作り方

• デニッシュ生地を成形する。
• 二次発酵させる。
• 二次発酵後、冷凍さつまいも乱切り1kgをのせ、ハニーバターソースをかける。
• 220℃のオーブンで約9分程度焼く。
• ホイップクリーム、セルフィーユ、粉糖をトッピングする。