商品番号 : X307945
複雑で熟したフルーツの風味が感じられる、
途方もなくお買い得なワイン
かつてマルシヤック侯爵の所有であったこのシャトーの畑は、コート・ド・ブール地方で最も古いブドウ畑のひとつ。 1998年にボルドーでネゴシアン業を営むモステルマン家に引き継がれ、大規模な投資が行われた。粘土石灰岩の土壌の畑はドルドーニュ川を見下ろす南向きの斜面にあり、川の対岸のメドックとジロンドをパノラマで見渡せる壮大な景色が愉しめる。 つくられるワインはしっかりとしたタンニンで構成されている。
¥1,529(税込)
商品番号 : X307873
ミュスカデ シュルリー 23 ドメーヌ サンマルタン 白 750ml
ドメーヌ・ヴィネは1948年、ギュスターヴ・ヴィネによって創立されたロワール地方ナント地区の造り手。 現在、55haのブドウ畑をAOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの中心地、ラ・エ・フアシエールとシャトー・テボーの両村に所有します。
近年ドメーヌを運営していたのはギュスターヴのふたりの息子、ダニエルとジェラールだったが、地質学と自然を尊ぶ兄のダニエルは既に引退。現在は、両村を含むこの地区の生産者組合長でもある弟のジェラールが、妻のローランスと共にドメーヌを切り盛りしています。
ドメーヌは３つの独立したドメーヌ・ブランドで構成されています。ドメーヌ・ド・ラ・キヤ、ドメーヌ・デ・ラテル、それにドメーヌ・サン・マルタンです。その歴史は1830年まで遡り、畑にはフィロキセラ禍の直後、1920年代に植えられたムロン・ド・ブルゴーニュもまだ若干残っています。 またラ・エ・フアシエール村には、「クロ・ド・ラ・ウセ」という、石垣に囲まれた0.7haの単一畑を所有。
2014年の時点で最新ヴィンテージが2009年という驚愕の瓶熟成を施したミュスカデであり、瓶詰め前も18〜24ヶ月という長期間にわたり、シュール・リー状態のままバトナージュしつつ、寝かせられます。
このクロ・ド・ラ・ウセは、現在、INAOで検討が進められているクリュ・ミュスカデのひとつとして申請されたところだ。 ドメーヌ・ヴィネのモットーは「技術に頼らず、普遍的な存在としてのミュスカデ・シュール・リーを表現すること」です。
結晶片岩、片麻岩、角閃岩などさまざまな変成岩由来のテロワールをもち、海洋性の気候です。このテロワールが、爽やかで、バランスがとれ、香り高い白ワインをコンスタントに生み出すことに一役買っています。自然に敬意を払い、農薬散布はできる限り抑えたリュット・レゾネ。
草生栽培で樹勢をコントロールし、必要な場合には夏期剪定を行う。光合成に必要な葉面積を残しつつ、摘葉も実施。健全なムロン・ド・ブルゴーニュが実ります。 醸造にもこだわりがあり、摘み取ったブドウを２台の小型プレス機で圧搾。大型プレス機を使わないのは、搾汁に時間がかかり、果汁が酸化するのを防ぐ目的からです。
果汁はデブルバージュのため一度ステンレスタンクに入れられ、その後、上澄みを地下タンクに移してアルコール発酵。もちろん温度コントロールが行き届いています。 原則として自生酵母による自然発酵だが、進行状態によっては培養酵母の助けを借りる場合もあります。ワインはそのまま6〜9ヶ月間、バトナージュをしながらタンクの中で寝かされ、ブドウを育て、収穫・醸造・瓶詰めに至るまで常に細心の注意を払う、類い稀なるミュスカデのスペシャリストです。
柑橘系果実を想わせる香りがあり、フレッシュでイキイキとした酸と果実味、そしてまろやかさが感じられます。
¥1,419(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X307854
アンヌ グロは、ブルゴーニュの名門グロ一族（ドメーヌ ミシェル グロ、ドメーヌ グロ フレール エ スール、ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ）の中でも、最も注目を浴び、高い評価を得ているブルゴーニュ屈指の女性醸造家です。
アンヌ グロのワインは、女性醸造家ならではの、繊細でバランスの取れたエレガントな味わいが特徴です。
アンヌ グロは特級畑のリシュブール、クロ・ヴージョ、エシェゾー、グラン エシェゾー、そして村名畑のシャンボール ミュジニー、レジオナルのオート コート ド ニュイとブルゴーニュを生産しています。わずか0.6haの区画から造られるリッシュブールを筆頭に、オート コート ド ニュイとブルゴーニュ ブランの白ワインも秀逸な味わいです。
グラン エシェゾーのすぐ近くにある畑で、プラムやカシス、スミレ、クローブやナツメグを想わせる複雑な香りがあり、シルクのように滑らかで、甘味のある果実味と酸とのバランスが素晴らしく、しっかりとしたタンニンが感じられます。
ブルゴーニュ ラヴァ―垂涎の的！ドメーヌ アンヌ グロ！！
¥61,380(税込) ¥50,380(税込)
商品番号 : X307830
グランクリュでも最大の118ヘクタールという作付け面積を持つラグランジュでは、畑の位置によってぶどうが完熟するタイミングが異なります。完熟するぎりぎりまで収穫を待つために、畑は100以上の区画に区分され、区画ごとにぶどうの熟し具合を細かく管理。区画ごとに仕込むことを可能にするため、2008年から小型の醸造タンクを導入しています。また、2009年から光センサーによる選果機を導入。収穫の際にも手作業による選別を行いますが、その後、光センサーで形と色をチェックし果粒ごとの選別をしています。これによって、わずかに残っていた茎の部分や未熟な果粒がより厳密に取り除けるようになりました。さらに、リュット・レゾネ、つまり農薬、化学肥料を極力使用しない農法を実践し、2005年にテラ・ヴィティス※の認証を取得。畑のぶどうの樹の間に草を生やすことにより草が水を吸い上げ余計な水分を自然と減らすことができるようにするなど、自然との共生を目指したワインづくりを実践しています。
ラグランジュが目指すワインのスタイルは「果実味があって、エレガント。飲んで素直に美味しいワイン」であること。それは、ラグランジュがつくるすべてのワインに一貫した考えです。1区画1タンクによる仕込みも、光センサーを使った選果も、その信念に基づいた実践。畑のテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すために、人間が行う工程を細かくブラッシュアップさせることが重要と考えているからです。そして、ラグランジュのもう一つの理想は「消費されるグランヴァンの最高峰」となること。ボルドーの入門として飲んでいただけるような、長熟させず、早めに開けても美味しいワインづくりにもチャレンジしています。グランクリュとしての品質、美味しさを追求し、これからの未来、数十年後を見すえて「テロワールの力を最大限に引き出す」実践の襷を次の世代にもつないでいきたいと考えています。
シャトー ラグランジュのセカンドラベル。セカンドとはいえ、その品質基準は非常に高く、クオリティは十分に他の格付けシャトーに匹敵します。
シャトーものに比べるとやや軽い感じですが、それだけに若いうちでも充分に楽しめます。「フィエフ」とはフランス語で「領地」という意味。
果実味豊かで凝縮感があり、バランスが取れた味わいです。
¥4,994(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X307628
この0.93ヘクタールの単一ブロックの区画は、ルイ・グロが息子のフランソワに遺贈しました。1905年に植えられました。
実際には、植え替えの規則性により、区画の平均年齢は70年になります。
グラン・エシェゾーの真下、ル・グラン・マウペルトゥイ(le Grand Maupertui)の場所にあります。
シトー修道士が付けた地域の名前を復活させ、ラベルに取り上げました。
このワインの特徴は、その印象的なコクの豊かさかもしれません。そのパワーは、時には少し厳格ですが、熟したタンニンによって和らげられます。
ベルベットの紫色は、美しいピノノワールの原型です。ブラックフルーツ(熟したチェリー、プラム、ブラックカレントなど)とスパイス(コショウ、クローブ、ナツメグなど)の顕著な香り。
このワインは優れた熟成能力を持っています。熟成とともに現れる、砂糖漬けの果実を想わせる味わいはとても魅力的です。その反面、まだ若いうちにワインを飲むことも可能であり、それは素晴らしいワインのバランスの良さに起因します。
¥59,400(税込) ¥47,520(税込)
商品番号 : X307817
ジルベール＆ガイヤールコンクール金賞受賞！
HVE認証取得
ボルドーワイン委員会主催の「SELECTION 50 BORDEAUX 2025」セレクション50ボルドーに選出されました。
アントル・ドゥ・メール地域の中央に位置し、粘土とシルトの土壌で作られます。 たいへん繊細でエレガント、サンザシのような白い花の香り。フレッシュなアタックがあり、桃やアプリコット、パイナップルなどの黄色い果実の風味を伴い、豊満で調和がとれた味わいです。
白い花やモモを想わせる香りがあり、桃やアプリコット、パイナップルなど果実見豊かでふくよかな味わい。
¥1,430(税込)
商品番号 : X307793
カーサ ディ ルッフォ スプマンテ ブリュット ７５０ｍｌ 白
1900年代初頭に設立されたカーサベッラは自然科学の熱心な研究者であり科学者であり、イタリア王国副王でもあった。数十年にわたりドメーヌとその35ヘクタールのブドウ畑は重要なワイナリーとなった。ワイナリーは繁栄を続けた。
カンティーネ カサベッラの強みは、ピアチェンツァの渓谷の豊かさを、イタリア国内外に最もよく表現するワインで伝えることである。彼らのワインは毎年、この分野の主要な国内外のコンクールで重要な賞を受賞しています。
色調はストローイエロー。フルーティーで調和が取れている。アーモンドやパンの皮のようなニュアンスが特徴的でフレッシュでアロマティック、心地良いスパークリング。
鶏もも肉のグリル、イワシのエスカベッシュ、野菜のフリットと合わせて楽しめます。
¥902(税込)
商品番号 : X307784
ブルゴーニュ ルージュ ２２ ヴァンサン ルグー ７５０ｍｌ 赤
アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。
いずれも生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラルド、父ジャッキーに続き、1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。
2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する実家のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。
ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。 翌年からビオロジック栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジック栽培となりました。「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことobservation（オプセルヴァシオン／観察）。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。 理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」（以上、ヴァンサン・ルグー）。
尚、親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、独立後しばらくは、同社オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ、および醸造長ベルナール・ノブレの両氏も連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれたそうです。
モノポールのブドウから造られ、生産者のスタイルがストレートに表現された、果実味と酸のバランスが素晴らしいワインです。
ブルゴーニュ地方
ブルゴーニュ地方は北緯46°～48°に位置し、北海道のさらに北にあたる冷涼な気候です。しかしながらブルゴーニュのブドウ畑は太陽の光がたっぷりと降り注ぐ大きく開けたなだらかな丘陵地にあります。南北にのびるブルゴーニュ ワイン街道と並行する国道74号線からの眺めは、ピノノワールとシャルドネの畑が広がる、のどかなフランスの片田舎の原風景です。
ブルゴーニュワインの一番の魅力である「しみじみとした旨味」は、そんなロケーションと関係しているかもしれません。ブルゴーニュのワインは単一品種のブドウから造られることがほとんどなので、赤ワインならばピノノワールの、白ワインならばシャルドネの個性がストレートに伝わってきます。
またピノノワール、シャルドネともに熟成させることにより複雑味がプラスされ、奥深さのある香りと味わいエレガントな余韻へとつながります。
ブルゴーニュワインはしみじみとした優しい味わいが特徴なので、天ぷらやお寿司などの『和食』との相性が非常に良いのも1つ大きな特徴です。実際にブルゴーニュワインを提供されている和食のお店様も数多くございます。
¥4,818(税込) ¥4,213(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X305957
ルノーブル キュヴェ アンタンス ブリュット 白 750ml
淡い黄金色。柑橘系果実や青リンゴ、トーストを想わせる香りがあり、酸と果実の甘味、ミネラル感のバランスが良く熟成感も楽しめます。
¥6,028(税込)
商品番号 : X301457
農薬を一切使用しない有機栽培ブドウから造られ、収穫を通常よりも遅くすることでドサージュなしでも痩せた感じが無く、ノンフィルターで出荷されます。門出のリキュールを加えないため、ボトル内の残糖はブドウ果実由来のもののみ。赤系果実の風味が心地良く、イキイキとしてスッキリとした味わいです。味わいはブラン ド ノワールに近く、ピノノワールからの果実の風味が豊かで、ふくよかさとしっかりとした骨格、そして心地良い余韻があります。
¥6,160(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X300336
マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口のスパークリングワインです。優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気のあるワインです。
¥1,309(税込) ¥1,199(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X304465
白い花を想わせる香りと熟した果実の風味が心地良く、バランスが良くフルーティーで飲みやすいです。コント ド ラモッは、１８６９年に設立されたシャンパーニュ地方の老舗、ラブノー家が所有するメゾンのブランドの１つで、６０年前から造られています。
¥4,895(税込)
商品番号 : X303328
世界三大テノール歌手の「ルチアーノ・パヴァロッティ」は、喉にやさしいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだとされています。自然と芸術を愛する人々に慕われているシャンパーニュであり、本物の純粋さを求める人達のために造られています。
農薬を一切使用しない有機栽培ブドウから造られ、収穫を通常よりも遅くすることでドサージュなしでも痩せた感じが無く、ノンフィルターで出荷されます。門出のリキュールを加えないため、ボトル内の残糖はブドウ果実由来のもののみ。赤系果実の風味が心地良く、イキイキとしてスッキリとした味わいです。
¥7,139(税込)
商品番号 : X303969
ブルゴーニュ ルージュ VV ドメーヌ ロシュバン 750ml
樹齢５０年以上の古樹のブドウから造られ、ピュアで凝縮感のある果実味と濃さ、程良いタンニンが感じられます。
¥2,167(税込)
商品番号 : X307661
オーパス・ワンの自社畑のエッセンスを、ヴィンテージの枠を越えて表現する稀少キュヴェ
オーヴァチュアは、ボルドーの一流シャトーの伝統にならい誕生した、オーパス・ワンのセカンドワイン。現在に至るまではその流通経路は非常に限られており入手が困難となっています。
オーパス・ワンは「作品番号1番」の意味を持ちますが、オーヴァチャーは「序曲」を意味しています。その特徴はマルチヴィンテージで造られていること。オーパス・ワンの最終ブレンドに使用されなかった、伝統的なボルドーの全5品種のブドウで造られたワインを時間をかけて樽で熟成。複数の異なるヴィンテージを自由にブレンドすることで、ヴィンテージの枠を超えた自社畑のエッセンスを反映しています。
マルチヴィンテージで造られていることが特徴で、リリース直後でもお楽しみいただける、よりしなやかでふくよかな味わいが魅力。オーパス・ワンを試したことがない方への入門編としてもおススメの1本です。
カシスやブラックチェリー、バラの花、モカを想わせる香りがあり、滑らかでクリーミーな口当たりと風味豊かな味わいです。19年ヴィンテージと一緒に入荷したオーヴァチュアです。
¥30,800(税込)
商品番号 : X302906
柑橘系フルーツの香りに焼き菓子を想わせる香りが加わり、バランスが取れていて飲みやすく、コストパフォーマンス抜群です。
¥5,225(税込)
商品番号 : X301972
1860年代、北米からヨーロッパに持込まれた病虫害が、ぶどう栽培に壊滅的な打撃をもたらしておりました。フランスのブドウ畑がウドン粉病に見舞われ、その後フィロキセラに冒され衰弱しはじめた頃、発想力の豊かなボルドーのネゴシアンたちはリオハへと出向き、地元のワイン生産者へ最新のワイン製造技術を伝えたことが、リオハがプレミアムワインの産地として数々の名誉を受ける今日の輝かしい歴史の始まりとなりました。
マルケス・デ・リスカル社はまさに、そのリオハを代表する第一人者のリーディングカンパニーといえます。マルケス・デ・リスカル社は、1858年、ギレルモ・ウルタード・デ・アメサガ(Guillermo Hurtado de Amézaga)侯爵によって、スペインのバスク地方、リオハ・アラベサにあるエルシエゴ村で設立されました。
フランスの惨状を目にした同伯爵は、伝統的なリオハのワイン製造法に囚われず、フランス・ボルドースタイルの製造法を真っ先に取り入れていきました。重厚感とともにエレガントな豊潤な味わいを醸し出す王道のワインとして驚愕のスピードで世界に広がり、愛飲され続けています。
世界的なワインの消費大国であるアメリカでもスペインワインにおける売上No.1（※出展元：ニールセン）の実績を誇っております。その高品質や知名度からスペイン王室からも愛され、毎年「ティント・レセルバ」を醸造し、セラー内には時のスペイン国王が選んだ国王専用のワインが常に保管されています。
まさに名実ともにスペインを代表する正真正銘のプレミアムワインです。樽熟成に由来するバニラを想わせる香りと余韻が心地良く、まろやかなタンニンが感じられるエレガントなフルボディのワインです。
¥2,596(税込)