人手不足や食欲改善などに役立つ介護食(ムース食)のご紹介

お悩み解決!人手不足・食欲改善におすすめ介護食~ムース編~ お悩み解決!人手不足・食欲改善におすすめ介護食~ムース編~

介護食で、こんなお悩みございませんか?

介護食に関する様々な悩みの声 介護食に関する様々な悩みの声

揚げ物風

海老フライ風ムース調理例

メーカー:ヤヨイサンフーズ

SF 海老フライ風ムース40R 400g
(10個入)

海老フライをイメージしたフライ風のムースです。エビの甘みと香ばしさを再現しています。

¥1,188

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白身魚フライ風ムース調理例

メーカー:ヤヨイサンフーズ

SF 白身魚フライ風ムース 400g
(10個入)

タラを使った淡白な味わいのムースに、蒸し調理でやわらかく食べられる衣をつけフライ風にしました。

¥1,231

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豚カツ風ムース調理例

メーカー:ヤヨイサンフーズ

SF 豚カツ風ムース 400g
(10個入)

なめらかな豚肉のムースにフライ風の衣をつけました。カツ煮風などのアレンジメニューにもお使い頂けます。

¥1,155

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見た目がそっくり!

みためがハンバーグ調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしいおかず みためが
ハンバーグ
120g(3個入)

みためがハンバーグのような舌でつぶせるかたさのムースです。ソースの種類によって、様々な献立にご使用できます。

¥367

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みためがギョウザ調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしいおかず みためが
ギョウザ
108g(6個入)

ギギョウザをムースで再現しました。凍ったままの「ギョウザ」を容器ごと蒸すだけで調理が可能です。容器ごと蒸すだけの簡単調理なので、人手の少ない時も同じクオリティで提供出来ます。

¥453

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みためがウインナー調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしいおかず みためが
ウインナー
120g

食べやすさに配慮した「やさしい食事」の為の食品素材です。食べる人、作る人、全ての人に「やさしい素材」です。通常の食材との「おきかえ」が出来るので、常食と同様のメニューが提供出来ます。ウインナーをムースで再現しました。凍ったままの「ウインナー」を容器ごと蒸すだけで調理が可能です。

¥334

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そのままにんじん調理例

メーカー:ヤヨイサンフーズ

SF ソフリそのままにんじん
120g

乱切りの人参をイメージした形状で、煮物のほか、サラダや付け合せ野菜にもお使い頂けます。

¥460

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そのままかぼちゃ調理例

メーカー:ヤヨイサンフーズ

SF ソフリそのままかぼちゃ
120g

甘みのあるかぼちゃを使用したゼリーです。カボチャの持つしっとりとした舌触りを再現しています。

¥460

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そのままさといも調理例

メーカー:ヤヨイサンフーズ

SF ソフリそのままさといも
144g(12個入)

煮物の定番素材、里芋を使用したゼリーです。独自の技術で里芋の粘りをおさえ、なめらかに仕上げています。

¥460

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そのままブロッコリー調理例

メーカー:ヤヨイサンフーズ

SF ソフリそのままブロッコリー
120g

ブロッコリーをかたどったゼリーです。独自の製法でブロッコリーを細かくすりつぶし、素材の舌触り、風味を出しました。

¥450

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食パン風ムース調理例

メーカー:ヤヨイサンフーズ

SF 食パン風ムース45
450g(10個入)

食パンの風味をイメージしたムースです。甘みを抑えた味付けでパンを主食に想定したおかずによく合います。他の食材と組み合わせてサンドイッチ、デザートなどにもおすすめです。

¥874

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主菜・副菜セット

やさしいおかずセットすき焼き調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしいおかずセット昼・夜のムース食
すき焼き 1食165g

舌でつぶせるかたさのムースを使用したおかずセットです。具材「牛肉、椎茸、いんげん」、副菜「きんぴらごぼう」「かぼちゃのオレンジ煮」。

¥572

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やさしいおかずセット鮭のちゃんちゃん焼き調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしいおかずセット昼・夜のムース食
鮭のちゃんちゃん焼き 1食165g

舌でつぶせるかたさのムースを使用したおかずセットです。付け合わせ「キャベツ、ニンジン」、副菜「れんこんの梅和え」「大根のコンソメ煮」。

¥572

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やさしいおかずセットぶりの照焼き調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしいおかずセット昼・夜のムース食
ぶりの照焼き 1食165g

舌でつぶせるかたさのムースを使用したおかずセットです。付け合わせ「いんげん、大根」、副菜「じゃがいもの生姜あん」「小松菜のオーロラサラダ」。

¥572

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やさしいおかずセット酢豚調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしいおかずセット昼・夜のムース食
酢豚 1食165g

舌でつぶせるかたさのムースを使用したおかずセットです。具材「豚肉、たまねぎ、にんじん、椎茸」、副菜「大根のきんぴら」「かぼちゃのハチミツがけ」。

¥572

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やさしいおかずセット八宝菜調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしいおかずセット昼・夜のムース食
八宝菜 1食165g

舌でつぶせるかたさのムースを使用したおかずセットです。具材「豚肉、たまご、キャベツ、にんじん、椎茸」、副菜「いんげんのオイスター炒め」「かぼちゃのレモン煮」。

¥572

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やさしいおかずセット牛肉のオイスター炒め調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしいおかずセット昼・夜のムース食
牛肉のオイスター炒め 1食160g

舌でつぶせるかたさのムースを使用したおかずセットです。具材「牛肉、小松菜、人参」、副菜「いんげんのごまサラダ」、「人参の酢の物」。

¥572

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タンパク質とるなら

やさしい素材たんぱく21銀鮭調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしい素材 たんぱく21
銀鮭
120g(3個入)

銀鮭の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。1個(40g)当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5以上を配合しています。

¥356

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やさしい素材たんぱく21白身魚調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしい素材 たんぱく21
白身魚
120g(3個入)

白身魚の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。1個(40g)当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5以上を配合しています。

¥399

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やさしい素材たんぱく21さわら調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしい素材 たんぱく21
さわら
120g(3個入)

さわらの風味を生かした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。1個(40g)当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5以上を配合しています。

¥378

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やさしい素材たんぱく21さば調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしい素材 たんぱく21
さば
120g(3個入)

さばの風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。1個(40g)当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5以上を配合しています。

¥356

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やさしい素材たんぱく21チキン調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしい素材 たんぱく21
チキン
(ポーション)120g(3個入)

鶏肉の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。エネルギー、ビタミンD含有量にも配慮された設計になっています。

¥388

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やさしい素材たんぱく21ポーク調理例

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしい素材 たんぱく21
ポーク
(ポーション)120g(3個入)

豚肉の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。エネルギー、ビタミンD含有量にも配慮された設計になっています。

¥399

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個食タイプでロスなし

お惣菜ムースのブロッコリーのおかか煮解凍画像

メーカー:ACA Next

お惣菜ムースミニEP ブロッコリーのおかか煮
400g(40g×10個入)

ブロッコリーとかつおの風味の良い一品です。素材の味をしっかりと感じていただけます。

¥993

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お惣菜ムースの卯の花解凍画像

メーカー:ACA Next

お惣菜ムースミニEP 卯の花
400g(40g×10個入)

ぽろぽろしてそのままでは食べにくい卯の花をムースにしました。おからの風味の良い一品です。

¥993

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お惣菜ムースの人参の煮物解凍画像

メーカー:ACA Next

お惣菜ムースミニEP 人参の煮物
400g(40g×10個入)

甘めのだしで味付けをした人参の煮物ムースです。彩りの良い一品です。

¥993

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お惣菜ムースの切干大根煮解凍画像

メーカー:ACA Next

お惣菜ムースミニEP 切干大根煮
400g(40g×10個入)

食物繊維を多く含む切干大根のムースです。昔ながらのなつかしい味を再現しました。

¥993

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お惣菜ムースのパンプキンサラダ解凍画像

メーカー:ACA Next

お惣菜ムースミニEP パンプキンサラダ
400g(40g×10個入)

マヨネーズと和えた、かぼちゃサラダ風のムースです。エネルギー、たんぱく質を強化(当社類似品比較)しております。

¥993

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お惣菜ムースのゆず風味春雨解凍画像

メーカー:ACA Next

お惣菜ムースミニEP ゆず風味春雨
400g(40g×10個入)

ゆず風味が香る、めずらしい春雨ムースです。エネルギー、たんぱく質を強化(当社類似品比較)しております。

¥993

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お惣菜ムースの青菜の煮浸し解凍画像

メーカー:ACA Next

お惣菜ムースミニEP 青菜の煮浸し
400g(40g×10個入)

だしの風味の良い煮浸し風ムースです。定番メニューの一品としてご利用ください。

¥993

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お惣菜ムースのいんげんの黒胡麻和え解凍画像

メーカー:ACA Next

お惣菜ムースミニEP いんげんの黒胡麻和え
400g(40g×10個入)

ごまの風味の良いムースです。エネルギー、たんぱく質を強化(当社類似品比較)しております。

¥993

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うらごし不要野菜ピューレ

ごぼうピューレー商品画像

メーカー:カゴメ

ごぼうピューレー
300g

皮付きごぼうを使用していますので、ごぼう本来の風味が保たれています。粒子が細かく、食感がなめらかです。加熱済みですのでそのままでもご利用いただけます。

¥702

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国産にんじんピューレー商品画像

メーカー:カゴメ

国産にんじんピューレー
1kg

国産にんじんを冷凍状態のまま細かく破砕しました。食感がなめらかで、加熱による劣化が少なく素材本来の風味が保たれています。

¥1,458

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国産ほうれん草ピューレー商品画像

メーカー:カゴメ

国産ほうれん草ピューレー
1kg

国産ほうれん草を冷凍状態のまま細かく破砕しました。食感がなめらかで、加熱による劣化が少なく素材本来の風味が保たれています。

¥2,268

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食後のデザート

白桃ムース商品画像

メーカー:ヤヨイサンフーズ

SFエネケアムース35・国産白桃
(亜鉛・鉄)
350g(10個入)

国産白桃ピューレーのさわやかな香りと甘み、生クリームのコクが特長のムースに仕上げました。エネルギー、亜鉛、鉄、ビタミンB6・B12に配慮したカップデザートです。

¥885

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いちごムース商品画像

メーカー:ヤヨイサンフーズ

SFいちごムース
35g×10個

人気のあるイチゴの果肉を使用して、彩りのよいムースに仕上げました。

¥896

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メーカー:ヤヨイサンフーズ

SFばななムース
35g×10個

バナナのピューレを使用して、味わい深いムースに仕上げました。

¥896

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少ない量でも高栄養

ポテトサラダムース商品画像

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしいおかず ポテトサラダムース
180g(6個入)

美味しい惣菜をそのままムースに仕立てました。舌でつぶせるやわらかさの惣菜ムースです。自然解凍、加熱調理、どちらも可能です。

¥496

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金平ごぼうムース商品画像

メーカー:Umios(ウミオス)

やさしいおかず 金平ごぼうムース
180g(6個入)

舌でつぶせるかたさの惣菜ムースです。自然解凍、加熱調理、どちらも可能です。1個(30g)当たり約50kcal。味付け済のため盛り付けるだけの簡便商品です。

¥464

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