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和風調味料 (41)
だしの素 (41)
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味の素)味の素S1kg
840円 (税込907円)
昆布のうま味成分を99%にかつお節としいたけのうま味成分1%を加えています。
ヤマキ)八方だし地鶏と鰹のだし1.8L
1,450円 (税込1,566円)
徳島産阿波尾鶏(特定JAS認定地鶏)のコクと宗田鰹節の濃厚なうまみをあわせ、鰹節の香りで風味を付けた濃厚だしに仕上げています。和風料理をはじめ、中華料理など幅広い料理にご使用頂けます。例)本品1に対し水または湯11〜13
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商品番号:600916
Mizkan)香味 和風だし1.8L
鰹だしの香りと旨みが際立ったうどんつゆです。当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。例)めん類のかけ汁:本品1に対し水または湯10〜11
メーカー:Mizkan
商品番号:605429
ヤマキ)焼きあごだし 500g(250gx2)
炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご(とびうお)を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にしました。
メーカー:ヤマキ
商品番号:605060
お好みフーズ)オタフク 削り粉 500g
かつおぶしのシャープで上品な香りと、さば・いわしの甘くてコクのある風味を独自の比率でブレンド。極細粒なので、関西お好み焼に使用してもダマにならず、味がなじみやすいです。
メーカー:お好みフーズ
商品番号:9927
かね七)かつおソフト削り100g
風味豊かな国産原料を使用しました。口当たりの良いソフト削り。お徳用サイズです。
メーカー:かね七
商品番号:882446
かね七)かつおパック2.5g×30P
お徳用品で、おひたし、お豆腐にふりかけてご利用下さい。少量のだし取りにもご利用頂けます。
商品番号:9924
かね七)遠赤焙焼かつお厚削り100g
旨みを逃さない遠赤焙焼製法で削りたてのコク・香りをそのまま瞬間包装。
商品番号:9923
かね七)徳用花かつお100g
便利なチャック付きの徳用タイプです。不活性ガス入りのJAS規格品。
商品番号:112494
だしの素1kg
みそ汁をはじめとした和風料理や洋風料理、中華料理にも幅広くご使用頂けます。
メーカー:
商品番号:17255
にんべん)にんべん 白だし1.8L
国内産のかつお節、さば節、そうだがつお節の混合だしと北海道産の昆布のだしを合わせた上品な風味の白だしです。鍋物、うどんのかけ汁、和え物等各種料理にお使い頂けます。だしの色が薄いため、特に素材の色を大切にした料理に最適です。
メーカー:にんべん
商品番号:19660
はごろも)かつおパック 100g(1g×100袋)
鰹節を薄削りにし、トッピングしやすい様に砕いてあります。削りたてのおいしさをご家庭でお楽しみ下さい。
メーカー:はごろもフーズ
商品番号:9049
はごろもフーズ)だしパック 万能50g×20P
自然なだしの味わいに強い旨味をバランス良く利かせた濃厚なダシが取れます。4Lのお湯に対し本品1袋を約10〜15分煮出して下さい。
メーカー:はごろも
商品番号:605242
アクト中食)和風だし かつお風味1kg(500g×2)
鰹+昆布椎茸で、味わい深くなりました。風味原料のベースにかつおぶしを用い、こんぶとしいたけを加えました。旨味の相乗効果でお料理がより美味しく仕上がります。溶け易い顆粒状のだしですので、各種お料理に手軽にご利用頂けます。
メーカー:アクト中食
商品番号:36622
イチビキ)あわせ白だし1L
白醤油に鰹節、昆布、ほたて、椎茸だしを合わせました。麺類(つけつゆ2倍、かけつゆ4倍)やうす色和風料理に最適です。濃縮率は2倍と希釈してもだし感がしっかり残ります。
メーカー:イチビキ
商品番号:22324
サン食品)沖縄そばだし390g
豚骨をじっくり煮込んだ透明感のあるダシが鰹本来の風味を引き立て、あっさりタイプのスープです。各種沖縄料理(炒め物)の調味料としてもご利用いただけます。
メーカー:サン食品
商品番号:75230
シマヤ)かつおだし顆粒1kg(500g×2袋入)
簡単に溶けて経済的。鰹節の深い味わいに昆布のまろやかさを加えた、風味豊かな顆粒タイプ。
メーカー:シマヤ
商品番号:11605
ジェフダ)徳用和風だし1kg(500g×2袋入)
各種調味料・かつお節等をバランス良く配合。溶けやすい顆粒状の風味調味料です。
メーカー:ジェフダ
商品番号:18976
ジェフダ)白だし1.8L
素材の色をきれいに見せる薄色仕立て。かつおと椎茸の自家抽出だしが素材のおいしさを引き立てます。かつお節と椎茸をじっくり煮だしたダシと、本醸造白しょうゆを使用し関西風に仕立てました。
商品番号:18531
ソルトカンパニー)うま味plus ゴールド1kg
昆布の鰹節と椎茸のうま味成分で、お料理にうま味をプラスして味を引き立てます。手間をかけずに和食・洋食・中華など色々なジャンルのお料理に幅広くお使い頂けます。粒子が小さいので均等に混ざり易く、調理の際に食材に良く馴染みます。
メーカー:ソルトカンパニー
商品番号:18532
ソルトカンパニー)うま味plus プレミアム1kg
昆布と鰹節と椎茸のうま味成分で、お料理にうま味をプラスして味を引き立てます。手間をかけずに和食・洋食・中華など色々なジャンルのお料理に幅広くお使い頂けます。粒子が小さいので均等に混ざり易く、調理の際に食材に良く馴染みます。
商品番号:108026
ヒガシマル)割烹関西 白だしつゆ1.8L
最高級の丸大豆淡口しょうゆとみりんに、鰹節、真昆布、しいたけのうま味をきかせ、色淡く仕上げた関西風白だしです。高濃縮タイプなので、薄めるだけで本格的な割烹の味が楽しめます。例)うどん:本品1に対しお湯9
メーカー:ヒガシマル
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