砂糖・塩

業務用食材卸のタスカルから、和風調味料の中の砂糖・塩をご提案
和風調理に欠かせないお砂糖とお塩。風味や味によって使い分けができるよう、様々取り揃えております。
ぜひ、お試しください。
  • 【新商品】金印物産)わさび塩SH-100 100g
    “わさびのプロ”が作った、辛さと風味が癖になるこだわりのわさび塩。風味と色調に優れた国産本わさび葉に、国産玄米粉を加えて香ばしさと旨みをプラスしました。和食に限らず揚げ物や肉との相性も抜群です。 ¥520(税込) ¥595(税込)1 :
  • 塩事業センター)精製塩 1kg
    「天日塩」で作ったこの塩は、さらさらして使いやすく、お料理の味付けに最適です。料理の下準備や味付けとして又パン作りやソーセージなどの食品加工用としても使われます。原料の天日塩は塩田で作られた塩です。 ¥145(税込) ¥205(税込)1 :
  • 赤穗化成)天塩 1kg
    にがり成分のバランスを大切に、食材に対し旨みの調整、浸透等などの多角的な働きをします。調味料、漬物等に ¥442(税込) ¥486(税込)1 :
  • 伊藤忠製糖)グラニュ糖 1kg
    クセのない淡白な甘さと水分が少なく、さらさらとした結晶が特徴。和菓子や洋菓子づくりに欠かせない、素材の味を引き出すグラニュ糖です。 ¥291(税込) ¥345(税込)1 :
  • 伊藤忠製糖)上白糖 1kg
    大自然が育てた天然の甘味料。高純度、高品質。定番の調味料です。 ¥264(税込) ¥334(税込)1 :
  • 塩事業センター)食卓塩 100gビン
    卓上調味料として欠かせません。 ¥97(税込) ¥129(税込)1 :
  • 味の素)パルスイート(カロリーゼロ) 300g
    砂糖代替品として、煮ものなどの加熱料理を含めた幅広い用途にお使い頂けます。カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。煮ものなどの加熱料理をはじめ、酢のもの・和えものなど幅広い用途にお使いいただけます。 ¥1,533(税込) ¥1,706(税込)1 :
  • ダイショー)味塩こしょう 225g
    塩・こしょう・調味料を独自の製法でバランスよくブレンドしていますので、最後まで均一なおいしさでお使い頂けます。いろいろな料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。 ¥259(税込) ¥291(税込)1 :
  • 【4月月間特売】ジェフダ)水あめ 1.2kgビン
    清潔感のある甘味が特徴の水あめは、昔ながらの自然な甘味料です。お料理の味付け、煮物の照りだし等幅広くご利用いただけます。 ¥583(税込) ¥540(税込)1 :
  • 日本海水)食塩 5kg
    瀬戸内の海水をそのまま丹念に釜で煮つめて作り上げたシンプルなお塩です。普段のお料理に、テーブルソルトに幅広くお使い頂けます。 ¥453(税込) ¥626(税込)1 :
  • 日本海水)食塩 1kg
    瀬戸内の海水をそのまま丹念に釜で煮つめて作り上げたシンプルなお塩です。普段のお料理に、テーブルソルトに幅広くお使いいただけます。 ¥108(税込) ¥138(税込)1 :
  • ダイショー)味塩こしょう荒挽き黒こしょう袋 500g
    あら挽き黒こしょうに粒ガーリック・塩・調味料をバランスよくブレンドしました。スパイシーで香り高い味ですので、香辛料を効かせたい料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。 ¥637(税込) ¥691(税込)1 :
  • マルニ)ゆず塩 100g
    柚子の産地として有名な高知県産の柚子と塩産地として名高い兵庫県赤穂市の塩をブレンドした香り豊かなゆず塩。天ぷらやお刺身などの、つけ塩としてご賞味ください。添加物不使用のこだわりのお塩。 ¥486(税込) ¥540(税込)1 :
  • ユウキ食品)抹茶ソルト 105gビン
    抹茶の香ばしい風味がプラス。天ぷらの付け塩や和え物の隠し味、お茶漬けに。新しい食感が楽しめます。 ¥464(税込) ¥475(税込)1 :
  • 伊藤忠製糖)三温糖 1kg
    天然素材をそのまま生かしました。還元糖・灰分が多く、煮物や佃煮に最適です。食品添加物(カラメル)を使用しない自然志向の食品なので、サトウキビ本来の風味があります。 ¥302(税込) ¥367(税込)1 :
  • 伯方塩業)伯方の塩(粗塩) 1kg
    にがりを残した塩です。 ¥345(税込) ¥432(税込)1 :
  • ダイショー)味塩こしょう 詰め替え 500g
    お得な詰め替え用。 ¥405(税込) ¥475(税込)1 :
  • 塩事業センター)クッキングソルト 800g
    「天日塩」で作ったこの塩は、さらさらして使いやすく、お料理の味付けに最適です。原料の天日塩は塩田で作られた塩です。 ¥205(税込) ¥270(税込)1 :
  • 伯方塩業)伯方の塩(焼塩) 1kg
    「伯方の塩」を焼成し、サラサラで使い易く固まりにくいのが特徴です。 ¥464(税込) ¥518(税込)1 :
  • 日動食品)抹茶塩 300g
    精選仕上げされた抹茶と塩を合わせており、付け塩としては定番です。 ¥626(税込) ¥831(税込)1 :
  • 中日本)氷砂糖 1kg
    ロック氷砂糖は昔ながらの製法で自然結晶させた凍砂糖です。早く溶け(クリスタル氷砂糖に比べ)梅シロップに最適です。氷砂糖は浸透圧が高く梅のエキスをより引き出します。 ¥561(税込) ¥561(税込)1 :
  • 丹羽久)蒙古の塩 天日湖塩(あらしお) 300g
    砂漠に結晶した岩塩が伏流水で溶かしだされ、太陽と風の力だけで湖に再結晶したもの。ほのかな甘みのある、精製をしていないあら塩タイプ。 ¥156(税込) ¥270(税込)1 :
  • マルミ)イソマルトオリゴ糖 1kg
    お砂糖より低カロリーです。イソマルトオリゴ糖は、胃で分解されることなく腸内に達し、善玉菌であるビフィズス菌の栄養源となり、おなかの調子を整える働きをするといわれています。ヨーグルトとの相性はバツグン。お砂糖の代わりとして、バラエティーに富んだ料理(パン、パスタ、煮物等)やフルーツ、お菓子などお好みに合わせてお使い下さい。 ¥453(税込) ¥486(税込)1 :
  • 味の素)アジシオ 300g
    食塩にうま味成分を加えた調味塩です。サラサラとして使いやすく塩として幅広くご使用頂けます。 ¥270(税込) ¥302(税込)1 :
  • 味の素)瀬戸のほんじお さらさらタイプ 1kg
    海の恵み“にがり”を含んだ塩味のカドの少ないさらさらタイプのお塩です。漬物、魚の塩焼き、おにぎり、お吸物、煮物等あらゆる料理にお使い頂けます。 ¥367(税込) ¥432(税込)1 :
  • 上野砂糖)焚黒糖(粉状) 500g
    含蜜糖の芳い香り、コクがあり甘みのある使用しやすい粉状タイプの加工黒砂糖です。 ¥464(税込) ¥464(税込)1 :
  • 華通商)純粋はちみつ 1kg
    はちみつを1000mlボトルに詰め込みました。はちみつの花の種類はひまわり80%、ニンジンボク20%を使用。トースト、ホットケーキ、ヨーグルト、アイスクリーム、フルーツとご一緒に、またカレーの隠し味にも使えます。 ¥648(税込) ¥799(税込)1 :
  • 日新製糖)きび砂糖 750g
    さとうきびの風味を活かして作ったお砂糖です。苦味やアクが気にならず、用途を選びません。お料理やお菓子作りなどに使いやすい粉末タイプです。白砂糖と同じようにお使い下さい。 ¥421(税込) ¥421(税込)1 :
  • 鳴門塩業)なるとの塩 1kg
    原料は純国産、徳島鳴門の海水100%使用。製法はイオン交換膜法を用いて作られているので、安全・安心。ほど良くにがり分を残し、使い勝手を考えたお塩です。漬物や煮物などに適している他、食品全般に幅広くご利用頂けます。 ¥183(税込) ¥237(税込)1 :
  • 伊藤忠製糖)中双糖 1kg
    固有の香味をもち、光沢を有する茶褐色の結晶。白双糖にカラメルをコーティングした砂糖です。煮物、麺類のつゆ、お漬物などに。 ¥399(税込) ¥421(税込)1 :
  • ダイショー)味塩こしょう荒挽き黒こしょう 210gボトル
    荒挽き黒こしょうに粒ガーリック・塩・調味料をバランスよくブレンドしました。スパイシーで香り高い味は、香辛料を効かせたい料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。 ¥297(税込) ¥334(税込)1 :
  • 日本緑茶センター)クレイジーソルト 100g
    味つけこれ1本!岩塩に6種のハーブとスパイスをブレンド。あらゆる食材に馴染みやすく、お料理の味わいをワンランクアップしてくれる万能調味料です。 ¥648(税込) ¥648(税込)1 :
  • 日本緑茶センター)クレイジーソルト ホテルレストランサイズ 269g
    味つけこれ1本!岩塩に6種のハーブとスパイスをブレンド。あらゆる食材に馴染みやすく、お料理の味わいをワンランクアップしてくれる万能調味料です。ホテルやレストランでの業務用として開発された大容量の商品です。 ¥1,285(税込) ¥1,285(税込)1 :
  • カンピー)水あめ 340g
    従来の水あめより柔らかめにしており、使いやすい。料理の照り出しや、お菓子作りにもご利用下さい。 ¥259(税込) ¥259(税込)1 :
  • 日本緑茶センター)クレイジーソルト 113g
    舌に馴染みやすく、素材本来の旨味を引き立てる製法により精製された結晶状の岩塩をベースに、化学調味料を一切使用せずにブレンドしました。アメリカ・ヨーロッパでは家庭料理はもちろん、一流レストランにも欠かせないハーブ&スパイスミックス調味料として広く定着しています。肉料理、魚料理、卵料理、サラダなど幅広くご利用頂けます。 ¥594(税込) ¥669(税込)1 :
  • 日本緑茶センター)クレイジーソルト(ホテルレストランサイズ) 269g
    舌に馴染みやすく、素材本来の旨味を引き立てる製法により精製された結晶状の岩塩をベースに化学調味料を一切使用せずにブレンドしました。アメリカ・ヨーロッパでは家庭料理はもちろん、一流レストランにも欠かせないハーブ&スパイスミックス調味料として広く定着しています。 ¥1,058(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • トマトコーポレーション) ヒマラヤのピンク岩塩(スタンドパウチ) 300g
    ヒマラヤの大自然から、皆様の食卓にお届けする大地の調味料です。その豊かな味わいは、素材の旨さを一段と引き立てます。薄いピンク色の岩塩になりますので、ホームパーティーなどの席でも喜んで頂ける一品です。 ¥199(税込) ¥226(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)ミル付きヒマラヤのピンク岩塩 100g
    ヒマラヤ山脈が連なるパキスタンの巨大な岩塩層から採掘した便利なミル付きのピンク岩塩です。
    天ぷらやステーキ、焼肉や刺身等にピンク岩塩を削っていただくと、食材の味が一層引き立ち、より美味しく召しあがっていただけます。
    ※容器は使い切りです。再利用できません。
    ¥210(税込) ¥210(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)黒砂糖 200g
    フィリピンの豊かな太陽を浴びて育ったサトウキビを使用して作った、香り豊かな黒砂糖です。黒蜜作りだけでなく、すきやきなどにご使用頂くとコクが出て、より一層美味しく召し上がって頂けます。ヨーグルトに少し入れて頂くのもおすすめです。 ¥102(税込) ¥102(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)ミル付きヒマラヤのピンク岩塩100g
    ヒマラヤ山脈が連なるパキスタンの巨大な岩塩層から採掘した便利なミル付きのピンク岩塩です。天ぷらやステーキ、焼肉や刺身等にピンク岩塩を削っていただくと、食材の味が一層引き立ち、より美味しく召しあがっていただけます。 ¥210(税込) ¥210(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)ミル付き黒こしょう50g
    スパイシーで刺激的な挽きたての黒こしょうをお楽しみいただけます。ピリッとする強い辛みと香りで肉料理との相性抜群です。 ¥248(税込) ¥248(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)ヒマラヤのピンク岩塩200g
    見た目に美しいのも、調味料として優れた点です。赤に近いルビーのようなピンク岩塩を食卓に出すと、リッチな雰囲気になります。ヒマラヤで採掘した岩塩を使用、顆粒タイプ。 ¥399(税込) ¥399(税込)1 :
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