2024-01-05
能登半島地震の影響によるお荷物のお届けについて
今回の災害で被災された方々には、心よりお見舞いを申し上げます。 <br><br> 1月1日(月)夕方に発生した地震にともない、石川県を中心に、お荷物のお届けに大幅な遅れが生じております。<br>また、一部地域において、お荷物の集配を停止させていただいております。<br> お忙しいところ恐縮ですが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。<br><br> <a href=https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html>ヤマト遅延情報はこちらから</a><br>
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和風調味料
業務用食材卸のタスカルから、和風調味料をご提案
おなじみの醤油・酢・砂糖・塩、定番の調味料はもちろん、たれやソース、乾物や椀だねなど、欲しいものがここにあります。
サブカテゴリで絞込
醤油・料理酒
酢・みりん
砂糖・塩
香辛料
だしの素
昆布・椎茸・にぼし
つゆ
みそ
たれ・ソース
粉
乾物
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50件
100件
150件
ジェフダ)信州みそ白 10kg
さわやかな発酵香とさっぱりとしたくせのない味が特徴です。信州の代表的な淡色系みそです。だしは入っておりません。※大きなビニールに10kgがまとまって梱包されています。
¥1,825
(税込)
¥2,084
(税込)
1
:
ジェフダ)徳用和風だし 1kg(500g×2袋入)
各種調味料、かつお節をバランスよく配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。500g×2袋の徳用タイプで業務用にもご家庭用にもご利用いただけます。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。
¥550
(税込)
¥691
(税込)
1
:
ジェフダ)ベーシック穀物酢 1.8L
香りのよいキレのある酸味が特長です。和・洋・中のお料理に幅広くご利用頂けます。
¥318
(税込)
¥345
(税込)
1
:
ダイショー)塩キャベツのたれ 1.15kg
しっかり効かせたにんにくの風味が食欲をそそる逸品です。
¥594
(税込)
¥680
(税込)
1
:
カネク)シャキシャキわさび 300g
とびきり辛味を強くしてあります。わさびを刻み、醤油で味付けをしました。お刺身やお造り、そばの薬味としてはもちろん、肉料理やいなり寿司、和え物等にご使用頂けます。
¥853
(税込)
¥1,004
(税込)
1
:
ジェフダ)天かす 1kg
塩、調味料でのシンプルな味付けで多様性のある天かすです。
¥534
(税込)
¥637
(税込)
1
:
ジェフダベーシック)本醸造特級こいくち醤油 1.8L
しょうゆ本来の色、香、味を有し、旨味・コクがあり幅広く使用できる本醸造こいくちしょうゆです。
※画像は変更の場合があります。
¥367
(税込)
¥399
(税込)
1
:
ジェフダベーシック)本醸造特級うすくち醤油 1.8L
淡口しょうゆ本来の色、香、味を有し、素材の色や味を大切にする調理に幅広く使用できる本醸造うすくちしょうゆです。
※画像は変更の場合があります。
¥367
(税込)
¥399
(税込)
1
:
ジェフダ)おろしにんにく 1kg
にんにくの風味をそのままにおろしにんにくに仕上げました。料理の下ごしらえや調味料など幅広くご使用ください。
¥723
(税込)
¥820
(税込)
1
:
ジェフダ)おろししょうが 1kg
風味をそのままにおろししょうがに仕上げた商品です。冷奴や生姜焼き、お料理の下味など幅広くご使用頂けます。
¥820
(税込)
¥907
(税込)
1
:
ジェフダ)みりん風調味料 1.8L
アルコールと糖類のバランスが料理の旨みを一層美味しく仕上げます。
¥421
(税込)
¥496
(税込)
1
:
ジェフダ)料理酒 1.8L
米の旨み、酵母による豊かな香りが料理の美味しさを引き立てます。
¥399
(税込)
¥464
(税込)
1
:
ジェフダ)ふりかけ たまご 500g
ほんのり甘いたまごと胡麻が絶妙なバランスで配合されたふりかけです。※チャック付き
¥918
(税込)
¥918
(税込)
1
:
ジェフダ)ふりかけ かつお風味 500g
風味際立つ鰹削り節に海苔やたまご、ごま、抹茶粒子などをバランス良く配合したふりかけです。※チャック付き
¥918
(税込)
¥918
(税込)
1
:
ジェフダ)ふりかけ さけ風味 500g
焼き鮭風の香ばしい風味が特徴のフレークを配合したふりかけです。※チャック付き
¥918
(税込)
¥918
(税込)
1
:
ジェフダ)ふりかけ たらこ風味 500g
香ばしいたらこに相性のよいごまをブレンドした、風味と旨味にこだわったふりかけです。※チャック付き
¥918
(税込)
¥918
(税込)
1
:
ジェフダ)ふりかけ わさび風味 500g
しっかりとした「わさび」の風味と辛みが効いた大人の味。※チャック付き
¥918
(税込)
¥918
(税込)
1
:
ジェフダ)本醸造特級こいくち醤油 10L
しょうゆ本来の色、香、味を有し、旨味・コクがあり幅広く使用できる本醸造こいくちしょうゆです。※専用のコックが必要となります。ご入用の場合は別途ご連絡下さい。(コック単体での販売は不可となります)
¥1,987
(税込)
¥2,149
(税込)
1
:
ジェフダ)薄力小麦粉きさらぎ 1kg
良質な原料小麦と優れた技術により作られた薄力小麦粉です。天ぷらのほか、フライの打ち粉やお菓子、お好み焼など幅広いお料理にお使い頂けます。
¥259
(税込)
¥302
(税込)
1
:
ジェフダ)強力小麦粉うきぐも 1kg
パン、ピザ生地、うどんなどに合う高品質な小麦粉です。たん白値が高く、コシのある麺をお作り頂けます。
¥280
(税込)
¥345
(税込)
1
:
ジェフダ)七味唐がらし 300g
日本を代表するミックススパイスです。そば、うどん、焼鳥などあらゆる和風料理にふりかけてご利用下さい。開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、ファスナーを端からおさえてしっかり閉め、冷暗所に保管して下さい。
¥367
(税込)
¥475
(税込)
1
:
ジェフダ)一味唐がらし 300g
唐辛子本来の風味と辛さが特徴の唐辛子100%の商品です。開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、ファスナーを端からおさえてしっかり閉め、冷暗所に保管して下さい。
¥367
(税込)
¥475
(税込)
1
:
ジェフダ)すし酢 1.8L
酸味と塩味のバランスがよく、ネタの旨味を引き立てます。米一升に300mlの割合が目安です。
¥810
(税込)
¥907
(税込)
1
:
Mizkan)地鶏昆布白だし 1.8L
鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのクセのないコクにより、吸い物、茶碗蒸し、鍋物、煮物など普段の料理が更においしく仕上がります。例)めん類のかけ汁:本品1に対し水または湯9~11
¥1,566
(税込)
¥1,566
(税込)
1
:
キッコーマン食品)しぼりたて生しょうゆ 450ml
通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。
¥302
(税込)
¥356
(税込)
1
:
ジェフダ)焼肉のたれ香味醤油味 1L
本醸造醤油に香味野菜の旨味をブレンドし、炭火風味豊かに仕上げた焼肉のたれ香味醤油味です。
¥604
(税込)
¥648
(税込)
1
:
ジェフダ)焼肉のたれコク旨味噌味1L
本醸造醤油にコチュジャンと数種の味噌をブレンドし、コク深い味わいに仕上げました。にんにくの旨味とコチュジャンの甘辛さが特徴の焼肉のたれコク旨味噌味です。つけだれ、絡め焼き、漬け込み用としておいしく召し上がれます。
¥604
(税込)
¥648
(税込)
1
:
ジェフダ)和風おろしソース 1L
本醸造醤油をベースにかつお風味を効かせ、たっぷりの大根おろしとオニオンの旨味を加えました。さっぱりとした味わいに仕上げた万能タイプの和風おろしソースです。焼肉などのつけだれをはじめ、ステーキ・ハンバーグ・フライ・サラダにかけておいしくお召し上がり頂けます。
¥734
(税込)
¥777
(税込)
1
:
エバラ食品)生姜焼のたれ 2120g
本醸造醤油をベースにおろし生姜を加え、隠し味のみそでコクを出したベーシックな生姜焼のたれです。誰にでも好まれるシンプルな味わいで、基本メニューから応用メニューまで幅広く使えます。
¥1,242
(税込)
¥1,328
(税込)
1
:
ジェフダ)ひじき 500g
豊かな風味と、ふっくらとした食感が特徴。ひじきは毎日の食生活には欠かせない鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富です。自然のままの海藻を使用している為、水に浸しますと一時水が茶褐色になりますがひじき特有の色素です。多少の砂など不純物が混ざることがあるので、必ずよく水洗いし、取り除いてからご使用下さい。※チャック付き
¥939
(税込)
¥1,069
(税込)
1
:
火乃国食品)白玉粉 雪 1kg
もち米を独自の臼びき製法にて仕上げたきめ細やかな白玉粉です。
¥1,058
(税込)
¥1,058
(税込)
1
:
日清オイリオ)トロミアップパーフェクト75g(3g×25本入)
無味無臭・無色透明で素材の味や香りを損なわないので、水やお茶などの飲み物へのトロミつけにおすすめです。
¥788
(税込)
¥853
(税込)
1
:
創味食品)創味 塩たれ 2kg
天日塩から造られたまろやかな塩をベースに荒引きこしょう、ごま油等を精選配合したまろやかでコクのある塩味タイプの調味だれです。
¥1,209
(税込)
¥1,468
(税込)
1
:
VPS)VPS 料理酒 1.8L
肉を柔らかく、魚の臭みを除きまろやかな味にするなど、お好みに応じて毎日のお料理にお使い下さい。
¥453
(税込)
¥496
(税込)
1
:
VPS)VPS 醸造みりんタイプ 1.8L
お料理に上品な甘味と深いコクをそえ、照りをぐんと良くします。煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わずあらゆる料理にお使い頂けます。
¥453
(税込)
¥496
(税込)
1
:
エバラ食品)厨房応援団 カルビ焼のたれ 1L
醤油をベースににんにく・生姜などの香味野菜を加え、レッドペッパーで味を引き締めた甘旨い「カルビ焼のたれ」です。食欲をそそる味わいでカルビ丼や定食の主菜・おつまみにぴったりです。牛カルビはもちろんのこと、豚肉、鶏肉、ホルモンなどのお肉の味付け・臭み消しにお使い頂けます。
¥1,015
(税込)
¥1,112
(税込)
1
:
神州一味噌)神州一味噌 特 白 10kg箱
大豆を多く使用して旨みを出した、すっきりした味わいの淡色味噌です。
¥1,609
(税込)
¥2,019
(税込)
1
:
神州一味噌)油あげ みそ汁 15g×100袋入
味噌・かつお出汁の風味を活かし、家庭の様な優しい味わいのお味噌汁に仕上げました。お椀にあけ熱湯を注ぐだけで簡単に召し上がれます。
¥604
(税込)
¥702
(税込)
1
:
キッコーマン食品)塩分控えめ 丸大豆生しょうゆ 450ml
通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、塩分ひかえめの丸大豆生しょうゆ。大豆を丸ごと仕込み、うまみをしっかり引き出し、程よい塩分(25%カット)に仕上げました。開栓後もしょうゆが空気に触れない「二重構造」なので、常温保存で90日間、開けたての色や風味が損なわれません。ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、あらゆるシーンで自在に調節でき、注ぎすぎることなく、失敗なく料理が仕上がります。
¥302
(税込)
¥345
(税込)
1
:
キッコーマン食品)おさしみ生しょうゆ 200ml
丸大豆を100%使って二段熟成させた醤油を火入れ(加熱処理)せずに仕上げました。素材を活かす鮮やかな色、おさしみの味を引き立てる超特選規格の豊かなうまみとやわらかな塩味が特徴です。
¥237
(税込)
¥291
(税込)
1
:
キッコーマン食品)焙煎ごまだれ 1L
3種類の焙煎ねりごまと、すりごま・きりごまで、豊かな香りと風味に仕上げました。厳選したしょうゆが、ごまの特長を引き立てます。しゃぶしゃぶのたれ、サラダ、麺類など幅広くお使い頂けます。化学調味料無添加です。
¥885
(税込)
¥1,004
(税込)
1
:
ナカガワ)天かす一番 1kg
厳選された小麦粉を使用し新鮮な植物油でカラッと揚げた風味豊かな天かすです。旨味がひと味ちがいます。
¥583
(税込)
¥669
(税込)
1
:
ジェフダ)あおさ粉 200g
風味豊かなあおさ粉です。鮮やかな緑色でふわっと香る磯の香りが特徴です。たこ焼き、焼きそば、お好み焼き、卵焼き、てんぷらの衣や納豆など、様々な料理にふりかけて下さい。※チャック付き
¥561
(税込)
¥637
(税込)
1
:
Mizkan)惣菜庵 黒酢あんかけ 1210g
国産玄米の黒酢使用。まろやかな酸味・深いコク・とろみを効かせた甘酢あんかけです。高粘度タイプですので、たれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。
¥756
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¥756
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1
:
創味食品)創味のとろっとカレーうどんの素 1kg
厳選したカレールウをベースに、ポークエキス・野菜エキス等をバランスよく配合した風味豊かなカレーうどんの素です。隠し味に独自の技術でとった濃厚なだしを加えることで、コクと深みのある味に仕上げました。希釈して加熱するだけで簡単にとろみが付きます。
¥1,198
(税込)
¥1,371
(税込)
1
:
創味食品)創味 ぽん酢 1.8L(約2.1kg)
本醸造丸大豆醤油をベースに独自抽出した和風だし、香り豊かなゆず果汁を合わせたまろやか味付けぽん酢です
¥966
(税込)
¥1,058
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1
:
タマノイ酢)すし酢 昆布だし入 1.8L
「化学調味料無添加のすし酢」昆布だしを使用しているので深みのある旨味とコクを演出。お寿司はもちろん、照り焼き、煮物、タレなどアレンジ自在です。特定アレルゲンフリー、HACCAP認証工場で製造された安心安全のすし酢です。
¥853
(税込)
¥950
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:
ジェフダ)割烹だしつゆの素 1.8L
かつお一番だしの芳醇な香りと、昆布だしのまろやかな味がいきる風味豊かな3倍濃縮つゆです。先にも後にも香るだし、すっきりとした後味と甘味で、めんつゆとしてだけではなく、様々な料理に使える汎用性高いつゆです。
¥669
(税込)
¥734
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1
:
ジェフダ)粗おろし生わさび 750g
香り、辛味に優れた西洋わさびと風味、香りに優れた本わさびをブレンドしました。食感が良く、盛り付けしやすい粗め仕立て。使いやすいサイドキャップの冷蔵タイプです。
¥1,231
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¥1,339
(税込)
1
:
金印物産)ねりわさび 小パック 2.5g×200個入
弊社開発系統「白宝R」を原材料の一部に使用し、ねりたての風味・辛味をそのままに凍結パックしたねりわさびです。独自の風味と甘みがありますので、素材の味を引き立たせます.醤油やつゆとよく馴染み、さらっと溶けます。
¥1,674
(税込)
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伊藤忠製糖)上白糖 1kg
大自然が育てた天然の甘味料。高純度、高品質。定番の調味料です。
¥264
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ジェフダ)片栗粉 北海道産 1kg
本品は北海道の大自然に育まれた良質の馬鈴薯澱粉を100%使用した片栗粉です。から揚げ、あんかけ、あげだし、和洋中華、もちとり粉など各種お料理に幅広くご利用下さい。
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ジェフダ)信州みそ白 1kg
すっきりとした味わいと、香り高い信州淡色系米みそです。だしは入っておりません。
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マルコメ)だし入りみそ プロ用(白) 1kg
さわやかな発酵香で、さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそ。業務用として最もポピュラーなもので、かつお・こんぶのだし入り。甘辛基準:中辛口
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ショクカイ)冷凍サイコロ豆腐 1kg(約33g×300個入)
サイコロカットした冷凍豆腐です。水切りの手間もいらず、様々な調理にご利用いただける便利な商品です。
¥691
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伊藤忠製糖)グラニュ糖 1kg
クセのない淡白な甘さと水分が少なく、さらさらとした結晶が特徴。和菓子や洋菓子づくりに欠かせない、素材の味を引き出すグラニュ糖です。
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ジェフダ)徳用和風だし 1kg(500g×2袋入)
各種調味料、かつお節をバランスよく配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。500g×2袋の徳用タイプで業務用にもご家庭用にもご利用いただけます。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。
¥550
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ジェフダ)薄力小麦粉きさらぎ 1kg
良質な原料小麦と優れた技術により作られた薄力小麦粉です。天ぷらのほか、フライの打ち粉やお菓子、お好み焼など幅広いお料理にお使い頂けます。
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