厨房内消耗品
厨房業務で日常的に使用する消耗品を集めました。ラップ、アルミホイル、キッチンペーパー、手袋など、調理や衛生管理に欠かせない商品を掲載。業務効率の向上と衛生維持をサポートし、飲食店や食品製造現場のさまざまなニーズに対応できるラインアップを取り揃えています。
商品番号 : Y015680
【規格内容】適合型内寸:幅175×奥行80×高さ60mm用【材質】グラシン紙【商品特徴】パウンドケーキ型用の敷紙です。※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。【色】白【柄】柄無 ※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。
¥503(税込)
商品番号 : Y015679
【規格内容】適合型内寸:幅210×奥行80×高さ60mm用【材質】グラシン紙【商品特徴】パウンドケーキ型用の敷紙です。※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。【色】白【柄】柄無 ※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。
¥503(税込)
商品番号 : Y015678
【規格内容】適合型内寸:幅245×奥行80×高さ60mm用【材質】グラシン紙【商品特徴】パウンドケーキ型用の敷紙です。※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。【色】白【柄】柄無 ※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。
¥503(税込)
商品番号 : Y014856
【規格内容】幅90×長さ160mm【材質】天然素材レーヨン100%【商品特徴】給水スピード抜群!しっかり吸収、衛生的。コストパフォーマンス抜群のドリップ吸収シート。ボンマットの性能そのままに、コンパクト・リーズナブルになりました。【色】白【柄】柄無
¥2,530(税込)
商品番号 : Y014855
【規格内容】幅70×長さ160mm【材質】天然素材レーヨン100%【商品特徴】給水スピード抜群!しっかり吸収、衛生的。コストパフォーマンス抜群のドリップ吸収シート。ボンマットの性能そのままに、コンパクト・リーズナブルになりました。【色】白【柄】柄無
¥1,650(税込)
商品番号 : Y014827
ボンマット グリーン 70X160 (旧KCマット) 1000枚入
【規格内容】幅70×長さ160mm【材質】天然素材レーヨン100%【商品特徴】給水スピード抜群!しっかり吸収、衛生的。どんな食材にもマルチに使えるドリップ吸収シート。【色】緑【柄】柄無
¥4,070(税込)
商品番号 : Y016184
【規格内容】幅210×長さ80mm【商品特徴】※受注生産につき、納期にお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。【色】白【柄】柄付 ※受注生産につき、納期にお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
¥1,650(税込)
商品番号 : Y016185
【商品特徴】※受注生産につき、納期にお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。【色】白【柄】柄付 ※受注生産につき、納期にお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
¥79(税込)
商品番号 : Y016005
【規格内容】幅378×長さ240mm(1枚当り)【形状】四角【色】白【材質】不織布(森林認証パルプ)【商品特徴】プロが愛用する本格派クッキングペーパー。吸収速度、きめ細かさ、耐久性を兼ね備えた高密度構造です。余分な水や油を素早く吸収するので、料理が水っぽくならず、また揚げ物はカラッと仕上がります。ぬれても破れにくいため、料理作業がスムーズに行えます。魚や肉のドリップを適度に吸収、表面の乾燥も抑えて鮮度を保ちます。
¥2,069(税込)
商品番号 : Y016004
【規格内容】幅265×長さ240mm(1枚当り)【形状】四角【色】白【材質】不織布(森林認証パルプ)【商品特徴】プロが愛用する本格派クッキングペーパー。吸収速度、きめ細かさ、耐久性を兼ね備えた高密度構造です。余分な水や油を素早く吸収するので、料理が水っぽくならず、また揚げ物はカラッと仕上がります。ぬれても破れにくいため、料理作業がスムーズに行えます。魚や肉のドリップを適度に吸収、表面の乾燥も抑えて鮮度を保ちます。
¥1,554(税込)
商品番号 : Y015155
テフロンベーキングシート 495X350(6取)10枚入 10枚入
【規格内容】幅×長さmm0.08mm【耐冷耐熱温度】-80℃~260℃【材質】グラスファイバー(ガラス繊維)【柄】柄無【キーワード】クッキングシート【商品特徴】何度でも繰り返し洗って使えるエコシート。使用後は流水で簡単洗浄。剥離性が良く、ハサミで自由に切れるので、焼型など多方面にお使いいただけます。
¥9,075(税込)
商品番号 : Y015175
【規格内容】直径φ120mm【材質】純白紙【柄】柄無【キーワード】クッキングシート【商品特徴】スポンジの焼き型の底に敷く紙です。型のサイズに合わせてお選びください。 ※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。
¥977(税込)
商品番号 : Y015128
6623 デコレーシートサイド用 7寸 (75MMHX70CM) 1000
【規格内容】幅75×長さ700mm【材質】純白紙【柄】柄無【キーワード】クッキングシート【商品特徴】スポンジの焼き型の底に敷く紙です。型のサイズに合わせてお選びください。 ※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。
¥3,895(税込)
商品番号 : Y015127
6622 デコレーシートサイド用 6寸 (60MMHX62CM) 1000
【規格内容】幅60×長さ620mm【材質】純白紙【柄】柄無【キーワード】クッキングシート【商品特徴】スポンジの焼き型の底に敷く紙です。型のサイズに合わせてお選びください。 ※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。
¥2,874(税込)
商品番号 : Y015126
6621 デコレーシートサイド用 5寸 (60MMHX53CM) 1000
【規格内容】幅60×長さ530mm【材質】純白紙【柄】柄無【キーワード】クッキングシート【商品特徴】スポンジの焼き型の底に敷く紙です。型のサイズに合わせてお選びください。 ※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。
¥2,431(税込)
商品番号 : Y015125
6620 デコレーシートサイド用 4寸 (60MMHX43CM) 1000
【規格内容】幅60×長さ430mm【材質】純白紙【柄】柄無【キーワード】クッキングシート【商品特徴】スポンジの焼き型の底に敷く紙です。型のサイズに合わせてお選びください。 ※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。
¥1,864(税込)
商品番号 : Y015121
【規格内容】直径φ210mm【材質】純白紙【柄】柄無【キーワード】クッキングシート【商品特徴】スポンジの焼き型の底に敷く紙です。型のサイズに合わせてお選びください。 ※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。
¥2,207(税込)
商品番号 : Y015119
【規格内容】直径φ150mm【材質】純白紙【柄】柄無【キーワード】クッキングシート【商品特徴】スポンジの焼き型の底に敷く紙です。型のサイズに合わせてお選びください。 ※こちらの商品は耐熱用の樹脂加工はされておりません。型に敷く用途以外での焼成はお避け下さい。
¥1,204(税込)
商品番号 : Y014503
【規格内容】幅33cm×長さ30m巻【形状】内刃(蓋)【耐冷耐熱温度】250℃(20分)【材質】耐油紙(両面シリコン樹脂加工)刃の材質:金属【補足1】内刃(蓋)【商品特徴】紙管なしタイプでゴミ削減。水や油を通さないので天板を汚しません。両面シリコン樹脂加工/耐油紙※耐油紙:高度に粘状叩解した化学パルプを用いて漉いた紙に薬品等の化学処理をして耐油性を持たせた紙。
¥849(税込)
商品番号 : Y014502
【規格内容】幅33cm×長さ20m巻【形状】内刃(蓋)、四角【色】白、四角【色】白【耐冷耐熱温度】250℃(20分)【材質】耐油紙(両面シリコン樹脂加工)刃の材質:金属【補足1】内刃(蓋)【商品特徴】紙管なしタイプでゴミ削減。水や油を通さないので天板を汚しません。両面シリコン樹脂加工/耐油紙※耐油紙:高度に粘状叩解した化学パルプを用いて漉いた紙に薬品等の化学処理をして耐油性を持たせた紙。
¥636(税込)
商品番号 : Y013979
【規制中】新ダイアラップエコぴたっ!SKY 45cmX50m
【規格内容】幅45cm×長さ50M巻【耐冷耐熱温度】-60℃~160℃【材質】ポリエチレン、ナイロン、刃の材質:PLA【形状】外刃【補足1】環境配慮商品【補足2】使い捨て【色】青【柄】柄無【商品特徴】食品安全の視点から生まれました。異物混入対策に見つけやすい空色ラップ!改良により粘着性が向上しました。植物由来のプラスチック刃採用。 Y005008からの切替商品となります。
¥624(税込)
商品番号 : Y013913
エリエール ミートペーパーロール エコック 無漂白 600X100
【規格内容】幅600mm×長さ100m巻【材質】無漂白パルプ100%【補足2】使い捨て【色】茶【柄】柄無【キーワード】キッチンペーパー、キッチンタオル、吸水シート、食材保存、ドリップ取り【商品特徴】化学繊維を使わない、パルプ100%で安全品質のミートペーパーです。肉のドリップの吸収、拭き取り、保管に適しています。ドリップ吸収性、拡散性に優れたシートです。吸水力、保水力を高めているため、肉や魚などの生鮮食材の乾燥を防ぎます。無漂白パルプ使用。ミシン目なしタイプ。生産国…日本
¥2,184(税込)
商品番号 : Y013555
TSUTSUMU専用留め具 TOMERU 2X120 100本
【規格内容】幅2×長さ120mm【材質】紙・スチール【補足2】使い捨て【色】茶【柄】柄無【キーワード】クッキングペーパー【商品特徴】「TSUTSUMU」のための、留め易くて外し易い専用留め具です。
¥724(税込)
商品番号 : Y013554
耐熱クッキングシートTSUTSUMUカットタイプミニ250X250 50枚入
【規格内容】幅250×長さ250mm【耐冷耐熱温度】-30℃~220℃【材質】ポリエチレンテレフタレート樹脂【補足2】使い捨て【色】透明【柄】柄無【キーワード】クッキングペーパー【商品特徴】耐熱温度220度の透明なクッキングシートです。旨みをとじ込め、彩り華やかに、香りを楽しむ演出が可能です。
¥2,358(税込)
商品番号 : Y013552
耐熱クッキングシートTSUTSUMUカットタイプ360X360 50枚入
【規格内容】幅360×長さ360mm【耐冷耐熱温度】-30℃~220℃【材質】ポリエチレンテレフタレート樹脂【補足2】使い捨て【色】透明【柄】柄無【キーワード】クッキングペーパー【商品特徴】耐熱温度220度の透明なクッキングシートです。旨みをとじ込め、彩り華やかに、香りを楽しむ演出が可能です。
¥4,400(税込)
商品番号 : Y012956
業務用クックパーEG カットタイプ 6枚取り天板用 35X50cm 50枚
【規格内容】幅350×長さ500mm【耐冷耐熱温度】250℃(20分)~300℃(5分)【材質】耐油紙(両面シリコン加工)【商品特徴】スチコン等に便利なカットタイプ。切る手間がないので、ピーク時の作業効率が大幅にアップします。両面シリコン樹脂加工/耐油紙【6枚取り天板用】…6枚取り天板1/1サイズにカットしてあります。【キーワード】クッキングペーパー【色】白【柄】柄無
¥935(税込)
商品番号 : Y012363
【規格内容】幅370×長さ250mm【材質】木材パルプ紙【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】キッチンペーパー、キッチンタオル、吸水シート、食材保存、ドリップ取り【商品特徴】さっと敷くだけ、乗せるだけ。吸水力・丈夫さ抜群の食材紙。天然パルプ素材で安心・安全。水に濡れても強く破れにくい素材です。使い易く衛生的な100枚包装。
¥479(税込)
商品番号 : Y012362
【規格内容】幅310×長さ230mm【材質】木材パルプ紙【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】キッチンペーパー、キッチンタオル、吸水シート、食材保存、ドリップ取り【商品特徴】さっと敷くだけ、乗せるだけ。吸水力・丈夫さ抜群の食材紙。天然パルプ素材で安心・安全。水に濡れても強く破れにくい素材です。使い易く衛生的な100枚包装。
¥401(税込)
商品番号 : Y012361
【規格内容】幅300×長さ410mm【材質】木材パルプ紙【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】キッチンペーパー、キッチンタオル、吸水シート、食材保存、ドリップ取り【商品特徴】さっと敷くだけ、乗せるだけ。吸水力・丈夫さ抜群の食材紙。天然パルプ素材で安心・安全。水に濡れても強く破れにくい素材です。使い易く衛生的な100枚包装。
¥613(税込)
商品番号 : Y012360
【規格内容】幅290×長さ220mm【材質】木材パルプ紙【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】キッチンペーパー、キッチンタオル、吸水シート、食材保存、ドリップ取り【商品特徴】さっと敷くだけ、乗せるだけ。吸水力・丈夫さ抜群の食材紙。天然パルプ素材で安心・安全。水に濡れても強く破れにくい素材です。使い易く衛生的な100枚包装。
¥369(税込)
商品番号 : Y012239
【規格内容】480ML(360G)【材質】容器:スチール、PP【商品特徴】油がうすーく広がって離型効果が長持ち!・食用植物油脂を使用した、食品機械・器具用の離型油です。油が広がりやすく、テフロン加工面でも弾かれにくく、少量で多くのシャリが処理できます。・高度な精製技術により油臭を取り除いてあるため、食品が接触してもにおいが残りません。食品・容器に付着しても安全です。NSF認証取得
¥1,080(税込)
商品番号 : Y005093
【規格内容】幅65×長さ160mm【材質】PP(ポリプロピレン)、パルプ【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】食品トレー用シート、鮮魚、精肉、食材保存【商品特徴】食材を新鮮に保つパールフィルム。吸収力抜群でドリップを戻さない高吸収マット。冷凍しても貼りつかず、繊維が食材に残りません。
¥4,400(税込)
商品番号 : Y005092
【規格内容】幅65×長さ160mm【材質】PP(ポリプロピレン)、パルプ【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】食品トレー用シート、鮮魚、精肉、食材保存【商品特徴】食材を新鮮に保つパールフィルム。吸収力抜群でドリップを戻さない高吸収マット。冷凍しても貼りつかず、繊維が食材に残りません。
¥1,925(税込)
商品番号 : Y005094
【規格内容】幅385×長さ240mm※1カット当り【材質】ポリエステル、レーヨン、抗菌性天然セラミックス混繊維【補足1】抗菌【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】吸水シート、キッチンペーパー、食材保存、ドリップ取り、食品用シート【商品特徴】包む・敷く・巻くといった用途に。天然セラミックス配合不織布の抗菌効果と遠赤外線効果が食材の鮮度を保ちます。
¥2,404(税込)
商品番号 : Y005122
【規格内容】幅300×長さ450mm【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【商品特徴】大型なので色々な用途に使用できます。
¥6,490(税込)
商品番号 : Y005121
【規格内容】幅250×長さ350mm【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【商品特徴】大型なので色々な用途に使用できます。
¥4,400(税込)
商品番号 : Y005120
【規格内容】幅110×長さ110mm【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【商品特徴】ホテル、レストラン等の業務用に。使用後は簡単処理で清潔。素材の旨味を引き出す底広いタイプ。
¥1,795(税込) ¥1,788(税込)
商品番号 : Y005119
【規格内容】幅95×長さ70mm【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【商品特徴】ホテル、レストラン等の業務用に。使用後は簡単処理で清潔。素材の旨味を引き出す底広いタイプ。
¥1,795(税込) ¥1,788(税込)
商品番号 : Y005086
エリエール ドリップペーパー 平判 漂白 410X600 250枚入
【規格内容】幅410×長さ600mm【材質】パルプ100%【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】キッチンペーパー、キッチンタオル、吸水シート、食材保存、ドリップ取り【商品特徴】ドリップをしっかり吸収し、濡れても破れにくい!!シート強度が高く、ドリップを吸収しても破れにくいドリップペーパーです。化学繊維を使わないパルプ100%で安全品質。魚介類のドリップ、解凍時の水分吸収に適しています。生産国…日本
¥2,310(税込)
商品番号 : Y005003
【規格内容】幅30cm×長さ250m巻【耐冷耐熱温度】-60℃~130℃【形状】内刃(本体)【材質】塩化ビニール樹脂、刃の材質:ブリキ【補足1】お徳用【補足2】使い捨て【色】透明【柄】柄無【商品特徴】業務用にたっぷり使える大型ラップです。電子レンジからフリーザーまで、食品を美味しく安全に保存します。
¥2,074(税込)
商品番号 : Y005075
【規格内容】直径Φ235mm【耐冷耐熱温度】250℃(20分)【材質】耐油紙(両面シリコーン樹脂加工)【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】クッキングペーパー【商品特徴】スポンジケーキの焼型に丁度良い大きさのクッキングシートです。
¥4,950(税込)
商品番号 : Y005074
【規格内容】直径Φ215mm【耐冷耐熱温度】250℃(20分)【材質】耐油紙(両面シリコーン樹脂加工)【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】クッキングペーパー【商品特徴】スポンジケーキの焼型に丁度良い大きさのクッキングシートです。
¥4,400(税込)
商品番号 : Y005073
【規格内容】直径Φ185mm【耐冷耐熱温度】250℃(20分)【材質】耐油紙(両面シリコーン樹脂加工)【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】クッキングペーパー【商品特徴】スポンジケーキの焼型に丁度良い大きさのクッキングシートです。
¥3,300(税込)
商品番号 : Y005072
【規格内容】直径Φ155mm【耐冷耐熱温度】250℃(20分)【材質】耐油紙(両面シリコーン樹脂加工)【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】クッキングペーパー【商品特徴】スポンジケーキの焼型に丁度良い大きさのクッキングシートです。
¥2,145(税込)
商品番号 : Y005071
【規格内容】直径Φ120mm【耐冷耐熱温度】250℃(20分)【材質】耐油紙(両面シリコーン樹脂加工)【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】クッキングペーパー【商品特徴】スポンジケーキの焼型に丁度良い大きさのクッキングシートです。
¥1,210(税込)
商品番号 : Y005155
【規格内容】幅60×長さ42mm【販売形態】シートタイプ(全面糊)【形状】再剥離【材質】上質紙【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄付【キーワード】賞味期限、消費期限【商品特徴】シートタイプで書き込みしやすく作業性アップ。糊が全面かつ再剥離なので、剥がれにくく、糊残りしにくくなっています。
¥990(税込)
商品番号 : Y005164
【規格内容】幅60×長さ42mm【販売形態】シートタイプ(全面糊)【形状】再剥離【材質】ユポ耐水紙【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄付【キーワード】賞味期限、消費期限【商品特徴】シートタイプで書き込みしやすく作業性アップ。糊が全面かつ再剥離なので、剥がれにくく、糊残りしにくくなっています。
¥1,870(税込)
商品番号 : Y005159
【規格内容】幅60×長さ42mm【販売形態】シートタイプ(全面糊)【形状】再剥離【材質】上質紙【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄付【キーワード】賞味期限、消費期限【商品特徴】シートタイプで書き込みしやすく作業性アップ。糊が全面かつ再剥離なので、剥がれにくく、糊残りしにくくなっています。
¥990(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : Y005115
濡れても破れにくい厚手タイプのキッチンタオル。ネステッドエンボス加工で、水も油もしっかり吸収。開封後も清潔に保管できる「しまいジョーズ」ミシン目付き。フレッシュパルプ100%製品です。
¥196(税込)
商品番号 : Y018155
保鮮に最適、調理に便利!生鮮魚肉類の鮮度保持・油こし・油切りなど幅広い用途に。たっぷり使える100枚巻き。環境に配慮した認証パルプ使用。
¥927(税込)
商品番号 : Y004979
【規格内容】幅22cm×長さ50m巻【耐冷耐熱温度】-60℃~140℃【形状】内刃(蓋)【材質】ポリ塩化ビニリデン 刃の材質:鉄【補足2】使い捨て【色】透明【柄】柄無 プロ仕様でカット性が良い金属刃を採用!コシがあり、はがれにくく、つきがよいラップです。酸や塩分に強く、酸素や水分を通しにくいので、食品の酸化や乾燥を抑え、鮮度を保ちます。お皿に合わせて「クルッと一発!」ラップのまとわりつきを防止するクレハカット!巻き戻りガードの設置により、フィルムの端がロールに巻き戻るのを防ぎます。サイドフラップ下部の形状を改良し、破損を防ぎます。
¥391(税込)
商品番号 : Y004980
プロ仕様でカット性が良い金属刃を採用!コシがあり、はがれにくく、つきがよいラップです。酸や塩分に強く、酸素や水分を通しにくいので、食品の酸化や乾燥を抑え、鮮度を保ちます。①お皿に合わせて「クルッと一発!」ラップのまとわりつきを防止するクレハカット!②巻き戻りガードの設置により、フィルムの端がロールに巻き戻るのを防ぎます。③サイドフラップ下部の形状を改良し、破損を防ぎます。※内刃(蓋)
¥512(税込)
商品番号 : Y005116
【規格内容】幅230mm×長さ40m巻※166カット・ミシン目あり【材質】パルプ100%【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】キッチンペーパー、キッチンタオル、吸水シート、食材保存、ドリップ取り パルプ100%で安全、衛生的。さらに、強度も重視して設計されたクッキングペーパーです。166カットで経済的!クレープ加工を施していますので、柔軟性・剥離性に優れています。吸水・吸油・保水性も抜群!厨房で大活躍しています。
¥770(税込)