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自然素材・畜産

業務用食材卸のタスカルから、畜産食材をご提案
鶏肉・豚肉・牛肉はもちろん、馬肉・鴨肉等、様々なニーズにお応えできるラインナップです。
  • ジェフダ）豚バラチャーシュースライス　300g（約14g×22枚入）
    豚バラ肉をオリジナルのたれで煮込み、スライスしました。ラーメンのトッピング及びオードブルの1品として。1枚毎の大きさのバラつきも少なく、ラーメン専門店で使用しているチャーシューに負けない濃厚な味付けです。 ￥1,004(税込) ￥1,101(税込)1 :
  • 林兼産業)霧島黒豚炭火焼　80g
    黒豚肉の素材を生かしたシンプルな味付け。炭火で風味よく焼きました。 ￥410(税込) ￥410(税込)1 :
  • フーズアイ)牛サーロイン（牛脂注入成型加工）　150g
    牛サーロインに国産の牛脂を霜降り上に注入しております。金型に入れて形を整えており、同じ大きさになっております。オニ筋を除去しており作業効率が良く、掃除の必要が全くございません。冷めても柔らかいので、お弁当にもご使用いただけます。 ￥583(税込) ￥583(税込)1 :
  • フーズアイ)牛サーロイン（牛脂注入成型加工）　120g
    牛サーロインに国産の牛脂を霜降り上に注入しております。金型に入れて形を整えており、同じ大きさになっております。オニ筋を除去しており作業効率が良く、掃除の必要が全くございません。冷めても柔らかいので、お弁当にもご使用いただけます。 ￥464(税込) ￥464(税込)1 :
  • オリジナル)合鴨グリラー　1.8kg
    あい鴨肉はチェリバレー種です。丸焼き・煮込み料理におすすめです。 ￥2,224(税込) ￥2,224(税込)1 :
  • 林兼産業)国産親鳥炭火焼　100g
    国産親鳥の素材を生かしたシンプルな味付け。炭火で風味よく焼きました。 ￥351(税込) ￥351(税込)1 :
  • 日東ベスト)パストラミビーフ　200g
    香辛料を効かせたスモークビーフを薄切りにしてパックしました。高級感のあるサンドイッチを演出します。また、サラダのトッピングにもおすすめです。 ￥1,112(税込) ￥1,112(税込)1 :
  • ニチレイフーズ）燻製チキン（もも肉）1200g（10枚入）
    若鶏のもも肉を使用した燻製チキンです。リンゴチップを使用し、1枚1枚吊るして丁寧に燻しました。燻製の香りと鶏もも肉の弾力が味わえる逸品です。 ￥2,030(税込) ￥2,030(税込)1 :
  • ジェフダ）ショルダーベーコン（短冊）　３００ｇ
    ショルダーベーコンを短冊状にカットしました。原料は赤身肉が多く食感のしっかりした部位の豚肩肉を使用しております。スモークは、風味の良い天然山桜のチップを使用しました。解凍後カットする必要がありません。 ￥615(税込) ￥615(税込)1 :
  • 【新商品】ジェフダ）鶏もも角切り　1kg
    使いやすい30～40gサイズの鶏もも肉を、鮮度そのままにIQF凍結しました。若鶏で身が柔らかく、IQFなので使用する分だけ取り出せます。 ￥1,015(税込) ￥1,015(税込)1 :
  • 平尾)豚ミルフィーユカツ用　150g
    豚ローススライスを重ね合わせているので、やわらかく、お肉だけで１５０ｇとボリューム満点です。 ￥205(税込) ￥221(税込)1 :
  • 米久)ベーコン厚切り（８ｍｍ厚）　500g
    豪快に焼いてベーコンステーキに！焼肉やバーベキューの一品に！スパゲティー・野菜炒め・ポトフ・シチューの具材に最適。 ￥1,144(税込) ￥1,144(税込)1 :
  • 平尾)豚ロースブロック　1ブロック約2kg
    豚ロース肉はヒレ肉の次にきめが細かく、適度に脂があり柔らかいのが特徴です。さらに脂身にもうまみがあるためとんかつを代表に多くの人に親しまれている部位といえます。また、ヒレ肉と並んで豚肉の最上部位といわれています。※輸入状況により、産地変更の場合があります。 ￥2,700(税込) ￥2,700(税込)1 :
  • 輸入)テバナカハーフ　2kg
    手羽中を半分にカットした状態です。骨付きのまま唐揚げや焼き鳥にご利用頂けます。半分にカットしてある分、中に火が通りやすく食べやすいです。 ￥2,030(税込) ￥2,538(税込)1 :
  • 国産)キンカン　2kg（約5～20g×235個入）
    「とりもつ」メニューの材料としては欠かせません。「きんかん」とは、鶏の体内で成長途中の卵の名称です。甘辛く煮て食べるのが一般的。鶏肉とあわせて、すき焼き風に調理しても美味。 ￥1,166(税込) ￥1,274(税込)1 :
  • フーズタヒコ)冷凍焼豚（バラ）　500g（約50枚入）
    豚バラ肉に焼き色を付け秘伝のタレでじっくり煮込みました。使いやすい様にスライスしてあります。開封後賞味期限：冷蔵保存2日 ￥1,652(税込) ￥1,836(税込)1 :
  • フーズタヒコ)牛ミンチ　800g
    ＩＱＦ（バラ冷凍）だから必要な時に必要なだけ使用できます。 ￥1,652(税込) ￥2,008(税込)1 :
  • フーズタヒコ)骨付きモモ（ＵＳレッグ）　200／220サイズ×4本入
    魅力あるジャンボサイズ（２００／２２０）を４本ずつ詰めました。ＩＱＦ（バラ冷凍）だから必要な時に必要なだけ使用できます。※サイズにはバラツキがあります。 ￥982(税込) ￥1,101(税込)1 :
  • 小田桐産業)馬肉（生食用馬脂注入馬刺し）　100g
    極力、生の馬刺しに近い仕上がりになっています。半解凍状態でお召し上がり下さい。新鮮な馬肉の赤身に馬脂を注入し、霜降りに似せる加工を施しました。 ￥1,252(税込) ￥1,328(税込)1 :
  • 大冷)楽らく豚肩ロース切身　600g（10枚入）
    肉の臭みを抑え、凍ったまま調理できるお肉が誕生しました。冷めても柔らかい食感をお楽しみ頂けます。とんテキやとんかつに最適の厚みです。※原料の個体差により、まれに赤肉の色素の関係で赤黒い肉もありますが問題はありません。 ￥1,360(税込) ￥1,512(税込)1 :
  • カメイ)牛タン塩8mm　スリット　500g（約20枚入）
    仙臺牛たんの特徴を活かした肉厚の一品。厚切りながらも食感は柔らかくジューシーな出来栄え。味付けスライス品のため、誰でも簡単に調理可能。 ￥4,082(税込) ￥4,082(税込)1 :
  • フーズタヒコ)牛モモ　絲切　400g
    青椒牛肉絲に最適な牛モモ肉を絲切にしました。 ￥1,317(税込) ￥1,512(税込)1 :
  • 輸入)ハラル認証　鶏もも肉　2kg
    チキンティカ・チキンステーキなどの料理によく使われています。その他、鉄板焼きや煮込み料理にも使用できます。※入荷状況によりサイズが変更になる場合があります。 ￥1,285(税込) ￥1,890(税込)1 :
  • 伊藤ハム)ベーコン(拍子木切り）　250g
    柏子木切りのベーコンです。ＩＱＦ凍結なので必要な分だけご利用頂けます。 ￥896(税込) ￥896(税込)1 :
  • 南薩食鳥)ハラル認証　鶏ムネ肉　1kg
    ハラル処理をした種鶏むね肉です。ムスリムの方はもちろん、日本の方々にも美味しくお召し上がり頂けます。種鶏は、約４５０日間飼育されていますので、噛めば噛むほど、鶏本来の旨みをご堪能頂けます。 ￥831(税込) ￥918(税込)1 :
  • 丸協食産)コリコリ豚塩ホルモン　1kg
    コリコリとした食感の豚ガツを藻塩と粗挽き黒コショウなどでシンプルに味付けし、豚ガツの味を生かしています。黒コショウが効いているので、野菜炒めやおつまみもおススメです。 ￥1,242(税込) ￥1,512(税込)1 :
  • ジェフダ）簡単クック　豚ローススライス　500g（20枚入）
    気になる肉の臭みを抑え、ジューシーな肉本来の旨みを引き出しました。凍ったまま調理しても柔らかく冷めても美味しくお召し上がり頂けます。生姜焼きなどにおすすめです。 ￥982(税込) ￥1,069(税込)1 :
  • ジェフダ）簡単クック　豚肩ロース切身　600g（10枚入）
    気になる肉の臭みを抑え、ジューシーな肉本来の旨みを引き出しました。凍ったまま調理しても柔らかく冷めても美味しくお召し上がり頂けます。 ￥1,209(税込) ￥1,350(税込)1 :
  • コックフーズ)紅茶鴨ロースNo.2　700g～800g×2枚入（真空）
    手羽元付きのあい鴨ムネ肉を２枚合わせ（抱き身）にした商品です。原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。 ￥1,490(税込) ￥2,224(税込)1 :
  • 丸協食産)酢もつ　1kg
    コリコリとした歯ごたえが特徴の豚ガツを使用した、おつまみにもピッタリの一品です。酢もつはレモン果汁を使用した果実酢と白ごまで和えています。 ￥1,479(税込) ￥1,652(税込)1 :
  • 味兆)厚切り牛カルビ　1kg
    濃厚な味わいのアメリカ産牛バラ肉のボリューム感ある厚切り焼肉カット品。両面に切れ目と筋切加工を施し、厚切りなのに柔らかな食感で味わえます。牛肉の旨みと甘さを兼ね備えた焼肉やアウトドアＢＢＱ用に最適なアイテム。※一枚肉 ￥3,456(税込) ￥3,456(税込)1 :
  • 国産)鶏丸軟骨（ひざ軟骨）　国産　2kg
    コリコリした食感がクセになります。居酒屋メニューの鶏軟骨唐揚げにおすすめです。 ￥2,732(税込) ￥3,315(税込)1 :
  • ジェフダ）うずら卵水煮（国産）　2号缶（固形430g）約55～65個入
    日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場にて、安心安全なうずら卵を一つ一つ丁寧に加工しています。八宝菜や中華丼の具材としてご利用頂けます。 ￥766(税込) ￥1,026(税込)1 :
  • 平尾)合挽きミンチ　500g
    牛と豚の合挽きミンチです。約牛７：豚３の割合。 ￥756(税込) ￥820(税込)1 :
  • 平尾)豚ロース　約70g×5枚入
    揚げ物の他、とんてき等の焼物の調理にも適しています。 ￥507(税込) ￥507(税込)1 :
  • 平尾)豚肩ロース・1ｍｍスライス　500g
    豚の肩ロースをスライスしました。 ￥680(税込) ￥799(税込)1 :
  • 平尾)豚モモスライス　500g
    高たんぱく、脂肪分が少なく、ビタミンＢ１が多く含まれています。薄切り肉なので、豚汁や肉じゃが、肉豆腐、炒め物にご利用頂けます。凍ったまま使うと臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。 ￥723(税込) ￥723(税込)1 :
  • 平尾)豚ミンチ　ＩＱＦ　500g
    バラ凍結なので解凍する時間が短縮されます。必要な分だけ使用し残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。餃子やハンバーグ、豚ひき肉カレー、炒め物に入れたりと、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。 ￥658(税込) ￥658(税込)1 :
  • 平尾)豚モモ絲切り　500g
    豚肉を５ｍｍの細切りにいているので、下ごしらえの手間が省け、食べた時に肉の存在感を感じます。バラ凍結なので必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。チンジャオロースや春巻きに最適。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるため、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。 ￥766(税込) ￥766(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモ小間　500g
    ブラジル産鶏モモ肉の小間です。カットしてあるため手間が少なく便利です。 ￥583(税込) ￥702(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモカット　40ｇ　約40g×5切入
    ブラジル産鶏モモ肉です。 ￥226(税込) ￥280(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモカット　60ｇ　約60g×5切入
    ブラジル産の鶏モモ肉です。 ￥345(税込) ￥410(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモカット　80ｇ　約80g×5切入
    ブラジル産の鶏モモ肉です。 ￥464(税込) ￥518(税込)1 :
  • フーズタヒコ)国産鶏ムネ小間　500g
    鶏肉のムネ肉の小間です。カット済みですので、そのまま使用できます。 ￥669(税込) ￥712(税込)1 :
  • フーズタヒコ)国産鶏ササミ　筋無し　約60g×5本入
    脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。筋（外）の除去作業済みです。※内の筋は残っています。 ￥518(税込) ￥702(税込)1 :
  • 平尾)国産鶏ミンチIQF　約500g
    国産鶏肉を使用。バラ凍結なので、解凍する時間も短縮できます。必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できる為、無駄なく経済的。鶏そぼろや鶏つくね、鶏ひき肉カレー、炒め物に入れたりとヘルシーで、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるので、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。 ￥507(税込) ￥550(税込)1 :
  • フーズタヒコ)豚バラ　焼豚　10g×20枚入
    豚バラ肉を焼豚にしました。 ￥669(税込) ￥820(税込)1 :
  • オリジナル)牛ロース焼肉　500g
    ＵＳ産リブロースカブリを焼肉用に仕上げています。肉色が明るく風味のよい、焼肉用のお値打ちパックです。４．５ミリスライスですので、食べ応えもしっかりとあります。チルド輸入された原料を急速凍結していますので、熟成された旨味があります。 ￥1,209(税込) ￥1,479(税込)1 :
  • オリジナル)牛バラ焼肉　500g
    アメリカ産牛バラの焼肉用パック。約４ミリスライスで、柔らかくお召し上がり頂けます。脂身が少ない牛を選別し、さらにある程度トリミングをしていますのでしつこくありません。※一枚肉 ￥1,436(税込) ￥1,803(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモ角切　500g
    ブラジル産の鶏モモ肉の角切りです。 ￥583(税込) ￥669(税込)1 :
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