和風調理食品

業務用食材卸のタスカルから、和風調理食材をご提案
時間のかかる下ごしらえを省略でき、高いクオリテイーでご提供できる品々です。
メニューに加える価値ある一品がみつかります。
  • マルハニチロ)ほっくり甘い 栗かぼちゃのうま煮 1kg
    乱切りにカットした栗かぼちゃを調味液と共にパックしました。加熱調理により調味液が染み込み美味しく召し上がれます。 ¥788(税込) ¥896(税込)1 :
  • 羽二重豆腐)新三色野菜いなり 約22.5g×50個入
    鶏肉と野菜を混ぜ合わせた、彩りの良いいなりです。鶏肉・にんじん・しょうが・ひじき・グリンピースなどを彩り良く混ぜ合わせ油揚げに詰めたいなりです。三角にカットしてあります。 ¥2,041(税込) ¥2,041(税込)1 :
  • マリンデリカ)タコから揚げ 500g
    衣は程よくスパイシーでサクサクの食感、タコは柔らかくジューシーな仕上がりになっています。揚げ上がりも綺麗です。バラ凍結になっており、使い易い仕様になっています。 ¥1,047(税込) ¥1,047(税込)1 :
  • ネクサス)イカ天串(たこ) 70g×5本入
    新鮮ないかのすり身にたこを入れふんわりイカ天串に仕上げました。イカすり身とたこの食感がたまりません。 ¥324(税込) ¥345(税込)1 :
  • さば竜田揚げ 300g
    食べやすい大きさにカット後、サバの旨みを引き立たせるよう調合した、甘辛いタレに漬け込んであります。味付けしてありますので、油で揚げた後はそのままお召し上がりください。北欧産の脂のりの良いサバのみを使用。 ¥399(税込) ¥399(税込)1 :
  • 神栄)つぼ漬け1kg(固形750g)
    丹念に漬け込まれた風味豊かなお漬物です。色鮮やかでお弁当などのアクセントに最適のつぼ漬けです。 ¥226(税込) ¥226(税込)1 :
  • 味冷)さといもの唐揚げ約500g(27-37個入)
    小粒の里いもをまるごと使った素材感のあるから揚げです。和風ベースのしょうゆ味に仕上げていますので、おつまみに最適です。 ¥928(税込) ¥1,015(税込)1 :
  • ニチレイ)W鶏軟骨唐揚げ(むね&ひざ)500g
    むね軟骨とひざ軟骨の2種類の鶏軟骨を使用した唐揚げです。お酒に合う、にんにく風味の効いた和風な味に仕上げました。むね:ひざ=約3:2の割合です。一度解凍されたものを再び凍結すると品質が変化する恐れがあります。 ¥1,328(税込) ¥1,738(税込)1 :
  • 輸入)タコ唐揚げ 500g
    鮮度の良い原料を、丁寧に塩タル洗い行い、柔らかい食感に仕上がりました。お年寄りからお子様まで美味しくお召し上がりできます。原料のタコの鮮度にこだわりのある商品です。 ¥1,067(税込) ¥1,067(税込)1 :
  • オリジナル)甘鯛うに蒸し約45g×15個入
    色合いもよく、見た目も華やかです。柔らかい食感の生地に、うに・甘鯛を豪華にトッピングした一品です。 ¥2,408(税込) ¥2,408(税込)1 :
  • 太堀)千切り生姜の味噌まみれ 250g
    ピリリと甘辛い味噌で味付けした千切り生姜です。ご飯のお供やお肉料理のトッピング、お酒のおつまみに最適な商品です。 ¥345(税込) ¥378(税込)1 :
  • 山福)豚角飛龍頭約40g×14個入
    原料に下味がついているため、そのまま油抜きせずご使用頂けます。中にゴロっとした豚の角煮が入っており、一つずつ手作業で詰めています。 ¥2,268(税込) ¥2,268(税込)1 :
  • 味冷)れんこんチップス(ガーリック)500g
    形状よくスライスされたれんこんに、ガーリック味の薄衣をつけた、見た目もきれいなれんこんのチップスです。おつまみやトッピングなどに最適です。 ¥939(税込) ¥939(税込)1 :
  • テーブルマーク)串揚職人 インゲン串フライ660g(30本入)
    新鮮なインゲンを串に刺し、揚げ上がりの良いソフトなパン粉で薄衣に仕上げました。 ¥1,306(税込) ¥1,306(税込)1 :
  • ショクカイ)らっきょう漬 1kg(約160~180粒)
    シャキシャキっとした歯ごたえです。薄い飴色のらっきょうは彩りの一つとしてもご利用頂けます。 ¥1,134(税込) ¥1,263(税込)1 :
  • 輸入)紅白はじかみ100本入
    彩りが良く、天ぷらの一品としてもご利用頂けます。ミニサイズなので、折詰や弁当にも適しています。 ¥788(税込) ¥788(税込)1 :
  • 味冷)のり巻き串19g×20本入
    くわいとおくらを入れたすり身を海苔でくるくると巻いたユニークなのり巻き串です。ぱっと目を引く形状が人気です。 ¥842(税込) ¥842(税込)1 :
  • ジェフダ)サワラ西京焼(骨取)20g×10個入
    遠赤外線直火で、ふっくら、ジューシーに焼き上げました。ボイルするだけで、焼きたての美味しさと香ばしさが広がります。骨無し。 ¥0(税込) ¥572(税込)1 :
  • 山福)帆立ひも黄金和え1kg
    生ホタテヒモに数の子と枝豆を和えた色鮮やかな一品です。生ホタテヒモの独特な食感に醤油味が良く合います。 ¥2,268(税込) ¥2,268(税込)1 :
  • 大冷)楽らく調味骨なしさわら(生)西京漬焼 285g(約57g5枚入)
    骨なしのさわらを西京タレに漬込みました。西京の風味と相性の合った漬焼です。身は生ですが、皮が炙ってあります。 ¥874(税込) ¥1,090(税込)1 :
  • 石光商事)おつまみシリーズ いか唐揚げ 1kg
    赤いかの耳を使用したリーズナブルな「いか唐揚げ」です。食感が柔らかく、ビールのおつまみに最適です。赤いかの耳を使用しているため、食感が柔らかく、価格もお手頃。両面に鹿の子スリット処理をしているため、噛み切りやすいです。 ¥1,306(税込) ¥1,306(税込)1 :
  • 【在庫限り】 割烹百珍)味噌生姜1kg
    信州上高地みそ使用。血行を良くして身体を温める効能がある生姜をを味噌和えにしました。味噌と生姜の絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。 ¥1,198(税込) ¥1,198(税込)1 :
  • 東冷)鯨の竜田揚げ200g(約15個入)
    昔懐かしい鯨の竜田揚げを、今風に当社独自の味付けで仕上げました。外はパリッと中はジューシーな美味しい食感をお楽しみ下さい。※1個あたりの大きさはバラツキがあります。 ¥842(税込) ¥842(税込)1 :
  • オリジナル)味付子持いか 500g(40粒入)
    プチプチの食感が柔らかく、歯切れも良く、辛くないのでお子様やご年配の方にもおすすめです。 ¥0(税込) ¥1,998(税込)1 :
  • 【売尽し】大新)はたはた唐揚げ 約12~18g×50尾入
    山陰沖で水揚げされる「はたはた」の頭をカットし、無添加の唐揚粉をまぶしました。小ぶりのサイズですので、中骨も気になりません。身質は白身の淡白な味わいでジューシーです。※頭は処理済 ¥1,501(税込) ¥751(税込)1 :
  • 旭松食品)新あさひ豆腐198g(12個入)
    重曹の代わりに炭酸カリウムでこうや豆腐を柔らかくする新製法(特許出願済み)で製造していますので、従来品よりもナトリウムが95%少なく、カリウムが多く含まれています。鉄分・カルシウム・レジスタントタンパクがたっぷり含まれています。 ¥410(税込) ¥453(税込)1 :
  • オリジナル)京都九条ネギ鶏つくね天500g(約43-48個入)
    魚肉すり身と鶏肉を使った天ぷらです。また具材の野菜として九条ねぎ、玉ねぎ、紅生姜を使っています。鶏肉と魚肉の重厚感溢れる旨味と、それぞれの野菜の具材感や風味を存分にお楽しみ頂ける一品です。 ¥1,425(税込) ¥1,425(税込)1 :
  • 【売尽し】美盛)味噌漬けチーズ豆腐 400g(個形量300g)
    人気商品『チーズ豆腐』をオリジナルブレンドの味噌に漬け込みました。チーズのコクとなめらかな食感がお酒の肴にぴったり。盛り付け方によって和洋問わずお使い頂けます。グビグビ呑ませる一品!ビール・焼酎・日本酒・ワイン何にでも合います。 ¥1,015(税込) ¥508(税込)1 :
  • ヤマガタ食品)いなり餃子 250g(約25g×10個入)
    小麦の皮の代わりに、油揚げを使用した餃子です。 ¥410(税込) ¥464(税込)1 :
  • 羽二重豆腐)味付明月がんも約18g×20個入
    豆腐本来の味を引き出した一口がんもです。サイズの小さいシンプルながんもを味付けしてあります。温めるだけで手間いらずです。 ¥421(税込) ¥421(税込)1 :
  • 山根)カットこんにゃく三角 節目入(業務用)1kg
    三角形の2面に筋目入を入れてます。(いたこんにゃくの1/4カットサイズです)おでん等にご使用ください。 ¥453(税込) ¥453(税込)1 :
  • 輸入)鶏唐揚げ棒420g(約70g×6本入)
    二度揚げ工程を施しており、レンジ調理でも美味しく頂けます。お惣菜アイテムでもサクサクとした食感が味わえる1品です。 ¥486(税込) ¥486(税込)1 :
  • タナカフーズ)キャベツのスープ煮85g
    国産のキャベツや玉ねぎを使用し、野菜の甘みがコンソメベースのスープに溶け込んだ、あっさりとした洋風の煮物です。芯までやわらかくなるまで煮込んだ野菜の甘みと、ベーコンの塩味が相性ばっちりです。 ¥167(税込) ¥167(税込)1 :
  • 厚焼玉子(ケース)500g(20カット)×24P
    国産鶏卵を使用した厚焼き玉子を20カットにしました。1カット約25gで副菜に丁度良い大きさです。※真空パック ¥9,525(税込) ¥9,525(税込)1 :
  • 岩谷産業)かぼちゃの煮物500g
    かぼちゃに出汁の効いた調味料が染み込み、しっとりとした優しい家庭の味を思い出す1品です。調理してすぐに凍結してあり、原料本来の風味と栄養を保持してます。 ¥421(税込) ¥421(税込)1 :
  • ヤヨイサンフーズ)おつまみボール(たら&チーズ入り)15 750g(50個入)
    タラのすり身にキューブチーズとカマンベールチーズパウダーを加えた、ふわっとした食感の素材系商品です。天ぷらやおでんのタネなど、アレンジメニューでも活躍します。 ¥993(税込) ¥1,134(税込)1 :
  • 味冷)うま塩竜田揚げ1kg(32個入)
    薄くて軽い食感の衣、程よい弾力と繊維感のある肉、調味料にこだわったシンプルな塩の味付けの鶏料理専門店の手作りの味を再現した竜田揚げです。手作り感のある外観と、温かい状態で最もおいしい品質が外食業態に最適です。 ¥1,879(税込) ¥1,879(税込)1 :
  • がんも約20g×50個入×10袋
    玉葱を入れたシンプルながんもです。おでん具材・煮物調理におすすめです。 ¥7,106(税込) ¥7,106(税込)1 :
  • クラレイ)うなぎ蒲焼(真空)200g
    脂が乗ったふっくらと焼いた鰻に、こだわりに拘ったタレを絡ませた究極の一品。真空パックで簡単調理が出来ます。 ¥961(税込) ¥961(税込)1 :
  • ミツヨシ福岡)チーズ入りつくね棒約20g×50本入
    1個20gのミニサイズ。鶏肉36%、豚肉18%、チーズ13%とたっぷりサイズのつくねです。国内工場での製造商品で安心です。 ¥1,695(税込) ¥1,695(税込)1 :
  • 味冷)蓮根の挟み揚げ(豚)約28g×30個入
    ジューシーな豚ひき肉に、みじん切りにしたれんこん、たまねぎ、にんじん、しょうがを混ぜ合わせ、れんこんで挟み揚げにしました。手間のかかる手作りメニューを自然解凍を含むマルチ調理で簡単に提供でき、副菜メニューにおすすめです。 ¥1,274(税込) ¥1,771(税込)1 :
  • マルハニチロ)若鶏の和風から揚げ1kg
    新鮮な若鶏のモモ肉をカットし、にんにく、しょうがを効かせた下味で味付けしました。揚げ後に良い色になるように、一度フライしスチームで仕上げてます。完全加熱済みですので未加熱の心配も無くどなたにも上手に揚げる事が出来ます。 ¥745(税込) ¥831(税込)1 :
  • イワタニフーズ)小分け惣菜 小松菜のおひたし 30g×10個入
    計量・盛付・調理の手間が省け、作業の時短になります。必要な食数を使用でき、調理ロスの軽減につながります。やわらか仕立ての商品ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ¥550(税込) ¥550(税込)1 :
  • 中冷)焼蒲鉾スライス500g(5mmスライス)
    スライスしてバラ凍結しております。 ¥1,004(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • クラレイ)うなぎ蒲焼(真空)50尾サイズ 台湾産 約200g
    ふっくらと焼いた脂の乗った鰻に、こだわりに拘ったタレを絡ませた究極の一品。真空パックで簡単調理が出来ます。 ¥1,274(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • ジェフダ)豆腐のふわふわ寄せ(黒ごま・コーン)90g×10個入
    豆腐をくずし、すり身・たまねぎ・にんじん・とうもろこし・ごまを彩りよく合わせました。 ¥810(税込) ¥928(税込)1 :
  • ショクカイ)築地まかない牡蠣フライ30g×20個入
    厳選された原料のみを使用し、大粒の牡蠣をサクッと薄衣の生パン粉で仕上げました。プリップリの食感、旨味をしっかりと感じます。 ¥1,144(税込) ¥1,144(税込)1 :
  • 信明商事)しそ梅 (お徳用)1kg
    温暖な中国福建省で栽培されたまろやかな梅に、しその風味が程良く調和しています。普段使いに最適な、たっぷり入ったお徳用です。 ¥799(税込) ¥799(税込)1 :
  • 【売尽し】ジェフダ)ひじき煮 1kg(固形768g)
    国産の芽ひじきと、大豆、糸こんにゃく、人参、油揚げを醤油、砂糖、だし(かつお、さば、しいたけ、昆布)でじっくり炊き上げ、素材の味をそのままいかした上品な薄味に仕上げました。 ¥1,252(税込) ¥626(税込)1 :
  • 冷凍ほたてフライ 約22g×20個入
    青森県陸奥湾産使用ほたてフライ。(Lサイズ)を使用。食感の軽い起泡性バッターとパン本来の風味がある焙焼式パン粉(食パン)を100%使用しほたての旨みを逃がさず衣付け致しました。 ¥907(税込) ¥907(税込)1 :
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