自然素材・水産

業務用食材卸のタスカルから、水産食材をご提案
エビ・カニ・イカ・タコはもちろん、寿司ネタ用に処理済みのものから、お刺身用のマグロまで、幅広く取り揃えております。
  • 理研ビタミン)そのまま手軽に千切りめかぶ 200g
    本来のねばり、色調、食感の特長を残したまま、食べやすい千切りにカットしてあるめかぶです。そば、うどん等の麺類のトッピングのほか、サラダ、酢のものにも最適で幅広い用途にご使用頂けます。 ¥367(税込) ¥356(税込)1 :
  • クラレイ)うなぎ蒲焼(真空)200g
    脂が乗ったふっくらと焼いた鰻に、こだわりに拘ったタレを絡ませた究極の一品。真空パックで簡単調理が出来ます。 ¥961(税込) ¥961(税込)1 :
  • 中外食品)石垣貝スライス 200g(20枚入)
    鮮度の良い原料を使用しております、甘みが残り食感も柔らかくなるよう仕上げております。 ¥1,069(税込) ¥1,080(税込)1 :
  • 輸入)ブランチングムキ海老2L(80/120)NET700g
    東南アジア産の天然エビ(ホワイト又はピンク)をムキ身にし、軽くボイル処理後、使いやすいようにIQF(バラ凍結)しました。完全加熱されていませんので加熱してお召し上がり下さい。 ¥1,566(税込) ¥1,566(税込)1 :
  • ジェフダ)天然むきえび3L1kg(NET600g)
    海洋深層水から作られた「鮮度塩」を使用し、鮮度を保ち、エビ本来の自然な味を損なわいよう仕上げました。バラ凍結のため、使いたい分だけ取り出してご使用頂けます。配合60/80(50%):80/120(50%) ¥1,566(税込) ¥1,566(税込)1 :
  • ジェフダ)天然むきえび4L1kg(NET600g)
    海洋深層水から作られた「鮮度塩」を使用し、i鮮度を保ち、海老本来の自然な味を損なわないように仕上げました。バラ凍結のため、使いたい分だけ取り出してご使用頂けます。配合:40/60:60/80=1:1 ¥1,760(税込) ¥1,760(税込)1 :
  • 輸入)ロールイカ5kg(5-6本入)●ケース
    身が厚く加熱しても柔らかいロールイカはフライや焼き物など幅広いメニューに活躍します。 ¥6,048(税込) ¥6,048(税込)1 :
  • 三宝水産)ヤリイカ姿 200g(約10g×20枚入)
    鮮度の良い原料を使用しています。 ¥874(税込) ¥262(税込)1 :
  • クラレイ)うなぎ蒲焼(真空)50尾サイズ 台湾産 約200g
    ふっくらと焼いた脂の乗った鰻に、こだわりに拘ったタレを絡ませた究極の一品。真空パックで簡単調理が出来ます。 ¥1,274(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • ノースイ)シメサバ(大)480g(3枚入)
    原料は冬の脂のりの良い時期のものにこだわりました。りんご酢のフルーティーでまろやかな酸味が鯖によく合う商品です。薄皮付きですので、食される前に皮を剥ぐことにより「青光り」致します。 ¥1,522(税込) ¥1,522(税込)1 :
  • 川エビ M 1kg(約600尾)
    新鮮、美味、香ばしい。解凍して素揚げして、レモンを絞ってお召し上がり下さい。エビの味もしかりとしており、香ばしさとサクサク食感をお楽しみください。 ¥2,041(税込) ¥2,192(税込)1 :
  • 石光商事)尾付きプリプリ海老L(21-25)92尾入
    殻剥きと背綿を除去しています。ぷりぷりっとした食感が楽しい海老です。筋切りや伸ばしもしていませんので、あらゆる用途に対応できます。4パックでブロック1枚分の尾数に相当します。 ¥7,549(税込) ¥8,380(税込)1 :
  • ジーエフシー)サーモンはらす塩焼き500g
    脂ののった希少なハラスをスティック状にカットし、塩水処理後、加熱蒸気焼成機で焼き上げました。 ¥2,138(税込) ¥2,138(税込)1 :
  • 【売尽し】カモ井食品)ロールイカ 2本入
    ロスなく使えるロールイカ。2本入りで使い切りタイプです。 ¥540(税込) ¥270(税込)1 :
  • 極洋)むらさきイカ下足1kg(20個入)
    解凍してすぐ調理できるように2~4本足ごとにカットしてあります。 ¥1,468(税込) ¥1,998(税込)1 :
  • マルヤ水産)紅ずわいがにブレンドミート(ほぐし身)110g
    配合比率:紅ずわいがに55%・わたりがに45%。肩肉をほぐした肉を詰めた品です。サラダのトッピング・チャーハン等いろいろな料理にご使用下さい。 ¥712(税込) ¥712(税込)1 :
  • 事代漁業)国産しめさば80-110g
    国産しめさばをお買い求め安い価格でご提供します。 ¥248(税込) ¥248(税込)1 :
  • 信明商事)ライトツナフレーク1700g
    素材本来の美味しさを味わって頂ける一品です。和・洋・中アレンジは自由!お好みの食べ方で自由にお楽しみ下さい。添加物不使用商品です。 ¥1,760(税込) ¥1,760(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし白糸だら60g×5枚入
    ノルウェー産の脂ののった原料を使用し、骨なしの切身にしました。身質がしっかりしており、焼き物から揚げ物まで様々な用途で使用できる魚です。凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。 ¥561(税込) ¥561(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし白糸だら80g×5枚入
    ノルウェー産の脂ののった原料を使用し、骨なしの切身にしました。身質がしっかりしており、焼き物から揚げ物まで様々な用途で使用できる魚です。凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。 ¥756(税込) ¥756(税込)1 :
  • 日中商会)真たこカット500g(約50粒入)
    天然の鮮度良いモーリタニア原料を使用した茹でたこを一口サイズにカット致しました。そのままお刺身やサラダでお召し上がり下さい。独自の特別製法(2次ゆで方式)により、これまでに比べ食品添加物使用量を75%(自社比)カットを実現いたしました。添加物が少ない事によりタコ本来の味が楽しめます。 ¥1,760(税込) ¥1,760(税込)1 :
  • 日中商会)真たこカット 柔らか味付けたこ250g(約25粒入)
    モーリタニア産の美味しい茹でタコを食べ易い一口サイズにカットし醤油ベースの調味液に漬け込みました。食べ出したら止まらないくせになる味わいです。噛めば噛むほど味わいのある味付けの柔らかいタコです。 ¥1,242(税込) ¥1,242(税込)1 :
  • 天長食品)わたりがにフレーク170g(固形量120g)
    新鮮なわたりがにを茹で上げ、ほぐし身をフレーク状にして調味液漬けにしました。カニ肉がたっぷり120g入っています。チャーハン、かに玉、コロッケ等、様々な料理にお使いください ¥302(税込) ¥356(税込)1 :
  • 極洋)ホッキ貝開き7gX20枚
    新鮮なホッキ貝を使用。程よいサイズで、お造り・寿司ネタにお使い頂けます。※裏面にスリットは入っていません。 ¥864(税込) ¥864(税込)1 :
  • ノースイ)噴火湾産お刺身帆立ハーフシェル10枚入
    北海道噴火湾産のホタテ貝をワンフローズンで生食用・3D凍結製品にしました。 ¥2,095(税込) ¥2,095(税込)1 :
  • ノースイ)お刺身ほや(生食用)300g
    獲れたてのほやを風味・香り・旨味を逃がさないようにすみやかに剥き身加工しました。 ¥1,717(税込) ¥1,717(税込)1 :
  • ゴダック)白海老 白玄1kg(500g(125g×4パック)×2トレー入)
    白エビを解凍だけでお召し上がり頂けます。かき揚げ・パスタなど幅広い料理にご使用下さい。4分割ミシン目入り500gトレーの2段重ね。 ¥4,266(税込) ¥4,266(税込)1 :
  • 中央加工)ミンククジラ(生食用)380g
    ミンククジラの味が堪能できます。解凍のみでお召し上がり頂けます。 ¥918(税込) ¥918(税込)1 :
  • 東洋水産)鮭焼きほぐしRV 500g
    鮭だしで風味をつけた白鮭をしっかり焼き上げてフレークにしました。塩分は約5%で、おにぎりの具などに最適です。 ¥1,533(税込) ¥1,533(税込)1 :
  • 大冷)骨なし舌平目100g×5枚入
    凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。 ¥1,360(税込) ¥1,479(税込)1 :
  • 子持ちししゃも(干物) 500g(40-46尾)
    子持ちシシャモを干物にしました。焼き物だけでなく天ぷら・フライ調理などにもご利用いただけます。 ¥810(税込) ¥842(税込)1 :
  • 石光商事)有頭殻付ボイルエビ 500g(30尾入)
    海水養殖による鮮やかな発色でエビの深い旨味が感じられます。解凍後、そのまま食べられます。活原料を使用しワンフローズンで製造。おせちやオードブルはもちろん、さまざまな用途で使用できます。 ¥2,138(税込) ¥2,138(税込)1 :
  • 東冷)鯨ベーコン100g(約20-30枚入)
    ベーコンは脂身の多いところや繊維質など色々な部位をブレンドすることにより、まろやかでコクのある飽きの来ない仕上げてあります。※時期により、鯨種が変わることがあります。※ポン酢はついておりません。 ¥853(税込) ¥853(税込)1 :
  • 東和食品)無着色辛子明太子500g(約50個入)
    無着色辛子明太子です。 ¥1,998(税込) ¥1,998(税込)1 :
  • ノースイ)赤海老尾付伸ばし 8L約300g(15尾入)
    アルゼンチン産の天然赤海老を伸ばし加工しました。鮮度の良い海老で生食可能な商品に成っています。天ぷらからしゃぶしゃぶ、寿司ネタ等幅広いメニューにお使い頂けます。 ¥1,587(税込) ¥1,587(税込)1 :
  • 北村商店)あじ開き約60g×3枚入
    熊野灘産のあじを使用し鮮度の良いまま干物に仕上げました。無添加、甘塩仕立てで魚本来の旨味を味わえます。 ¥475(税込) ¥475(税込)1 :
  • 輸入)ムキ甲イカ NET600g(5~7本入)
    コウイカ(コウイカ科)体の中に舟形の石灰質の甲(いかの甲)を持っていることから「甲イカ」と言われます。身が他のイカと比べやや厚く、柔らかくておいしい。炒め物、焼き物など幅広く使用できます。 ¥2,030(税込) ¥2,030(税込)1 :
  • 北村商店)かます開き約70g×2枚入
    熊野灘産のかますを使用し鮮度の良いまま干物に仕上げました。無添加、甘塩仕立てで魚本来の旨味を味わえます。 ¥475(税込) ¥475(税込)1 :
  • 理研ビタミン)鬼たたきめかぶ 200g
    荒くたたいた、ねばりとコリコリ食感が特徴。美味しさを引き出す独自製法。めかぶに電流を流して加熱殺菌を行う「ジュール加熱製法」を採用しています。短時間でムラなく加熱出来るので、食感・風味・色調に優れています。 ¥464(税込) ¥464(税込)1 :
  • 尾鷲金盛丸)まぐろのど旨い漬け(尾鷲産唐辛子入り)70g
    マグロの仲卸店が市場で1本買いした天然マグロを、その日のうちにさばいて漬けに。尾鷲産唐辛子が利いたピリ辛味に仕立てました。暑い夏に食欲をそそります。マグロ老舗店の自慢の漬け丼の素を使用。 ¥583(税込) ¥583(税込)1 :
  • 栗林物産)人工フカヒレ 金色系500g
    淡色中細タイプ。ふかひれ散翅の様な形状、食感のゼラチン加工食品です。透明感があり独特の食感は料理に高級感が加わります。コラーゲン質が豊富で低脂肪ですので、和え物、サラダなどのサイドメニューや女性向けのメニューにも最適です。 ¥1,101(税込) ¥1,101(税込)1 :
  • 栗林物産)人工フカヒレ 透明系500g
    無着色中細タイプふかひれ散翅の様な形状、食感のゼラチン加工食品です。透明感があり独特の食感は料理に高級感が加わります。コラーゲン質が豊富で低脂肪ですので、和え物、サラダなどのサイドメニューや女性向けのメニューにも最適です。料理の味となじみが良く、また料理調味液に漬け、色・味を容易につけることができます。 ¥1,101(税込) ¥1,101(税込)1 :
  • ラス・スーパーフライ)タイリクスズキスライス80g
    新鮮なタイリクスズキのスライス生食用です。お刺身、寿司ネタ、カルパッチョなどでご利用できます。 ¥464(税込) ¥464(税込)1 :
  • 中野水産)きびなご刺身約2.5g×20尾入
    鹿児島阿久根で水揚げされたきびなごを手際よく開いて刺身用に20枚並べました。きびなごを獲るための刺し網を使って漁獲されていますので、鮮度はかなり良好です。臭みもなくあっさりとしたきびなごを是非ご賞味ください。 ¥583(税込) ¥658(税込)1 :
  • 太鈴)キハダマグロ切落とし約300g
    キハダマグロスライスのお値打ちきり落としです。鉄火丼や山掛けなどにおすすめ。(お徳用のためスライスの大きさに多少のばらつきがあります) ¥1,436(税込) ¥1,436(税込)1 :
  • オリジナル)冷凍フカヒレ 尾ビレ1kg(12枚入)
    下処理済み(臭い取り)済みなので、スープや煮込み料理にご使用下さい。フカヒレ自体は味がありませんので、和風味や中華味などお好みの味付けでメニューが出来上がります。 ¥24,192(税込) ¥24,192(税込)1 :
  • オリジナル)冷凍フカヒレ 尾ビレ1kg(14枚入)
    下処理済み(臭い取り)済みなので、スープや煮込み料理にご使用下さい。フカヒレ自体は味がありませんので、和風味や中華味などお好みの味付けでメニューが出来上がります。 ¥24,192(税込) ¥24,192(税込)1 :
  • マルキ商店)三重県産 豆あじ 400g
    三重県産のマメアジです。サイズは5~7㎝で唐揚げ、南蛮漬けなど、素揚げしても骨が気にならなく美味しく召し上がれます。地元紀北町で水揚げされた新鮮なマメアジです。朝採れたてのマメアジを急速冷凍(バラ凍結)しました。 ¥464(税込) ¥464(税込)1 :
  • 国産)冷凍鮎1kg(11尾入)
    日本の淡水魚を代表する鮎は旬を味わう魚としても好まれています。1尾ずつバラ凍結されています。解凍後、生の鮎と同様に塩焼き、甘露煮、天ぷらなどにお使い下さい。※1尾包装、内臓未処理 ¥2,268(税込) ¥2,311(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしさんま 80g×5枚入
    日本近海で獲れたさんまの骨を丁寧に取り除きました。定番の塩焼はもちろん、煮付などにも最適です。栄養価もDHA・IPAが豊富な魚です。凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。 ¥1,058(税込) ¥1,058(税込)1 :
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