ドイツ

タスカルから、おすすめのこだわり白ワイン(ドイツ)をご提案
世界のワイン産地の中で最北に位置しており、
その冷涼な気候から世界一美しい酸と繊細な芳香を備えるワインを生み出しています。
特に上質なリースリング種は甘口から辛口まで造られ、多くのファンを魅了しています。
  • ソーヴィニヨンブラン カール ファフマン 白 750ml
    ステンレスタンクで16度に温度管理しながら、3週間発酵させます。区画によって使用する酵母を変えています。フレッシュでフルーティ。レモングラス、イラクサの花、オレンジが感じられます。明るい夏の朝を思わせます。 ¥1,848(税込) ¥1,925(税込)1 :
  • ベルンハルト コッホ シルヴァーナー トロッケン 白 750ml
    「シルヴァーナーの特徴である酸が少ないキャラクターを利用し、口当たりがよくまろやかで、あえて少し糖分を残し飲み易いスタイルに仕上げました。洋梨やハーブなどのアロマが楽しめます」と坂田は話していました。

    ヴァルスハイマー シルバーベルクのレス土壌の、樹齢10年のシルヴァーナーから造ります。畑は南東向きで、標高171mです。手摘みで収穫し、収穫量は70hL/haです。コールド マセレーションはしません。ステンレスタンクで18~21度に温度管理しながら発酵させます。

    マロラクティック発酵はさせません。そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。洋梨、ニワトコの花、干し草が感じられます。ほんのり甘味と酸、スパイシーな風味を感じる辛口ワインです。

    ¥1,705(税込) ¥2,354(税込)1 :
  • フロイデ ラインヘッセン アウスレーゼ 白 750ml
    アルコール度数低目(8.5%)の軽やかで柔らかさのある飲み易い甘口ワインです。

    ¥1,023(税込) ¥1,265(税込)1 :
  • ユルツィガー ヴュルツガルテン Q.B.A 白 750ml
    香りやさしく、スッキリとして爽やかな果実味としっかりとした酸とのバランスがとれた、やや甘口ワイン。

    ¥1,408(税込) ¥1,837(税込)1 :
  • ピースポーター ミヒェルスベルグ QbA クロスター 750ml
    スッキリとした酸味と甘さのバランスがとれたやや甘口ワイン。アルコール度数低めでフレッシュでさわやかな味わい。 ¥979(税込) ¥1,188(税込)1 :
  • ピースポーター ミヒェルスベルグ カビネット GS 750ml
    果実味豊かでイキイキとした酸とスッキリとした甘味が魅力的なやや甘口ワイン。 ¥1,210(税込) ¥1,452(税込)1 :
  • リープフラウミルヒ カール・マイスター 白 750ml
    リンゴやハチミツの香り。フレッシュでフルーティーな果実味とマイルドな甘味が魅力。
    ¥737(税込) ¥902(税込)1 :
  • クロスター リースリング 白 750ml
    爽やかな酸味と心地良い甘味が感じられるフレッシュでフルーティーなリースリングです。

    ¥1,122(税込) ¥1,309(税込)1 :
  • ピースポーター ゴールド トレプヒェン カビネット クルトハイン 白 750ml
    ハインでは、ゴールドトロップヒェン カビネットの区画を決めています。そしてフレッシュな味わいが大切と考え、他の葡萄より早めに収穫します。また、カビネットと決めていない区画でも、カビネットに適した葡萄は先に収穫して使います。

    結果、残りの葡萄の糖度がより高くなる間引きの効果もあります。醸造はステンレスタンクで行います。

    上質な甘さの中に、程よい酸も感じられます。ミネラルが強く感じられます。イキイキとした酸と果実味、しっかりとしたミネラル感とのバランスが良く飲み易い甘口ワインです。

    ¥2,288(税込) ¥2,640(税込)1 :
  • シュタインベルガー Q.B.A
    白桃やアプリコットを想わせる香りがあり、みずみずしさとしっかりとした酸、控え目な甘味が感じられます。

    ¥2,233(税込) ¥2,233(税込)1 :
  • フィフティ ディグリー リースリング トロッケン 白 750ml
    柑橘系果実を想わせるフルーティーで爽やかな香りがあり、ジューシーで心地良い酸を感じる辛口ワイン。

    ¥1,518(税込) ¥1,518(税込)1 :
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