ワイン
業務用卸の酒販店を30年以上営み、ワインを中心として全国の飲食店様にご愛顧いただいている食品卸のタスカルから、
おすすめのこだわりワインをご提案
商品番号 : X301612
クレピィ ラ ペルシェット ドメーヌ メルシエ 白 750ml
柑橘系フルーツを想わせる香りがあり、クリーンでミネラリー、ほろ苦さを感じる辛口ワイン。
¥2,310(税込)
商品番号 : X302175
名門アンティノリのDNAを受け継ぐワイン。フレッシュな果実の魅力を生かしたトスカーナらしいチャーミングな味わい。イタリアのみならず、世界中のワインラヴァーから、1946年以来、70年以上愛され続けるロングセラーワインとなっています。チェリーやラズベリーを想わせる香りがあり、フルーティーでバランスが良く、柔らかなタンニンが感じられます。ミディアム ボディ。
¥1,518(税込)
商品番号 : X301463
スミレやバナナを想わせる香りがあり、フルーティーで香り豊かな味わいです。
ムーラン・ナ・ヴァンの原産地呼称はロマネッシュ・トランとシエナスの村に広がり、名前はぶどう畑にある古い風車に由来します。複雑性のある芳香と寿命の長さが特徴の高品質ワインです。
¥2,640(税込)
商品番号 : X300409
ファルネーゼがシチリアで手掛けるワイナリー
シチリアの恵まれた気候を生かした、幅広いラインナップかつ高品質なワイン
「土着品種と国際品種」
ザブでは、土着品種に力を入れていますが、シャルドネ、シラー、メルロは、シチリアで高いポテンシャルを持つため、一部ですが栽培しています。
「葡萄の買取り」
買取り葡萄は、地元のパートナー契約する共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のものだけを使用しています。葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
「充実の醸造設備」
ワイン造りは、共同組合で行っています。醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。白の醸造用タンクは屋外、赤用はセラー内にあり、温度はコンピューターで制御されており、オフィスで常に確認出来る状態になっています。酸化を防ぐために、窒素を充填させて醸造を行います。
「ザブの名前」
ザブの名前は、かつてアラブ人が統治していた頃の町の呼び名サンブーカ ディ ザブットにちなんで付けています。
丸みを帯びた甘くソフトな香りがあり、甘味と濃さが感じられジャミーでボリューム感のある味わいです。
¥2,112(税込)
商品番号 : X300274
マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口のスパークリングワインです。優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気のあるワインです。
¥1,573(税込) ¥1,463(税込)
商品番号 : X303647
ベリー系の果実味が豊かで、ほのかな樽香と柔らかなタンニンが感じられ、とても親しみやすい赤ワインです。
¥1,760(税込)
商品番号 : X301780
香りやさしく、スッキリとして爽やかな果実味としっかりとした酸とのバランスがとれた、やや甘口ワイン。
¥2,068(税込)
商品番号 : X301458
きめ細かな泡立ちで泡持ちが良く、ピノ ノワール１００％のわりにクリアで透明感がありフレッシュさが感じられます。
¥5,368(税込)
商品番号 : X301501
ベリー系果実や花を想わせるエレガントな香りがあり、果実の甘味と酸味、タンニンが感じられ、スパイシーでフルーティーな風味のミディアムボディです。
¥1,386(税込)
商品番号 : X303640
トロピカルフルーツやバニラを想わせる香りがあり、しっかりとした酸と、豊かな果実味とのバランスが良く、ふくよかな味わいです。
¥1,628(税込)
商品番号 : X301687
白い花や白桃を想わせる香りがあり、おだやかな酸とフレッシュな果実味を感じる、フルーティーな辛口ワイン。
¥2,024(税込)
商品番号 : X301021
平均樹齢５５年のブドウから造られ、深い色調と凝縮した果実味があり、スミレやハーブを想わせる香りと味わいに力強さが感じられます。
¥1,793(税込)
商品番号 : X301931
果実味豊かでボリューム感があり、コストパフォーマンスが高いお買得なサンジョヴェーゼです。サンジョヴェーゼは、イタリアで最も広く栽培され、特に中央イタリアで多彩なワインを生み出す葡萄品種です。畑は、キエーティのオルトーナ、サン サルヴォ等にあります。
¥1,672(税込)
商品番号 : X301158
ブルゴーニュ ルージュ ジャコバン ルイ・ジャド 750ml
ポマール、ヴォルネイやコート ド ニュイの村のワインをブレンドして造られるバランスが良くて上質なブルゴーニュ ルージュです。
¥3,630(税込) ¥3,300(税込)
商品番号 : X306877
ミュゼ ドゥ ヴァン オアシス ３ スパークリング(日本) 白 750ml
信州産のソーヴィニヨンブランからの爽やかさと、シャルドネからの気品と酸、そしてゲヴュルツトラミネールからの華やかさが織りなすバランスの妙が魅力的です。
軽快な泡立ち。柑橘系果実を想わせる爽やかな香りがあり、イキイキとしたフレッシュな酸が感じられるキリッとした辛口。
¥2,134(税込)
商品番号 : X306853
熟した果実や甘草、木樽、スミレを想わせる香りがあり、熟成して角の取れたタンニンとボリューム感、厚みのある味わいです。
¥2,750(税込) ¥2,409(税込)
商品番号 : X306844
フレンチオーク樽で１８カ月間熟成！リゼルヴァ クラス！！チェリーやラズベリー、バラを想わせる香りがあり、口当たり柔らかく滑らかなタンニンとカカオのような香ばしい風味が感じられます。
¥2,024(税込)
商品番号 : X306823
ミュゼ ドゥ ヴァン オアシス ブラッククイーン 赤 750ml
長野県松本平産ブドウ100%で造られた日本ワイン！日本ワインで辛口の赤のスパークリングワインは珍しい存在です！！
“ミュゼ ドゥ ヴァン”とはフランス語で“ワイン博物館”を意味します。原材料ブドウから醸造、熟成までこだわった“日本ワイン”です。明るい紫色。細かな泡立ち、ブルーベリーなど黒系果実の香りがあり、バランスが良く柔らかさと程良い渋みが感じられる、赤の辛口スパークリング。
¥1,958(税込) ¥1,749(税込)
商品番号 : X306803
ラ ボーム ピノ ノワール スパークリング ロゼ ロゼ 750ml
ピノ ノワールから造られたロゼ スパークリング！！
ドメーヌ ラ ボームは、毎年数々のワインコンクールで賞を受賞し、ワイン評価雑誌にも多数掲載歴がある、南フランスの生産者です。
淡いサーモンピンク。チェリーやベリー系果実、花を想わせる香りがあり、おだやかな泡立ちとやさしい味わいで飲みやすく、果実味豊かでフレッシュな味わい。
¥1,529(税込)
商品番号 : X306797
カシスやコーヒー、スパイス、トーストを想わせる香りがあり、滑らかなタンニンとボリューム感、長い余韻が感じられ、エレガント。
¥8,470(税込)
商品番号 : X306762
ベルンハルト コッホ シュペートブルグンダー 赤 750ml
兵庫県出身の坂田千枝さんがケラーマイスターを務め、ブルゴーニュのピノノワールが好きでそれに近付けたいという思いで造っています。
「大部分をステンレスタンクで発酵させ、少しだけ樽で熟成させています。酸のバランスと口当たりの良さを大事に瓶詰めしました。どちらかというとフルーティなスタイルでイチゴやラズベリーの風味が感じられます。夏に冷やしても美味しい赤ワインです」と坂田は話していました。
畑はハインフェルトにあり、樹齢は14年樹齢です。南西向きで、標高182mです。手摘みで収穫します。石灰岩土壌です。収穫量は55hL/ha。6度で30時間のコールド マセレーションを行います。ステンレスタンクで22～30度に温度管理しながら12日間発酵と醸しを行います。
ルモンタージュとピジャージュをします。10％を228Lの樽（新樽でない）に移し、ステンレスタンクと樽で14ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。
ブラックベリーやプラム、甘草を想わせる香りがあり、フルーティーで程良い甘さが感じられ、やさしさと凝縮感を合わせ持っています。
¥2,640(税込)
商品番号 : X306737
微発泡でスッキリとしたイタリアの白！！
イタリア南部に位置するバジリカータ州にある、ヴルトゥレ山の山麓に広がる火山性土壌からの豊かな恵みを受けた土着品種ブドウから造られます。
紅茶やジャワティーを想わせる風味があり、しっかりとした酸とミネラル感が ありコクが感じられ、食中酒にピッタリです。
¥1,892(税込)
商品番号 : X306706
洋ナシやメロン、柑橘系果実を想わせる香りがあり、フルーティーで適度なボリューム感とミネラルが感じられます。
¥1,408(税込)
商品番号 : X306700
お祝いの席での乾杯には欠かせないスパークリングワイン。注目度上昇中のイタリアのオーガニックスパークリング！
「ヴェルディッキオ100%のオーガニック スプマンテ！！」
アドリア海に面したマルケ州の、ヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにワイナリーはあります。オレンジの花を想わせる甘い香りがあり、泡立ちは柔らかくふくよかで、酸と果実味のバランスが取れています。
現在ビオ認証畑60haに加えて、EU認定の低環境負荷栽培畑300haも所有しており、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然環境に負担をかけず葡萄を栽培しています。
¥1,639(税込)
商品番号 : X306685
ベルンハルト コッホ シルヴァーナー トロッケン 白 750ml
「シルヴァーナーの特徴である酸が少ないキャラクターを利用し、口当たりがよくまろやかで、あえて少し糖分を残し飲み易いスタイルに仕上げました。洋梨やハーブなどのアロマが楽しめます」と坂田は話していました。
ヴァルスハイマー シルバーベルクのレス土壌の、樹齢10年のシルヴァーナーから造ります。畑は南東向きで、標高171mです。手摘みで収穫し、収穫量は70hL/haです。コールド マセレーションはしません。ステンレスタンクで18～21度に温度管理しながら発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。洋梨、ニワトコの花、干し草が感じられます。ほんのり甘味と酸、スパイシーな風味を感じる辛口ワインです。
¥2,784(税込)
商品番号 : X306662
カシスやプルーンを想わせ濃さを感じる香りがあり、口当たり滑らかながら厚みと凝縮感、スパイシーさのあるフルボディ。
¥2,046(税込) ¥2,024(税込)
商品番号 : X306635
甲州 テロワール セレクション 祝 勝沼醸造 白 750ml
白桃などの甘い果実を想わせる香りがあり、ほのかに感じるほろ苦さと、シュールリー製法に由来する旨味のある味わいが、和食の出汁の旨味とぴったりと寄り添います。
甲州種に特化し、甲州のテロワールを追求する勝沼醸造は、1937年に山梨県勝沼町で創業した老舗ワイナリーです。
甲府盆地の東部に位置する標高400m前後で火山灰質土壌の「祝」地区は、日照時間が長く、水はけが良くブドウ栽培に適した産地です。
¥2,112(税込)
商品番号 : X306625
バスク地方出身のジェローム・アギーレとヴェロニク・アバディの若き醸造家二人が運営するシャトー。ラランド・ド・ポムロール村北部のミュセに4haの畑を所有しています。
ジェロームは、Ch.レイニャックで醸造を担当した後、Ch.ル・ゲとCh.ラ・ヴィオレットで醸造を指揮、パーカーポイント96点、更に100点を獲得するワインを造りだした凄腕です。現在、シャトー・トゥール・サン・クリストフやシャトー・ラ・パターシュなどを手掛け、今やボルドーを代表する醸造家の一人となったジェロームが、この小さなシャトーでフィネスとエレガンスに溢れるワイン造りを行っています。現在はリュット・レゾネからビオロジックに転換中です。
甘味のある果実味と滑らかなタンニンが感じられ、バランスが取れた味わい。
¥3,135(税込)
商品番号 : X306624
アグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機栽培葡萄を使用。口当たりはスムーズで柔らかく、ジューシーな果実味と心地よい酸やタンニンとのバランスが取れた味わい。
¥1,232(税込) ¥1,078(税込)
商品番号 : X306616
スペイン南東ムルシア州北部の小さな町(兼DO)イエクラのファミリー経営のワイナリー。標高400～800mの荒涼とした高地畑から、地元品種モナストレルを中心に、豊かなアロマと複雑なフレーバーに満ちた濃厚なワインを生み出しています。
2001年、ヘクラ1999がワイン・アドヴォケイト誌で90点を獲得、ロバート・パーカーJr.が” 今年テイスティングした全ての赤ワインの中で最もお買い得な赤ワインの一つ”と絶賛し、一気に世界のひのき舞台に駆け上がりました。以後も高評価、高得点を連発、その実力は折り紙つきです。
ラインアップはフレッシュな若飲みタイプの赤白ロゼ、樽熟成した本格派、単一品種から調和のとれたブレンド・ワインまで、まさによりどりみどり。信じられないほどお買い得な価格で、お気に入りの1本がきっと見つかります。
白い花や白桃を想わせる甘い香りがあり、フルーティーで酸が感じられ、後味がスッキリとしています。
¥1,023(税込)
商品番号 : X306615
スペイン南東ムルシア州北部の小さな町(兼DO)イエクラのファミリー経営のワイナリー。標高400～800mの荒涼とした高地畑から、地元品種モナストレルを中心に、豊かなアロマと複雑なフレーバーに満ちた濃厚なワインを生み出しています。
2001年、ヘクラ1999がワイン・アドヴォケイト誌で90点を獲得、ロバート・パーカーJr.が” 今年テイスティングした全ての赤ワインの中で最もお買い得な赤ワインの一つ”と絶賛し、一気に世界のひのき舞台に駆け上がりました。以後も高評価、高得点を連発、その実力は折り紙つきです。
花や甘草を想わせる香りがあり、凝縮感のある果実味とほろ苦く程良いタンニンが感じられます。
¥1,023(税込)
商品番号 : X306600
熟したベリー系果実や花を想わせる香りがあり、フレッシュな果実味と程良い濃さとタンニンが感じられます。フルボディ
¥1,705(税込)
商品番号 : X306538
クレマン ド リムー ブリュット ドメーヌ ラ ボーム 白 750ml
ドメーヌ ラ ボームはフランスの大手ワインメーカー、ル・グラン・シェ・ド・フランスが南フランスのラングドックに所有するドメーヌで、毎年数々のワインコンクールで賞を受賞しています。
白桃や白い花を想わせるやさしい香りがあり、果実味と酸のバランスがとれた、柔らかく親しみやすいスパークリングです。
¥2,112(税込)
商品番号 : X306517
繊細で穏やかな香りがあり、きめ細かな泡立ちがさわやかでほんのり甘味が感じられる、飲みやすくてコストパフォーマンスの高いスパークリングです。
¥583(税込)
商品番号 : X306509
繊細で穏やかな香りがあり、きめ細かな泡立ちがさわやかでほんのり甘味が感じられる、飲みやすくてコストパフォーマンスの高いスパークリングです。
¥1,210(税込)
商品番号 : X306426
第４級に格付けされるＣｈ．ラフォン ロシェのセカンドワインです。カシスやコーヒーを想わせる風味と、豊かなボディが感じられます。
※ヴィンテージが異なります。
¥3,575(税込)
商品番号 : X306406
オレンジや洋梨を想わせる甘い香りがあり、まろやかでフルーティー、イキイキとした酸と果実味が感じられる、オーガニック スパークリング。
¥1,485(税込) ¥1,232(税込)
商品番号 : X306405
ライムやレモンを想わせる柑橘系果実の香りがあり、フレッシュでフルーティーな味わいでキレがあります。
¥1,386(税込)
商品番号 : X306404
オレンジや柑橘系果実、バラを想わせる香りがあり、口当たり柔らかくフルーティーさと複雑さが感じられます。
¥1,760(税込)
商品番号 : X306402
ラファージュ キュヴェ オーセンティック コート デュ ルーション 赤 750ml
重厚でしっかりとした骨格とフルーティーで繊細な果実味を合わせ持ち温かみを感じる味わい。
¥2,002(税込)
商品番号 : X306359
オペラ モンフェラート ロッソ ロベルト サロット 赤 750ml
カベルネをアパッシメントした個性溢れるワイン。
アパッシメントしたカベルネを主体に造られ、熟したチェリーやプラムを想わせる香りがあり、しなやかさと力強さ、心地よく甘い余韻が感じられます。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで15日間。熟成は225Lのフレンチオークとアメリカンオークで8ヶ月行います。
¥2,178(税込)
商品番号 : X306357
ジャン クロード コルトー プティ シャブリ 白 750ml
格上シャブリを想わせる！ブルゴーニュ ブランとしてもお買い得！！
ジャン クロード コルトーは、１９８４年からワイン造りを開始した若くエネルギッシュなドメーヌで、ワインコンクール入賞の常連です。プティ シャブリは、シャブリ地区の格付けの４番目ながら、このワインは「ＡＣシャブリに格上げされるべき」と評されています。
柑橘系果実や白桃、ミツを想わせる香りがあり、ボリューム感と果実味、骨格が感じられます。
¥2,816(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X010874
輝く麦わら黄金色に、フレッシュな柑橘系フルーツの香り。キレのあるドライ感とリッチな果実味。※JFDA商品
¥803(税込)
商品番号 : X307010
コート デュ ローヌ アカ グランド レゼルヴ ヴィニョーブル エ コンパニ 750mL
カシスを想わせるフルーティーな香りがあり、口当たりがまろやかで、旨味のある果実味が感じられます。
¥1,573(税込)
商品番号 : X300825
チェリーやカシス、バニラを想わせる香りがあり、口当たり柔らかくやさしいタンニンとふくよかさを感じるコストパフォーマンスに優れたワインです。
¥1,298(税込)
商品番号 : X307497
数世代続く家族経営のドメーヌ
オート･コート･ド･ボーヌのアペラシオンの中心地、シャルル･ペール･エ･フィーユのワイナリーはナントゥにあり、1980年代に、フランソワの息子パスカル･シャルルがワイナリーのチームに加わった。一緒に働くようになり、新たにブドウの木を植え、また畑の木の植え替えを行い、更にワイナリーは飛躍しました。
収穫は全て手摘みで行い、徐梗を実施。害虫駆除や収量をコントロールするなど、環境に優しい畑仕事を行っています。自然を十分に配慮し、地元の生物多様性やブドウの木の取り扱いを適用しています。醸造長の目指すものは、それぞれの畑の個々のテロワールを保ち、ヴィンテージをベストに表現することであるため、毎年ヴィンテージの特徴をよく捉えています。
芍薬の花や深みがあるバラを連想させる暗い紫がかった濃い赤色。グリオットチェリーやラズベリーの果実香に、黒スグリ、甘草、下草などの香りが混じり、スパイスのアクセントが加わる。赤系ベリーの風味に、フィネスと柔らかいタンニンが感じられ、長い余韻が続きます。
¥3,938(税込)
商品番号 : X305301
ソーヴィニヨンらしいスモーキーな香りがあり、ミネラル感と程良い厚み、しっかりとした酸を感じるキリッとした辛口。
¥1,584(税込)
商品番号 : X304305
バルディビエソ リミテッド ブリュット 小（チリ） 白 375ml
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、チリ国内スパークリングワイン市場でそのシェアを最も多く獲得して、品質・生産量ともにトップレベルの生産者としての地位を確立しています。
設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワイン。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。
¥825(税込)
