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商品番号：36541

GS）拉麺胡椒90g

厳選した胡椒にガーリックオニオンをブレンドし、ラーメン専門店用の香味豊かなシーズニングスパイスに仕上げました。

メーカー：ジーエスフード

商品番号：36452

ﾕｳｷ)にんにくスライス　(業務用）1kg

新鮮なニンニクを薄くスライスし、料理に使いやすくしました。油に香りをつけるのに最適です。

メーカー：ユウキ食品

商品番号：87513

ﾕｳｷ)唐辛子(さや) 300g

料理の辛味付けにご利用下さい。

メーカー：ユウキ食品

商品番号：87533

Ｓ＆Ｂ）糸切り唐辛子100g

赤唐辛子の糸切りタイプです。細切りよりさらに細く、辛味づけだけでなく、料理の飾り付け使用できます。中国・韓国料理の彩り、なま酢などの酢の物、トッピングなどに。

メーカー：エスビー食品

商品番号：880324

アサヒサプリエ）スライス木耳100g

品質良好な中国産の裏白木耳スライスを、日本国内で選別パックしました。水戻し後の戻り率は約６〜７倍です。２ｍｍ幅でカット済なのでカットの手間が省けて大変便利です。コリコリとした食感で味染みが良いのが特徴。はるさめ酢の物、ビーフン炒め、チャプチェ、野菜炒めや各種スープ、チャンポン、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。水戻し後の戻り率は約６〜７倍です。

メーカー：アサヒサプリエ

商品番号：105716

アサヒサプリエ）黒木耳 2級　100g

品質良好な中国産の黒木耳Ｍサイズを、日本国内で選別パックしました。水戻し後の戻り率は約７〜８倍です。お料理に合せてお好みのサイズにカットしてご使用下さい。見た目の肉厚感、コリコリとした食感。味染みが良いのが特徴で、八宝菜や野菜炒めや各種スープ、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。中華料理には欠かせない食材です。

メーカー：アサヒサプリエ

商品番号：87272

カネク）塩くらげ　並1kg

塩抜きしてからお湯に浸し、全体がチリチリしてきたら冷水に放しもみ洗いしてお使い下さい。サラダ、和え物、冷やし中華のトッピングなど。歩留率約７０％。

メーカー：カネク

商品番号：66107

ギャバン）マツの実200g

マツかさの中の硬い殻に包まれた種子、別名をパインナッツとも言われます。製菓材料として、または野菜炒め等の中華風料理としてもご使用頂けます。

メーカー：ギャバン

商品番号：12987

サナス）はるさめ（国産）1kg

九州産の甘藷でん粉と北海道産の馬鈴薯でん粉を使用した国産のはるさめです。

メーカー：サナス

商品番号：13855

サンナッツ食品）カシューナッツ（生）500g

原産国インドにて脱穀されたカシューナッツです。そのまま、もしくは砕いて使用します。独特な香ばしさや食感が、中華料理などの炒め物やカレーなどの煮込み料理などによく合います。

メーカー：サンナッツ食品

商品番号：13865

サンナッツ食品）松の実（生）500g

中国産松の実を国内にて選別しました。煎っていただくことで、松の実の香りが引き立ちます。製菓材料としてだけでなく、炒め物などの中華料理など、幅広くお使い頂けます。

メーカー：サンナッツ食品

商品番号：13736

チヨダ）輪切り唐からし12g

使いやすい輪切りタイプの唐辛子です。少量加えるだけで辛味、風味が広がり、お料理の味を引き立てます。白菜漬け、ぬか漬け、キムチなどの漬け物に。また、煮物、スパゲティー、炒め物など幅広くご使用頂けます。

メーカー：チヨダ

商品番号：36443

ヒガシマル）酒醸（ちゅーにゃん）900g缶

酒醸は、本格的中国料理において、料理のかくし味に、また、デザートになくてはならない調味料です。米こうじから生まれたヒガシマルの酒醸は、まろやかですっきりとした自然な甘さ。多くの中国料理店で、幅広くご利用いただいています。かくし味として、えびのチリソースや酢豚に、また、デザートとして杏仁豆腐や、みたらし団子などにお使い下さい。

メーカー：ヒガシマル

商品番号：8592

マニハ食品）ラーメン用メンマ1kg（固形800g）

どんなラーメンにも合うように薄味に仕上げました。チャーハンや餃子の具として刻んで使えば、風味を添える隠し味になります。

メーカー：マニハ食品

商品番号：87030

ユウキ）糸唐辛子5g

色鮮やかで香り高いサヤ唐辛子を糸状にカットしました。煮物、酢の物や冷麺、トック（雑煮）などのトッピングなどあらゆる料理にご使用頂けます。

メーカー：ユウキ食品

商品番号：8360

丸松物産）ふくろ茸（ホール）4号缶

中国料理やアジアン料理に使われるテングタケ科の食用きのこです。袋の中に笠を閉じた状態で入っており、小さな丸い形をしています。なめらかでクセのない味で、炒めものやスープ、煮物などに使われます。

メーカー：丸松物産

商品番号：8959

丸松物産）フレッシュうす塩メンマ（エコタイプ）2kg

塩メンマに比べ、塩抜きに必要な水と時間が、約半分で済みます。節水、時短、使い勝手が良くなります。

メーカー：丸松物産

商品番号：19522

丸松物産）俺のおつまみメンマ（もつ煮）　５００ｇ

しっとりと柔らかい国産豚もつと歯応えの良い一口サイズのメンマを使用し、 優しいみそ味に仕立ててあります。煮卵や青ネギ・糸唐辛子を添えたり、焼きそばや味噌ラーメンの具材としても相性の良い商品です。

メーカー：丸松物産

商品番号：19226

丸松物産）極太味付メンマ（ロング）1.2kg（固形1kg）

肉厚で食べ応え十分な極太味付けメンマです。ラーメンのトッピングにはもちろん、お酒のおつまみにも適しています。保存料不使用。

メーカー：丸松物産

商品番号：36045

丸松物産）味付きメンマ1号缶（3kg）

味付け商品です。開缶後、そのままご使用頂けます。

メーカー：丸松物産