コブドレ仕立てのなすピザ

キユーピーのコブサラダドレッシングを使ったコブドレ仕立てのなすピザ

材料

なす(縦割・底少しカット) 2切れ・100g
キユーピーのサラダ エルデリポテトサラダ 80g
A ヤングコーン(水煮・斜め切り) 8切れ・24g
A ウインナーソーセージ(輪切り) 8切れ・20g
ピザ用チーズ 10g
キユーピー コブサラダ ドレッシング 15g
パセリ(みじん切り) 適宜
オリーブ油 適宜

作り方

  • オリーブ油を熱してなすを両面サッと焼き、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
  • QPのサラダ エルデリポテトサラダを敷き、[A]をトッピングする。
  • ピザ用チーズを散らして220℃のオーブンで約8分焼き、器に盛る。
  • QP コブサラダドレッシングをかけ、パセリを散らす。

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