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洋風調理食品

洋風調理食品

注目のピックアップ！

フーズタヒコ）和牛コロッケ100g×5個入

810円（税込874円）

国産和牛をたっぷり使用した表面サクサク、中はホクホク１００ｇのビックサイズのコロッケです。

アルカー）パンチェッタ　アロトラタ150g

690円（税込745円）

パンチェッタ（Pancetta）とは、そもそも豚バラ肉という意味でしたが、それが転じて、香辛料を効かせて塩漬けした豚バラ肉、いわゆる「生ベーコン」をパンチェッタと呼ぶようになり、イタリア料理では欠かせないものとなっています。これをロール状に巻いたのがアロトラタ。スライスするとバラのような模様に見えることからロゼッリーナとも呼ばれます。ソフトタイプで、そのまま食べても美味しく頂けますが、塩の力でうま味が凝縮されたパンチェッタの脂と塩味を利用して、カルボナーラをはじめとしたパスタやポトフにとアレンジの幅が広いのも大きな魅力です。独自のこだわりの厚みでスライスすることで最大限の魅力を引き出しています。

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