の唐揚げ原料にも。 ¥1,252(税込) ¥1,533(税込)1 :
  • キユーピー)スノーマン きみぷち 300g(約10g×30個入)
    解凍するだけで、生の卵黄のような見た目を提供できます。加熱済のタマゴ加工品なので、衛生面の不安を軽減できます。レンジアップ等で加熱をすることで、とろっとした卵黄風のソースになります。 ¥723(税込) ¥734(税込)1 :
  • キユーピー)スノーマン 卵黄風ソース 500g
    生の卵黄を溶いたような味わいのソースです。加熱済のタマゴ加工品ですので、衛生面の不安を軽減できます。加熱しても固まらず、半熟感のある見た目と味わいを維持することができます。サラダやソースに混ぜたり、卵黄のようなコク味をプラスする調味料としてもご使用頂けます。 ¥464(税込) ¥529(税込)1 :
  • 平尾)牛バラ小間 500g
    牛バラスライスを食べやすい大きさにカットしてあるので、調理時間の短縮が可能です。 ¥961(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • コックフーズ)合鴨モモ 180~220g×2枚入(真空)
    原料となるあい鴨はチェリバレー種です。モモ肉は鴨肉の旨味が味わえる部位です。 ¥680(税込) ¥1,123(税込)1 :
  • ミート丸真)牛引きすじ(ボイル) 500g
    牛ヒレ・牛サーロイン・牛ハラミの筋をひとくちカットにしてボイルしました。柔らかくなるまで加熱しています。ゼラチン質を多く含む、筋ばかりを選別しておりますので、プリプリとした食感でお召し上がりいただけます。温めるだけでカレー・シチュー・おでん・スジ煮込みなど何でもご利用いただけます。 ¥1,058(税込) ¥1,209(税込)1 :
  • 栗山ノーサン)ジューシー豚ハラミ生(塩コショー) 1kg
    豚一頭から約300gしか取れない希少な国産豚のハラミを、旨味を逃さないよう柔らかくジューシーに仕上げました。カット味付け済なのでクイック調理に最適です。「本当に豚ハラミ?」と驚くジューシー感!内臓肉とは思えない臭みのなさです。 ¥1,652(税込) ¥1,846(税込)1 :
  • 栗山ノーサン)豚酢もつ 150g
    薄くスライスした国産豚胃袋をボイルし、特製のタレと合わせました。コリコリ食感がくせになるおいしさです。国産の豚胃袋を丁寧に下処理した豚酢もつは、冷蔵庫で解凍後、そのままでもお好みの野菜にトッピングしてサラダとしてもおしいくいただけます。 ¥367(税込) ¥421(税込)1 :
  • 栗山ノーサン)ジューシー豚ハラミ生(九州味噌) 150g
    豚一頭から約300gしか取れない希少な国産豚のハラミを、二種類の九州味噌に醤油、にんにくなどを練りこんだ自家製タレは、甘辛でお酒のおつまみにご飯のおかずにも合います。 ¥442(税込) ¥475(税込)1 :
  • 日東ベスト)HG新やわらかチキンボール 500g(約50個入)
    UDF容易にかめる。鶏肉にソテーオニオンを加えてやわらかく仕上げました。素材として幅広くご使用いただけます。たんぱく質16.2g/100g、カルシウム206mg/100g が摂取できます。 ¥1,047(税込) ¥1,047(税込)1 :
  • 鳥梅)蒸し鶏(手ほぐし) 500g
    新鮮な鶏ムネ肉に下味を付け、蒸し上げてから1本1本丁寧に手でほぐしました。あっさりした塩味に仕上げておりますので、サラダや和え物等、アレンジ一つで幅広い用途でご利用頂けます。 ¥669(税込) ¥788(税込)1 :
  • 伊藤ハム)燻しベーコン切り落とし 500g(約13g×40枚入)
    バラ凍結のため、必要な分だけ使えて無駄なく簡単調理。カット済だからすぐに使えます。柵取りした豚バラ肉を1本1本丁寧に吊るし、国産山桜チップで丹念にスモークしました。 ¥1,155(税込) ¥1,155(税込)1 :
  • フーズアイ)牛肩ロースひとくちカット(せせり) 500g
    カナダ産の「ロープミート」はネックの一部で一頭から約300~600gしか取れない知る人ぞ知る幻の部位です。穀物肥育牛で肉質もやわらかく、赤身肉の旨味が味わえます。表面・中心部に筋がありますが、熱を加えることによりゼラチン質になり掃除をしなくても問題ありません。焼肉・カットステーキとして商品化をオススメします。 ¥1,706(税込) ¥1,706(税込)1 :
  • フーズアイ)極厚牛バラカルビ(タレ漬) 500g(約2~4枚入)
    バラ肉を15mmの厚切りでカットし、タレ漬けをしたインパクトある商品です。牛バラにスリット加工を加え、さらにタレにパパイン酵素が入っている為、ダブルの効果で柔らかいカルビに仕上げております。タレは牛肉に合うように開発した秘伝のタレを使用しており、旨味・甘味がやみつきになります。片面に細かいスリット加工を施しておりますので、食べやすくなっています。1枚そのままやけば、切れ目がウロコに見え、ドラゴンステーキなどのメニューにすればインパクト絶大です。 ¥961(税込) ¥1,317(税込)1 :
  • フーズアイ)厚切り牛タン 塩味(軟化処理) 500g(約10~15枚入)
    牛タンを10ミリスライスにし、両面に切り目を入れ、調味液漬込みによる、味付け・軟化を行っています。軽い塩味しかつけておりませんので、お客様でお好みの味付けをしていただけます。 ¥3,218(税込) ¥3,218(税込)1 :
  • マルハニチロ畜産)ベーコンスライス 500g
    豚の三枚肉(ばら肉)を使用して塩漬をし桜のチップで燻煙加熱したベーシックなタイプのベーコンです。焼き縮みが少ないので形を生かしたいメニュー(パン等)にもご利用いただけます。 ¥1,047(税込) ¥1,047(税込)1 :
  • 日東ベスト)ザ・焼肉(網焼牛カルビ) 120g
    赤身と脂の旨みをバランス良く味わえるバラ肉を使用。「網焼き」で香ばしく焼き上げました。 醤油ベースのシンプルな甘辛たれが、牛肉の旨みを引き立てます。 個食需要に対応出来るワンポーションタイプです。 ¥486(税込) ¥486(税込)1 :
  • フーズアイ)牛みそホルモン 500g
    牛シマ腸を特製のみそだれで味付けをしております。もやしや玉ねぎ等と一緒に炒めていただければ野菜にも味がつきボリュームが出せます。お酒にもとても会いますので、おつまみにも最適です。 ¥1,166(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • ケンコー)ゆで卵 約50g×10個入
    茹でる、殻をむくといった手間がなく、開けてすぐに使える安心安全なゆで卵。プレーンな味付けで様々なメニューに使えます。開封後は冷蔵庫で3日間と保存性に優れております。 ¥637(税込) ¥799(税込)1 :
  • ジェフダ)うずら卵水煮(袋入) 約8g×50個入
    愛知県三河地方は日本有数のうずら卵の産地です。地元の工場でひとつひとつ丁寧に加工しております。安心・安全な国産うずら卵を是非お使いください。 ¥820(税込) ¥1,026(税込)1 :
  • スターゼン)豚ウデ小間スライス 500g
    炒め物など幅広くご使用いただけます。 ¥680(税込) ¥680(税込)1 :
  • ケンコー)冷凍鶏そぼろ 250g
    自然の色合いを大切に無着色で仕上げた鶏そぼろです。甘くて優しいしょうゆ味で、爽やかなしょうが風味がきいています。しっとりジューシーな食感が楽しめます。 ¥0(税込) ¥529(税込)1 :
  • 林兼産業)霧島黒豚ももローストポーク 300g
    宮崎県産霧島黒豚のもも肉をオーブンで焼き、低温調理でジューシーに仕上げました。 ¥1,274(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • 丸協食産)牛ホルモン(牛小腸) 280g
    牛ショウチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。 ¥421(税込) ¥518(税込)1 :
  • 丸協食産)牛シマチョウ 280g
    牛シマチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。 ¥680(税込) ¥712(税込)1 :
  • 丸協食産)牛ハラミ焼肉 300g
    肉の旨味が詰まった牛ハラミを使用し、フルーツ果汁で爽やかな甘みをプラスした甘辛しょうゆダレに漬込みました。通常の牛ハラミより柔らかく仕上げています。程よい弾力で、子どもからご年配の方まで幅広い年代の方にも食べやすい焼肉です。BBQなどのレジャーにもピッタリです。あらかじめ味付けしてあります。弱火でじっくり焼き上げて下さい。 ¥712(税込) ¥950(税込)1 :
  • 林兼産業)チャーシュースライス(豚バラ使用) 500g(約33~36枚入)
    豚バラ肉を使用した、丸型のチャーシュースライスです。脂の旨みがおいしさを引き立たせます。ラーメン、冷やし麺、おつまみ、サラダ、どんぶりなどの具材として、幅広くご利用いただけます。 ¥1,447(税込) ¥1,447(税込)1 :
  • 林兼産業)ショルダーベーコン短冊 500g
    脂の少ないショルダーベーコンを短冊状にカットしました。パスタやサラダ等幅広い用途にお使いいただけます。 ¥1,112(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • コックフーズ)合鴨串 約40g×10本入
    あい鴨特有の旨味溢れるモモ肉を一口大にカットし串刺しにしました。 ¥810(税込) ¥1,080(税込)1 :
  • コックフーズ)あい鴨ロース醤油仕立て 約200g×5袋入
    あい鴨ムネ肉をしょうゆをベースに味付けしました。和洋中様々なソース、タレを合わせることにより、オードブルやおかずなど色々なバリエーションにお使いいただけます。 ¥1,566(税込) ¥1,998(税込)1 :
  • フーズアイ)牛タン唐揚げ 500g
    特製の唐揚げ粉をまぶしておりますので、後は油調するのみとなります。おつまみやお弁当にご使用くださいませ。IQF状態ですので、ロスなくご使用いただけます。 ¥1,058(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • フーズアイ)牛タンころ焼き 100g
    牛タンを1口サイズにカットし、調味液により柔らかくしております。多少味付けをしておりますが、焼いた後、ごま油と塩を少量振りかけていただくとおいしくお召し上がりいただけます。100gのサイズなので、ロスなくご使用いただけます。 ¥248(税込) ¥324(税込)1 :
  • 丸協食産)牛すじボイル(カット) 260g
    牛すじを食べやすい大きさにカットし柔らかく煮込んでいます。おでん、すじ煮込み、小さく刻んで焼きそば等にもご使用いただけます。 ¥0(税込) ¥626(税込)1 :
  • 日東ベスト)大判豚バラチャーシュー(スライス) 500g
    醤油・清酒を効かせて、ラーメンに馴染む味付けに仕上げました。しっとりやわらか、驚きのボリューム感です。扱いやすいスライスタイプで、ラーメン用あるいは野菜を巻いてのおつまみにもお薦めです。 ¥1,728(税込) ¥1,728(税込)1 :
  • 石光商事)あい鴨ロース パストラミスライス 500g(約22~25枚入)
    鴨は臭みが少なく甘みの強いチェリーバレー種を、りんごチップでスモークして黒コショウと下味は控えめにしています。スライス済みなので切る手間を省くことが出来ます。 ¥853(税込) ¥1,026(税込)1 :
  • エスフーズ)たれ漬け牛ハラミ焼肉 500g
    たれで味付けされた牛ハラミ肉です。フライパン等で中火でよく焼いてお召し上がりください。※一枚肉 ¥1,490(税込) ¥2,041(税込)1 :
  • 平尾)牛タンスライス 230g
    焼肉用にスライスしてあります。塩コショウ又は塩ダレ等お好みでかけて焼いて下さい。 ¥1,652(税込) ¥1,652(税込)1 :
  • 輸入)豚バラネット巻き 850g
    ブラジル産の豚バラ肉をチャーシュー用にネット巻きした商品です。中心部まで十分に加熱してください。 ¥0(税込) ¥1,512(税込)1 :
  • コックフーズ)あい鴨パストラミたて切り 200g
    あい鴨を成型し粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ―に仕上げ、縦の大判サイズにスライスしました。オードブルやベーカリー、寿司ネタ、お弁当(丼)など幅広い用途にお使いいただけます。薄めにスライスしているため噛み切りやすく、サンドウィッチ具材やハンバーガー具材にピッタリな商品です。 ¥421(税込) ¥486(税込)1 :
  • ジェフダ)豚バラチャーシュースライス 300g(約14g×22枚入)
    豚バラ肉をオリジナルのたれで煮込み、スライスしました。ラーメンのトッピング及びオードブルの1品として。1枚毎の大きさのバラつきも少なく、ラーメン専門店で使用しているチャーシューに負けない濃厚な味付けです。 ¥1,004(税込) ¥1,101(税込)1 :
  • 丸協食産)牛シマチョウ旨辛キムチ味 200g
    脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢のキムチだれで味付けしました。隠し味の味噌のコクと旨み、そして噛むほどにキムチのピリッとした刺激があり、クセになる美味しさです。 ¥572(税込) ¥572(税込)1 :
  • 丸協食産)牛シマチョウ濃厚味噌味 200g
    脂のほどよくついた牛シマチョウを濃厚味噌で味付けしました。味噌をベースに、はちみつやニンニクを効かせた旨味のあるタレに「炭で焼肉をする」イメージをコンセプトに炭火パウダーを配合しました。 ¥572(税込) ¥572(税込)1 :
  • 丸協食産)牛シマチョウ塩麹だれ白味噌味 200g
    脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢の塩麹入り白味噌だれで味付けしました。優しい甘さの白味噌だれに塩麹を加えることで旨味を引き立て、コクのある味わいに仕上げました。 ¥572(税込) ¥572(税込)1 :
  • 丸協食産)旨みそ豚ホルモン 240g
    3種類の味噌を配合し、りんご果汁を加えたコクのある味噌だれで味付けしています。ボイルした豚ホルモンを味付けしているので、フライパンでサッと炒めるだけで簡単に調理できます。野菜と炒めても美味しく召し上がれます。 ¥421(税込) ¥421(税込)1 :
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