天ぷら
ジェフダの簡単クック骨なし魚を使った天ぷらレシピ。ジェフダの簡単クック骨なし魚は学校給食・保育園・高齢者施設などの大量調理の現場に適した業務用の骨なし魚です。
対象商品
- ジェフダの簡単クック骨なし魚シリーズ
材料（1人分）
| 簡単クック骨なし魚60g | 1切 |
| 小麦粉 | 2g |
| バッター）小麦粉 | 4g |
| バッター）片栗粉 | 5g |
| バッター）卵 | 2.5g |
| バッター）水 | 8g |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
- バッターの材料をよく混ぜ合わせます。
- 凍ったままの魚に小麦粉をまぶします。
- ②をバッターにくぐらせます。
- 160℃の油で約5～7分油調します。