商品番号 : X026751
脂がのった原料を使用した切身です。独自の製法により解凍せずにそのまま加熱調理していただけます。産地、漁獲時期、魚体の大きさ、製法にこだわった切身。
¥1,004(税込)
自然素材・水産
自然素材・水産の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい水産食材を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
エビ・カニ・イカ・タコはもちろん、寿司ネタ用に処理済みのものから、お刺身用のマグロまで、幅広く取り揃えております。
商品番号 : X026750
脂がのった原料を使用した切身です。独自の製法により解凍せずにそのまま加熱調理していただけます。産地、漁獲時期、魚体の大きさ、製法にこだわった切身。
¥756(税込)
商品番号 : X023968
三重県近海の底曳き漁で獲れた新鮮なジンケンエビを急速冷凍しました。味も良く甘みもあり、しかもお手頃価格！かき揚げや唐揚げに最適な一品です。
¥734(税込)
商品番号 : X023229
ウミオス）のばし海老（VN） （13/15） 約21g×15尾入
えび本来の柔らかな食感を味わえます。下ごしらえ（尾処理、背ワタ処理、筋切り、のばし）済みです。
¥1,134(税込)
商品番号 : X023373
クラレイ）定塩アトランティックサーモンハラスロイン 500ｇ
脂の乗ったハラスを調理しやすいように定塩加工しました。解凍して焼くだけで朝食や定食のメイン商材として使用できます。
¥939(税込)
商品番号 : X021567
旬鮮便こころ）刺身用三重県産伊勢エビ（特用品） 小 150～200g×1尾入
水揚げ時にヒゲや足が折れてしまった伊勢海老をお買い得価格でご提供！ 本場、三重県産の伊勢海老を急速凍結しておりますので、味も品質も一級品です！ ※サイズは冷凍前に計測し、サイズ分けしております。
¥1,836(税込)
商品番号 : X020065
ジェフダ）プロシュリンプむきえび（バナメイ） （31/40） 1kg（約80～100尾入）
筋繊維を壊すことなく保水を行う独自の技術により、えび本来の旨味と食感をお楽しみいただけるむきえびです。加熱後の自然な色合いで、料理に華をそえます。
¥2,769(税込)
商品番号 : X022269
鮮度の良い大西洋赤魚の骨を丁寧に取り除き、切身にしました。衛生的で乾燥防止にもなり、更に解凍しやすい真空包装にしました。独自処理をした凍ったまま調理できる切身です。
¥1,188(税込)
商品番号 : X022268
鮮度の良い大西洋赤魚の骨を丁寧に取り除き、切身にしました。衛生的で乾燥防止にもなり、更に解凍しやすい真空包装にしました。独自処理をした凍ったまま調理できる切身です。
¥891(税込)
商品番号 : X021929
肉厚のあさりを旬の時期に収穫し十分に砂抜きしてボイル。旨みをに逃がさないようにダシごと急速凍結してあります。
¥950(税込)
商品番号 : X022038
ヤリイカ特有の柔らかい食感と歯ごたえを味わえる商品。使いやすいサイズにカットしているので、煮つけやパスタなど和・洋・中問わず幅広いメニューにご利用いただけます。バラ凍結(IQF)の為、使用する分だけ解凍ができ、商品の無駄やロスを省いた商品です。皮付きの為、調理後、色良く盛り付けに映えます。
¥2,732(税込)
商品番号 : X021924
鮮度の良い紫いかを使用。鹿の子、スリットを入れており食べやすいです。IQF凍結（バラ凍結）なのでお好みの量でお使い下さい。
¥3,628(税込)
商品番号 : X021862
ウミオス）天ぷら用のばしえび（バナメイ） （26/30） 約10～12g×20尾入
リン酸塩を使用せず、えび本来の柔らかな食感を味わえます。尾扇水抜き・剣殻除去済ですので、解凍後すぐに調理いただけます。
¥777(税込)
商品番号 : X017010
ジェフダ）尾付のばし海老（バナメイ） （13/15） 307.5g（約19～22g×15尾入）
産地一回凍結のため、鮮度抜群。また、凍結を真空包装前に行うため、真空時の海老への圧力が軽減でき、食感を損ねません。使いやすいトレー入り商品のため、解凍後も調理が行いやすくなっています。漬け込み液はpH調整剤を使用しているため、リン酸塩より使用ルートの限定が少ないです。
¥1,112(税込)
商品番号 : X022031
脱皮したての殻の柔らかい海老のみを活〆選別しました。殻が柔らかいので頭から尻尾まで丸ごと食せます！焼きもの、フライ、アヒージョなど幅広く調理できます。
¥1,684(税込)
商品番号 : X011514
冷凍のまま調理でき、冷めてもジューシーにお召し上がりいただけます。メルルーサはたん白でクセのない白身魚です。ムニエルやフライなどにおすすめの魚です。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥691(税込)
商品番号 : X011513
冷凍のまま調理でき、冷めてもジューシーにお召し上がりいただけます。メルルーサはたん白でクセのない白身魚です。ムニエルやフライなどにおすすめの魚です。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥907(税込)
商品番号 : X012247
三水フーズ）アルゼンチン赤海老 （20/30） 2kg（約40g×50尾入）
バーベキューなどの焼き物に最適です。解凍後生食でもお召し上がりいただけます。
¥5,173(税込)
商品番号 : X020970
とび魚卵を薄塩味で味付け、透明感のあるオレンジ色に色付けしました。とび魚卵のプチプチとした食感が特徴です。ちらし寿司や軍艦巻、手巻き寿司の具材として。ちらし寿司や軍艦巻、手巻き寿司の具材として。ポテトサラダ等のトッピングとして。カナッペにのせて手軽なオードブルにも。
¥4,028(税込)
商品番号 : X022545
クセのない白身で、焼き魚や煮付など様々な調理に人気の魚です。凍ったまま調理ができる、骨なしの便利な赤魚の切り身です。
¥734(税込)
商品番号 : X027867
スルメイカ原料を使用したイカリングのため触感、歯ごたえが良く、濃厚なうま味のある満足度の高いイカリングとなっております。
¥2,660(税込)
商品番号 : X027833
可食部100%のため廃棄も少なく、カルシウムも豊富です。脱皮直後の殻が柔らかい希少な海老を使用しています。
¥1,684(税込)
商品番号 : X027674
ペルー沖で漁獲されたアメリカオオアカイカを中国で加工した商品です。天ぷらやフライにご使用ください。
¥1,001(税込) ¥734(税込)
商品番号 : X027600
鮮度の良いイカを素?のように細くカットした商品です。みずみずしく身にハリがあり食感もよく甘みもあるイカです。
¥2,570(税込)
商品番号 : X027491
新鮮な国産鮎を鮮度良く凍結しました。塩焼きやフライ、甘露煮等お好みの調理方法でお召し上がりください。IQF凍結。
¥4,153(税込) ¥3,750(税込)
商品番号 : X027351
神戸トレーディング）アカイカ フラワーカット 1kg（約100個入）
モチモチとした食感が特徴です。加熱すると花のように広がるカット加工にこだわりました。ボリューム感が増して華やかな仕上がりになります。
¥2,420(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X019434
ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用いただけます。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥1,090(税込)
