和風調味料

業務用食材卸のタスカルから、和風調味料をご提案
おなじみの醤油・酢・砂糖・塩、定番の調味料はもちろん、たれやソース、乾物や椀だねなど、欲しいものがここにあります。
  • 昭和産業)から揚げ粉しょうゆ味 1kg
    しょう油の香り豊かな、和風しょうゆ味タイプです。2種類の粉末醤油と香味野菜の風味を効かせました。まぶし、水溶き、両方でご使用いただけます。 ¥734(税込) ¥766(税込)1 :
  • 昭和産業)薄力小麦粉 フレンド 1kg
    各種料理用として広範囲に使用できる高級薄力粉です。 ¥302(税込) ¥334(税込)1 :
  • 味の素)ハイミー 1kg
    「だし」や味付けのエッセンスとして、下ごしらえから仕上げまでお使い頂けます。 ¥1,965(税込) ¥2,160(税込)1 :
  • 塩事業センター)食卓塩 100gビン
    卓上調味料として欠かせません。 ¥97(税込) ¥129(税込)1 :
  • ヤマモリ)うどんつゆ 淡口 1.8L
    うすくちしょうゆとたっぷりのだしを使った関西風の色の淡いうどんつゆです。例)うどんつゆ:本品1に対してお湯10 ¥1,101(税込) ¥1,522(税込)1 :
  • 九鬼産業)純ネリ胡麻 白 500g
    白ごまの純粋な香味を引き出すため、物理的な方法で皮を剥き、風味豊かに練りあげました。 ¥1,123(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • サンジルシ)特選料亭赤だしパック 750g
    国産丸大豆100%使用。塩分ひかえめの商品です。九州薩摩のかつお節と、北海道産の真昆布をだしに使用し、天然醸造で素材の旨みを引き出した最高級の赤だし。 ¥507(税込) ¥626(税込)1 :
  • ジェフダ)おろししょうが 1kg
    ¥0(税込) ¥1,015(税込)1 :
  • ジェフダ)本生しょうが 280g
    香り豊かな生しょうがのおろしたてを、使い易く保管に便利な容器にパックしました。 チューブタイプで使いやすいです。 ¥658(税込) ¥691(税込)1 :
  • ジェフダ)焼肉のたれ 2110g
    特選丸大豆しょうゆを使用し、にんにく、たまねぎの旨み、りんご、はちみつの自然の甘さを充分にひきだし、深みのある味に仕上げた化学調味料無添加のたれです。牛肉や野菜炒めなどに。 ¥1,198(税込) ¥1,468(税込)1 :
  • ジェフダ)味付ぽんず 1.8L
    クセがなくスッキリとした味わいで、どんな料理にも相性抜群な美味しいぽん酢です。鍋やしゃぶしゃぶはもちろん、餃子やサラダ等様々なメニューでご使用頂けます。国産ゆず果汁使用。 ¥723(税込) ¥777(税込)1 :
  • ジェフダ)米酢 1.8L
    米由来の甘味とまろやかな酸味が特長です。和食はもちろんのこと様々な料理にご利用いただけます。 ¥572(税込) ¥604(税込)1 :
  • ジェフダ)白だしつゆ 1.8L
    鰹節、昆布、鯖節、椎茸、煮干しのぜいたくな合わせだしです。うまみと香りが豊かな薄色仕立ての料理つゆですので、素材の色を大切にしたい料理に幅広くお使い頂けます。※希釈率:約10~20倍 ¥1,058(税込) ¥1,134(税込)1 :
  • ジェフダ)かつお節 花削り 500g
    国産のカツオ100%の鰹節花削。遠赤外線焼軟削りという特殊製法で削っており、カツオ本来のうまみを逃しません。保存に便利なチャック付き袋。そば、うどん、鍋物、煮物など幅広い料理にお使い頂けます。50gの削り節で約1升のだしがひけます。 ¥1,857(税込) ¥1,857(税込)1 :
  • ジェフダ)から揚げ粉塩味 1kg
    香辛料をバランスよく配合したから揚げ専用粉です。※鶏肉5kg分、からあげ約160個分 ¥658(税込) ¥745(税込)1 :
  • ジェフダ)から揚げ粉 しょうゆ味 1kg
    2種類の粉末しょうゆと香味野菜の風味がきいた、コクと深みのあるから揚げ専用粉です。※鶏肉5kg分、からあげ約160個分 ¥658(税込) ¥745(税込)1 :
  • ジェフダ)サクッと揚がる天ぷら粉 1kg
    サクッとした食感が長続きします。薄味付きの天ぷら粉です。 ¥475(税込) ¥550(税込)1 :
  • ジェフダ)ねりうめ 320g
    梅肉にしそを加えた風味豊かなうめペーストを、使い易く保管に便利な容器にパックしました。手巻き寿司、お茶漬け、あえもの、ドレッシングなどにご使用下さい。 ¥626(税込) ¥680(税込)1 :
  • 関口海苔店)焼のり全型 10枚入
    そのままで太巻寿司、半切で細巻・おにぎり、三切でおもちなど様々な用途にご使用になれますので便利です。焼加工済み。 ¥318(税込) ¥334(税込)1 :
  • ジェフダ)穀物酢 1.8L
    スッキリとした香りとやわらかな酸味が特長です。和洋中どんな料理にも幅広くご利用いただけます。 ¥372(税込) ¥399(税込)1 :
  • ジェフダ)穀物酢 20L
    米を主原料に丁寧に醸造することでやわらかな酸味とクセのない風味のよい穀物酢に仕上がっています。※専用のコックが必要となります。ご入用の場合は別途ご連絡下さい。(コック単体での販売は不可となります) ¥2,678(税込) ¥2,894(税込)1 :
  • ジェフダ)ひじき 1kg
    豊かな風味と、ふっくらとした食感が特徴。ひじきは毎日の食生活には欠かせない鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富です。自然のままの海藻を使用している為、水に浸しますと一時水が茶褐色になりますがひじき特有の色素です。多少の砂など不純物が混ざることがあるので、必ずよく水洗いし、不純物を取り除いてからご使用下さい。※チャック付き ¥1,825(税込) ¥2,073(税込)1 :
  • ジェフダ)糸かつお(血合抜) 100g
    糸削りは、削りぶしを細く糸の様に削って仕上げました。そのため繊細、上品で食べやすく、良質の鰹節を美味しく頂くことが出来ます。また、血合部分を取り除いた鰹節を使用することにより、香りを重視した、見栄えのよい料理に仕上げることができます。 ¥594(税込) ¥766(税込)1 :
  • ジェフダ)粉わさび 300g
    辛味の持続性に富んだ粉わさびです。 ¥529(税込) ¥658(税込)1 :
  • ジェフダ)丼のたれ 1.8L
    「本醸造ヤマサしょうゆ」をベースに、砂糖、みりん、かつお節のだしをきかせてコクのある味に仕上げた丼用のたれです。 ¥982(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • かね七)徳用花かつお 100g
    便利なチャック付きの徳用タイプです。不活性ガス入りのJAS規格品。 ¥345(税込) ¥345(税込)1 :
  • かね七)遠赤焙焼かつお厚削り 100g
    旨みを逃さない遠赤焙焼製法で削りたてのコク・香りをそのまま瞬間包装。 ¥421(税込) ¥421(税込)1 :
  • かね七)業務用花かつお 500g
    かつお節を薄削りに仕上げ、削りたての風味をそのまま袋詰めしました。業務用として、だしはもちろん、各種お料理に振りかけてご利用下さい。 ¥1,706(税込) ¥1,803(税込)1 :
  • かね七)かつおソフト削り 100g
    風味豊かな国産原料を使用しました。口当たりの良いソフト削り。お徳用サイズです。 ¥464(税込) ¥464(税込)1 :
  • 神乾)光面どんこ椎茸M(4.5-5厚) 500g(約130~150枚入)
    そのまま使用したり、スライス、1/2、1/4にして使用。 ¥2,980(税込) ¥2,980(税込)1 :
  • 神乾)椎茸再乾スライス 1kg
    水戻し後に幅が細く、素麺、冷やし中華のトッピングにどうぞ。 ¥4,881(税込) ¥4,881(税込)1 :
  • 神乾)生切スライス 500g
    水戻し時間5-10分で約7-8倍に戻ります。 ¥2,775(税込) ¥2,775(税込)1 :
  • 関口海苔店)焼のり全型 100枚入
    全型焼のりはおにぎりやおもち・お弁当など多用途でご利用頂けます。100枚入の徳用パックです。焼加工済み。 ¥2,678(税込) ¥2,764(税込)1 :
  • 関口海苔店)有明海産焼のり 3切50枚入
    有明海産の焼のりがおにぎりやおもちのおいしさを引き立てます。使いやすい3切タイプ。焼加工済み。 ¥550(税込) ¥626(税込)1 :
  • 関口海苔店)針のり0.5mm 50g
    ざるうどんやざるそば・小鉢の盛り付けなどにどうぞ。極細のきざみのりですので高級感が演出出来ます。 ¥702(税込) ¥982(税込)1 :
  • コーミ)四日市とんてきソース 1.8L
    四日市名物のとんてき用ソースです。四日市とんてき協会公認。化学調味料無添加。 ¥1,393(税込) ¥1,393(税込)1 :
  • 日東ベスト)肉みそ 100g
    テンメンジャンや招興酒、ごま油を隠し味に使用し、豚肉・たけのこ・ねぎ・しいたけ等を合わせた肉味噌です。麺類・豆腐・ナス等に合わせてご利用下さい。 ¥205(税込) ¥205(税込)1 :
  • ジェフダ)生姜焼きのたれ 2140g
    本醸造しょうゆと生姜をベースに香味野菜を加えたコクのある生姜焼きのたれです。たまねぎと生姜の具材感もたっぷりあります。 ¥1,058(税込) ¥1,296(税込)1 :
  • ジェフダ)やきとりのたれ 2160g
    醤油の旨みとコク、香ばしい風味。甘みのきいた照りのあるタレ。※原材料原産国は、原料事情により変動する場合がございます。 ¥1,058(税込) ¥1,155(税込)1 :
  • ジェフダ)きざみかつお 100g
    鰹原料を薄く削って破砕してあります。 ¥529(税込) ¥529(税込)1 :
  • 関口海苔店)青さ粉 100g
    やきそばやお好み焼のトッピングに最適な風味の良い青さ粉です。 ¥410(税込) ¥464(税込)1 :
  • 西部海苔店)真昆布(韓国産) 500g
    道南産昆布の種子を韓国に持ち込み、育成させた出汁用昆布で、甘味のある澄んだ出汁がとれます。 ¥1,641(税込) ¥1,641(税込)1 :
  • ジェフダ)えび入り天かす 1kg
    アキアミをフレーク状にして練りこんだえびの風味豊かな揚げ玉です。開封後賞味期限:冷蔵保存1ヶ月(目安) ¥658(税込) ¥788(税込)1 :
  • 永谷園)わかめスープ 2.3g×100袋入
    こしょうをほどよくきかせた、お弁当に最適なわかめ入りのスープです。焼肉や中華、洋食、和食のスープとしてもお使い下さい。 ¥831(税込) ¥961(税込)1 :
  • Mizkan)惣菜庵 甘酢あんかけ 1200g
    米酢を使い、ほどよい酸味・とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。 ¥658(税込) ¥658(税込)1 :
  • サンジルシ)料亭赤だし(袋) 750g
    粒よりの丸大豆100%を原料とし、丁寧に長時間熟成させた赤だしみその逸品。圧倒的シェアを誇る人気抜群の赤だしみそです。 ¥329(税込) ¥421(税込)1 :
  • ジェフダ)切干大根 1kg
    甘みがあり大根自体の旨みが生きています。※チャック無し ¥1,155(税込) ¥1,306(税込)1 :
  • ジェフダベーシック)焼きざみのり 100g
    様々な料理にご使用頂ける国内産のきざみのりです。焼加工済み。※チャック付き ¥810(税込) ¥972(税込)1 :
  • ジェフダ)焼きざみのり 金印 100g
    きざみのりに適した海苔の中から最も上質と判断される原料を有明海・瀬戸内海を中心に厳選し、使用した色艶・風味・色ともに優れた商品です。焼加工済み。※チャック付き ¥982(税込) ¥1,177(税込)1 :
  • ジェフダ)信州みそ白 1kg
    すっきりとした味わいと、香り高い信州淡色系米みそです。だしは入っておりません。 ¥213(税込) ¥237(税込)1 :
春商材 春限定の旬の食材を特集
レスキューフーズ(非常食)特集
雪印メグミルク キャンペーン
味の素冷凍食品 大感謝祭キャンペーン
わけありアウトレット赤札市!
在庫一掃 売り切り・売尽しセール!
送料無料まで残り5000円





メッセージ