海老と卵の三角トルティーヤ

デルソーレの“トルティーヤ6.5インチ”を使った海老と卵の三角トルティーヤ

材料

トルティーヤ6.5インチ 1枚
卵フィリング 40g
ボイルエビ 20g
ブラックペッパー 適量
グラナパダーノ粉 適量
ディジョンマスタード 適量

作り方

  • エビ、卵フィリングを混ぜ、ブラックペッパー、グラナパダーノ粉で味を調節する
  • あたためたトルティーヤにディジョンマスタードを適量塗り、①を真ん中におく
  • フチに水を塗って三角に折り、フライパンで焼いて完成

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