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GS)拉麺胡椒90g
厳選した胡椒にガーリックオニオンをブレンドし、ラーメン専門店用の香味豊かなシーズニングスパイスに仕上げました。
メーカー:ジーエスフード
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550円
(税込594円)
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S&B)糸切り唐辛子100g
赤唐辛子の糸切りタイプです。細切りよりさらに細く、辛味づけだけでなく、料理の飾り付け使用できます。中国・韓国料理の彩り、なま酢などの酢の物、トッピングなどに。
メーカー:エスビー食品
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1,380円
(税込1,490円)
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アサヒサプリエ)スライス木耳100g
品質良好な中国産の裏白木耳スライスを、日本国内で選別パックしました。水戻し後の戻り率は約6〜7倍です。2mm幅でカット済なのでカットの手間が省けて大変便利です。コリコリとした食感で味染みが良いのが特徴。はるさめ酢の物、ビーフン炒め、チャプチェ、野菜炒めや各種スープ、チャンポン、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。水戻し後の戻り率は約6〜7倍です。
メーカー:アサヒサプリエ
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350円
(税込378円)
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アサヒサプリエ)黒木耳 2級 100g
品質良好な中国産の黒木耳Mサイズを、日本国内で選別パックしました。水戻し後の戻り率は約7〜8倍です。お料理に合せてお好みのサイズにカットしてご使用下さい。見た目の肉厚感、コリコリとした食感。味染みが良いのが特徴で、八宝菜や野菜炒めや各種スープ、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。中華料理には欠かせない食材です。
メーカー:アサヒサプリエ
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380円
(税込410円)
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カネク)塩くらげ 並1kg
塩抜きしてからお湯に浸し、全体がチリチリしてきたら冷水に放しもみ洗いしてお使い下さい。サラダ、和え物、冷やし中華のトッピングなど。歩留率約70%。
メーカー:カネク
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1,480円
(税込1,598円)
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ギャバン)マツの実200g
マツかさの中の硬い殻に包まれた種子、別名をパインナッツとも言われます。製菓材料として、または野菜炒め等の中華風料理としてもご使用頂けます。
メーカー:ギャバン
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2,680円
(税込2,894円)
販売終了
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サナス)はるさめ(国産)1kg
九州産の甘藷でん粉と北海道産の馬鈴薯でん粉を使用した国産のはるさめです。
メーカー:サナス
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800円
(税込864円)
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サンナッツ食品)カシューナッツ(生)500g
原産国インドにて脱穀されたカシューナッツです。そのまま、もしくは砕いて使用します。独特な香ばしさや食感が、中華料理などの炒め物やカレーなどの煮込み料理などによく合います。
メーカー:サンナッツ食品
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1,760円
(税込1,900円)
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サンナッツ食品)松の実(生)500g
中国産松の実を国内にて選別しました。煎っていただくことで、松の実の香りが引き立ちます。製菓材料としてだけでなく、炒め物などの中華料理など、幅広くお使い頂けます。
メーカー:サンナッツ食品
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3,860円
(税込4,168円)
販売終了
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ジェフダ)糸切り唐辛子50g
エスニック料理、炒め物、漬物、薬味などお料理のアクセントとして幅広くお使いいただけます。唐辛子を細く糸状にしました、料理の飾りつけにご利用ください。
メーカー:ジェフダ
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550円
(税込594円)
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ジェフダ)輪切り唐辛子100g
エスニック料理、炒め物、漬物、薬味などお料理のアクセントとして幅広くお使いいただけます。唐辛子を輪切り状にカットした、使いやすい商品です。
メーカー:ジェフダ
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350円
(税込378円)
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チヨダ)輪切り唐からし12g
使いやすい輪切りタイプの唐辛子です。少量加えるだけで辛味、風味が広がり、お料理の味を引き立てます。白菜漬け、ぬか漬け、キムチなどの漬け物に。また、煮物、スパゲティー、炒め物など幅広くご使用頂けます。
メーカー:チヨダ
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110円
(税込118円)
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ヒガシマル)酒醸(ちゅーにゃん)900g缶
酒醸は、本格的中国料理において、料理のかくし味に、また、デザートになくてはならない調味料です。米こうじから生まれたヒガシマルの酒醸は、まろやかですっきりとした自然な甘さ。多くの中国料理店で、幅広くご利用いただいています。かくし味として、えびのチリソースや酢豚に、また、デザートとして杏仁豆腐や、みたらし団子などにお使い下さい。
メーカー:ヒガシマル
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920円
(税込993円)
販売終了
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ユウキ)糸唐辛子5g
色鮮やかで香り高いサヤ唐辛子を糸状にカットしました。煮物、酢の物や冷麺、トック(雑煮)などのトッピングなどあらゆる料理にご使用頂けます。
メーカー:ユウキ食品
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155円
(税込167円)
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丸松物産)ふくろ茸(ホール)4号缶
中国料理やアジアン料理に使われるテングタケ科の食用きのこです。袋の中に笠を閉じた状態で入っており、小さな丸い形をしています。なめらかでクセのない味で、炒めものやスープ、煮物などに使われます。
メーカー:丸松物産
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255円
(税込275円)
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丸松物産)俺のおつまみメンマ(もつ煮) 500g
しっとりと柔らかい国産豚もつと歯応えの良い一口サイズのメンマを使用し、
優しいみそ味に仕立ててあります。煮卵や青ネギ・糸唐辛子を添えたり、焼きそばや味噌ラーメンの具材としても相性の良い商品です。
メーカー:丸松物産
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600円
(税込648円)
販売終了
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