商品番号 : X008019
ニチレイフーズ）衣がサクサクのコロッケ（牛肉） 70g×20個入
お肉屋さんの手作り感を出しました。ジューシーな牛肉とほっかりポテトがマッチした懐かしい味のコロッケです。
¥1,569(税込)
洋風調理食品
洋風調理食品の業務用食材をラインナップしました。
ハンバーグやパスタ、グラタンなど人気メニューを効率よく提供できる食材を厳選。
調理時間の短縮と品質の安定を実現し、レストランやカフェの現場を支える豊富な商品を取り揃えています。
肉料理 (96)
揚物 (224)
ウインナー (35)
オードブル・スナック (104)
ピザ (37)
ポテト (45)
煮込み (7)
シチュー (11)
グラタン・ドリア (16)
サラダ (46)
スープ (21)
パスタ・ソース (83)
カレー (50)
チーズ (42)
オムレツ (24)
生ハム (10)
商品番号 : X020691
すりおろした野菜をベースにチャツネとはちみつを加えマイルドな甘さに仕上げました。玉ねぎ、じゃがいも、にんじんなどの野菜もとれるビーフカレーです。袋ごとレンジ・ボイル調理ができます。
¥475(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X017622
札幌バルナバフーズ）ほっからいどうチョリソー 約25g×20本入
刺激的な辛さが特徴のウインナーです。北海道産の豚肉にハバネロや一味唐辛子、チリパウダー等の香辛料をバランス良く組合わせ、甘味を引き立てるブレンドにこだわりました。辛さにお酒が進むので、おつまみにおススメです。生食でもお召し上がりできますが、焼くとより美味しくいただけます。
¥2,073(税込)
商品番号 : X009376
解凍するだけでご使用いただける半熟感のある目玉焼風のタマゴ加工品です。加熱しても卵黄風のソースが固まりません。
¥464(税込)
商品番号 : X008021
ニチレイフーズ）衣がサクサクのコロッケ（肉じゃが） 70g×20個入
具を大きめにカットし、肉じゃがの素朴な味をそのまま生かしました。ビールによく合う定番コロッケです。
¥1,627(税込)
商品番号 : X018749
【介護】堂本食品）ソフトな噛みごこち ごぼうサラダ 250g
思いやり堂本便ソフトな噛みごこちシリーズ。ごぼうを大豆で作ったマヨネーズ風のソースで仕上げました。カルシウムを強化しているので、カルシウム不足の方に特におすすめです。
¥390(税込)
商品番号 : X009784
チキン＆ポーク使用の食肉製品に串を刺し、ホットケーキのようなふっくらした甘い生地を、一本一本丁寧に手作業で揚げました。おやつや軽食にピッタリのスナック商品です。
¥388(税込)
商品番号 : X020568
北海道産の新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わい。世界で愛されている、正統派クリームチーズです。なめらかで柔らかい質感も特徴の一つ。裏ごし等も楽に行っていただけます。
¥756(税込)
商品番号 : X019551
生パスタをゆであげたもちもちの太めんに、厚切りベーコン、玉ねぎ、ピーマンを具材として加え、バター風味のコクがあるトマトソースで仕上げたナポリタンです。
¥1,112(税込)
商品番号 : X011493
シュウマイの皮でチーズを包み込んだ、サクサク食感が楽しめる人気のチーズスナックです。
揚げるだけでパリパリの皮と濃厚なチーズの風味が絶妙にマッチし、おつまみやサイドメニューとして幅広く活用できます。
1本約95mmの食べやすいスティックタイプで、居酒屋やバル、レストラン、カフェの一品メニューに最適。
お子様から大人まで幅広い世代に人気があり、お酒のお供はもちろん、パーティーやビュッフェメニューにもおすすめです。
調理は冷凍のまま170～175℃で約3分揚げるだけ。短時間で提供できるため、飲食店のオペレーション効率向上にも貢献します。手軽に提供できて満足度の高い業務用冷凍スナックです。
¥684(税込)
商品番号 : X011772
ピーマンに豚挽肉と野菜の具を詰め、パン粉でボリューム感たっぷりに仕上げました。サクッとした衣の歯ごたえとピーマンと挽肉の抜群の相性をお楽しみいただけます。
¥890(税込)
商品番号 : X009469
緑豆春雨と、きくらげ、人参、わかめが入った透明感のあるサラダです。生姜風味が効いたさっぱりしたテイスト。サラダだけでなく付け合せや、お通しなどにも是非どうぞ。
¥799(税込)
商品番号 : X020772
合鴨ロースを特製タレに漬込み、スモークした後、黒胡椒をまぶしました。宴会の前菜並びにビールやワインのつまみなどに。合鴨肉には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血中の中性脂肪やコレステロール量の調整を行うためヘルシーメニューに最適。
¥1,980(税込)
商品番号 : X087490
北海道産の濃縮乳を使用したなめらかなクリームにかにを加えました。北海道産小麦100%の焼きたてパン粉使用。
¥2,116(税込)
商品番号 : X008514
ニチレイフーズ）衣がサクサクのコロッケ（野菜） 70g×20個入
揚げたてのサクサク感がいつまでも味わえるコロッケです。北海道産のじゃがいもだけを使用。
¥1,535(税込)
商品番号 : X019861
かぼちゃとたまねぎをソテーし、野菜の甘味を引き出しました。シナモン等のスパイスを隠し味に、甘すぎないすっきりとした味わいです。
¥950(税込)
商品番号 : X019860
キユーピー）ほしえぬ クラムチャウダー 500g（2倍濃縮）
あさりのうま味に加え、魚醤を隠し味に魚介系の香りとうま味を引き立てた深みのある味わいが特長のクラムチャウダーです。コクがありながらもすっきりとしたスープに仕上げました。
¥691(税込)
商品番号 : X012667
ナチュラルチーズを20%とチーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用し乳化させたシュレッドを80%ブレンドした商品。溶けが良く、マイルドな風味。通常のナチュラルチーズと同様にご使用いただけます。食用植物油脂を使用し、コレステロール60%以上カット。
¥1,447(税込) ¥1,414(税込)
商品番号 : X012661
網型カットのクリスピーな食感のワッフルポテト。透明なコーティングでサクサク食感に仕上げました。
¥1,274(税込)
商品番号 : X881647
紅ずわいがにのむき身と大山の牛乳を使ったとろーり感のベシャメルソースに、マカロニを混ぜ合わせました。サクッとした食感の焙焼式パン粉で仕上げています。
¥821(税込)
商品番号 : X021955
鳥取県境港産アジを使用。衣付けも生パン生地を一枚一枚手作業で仕上げし、冷めてもサクサク感を味わえます。
¥1,587(税込)
商品番号 : X020677
黒胡椒のきいたピリッとした味。柔らかい肉質の合鴨スモークの表にブラックペッパーをふんだんにちりばめました。
¥2,279(税込)
商品番号 : X010824
どこか懐かしい素朴なおいしさが魅力の「むかしのコロッケ」です。
国産じゃがいもと玉ねぎを使用し、昔ながらのやさしい味付けに仕上げました。
ホクホクとしたじゃがいもの食感と程よい甘み、鶏肉の旨みがバランスよく調和し、幅広い年代に親しまれる定番コロッケです。
サクサクの衣とボリューム感のある60gサイズで、惣菜販売や社員食堂、学校給食、飲食店の定食メニュー、お弁当のおかずまで幅広く活用できます。
冷凍のまま175℃で約4分～4分30秒揚げるだけの簡単調理で、忙しい現場のオペレーション効率化にも貢献します。
昔ながらのコロッケを求めるお客様におすすめの、コストパフォーマンスに優れた業務用冷凍コロッケです。
¥540(税込)
商品番号 : X022640
産地履歴がしっかりしたうま味たっぷりのかきをサクサクで軽い食感が楽しめる衣で仕上げました。
¥1,134(税込) ¥1,015(税込)
商品番号 : X020984
ピリッと辛い明太子入りチーズクリームを魚肉のシートで包み、さくさく衣をつけました。外はこんがりサクサク、中は熱々のチーズがとろけます。約1分という短時間で手軽に調理できます。居酒屋メニュー等に最適です。
¥2,425(税込)
商品番号 : X020692
ドライトマトとベーコンを唐辛子のきいたトマトソースでじっくり煮込みました。ドライトマトの深いコクと、唐辛子の辛味、にんにくの香ばしさが食欲をそそります。
¥2,700(税込)
商品番号 : X018777
テーブルマーク）欧風ビーフカレールゥコロッケ 約70g×10個入
フルーツチャツネ、グラスドビアン、マッシュルームエキスを加えた濃厚でコク深い本格ビーフカレーをそのまま包みました。具材のとろとろ感、時間がたってもサクサク感が続く衣も特徴です。
¥950(税込)
商品番号 : X011630
鶏もも肉を、多種のスパイスで味つけした、食べやすい骨なしのフライドチキンです。衣がクリスピーな食感で、値ごろ感があり、スナック感覚で喫食いただけるように、仕上げました。家庭ではなかなかつくれないフライドチキンを、手軽に味わっていただけます。
¥1,555(税込)
商品番号 : X021704
植物素材を使った、プラントベース（植物由来）のカレーです。炒めた野菜（たまねぎ、にんじん）やトマトペースト、野菜だしが溶け込んだ、野菜の甘味や旨味を引き立てたコクのある味わいです。大豆ミートの具材感を活かし、動物性原材料不配合でも食べ応えのある美味しさが特徴です。
¥378(税込)
商品番号 : X020771
成型した合鴨ロースを秘伝の特製タレに漬け込んだ後、スモークしました。前菜やメイン素材並びにサラダのトッピング、各種ベーカリーの具材に。合鴨肉には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血中の中性脂肪やコレステロール量の調整を行うのでヘルシーメニューに最適です。
¥1,980(税込)
商品番号 : X019871
トロリとした美味しいカレーをそのまま包み揚げにしました。ピリリと心地よい辛味とまろやかなカレーの旨みが絶妙です。
¥1,036(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X601735
牛肉を粗びきにして、野菜と煮込みました。牛肉以外の肉は一切使用していない、牛肉たっぷりジューシーなミートソースです。
¥1,015(税込)
商品番号 : X600857
ナチュラルチーズでは実現しにくい『冷めてもやわらかい』物性を持つ機能性プロセスチーズです。ゴーダチーズをベースにした配合で、リン酸塩を使用していない旨味の強いチーズです。
¥2,376(税込)
商品番号 : X600837
ペルーで捕れた新鮮なカタクチイワシを使用しています。塩漬けにしたカタクチイワシを熟成し、1枚1枚丁寧に骨や皮を取り除き、程よく塩気がきいたアンチョビフィレに仕上げました。これ一つでお料理の味わいが深みを増す、塩気とうまみがこだわりの濃厚な逸品です。
¥243(税込)
商品番号 : X600750
ジェフダベーシック）やわらかハンバーグ30 30g×20個入
国産の鶏肉をベースに、直火焼きと蒸し焼きの2つの工程で、ふっくらとしたハンバーグに仕上げました。どのソースにも合いやすいようにシンプルに味付けしており、冷めてもやわらかいので、お弁当の一品にも最適です。
¥572(税込)
商品番号 : X600069
ニチレイフーズ）特撰Deli クリームコロッケ（甘えび入り） 75g×10個入
直火の釜でじっくり時間をかけて作ったルーのホワイトソースとサクッと軽い食感の衣が特徴のクリームコロッケです。固形の甘えびとペーストの甘えびを加えることで、食感とコクを感じられるよう仕上げています。
¥1,076(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X023722
らせん状にカットしたじゃがいもを串に刺した、見た目のインパクト抜群な「ハリケーンポテト」です。
屋台やイベントでおなじみのトルネードポテトを手軽に提供できる人気のスナックメニュー。
揚げるだけで売場やイベント会場を華やかに演出し、集客力アップにも貢献します。
独特のらせん形状が目を引き、SNS映えするビジュアルも魅力。外は香ばしく、中はホクホクとしたじゃがいものおいしさを楽しめます。
学園祭、文化祭、キッチンカー、屋台、サービスエリア、テーマパーク、フードコートなど幅広いシーンで活躍する業務用冷凍ポテトです。
冷凍のまま175℃で約3分30秒揚げるだけの簡単調理。オペレーションがシンプルで大量調理にも対応しやすく、イベント販売やテイクアウトメニューにもおすすめです。
¥604(税込)
商品番号 : X021958
マリンフード）私のミルキーモッツァレラスライスチーズ 105g（約15g×7枚入）
モッツァレラチーズ60%、クリームチーズ6%以上配合のミルキーなスライスチーズです。あっさりとした風味とミルク感が味わえるスライスチーズです。トーストをはじめする様々な加熱料理のほか、そのままオードブルなどにもご使用ください。
¥270(税込)
商品番号 : X036721
驚きの手作り感！切れ目を入れると中から半熟状の卵がとろりと流れ出てきます。加熱しても固まりません。アレンジ次第でいろいろ楽しめるオムレツです。
¥291(税込)
商品番号 : X017611
欧州産のじゃがいも使用したフレンチフライドポテト。欧州の肥沃な大地で栽培した原料を使用し、じゃがいも本来の美味しさが味わえます。見た目はやや黄色でホクッとした食感が特徴です。
¥569(税込)
商品番号 : X026854
フライドポテトに適した欧州産品種を使用しており、カリッとした表面の歯ざわりとホクッとしたじゃがいも本来の豊かな食感が自慢の本場のフライドポテトです。
¥518(税込)
商品番号 : X026856
たっぷり1kg入ったお得な大容量パッケージ。おやつ、おつまみ、料理の付け合せに、レパートリー広がるポテトの定番。
¥486(税込)
商品番号 : X026855
外はカリッと香ばしく、中はホクホクとしたじゃがいもの旨みを楽しめる業務用フライドポテトです。
フライドポテトに適した欧州産ビンチェ系品種のじゃがいもを使用し、本場ヨーロッパならではの豊かな風味と食感に仕上げました。
約7mmのシューストリングカットは、サクサクとした軽い食感が特長。
ハンバーガーやステーキ、唐揚げなどの付け合わせはもちろん、居酒屋メニューやファストフード、テイクアウト、デリバリーにも幅広く活用できます。
冷凍のまま揚げるだけで簡単に提供できるため、飲食店のオペレーション効率化にも貢献。オーブン調理にも対応しており、大量調理が必要な社員食堂や学校給食、ホテルビュッフェにもおすすめです。
¥518(税込)
商品番号 : X087622
VPS）照焼ソースハンバーグ 150g（正味120g＋タレ30g）
ふっくらジューシーなハンバーグに、醤油ベースの甘口照焼ソースをたっぷり絡めた業務用照焼ハンバーグです。
120gの食べ応えあるハンバーグに30gの照焼ソースをセットし、満足感の高い一品に仕上げました。
個食タイプのためロスが少なく、社員食堂や給食、飲食店、弁当惣菜、介護施設など幅広い業態でご利用いただけます。
凍ったままボイル約9分で提供でき、調理オペレーションの効率化にも貢献します。
国産鶏肉・国産たまねぎを使用したハンバーグは、やわらかな食感と肉の旨みが特長。照焼ソースの甘辛い味わいがごはんとの相性抜群で、ランチメニューや定食メニューの主菜として人気です。
¥172(税込)
