このページでは、製菓・製パンのプロフェッショナルに向けて、高品質な材料を厳選してご紹介します。プロの厳しい要求に応えるための、性能、品質、使いやすさにこだわった商品を幅広く取り揃えました。ケーキやクッキー作りに優れた「バイオレット」やパン作りで人気の「春よ恋」などの人気のものから、米粉、ブラウンシュガー、有塩・無塩バター、凍結卵白、卵黄、ドライフルーツ、ジャム、シロップ、ナッツ、タルト生地、ペーナッツやクリームなどのパン用フィリング、リキュールなど和菓子・洋菓子店のプロの方に向けた充実のラインナップとなっております。