豚ばら肉のオニオン煮込み
香ばしいバターの香りが広がる豚肉の煮込み料理です。シャリアピンソースとバターのコクが合わさったバルメニューです。
材料
| 豚ばらブロック肉(ひと口大に切る) | 200g |
| じゃがいも(ひと口大に切る) | 150g |
| いんげん(ゆで・ななめ切り) | 20g |
| にんにく(薄切り) | 2g |
| パセリ(みじん) | 適量 |
| ステーキソースシャリアピン | 120g |
| バター | 10g |
| 水 | 150ml |
作り方
- フライパンでバターを溶かし、にんにくを入れて香りを移したら豚ばら肉を炒めます。
- 豚肉に焼き目がついたら、水とシャリwピンソース、じゃがいもを加え煮込みます（30分程度）
- ②を器に盛り付け、いんげんとパセリをのせます。