自然素材・畜産

業務用食材卸のタスカルから、畜産食材をご提案
鶏肉・豚肉・牛肉はもちろん、馬肉・鴨肉等、様々なニーズにお応えできるラインナップです。
  • 岐阜アグリフーズ)奥美濃古地鶏モモ肉 2kg
    特定JAS規格に準じた管理方法で飼育された、岐阜県産の奥美濃古地鶏です。75日以上飼育された奥美濃古地鶏の肉質は、絶妙な歯応えとコクのある旨味が特徴です。 ¥4,050(税込) ¥5,616(税込)1 :
  • 中部食産)奥美濃古地鶏チャーシュー(スライス) 500g(約12g×45枚入)
    岐阜県産「奥美濃古地鶏」のムネ肉を使用し、独自の方法で整形・味付けをしてチャーシューにしました。鶏肉のチャーシューは珍しく、ヘルシーなイメージが女性・高年齢層におすすめです。 ¥2,214(税込) ¥2,214(税込)1 :
  • オリジナル)長沼ラムジンギスカン 500g(具350g、たれ150g)
    厳選されたやわらかい小羊の上肉を秘伝のタレにて味付致しました。 ¥1,166(税込) ¥1,522(税込)1 :
  • オリジナル)長沼ロースジンギスカン 500g(具350g、たれ150g)
    「ロース」は若羊の脂身が少なく、柔らかい部分で、羊一頭に数キロしかない希少部位を筋抜きしジューシーに仕上げています。 ¥1,080(税込) ¥1,533(税込)1 :
  • 輸入)タイ産鶏首コニク 1kg 1個約50~60×10mm
    鶏1羽から少量しか取れない希少価値の高い商品です。タレと絡めて焼肉メニューで使用するのがおおすすめ。1kgパックになっているので使い勝手が良いです。 ¥1,274(税込) ¥1,684(税込)1 :
  • 輸入)ヤゲン軟骨(肉無し) 1kg 1個約50~60×10mm
    胸の軟骨を使用し、コリコリとした食感が魅力です。タレなどを付けて焼いて下さい。 ¥1,188(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • フーズタヒコ)豚スタミナ焼肉 300g
    お子様にも喜んで頂けるちょっと甘めの豚焼肉ににんにくを効かし、十数種類のスパイスブレンド。スタミナの付く一品です。 ¥550(税込) ¥669(税込)1 :
  • 国産)国産鶏肝(心臓無し) 約2kg
    牛や豚のレバー同様鉄分が豊富で煮ても焼いても召し上がって頂ける食材です。 ¥1,015(税込) ¥1,015(税込)1 :
  • 国産)鶏皮Ⅰ型(首皮) 国産 2kg
    焼き鳥の定番商品。余分な脂を落とせる網焼きがおすすめです。鶏皮の唐揚げ原料にも。 ¥1,252(税込) ¥1,533(税込)1 :
  • キユーピー)スノーマン きみぷち 300g(約10g×30個入)
    解凍するだけで、生の卵黄のような見た目を提供できます。加熱済のタマゴ加工品なので、衛生面の不安を軽減できます。レンジアップ等で加熱をすることで、とろっとした卵黄風のソースになります。 ¥723(税込) ¥734(税込)1 :
  • キユーピー)スノーマン 卵黄風ソース 500g
    生の卵黄を溶いたような味わいのソースです。加熱済のタマゴ加工品ですので、衛生面の不安を軽減できます。加熱しても固まらず、半熟感のある見た目と味わいを維持することができます。サラダやソースに混ぜたり、卵黄のようなコク味をプラスする調味料としてもご使用頂けます。 ¥464(税込) ¥529(税込)1 :
  • 平尾)牛バラ小間 500g
    牛バラスライスを食べやすい大きさにカットしてあるので、調理時間の短縮が可能です。 ¥961(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • コックフーズ)合鴨モモ 180~220g×2枚入(真空)
    原料となるあい鴨はチェリバレー種です。モモ肉は鴨肉の旨味が味わえる部位です。 ¥680(税込) ¥1,123(税込)1 :
  • ミート丸真)牛引きすじ(ボイル) 500g
    牛ヒレ・牛サーロイン・牛ハラミの筋をひとくちカットにしてボイルしました。柔らかくなるまで加熱しています。ゼラチン質を多く含む、筋ばかりを選別しておりますので、プリプリとした食感でお召し上がりいただけます。温めるだけでカレー・シチュー・おでん・スジ煮込みなど何でもご利用いただけます。 ¥1,058(税込) ¥1,209(税込)1 :
  • 栗山ノーサン)ジューシー豚ハラミ生(塩コショー) 1kg
    豚一頭から約300gしか取れない希少な国産豚のハラミを、旨味を逃さないよう柔らかくジューシーに仕上げました。カット味付け済なのでクイック調理に最適です。「本当に豚ハラミ?」と驚くジューシー感!内臓肉とは思えない臭みのなさです。 ¥1,652(税込) ¥1,846(税込)1 :
  • 栗山ノーサン)豚酢もつ 150g
    薄くスライスした国産豚胃袋をボイルし、特製のタレと合わせました。コリコリ食感がくせになるおいしさです。国産の豚胃袋を丁寧に下処理した豚酢もつは、冷蔵庫で解凍後、そのままでもお好みの野菜にトッピングしてサラダとしてもおしいくいただけます。 ¥367(税込) ¥421(税込)1 :
  • 栗山ノーサン)ジューシー豚ハラミ生(九州味噌) 150g
    豚一頭から約300gしか取れない希少な国産豚のハラミを、二種類の九州味噌に醤油、にんにくなどを練りこんだ自家製タレは、甘辛でお酒のおつまみにご飯のおかずにも合います。 ¥442(税込) ¥475(税込)1 :
  • 日東ベスト)HG新やわらかチキンボール 500g(約50個入)
    UDF容易にかめる。鶏肉にソテーオニオンを加えてやわらかく仕上げました。素材として幅広くご使用いただけます。たんぱく質16.2g/100g、カルシウム206mg/100g が摂取できます。 ¥1,047(税込) ¥1,047(税込)1 :
  • 鳥梅)蒸し鶏(手ほぐし) 500g
    新鮮な鶏ムネ肉に下味を付け、蒸し上げてから1本1本丁寧に手でほぐしました。あっさりした塩味に仕上げておりますので、サラダや和え物等、アレンジ一つで幅広い用途でご利用頂けます。 ¥669(税込) ¥788(税込)1 :
  • 伊藤ハム)燻しベーコン切り落とし 500g(約13g×40枚入)
    バラ凍結のため、必要な分だけ使えて無駄なく簡単調理。カット済だからすぐに使えます。柵取りした豚バラ肉を1本1本丁寧に吊るし、国産山桜チップで丹念にスモークしました。 ¥1,155(税込) ¥1,155(税込)1 :
  • フーズアイ)牛肩ロースひとくちカット(せせり) 500g
    カナダ産の「ロープミート」はネックの一部で一頭から約300~600gしか取れない知る人ぞ知る幻の部位です。穀物肥育牛で肉質もやわらかく、赤身肉の旨味が味わえます。表面・中心部に筋がありますが、熱を加えることによりゼラチン質になり掃除をしなくても問題ありません。焼肉・カットステーキとして商品化をオススメします。 ¥1,706(税込) ¥1,706(税込)1 :
  • フーズアイ)極厚牛バラカルビ(タレ漬) 500g(約2~4枚入)
    バラ肉を15mmの厚切りでカットし、タレ漬けをしたインパクトある商品です。牛バラにスリット加工を加え、さらにタレにパパイン酵素が入っている為、ダブルの効果で柔らかいカルビに仕上げております。タレは牛肉に合うように開発した秘伝のタレを使用しており、旨味・甘味がやみつきになります。片面に細かいスリット加工を施しておりますので、食べやすくなっています。1枚そのままやけば、切れ目がウロコに見え、ドラゴンステーキなどのメニューにすればインパクト絶大です。 ¥961(税込) ¥1,317(税込)1 :
  • フーズアイ)厚切り牛タン 塩味(軟化処理) 500g(約10~15枚入)
    牛タンを10ミリスライスにし、両面に切り目を入れ、調味液漬込みによる、味付け・軟化を行っています。軽い塩味しかつけておりませんので、お客様でお好みの味付けをしていただけます。 ¥3,218(税込) ¥3,218(税込)1 :
  • マルハニチロ畜産)ベーコンスライス 500g
    豚の三枚肉(ばら肉)を使用して塩漬をし桜のチップで燻煙加熱したベーシックなタイプのベーコンです。焼き縮みが少ないので形を生かしたいメニュー(パン等)にもご利用いただけます。 ¥1,047(税込) ¥1,047(税込)1 :
  • 日東ベスト)ザ・焼肉(網焼牛カルビ) 120g
    赤身と脂の旨みをバランス良く味わえるバラ肉を使用。「網焼き」で香ばしく焼き上げました。 醤油ベースのシンプルな甘辛たれが、牛肉の旨みを引き立てます。 個食需要に対応出来るワンポーションタイプです。 ¥486(税込) ¥486(税込)1 :
  • フーズアイ)牛みそホルモン 500g
    牛シマ腸を特製のみそだれで味付けをしております。もやしや玉ねぎ等と一緒に炒めていただければ野菜にも味がつきボリュームが出せます。お酒にもとても会いますので、おつまみにも最適です。 ¥1,166(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • ケンコー)ゆで卵 約50g×10個入
    茹でる、殻をむくといった手間がなく、開けてすぐに使える安心安全なゆで卵。プレーンな味付けで様々なメニューに使えます。開封後は冷蔵庫で3日間と保存性に優れております。 ¥637(税込) ¥799(税込)1 :
  • ジェフダ)うずら卵水煮(袋入) 約8g×50個入
    愛知県三河地方は日本有数のうずら卵の産地です。地元の工場でひとつひとつ丁寧に加工しております。安心・安全な国産うずら卵を是非お使いください。 ¥820(税込) ¥1,026(税込)1 :
  • スターゼン)豚ウデ小間スライス 500g
    炒め物など幅広くご使用いただけます。 ¥680(税込) ¥680(税込)1 :
  • 丸協食産)牛ホルモン(牛小腸) 280g
    牛ショウチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。 ¥421(税込) ¥518(税込)1 :
  • 丸協食産)牛シマチョウ 280g
    牛シマチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。 ¥680(税込) ¥712(税込)1 :
  • 林兼産業)チャーシュースライス(豚バラ使用) 500g(約33~36枚入)
    豚バラ肉を使用した、丸型のチャーシュースライスです。脂の旨みがおいしさを引き立たせます。ラーメン、冷やし麺、おつまみ、サラダ、どんぶりなどの具材として、幅広くご利用いただけます。 ¥1,447(税込) ¥1,447(税込)1 :
  • 林兼産業)ショルダーベーコン短冊 500g
    脂の少ないショルダーベーコンを短冊状にカットしました。パスタやサラダ等幅広い用途にお使いいただけます。 ¥1,112(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • エスフーズ)ピートロスライス 500g
    豚の顎から肩にかけた部分にあり、焼くとしゃきしゃきと歯切れが良く、焼肉の場合は塩ダレがおすすめです。煮込むとトロッとした食感です。 ¥1,317(税込) ¥1,317(税込)1 :
  • エスフーズ)旨加工牛ハラミD/R(CID) 1kg
    オーストラリア産牛独特の臭みが少なく、食べやすくした牛ハラミです。牛脂等注入加工してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。加工肉。 ¥3,499(税込) ¥3,942(税込)1 :
  • 国産)砂肝 国産 2kg
    新鮮な砂肝を冷凍にしました。こりこりした歯ざわりがおいしい砂肝は、焼き鳥や炒め物、唐揚げなど幅広い用途にお使い頂けます。 ¥1,652(税込) ¥2,192(税込)1 :
  • 輸入)豚ヒレブロック 約500g
    豚の中で最もキメが細かく、柔らかい部位。 ¥972(税込) ¥1,339(税込)1 :
  • 輸入)牛バラ・スライス 500g
    牛丼や肉じゃが、焼き肉など多用途に使えます。 ¥799(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • 輸入)牛小間切れ 500g
    肉じゃが、すき焼き、野菜炒め等の調理に適しています。 ¥766(税込) ¥918(税込)1 :
  • 輸入)豚ロース・カツ用 約100g×5枚入
    揚げ物の他、とんてき等の焼物の調理にも適しています。 ¥680(税込) ¥680(税込)1 :
  • 輸入)豚バラ肉角切り 500g
    酢豚やカレー、サイコロステーキ等、角切りなのでそのまま調理して頂けます。 ¥712(税込) ¥777(税込)1 :
  • 輸入)豚バラスライス 500g
    焼物や炒めもの以外にも、すき焼や水炊き・しゃぶしゃぶ等にも適しています。 ¥702(税込) ¥777(税込)1 :
  • フーズタヒコ)牛タン(スライス)230g(約2mmスライス)
    焼肉用にスライスしてあります。塩コショウや塩ダレ等お好みでかけて焼いて下さい。 ¥1,652(税込) ¥1,652(税込)1 :
  • フレッシュ・サービス)牛バラ肉 小間700g
    輸入肉の臭みの少ないアメリカ産牛バラ肉を価格を抑えてお届けいたします。 ¥1,166(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • オリジナル)豚トロ(ネック)1kg1kg(4-5ピース入)
    しつこくなくあっさりした脂身の豚トロが味わえる一品。癖がないので炒め物や汁物等どんな料理にも使うことが出来る豚トロです。 ¥1,436(税込) ¥1,436(税込)1 :
  • ジェフダ)ベーコン(角柱)300g
    ベーコンを角柱状にカットしました。原料は赤身と脂肪の旨みが味わえる豚バラ肉を使用しています。スモークは、風味の良い天然山桜のチップを使用しました。解凍後カットする必要がありません。 ¥680(税込) ¥702(税込)1 :
  • 【売尽し】ジェフダ)ショルダーベーコン(短冊) 300g
    ショルダーベーコンを短冊状にカットしました。原料は赤身肉が多く食感のしっかりした部位の豚肩肉を使用しております。スモークは、風味の良い天然山桜のチップを使用しました。解凍後カットする必要がありません。 ¥615(税込) ¥308(税込)1 :
  • ジェフダ)生ハムスライス(ランダムパック)300g
    乾塩製法(塩や調味料などを直接肉に摺りこみ、肉から余分な水分を取り除く製法)で、しっとりとした生ハムに仕上げています。原料は赤身肉に適度な脂肪がある豚モモ肉を使用しています。 ¥896(税込) ¥896(税込)1 :
  • 鳥治食品)国産若鶏手羽カルビ1kg
    国産若鶏手羽元を熟練した職人が1本1本丁寧に骨抜きしました。若鶏もも肉と比較しても歯ごたえが良く、ジューシーな肉に仕上がりました。 ¥1,274(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • 【売尽し】オリジナル)豚スペアリブ 1kg(約142g×7本入)
    骨周りのジューシーな肉を堪能できる一品。1リブにカットされているため面倒なカットが必要なく簡単に調理が出来ます。また1ピース毎に分かれた包装のお陰で少量の解凍も可能となっています。 ¥1,695(税込) ¥848(税込)1 :
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