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自然素材・畜産

業務用食材卸のタスカルから、畜産食材をご提案
鶏肉・豚肉・牛肉はもちろん、馬肉・鴨肉等、様々なニーズにお応えできるラインナップです。
  • ジェフダ）ベーコン（角柱）300g
    ベーコンを角柱状にカットしました。原料は赤身と脂肪の旨みが味わえる豚バラ肉を使用しています。スモークは、風味の良い天然山桜のチップを使用しました。解凍後カットする必要がありません。 ￥680(税込) ￥702(税込)1 :
  • ジェフダ）生ハムスライス（ランダムパック）300g
    乾塩製法（塩や調味料などを直接肉に摺りこみ、肉から余分な水分を取り除く製法）で、しっとりとした生ハムに仕上げています。原料は赤身肉に適度な脂肪がある豚モモ肉を使用しています。 ￥896(税込) ￥896(税込)1 :
  • 鳥治食品）国産若鶏手羽カルビ1kg
    国産若鶏手羽元を熟練した職人が１本１本丁寧に骨抜きしました。若鶏もも肉と比較しても歯ごたえが良く、ジューシーな肉に仕上がりました。 ￥1,274(税込) ￥1,274(税込)1 :
  • ジェフダ）豚バラチャーシュースライス300g（25-27枚入）
    豚バラ肉を１００％使用し、味付き、加熱済みの真空パックですので、温めるだけでご使用頂けます。ロスも少なく、コスト管理も容易な仕様となっています。 ￥788(税込) ￥1,004(税込)1 :
  • 豚ロースとんかつ（パン粉付き）約90g×5枚入
    柔らかいアメリカ産豚ロース。 ￥615(税込) ￥615(税込)1 :
  • 伊勢美稲豚もも　にんにく醤油（たれ漬け）500g
    三重県産美稲豚ももをオリジナルにんにく醤油にじっくり漬け込んだ逸品。使用する豚は美稲豚だけに限定し、タレは独自の比率で作った昔ながらのなつかしい味です。 ￥928(税込) ￥928(税込)1 :
  • 伊勢美稲豚もも 伊賀味噌漬500g
    三重県産美稲豚ももを伊賀味噌に漬け込んだ上質な逸品。使用する豚は美稲豚だけに限定し、伊賀の老舗で作られた伊賀味噌と甘こうじをブレンドしたこの地域に伝わる一品です。 ￥1,015(税込) ￥1,015(税込)1 :
  • ジェフダ）簡単クック　鶏もも皮なし切身約60g×5枚入
    調理後の肉の臭み、縮み、目減りを抑え、しっとりと柔らかい食感にこだわった商品です。冷凍のまま調理でき、冷めてもしっとりジューシーです。 ￥529(税込) ￥529(税込)1 :
  • ジェフダ）簡単クック　鶏もも皮なし切身約80g×5枚入
    調理後の肉の臭み、縮み、目減りを抑え、しっとりと柔らかい食感にこだわった商品です。冷凍のまま調理でき、冷めてもしっとりジューシーです。 ￥691(税込) ￥691(税込)1 :
  • ノーサン）やわらかひとくち豚足220ｇ
    国産豚足を食べやすい大きさにカットし、柔らかくボイルしました。骨離れがよく食べやすく、焼き・揚げ・蒸し・煮物など幅広い料理にご利用頂けます。丁寧に下処理を行うことで臭みをとり、一晩熱をかけてトロッとやわらかく仕上げました。 ￥421(税込) ￥421(税込)1 :
  • ジェフダ）味付き牛たん塩200g（8ｍｍスリット入）
    厚切りなのに柔らかい、塩味の牛たんです。商品には食べ易い様にスリット（切れ目）を入れました。使いきりサイズの２００ｇパックです。 ￥1,026(税込) ￥1,026(税込)1 :
  • 栗山ノーサン）やわらか豚足4分割1kg
    国産豚足を箸でほぐれるぐらい柔らかくボイルしました。べたつきや臭みが少なく、焼き・煮込み・揚げなどに幅広くご使用いただけます。豚足臭や残毛もほとんどない状態まで、丁寧に下処理した豚足をやわらかくじっくりとボイルした豚足です。 ￥1,015(税込) ￥1,015(税込)1 :
  • 伊藤ハム）南光園　牛ホルモンみそ味200g
    札幌すすきので４０年近い歴史を誇る焼肉屋“南光園”。名店の味をご賞味下さい。牛ならではの味わい深い脂の甘みとコクのある味噌だれが相性抜群。甘めの味噌味で焼肉はもちろん、お鍋にも最高。アメリカ産シマ腸（大腸）のみ使用。 ￥648(税込) ￥648(税込)1 :
  • ヨコオフーズ）ふもと赤鶏骨付きBBQ(もも肉)900g(5枚入）
    タレにしっかりと漬け込み、旨さを閉じ込めているので、そのまま焼くだけ！お肉を豪快にナイフやハサミで切って食べる「THE肉」なメニューにおすすめのやわらかい肉質と旨さに自信のあるBBQ用「骨付きもも肉」です。ジューシーな旨味が特長のうわもも肉を骨付きのまま骨に沿って開いているので1枚の面積が大きくなり迫力満点！ ￥2,268(税込) ￥2,268(税込)1 :
  • ミートコンパニオン）アメリカ産牛サーロイン約900g(約180g×5枚入)
    冷蔵庫で解凍して焼くだけでステーキが簡単に食べれます。コーンを中心とした配合飼料で90日以上肥育しており、肉の旨味を堪能できます。 ￥3,186(税込) ￥4,698(税込)1 :
  • ミートコンパニオン）アメリカ産牛サーロイン約750g(約150g×5枚)
    冷蔵庫で解凍するだけでステーキが簡単に食べれます。コーンを中心とした配合飼料で90日以上肥育しており、肉の旨味を堪能できます。 ￥2,106(税込) ￥3,942(税込)1 :
  • カネヨシフーズ）焼豚バラスライス500g(約50枚入)
    豚ばら肉を使用した加熱スライス済みのチャーシューです。 ￥1,447(税込) ￥1,447(税込)1 :
  • オリジナル）豚トロ（ネック）1ｋｇ1kg（4-5ピース入）
    しつこくなくあっさりした脂身の豚トロが味わえる一品。癖がないので炒め物や汁物等どんな料理にも使うことが出来る豚トロです。 ￥1,436(税込) ￥1,436(税込)1 :
  • SEARA）豚バラネット巻き（ブラジル産）700g
    ブラジル産の豚ばら肉をチャーシュー用にネット巻きした商品。 ￥1,252(税込) ￥1,252(税込)1 :
  • フーズアイ）牛塩てっちゃん270g
    アメリカ産の牛シマ腸をひとくちカットして、自家製の塩だれで漬け込みました。レモン・青ネギなどをかけてあっさりとお召し上がりいただけるホルモンです。使い切りサイズですので使い勝手も抜群です。 ￥691(税込) ￥691(税込)1 :
  • びわこフード）近江牛サーロインステーキ約200ｇ×2枚入
    滋賀県産近江牛。柔らかく独特の甘みときめ細やかな美しいサシでステーキに最適な部位 ￥7,992(税込) ￥7,992(税込)1 :
  • びわこフード）近江牛肩ローススライス500ｇ
    滋賀県産近江牛。きめの細かい肉質で柔らかく、風味のある優れた部位。※肉と肉との間に透明のフィルムが挟んであります。 ￥6,264(税込) ￥6,264(税込)1 :
  • びわこフード）近江牛ウデスライス500ｇ
    滋賀県産近江牛。赤身と脂のバランスが絶妙。独特の甘みで肉の味は濃厚な部位。※肉と肉との間に透明のフィルムが挟んであります。 ￥5,832(税込) ￥5,832(税込)1 :
  • びわこフード）近江牛こま切れ500ｇ
    滋賀県産近江牛。ロースやバラなどを成形するときに出る肉の切れ端です。※バラ凍結ではありません。 ￥3,132(税込) ￥3,132(税込)1 :
  • びわこフード）近江牛ミンチ1kg
    近江牛１００％のミンチ肉です。※バラ凍結ではありません。 ￥5,832(税込) ￥5,832(税込)1 :
  • フレッシュ・サービス）豚ロース肉　切り落とし700g
    品質に間違いのないアメリカ産豚ロースを価格を抑えてお届けいたします。 ￥853(税込) ￥853(税込)1 :
  • 丸協食産）牛すじボイル（カット）300ｇ
    牛すじを食べやすい大きさにカットし柔らかく煮込んでいます。おでん、すじ煮込み、小さく刻んで焼きそば等にもご使用いただけます。 ￥626(税込) ￥626(税込)1 :
  • 丸協食産）豚ハラミ焼肉 300g
    厚めにスライスした豚ハラミを、甘口の味噌だれで味付けしました。焼くだけで、ボリュームたっぷりのおかずが出来上がり、野菜と炒めてもおいしく召し上がれます。やわらかい食感で、お子様からご年配の方まで幅広い年代の方に食べていただけます。あらかじめ味付けしてあります。弱火でじっくり焼き上げて下さい。 ￥529(税込) ￥529(税込)1 :
  • 丸協食産）豚テールのとろとろ煮450g
    国産の豚テールをかつお風味の和風スープでじっくりと煮込みました。小ぶりで食べやすくホロリと身がほぐれるほどの柔らかさです。 ￥464(税込) ￥464(税込)1 :
  • 紅茶鴨バルサミコ風味　180g×5ﾊﾟｯｸ
    あい鴨ムネ肉にぶどうのまろやかな甘み、やわらかな酸味のバルサミコ酢を合わせ仕上げました。 ￥0(税込) ￥2,257(税込)1 :
  • ハラミダイス　1kg(約85個入)
    やわらか加工したハラミ肉でダイスの商品を作りました。 ￥0(税込) ￥3,078(税込)1 :
  • 林兼産業)霧島黒豚炭火焼 100g
    黒豚肉の素材を生かしたシンプルな味付け。炭火で風味よく焼きました。 ￥388(税込) ￥453(税込)1 :
  • 林兼産業)国産親鶏炭火焼 120g
    鶏肉の素材を生かしたシンプルな味付けで、炭火で風味よく焼きました。 ￥367(税込) ￥410(税込)1 :
  • エスフーズ）やわらか旨豚ホルモン1kg
    独自のやわらか加工をしてあるため、柔らかくジューシーで肉色の発色も良く、臭みも抑え、ホルモン本来のおいしさを引き出します。解凍後、そのまま提供できるので包丁・まな板を汚しません。 ￥2,397(税込) ￥2,397(税込)1 :
  • コックフーズ)あい鴨グリラー 1.6kg
    原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。 ￥1,490(税込) ￥1,771(税込)1 :
  • フレッシュ・サービス）牛バラ肉　小間700g
    輸入肉の臭みの少ないアメリカ産牛バラ肉を価格を抑えてお届けいたします。 ￥1,166(税込) ￥1,166(税込)1 :
  • フレッシュ・サービス）豚ロース肉　小間700g
    品質に間違いのないアメリカ産豚ロースを価格を抑えてお届けいたします。 ￥853(税込) ￥853(税込)1 :
  • 鳥上商店）合鴨ロース　国産約450g×2枚入
    国産の合鴨ロースです。創意工夫でさまざまな料理にお使い頂けます。 ￥3,812(税込) ￥3,812(税込)1 :
  • 【売尽し】フーズタヒコ)豚ヒレ　約20g×5切入
    チリ産の豚ヒレです。 ￥313(税込) ￥157(税込)1 :
  • 【売尽し】ジェフダ）ショルダーベーコン（短冊）　300g
    ショルダーベーコンを短冊状にカットしました。原料は赤身肉が多く食感のしっかりした部位の豚肩肉を使用しております。スモークは、風味の良い天然山桜のチップを使用しました。解凍後カットする必要がありません。 ￥615(税込) ￥308(税込)1 :
  • 【売尽し】オリジナル)豚スペアリブ　1kg（約142g×7本入）
    骨周りのジューシーな肉を堪能できる一品。１リブにカットされているため面倒なカットが必要なく簡単に調理が出来ます。また１ピース毎に分かれた包装のお陰で少量の解凍も可能となっています。 ￥1,695(税込) ￥848(税込)1 :
  • 【売尽し】林兼産業)豚バラ蒲焼き　150g
    やわらかく蒸した豚肉を香ばしく炙って、こだわりのタレで仕上げました。4つの黒の旨味仕立て【黒酢・黒みりん・黒コショウ・黒糖使用】 ￥453(税込) ￥227(税込)1 :
  • 【売尽し】東冷)鯨ベーコン切り落とし　100g
    日本国内で捕獲された安心安全な鯨原料を使用しております。やわらかい・繊維質・まったり・さっぱり・お肉など色々な部位をバランスよく使うことで飽きの来ない味・食感をお楽しみいただけます。切り落としではありますが、端材の寄せ集めではありませんので、見た目にも充分見栄え良く盛り付けしていただけます。塩だけの味付けで素材の旨味を引き出しており、お酒のおつまみだけでなく、サラダとあえてボリュームいっぱいヘルシーにお召し上がりいただけます。 ￥810(税込) ￥405(税込)1 :
<1234

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