商品番号 : X026593
【9月～12月月間特売】ジェフダ）冷凍細切りめかぶ(韓国産）
瞬間加熱製法でめかぶ本来の粘りや風味を損なわないように製造をしています。
¥340(税込) ¥248(税込)
水産加工品
業務用食材卸のタスカルから、水産食材の水産加工品をご提案
寿司ネタ用に処理済みのものから、塩焼き・煮付用の切身まで、幅広く取り揃えております。
魚調理が苦手な方でもお手軽にご利用ください。
商品番号 : X026787
極洋）だんどり上手赤魚みりん焼き（骨なし） 20g×10枚入
赤魚を食べやすいように骨を取り除き、ふっくら仕上げたみりん焼きです。解凍してそのまま召し上がれます（温めても美味しく召し上がれます）
¥1,015(税込)
商品番号 : X026788
あじを食べやすいように骨を取り除き、ふっくら仕上げた塩焼きです。解凍してそのまま召し上がれます（温めても美味しく召し上がれます）
¥1,062(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X023929
子持ちカラフトシシャモを干物にしました。焼き物だけでなく天ぷら・フライ調理などにもご利用いただけます。
¥982(税込) ¥912(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X024018
エスコートフーズ）そのまま調理骨なし助宗鱈 約80g×5切入
くせのない白身魚のスケソウダラを、骨取り切身にしています。フライやムニエル、焼き物等にご使用いただけます。
¥853(税込)
商品番号 : X024017
エスコートフーズ）そのまま調理骨なし助宗鱈 約60g×5切入
くせのない白身魚のスケソウダラを、骨取り切身にしています。フライやムニエル、焼き物等にご使用いただけます。
¥637(税込)
商品番号 : X023807
【8月～10月月間特売】エスコートフーズ）そのまま調理 骨なしホキ 約80g×5切入
ホキの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。保水処理を行っており、解凍せず調理を行えます。
¥982(税込) ¥805(税込)
商品番号 : X023550
凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。
¥1,198(税込)
商品番号 : X023803
シーパラダイス）メバル（キタノメヌケ）（骨取り） 80g×8切入
煮付けに適したさっぱりとした味わいで、身質も身離れが良く食べやすい魚です。味付けは濃いめで、しっかり冷まして煮汁を浸み込ませると美味しいです。
¥1,760(税込)
商品番号 : X023802
シーパラダイス）メバル（キタノメヌケ）（骨取り） 60g×10切入
煮付けに適したさっぱりとした味わいで、身質も身離れが良く食べやすい魚です。味付けは濃いめで、しっかり冷まして煮汁を浸み込ませると美味しいです。
¥1,652(税込)
在庫残り僅か
在庫残り僅か
商品番号 : X019435
ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用いただけます。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥1,447(税込)
商品番号 : X019434
ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用いただけます。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥1,090(税込)
商品番号 : X022477
【夏商材】東亜商事）うなぎ蒲焼無頭 （40尾サイズ） 約250g×5尾入
中国産のうなぎを活のまま工場に搬入し、鮮度の良いうちに加工し焼き上げました。一尾真空タイプなので、使用したい分調理ができロスなくご使用いただけます。
¥6,750(税込) ¥5,810(税込)
商品番号 : X021990
エスコートフーズ）そのまま調理骨なしさわら切身 約60g×5切入
前浜で漁獲されるさわらを使用し、丁寧に骨を除去して切身にしました。西京焼きなどにおすすめ。
¥788(税込) ¥735(税込)
商品番号 : X017346
北大西洋にて漁獲された天然のカナダ産黒ミル貝を船上凍結。鮮度を保ったままスライス加工しました。黒ミル貝の風味を残しならもクセがなく食べやすいです。鮮やかな色有と食感、風味をお楽しみいただけます。
¥564(税込)
商品番号 : X039302
軽く塩で味付けしたいかを、手作業で花型に盛り付けました。透明感のある白が美しい花盛りです。花弁に見立てイクラやとびっ子を添えるといっそう華やかに仕上がります。
¥1,627(税込)
商品番号 : X008858
輸入）甘エビ（ブロック） M 1kg（約110～120尾入）
船内で急速冷凍したため、色も赤く身もプリっと引き締まっています。徹底した品質の高さと技術がおいしさへのこだわりです。大きいサイズですのでお刺身に最適です。
¥2,516(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X021914
エスコートフーズ）そのまま調理骨なし白糸たら切身 約70g×5切入
クセの無い身質もしっかりした白身魚で焼き調理の他、煮魚でもご利用ください。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
¥1,069(税込)
商品番号 : X017071
表面をさっとブランチングした、赤く見映えよいえびです。甘みが豊かで、とろけるような食感が楽しめます。味がよく、高級品とされる車えび類に属すバナメイ種のえびを使用しています。抗生物質・生菌数検査をクリアした安全なえびです。そのまま、寿司ネタとしてご利用いただけます。
¥1,474(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X021917
交洋）骨無し切身アブラガレイ 600g（約60g×10切入）
上品な白身魚であるアブラガレイを、可食部分100%の骨取り切身にしました。煮魚、焼き魚等の調理に適した身締めをしておりますので綺麗に盛り付けができます。
¥1,544(税込) ¥1,472(税込)
商品番号 : X008347
鮮度にこだわった煮あなごです。活〆したあなごを、丁寧に下ごしらえし、鮮度そのままに、釜で煮込んでいます。活の風味・旨みにこだわったふっくら「煮あなご」をご賞味ください。
¥2,106(税込)
商品番号 : X021991
エスコートフーズ）そのまま調理骨なしさわら切身 約80g×5切入
前浜で漁獲されるさわらを使用し、丁寧に骨を除去して切身にしました。西京焼きなどにおすすめ。
¥1,058(税込) ¥981(税込)
商品番号 : X003861
北の海で獲れた新鮮な甘海老を尾付き剥き加工し ました。ハイパック処理にしている為、鮮度の良い甘エビをお召あがり下さい。
¥993(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X021918
上品な白身魚であるアブラガレイを、可食部分100%の骨取り切身にしました。煮魚、焼き魚等の調理に適した身締めをしておりますので綺麗に盛り付けができます。
¥1,652(税込) ¥1,570(税込)
商品番号 : X019006
大西洋産の脂のりのよいさばを丁寧に三枚におろし、5枚づつ包装しました。塩焼き、味噌煮込み等幅広い料理に、必要な分だけお使いいただけます。
¥1,846(税込)
商品番号 : X018056
寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど様々な調理方法で使用できます。
¥1,058(税込)
商品番号 : X011516
調理の手間を大幅に軽減できる、骨なしタイプの助宗だら切身です。
ロシア産・アメリカ産の助宗だらを使用し、冷凍のまま調理できる便利な仕様に仕上げました。
骨を取り除いているため、飲食店はもちろん、高齢者施設や給食施設など幅広い現場で安心してご活用いただけます。
助宗だらはクセの少ない上品な味わいの白身魚で、ふっくら柔らかな身質が特長です。白身フライ、ムニエル、焼き魚、煮魚などさまざまなメニューに対応でき、素材本来の旨みを活かした調理が可能です。
凍ったままでも半解凍でも調理できるため、仕込み時間の短縮やオペレーション効率化に貢献。
調理後もふっくらジューシーな食感を保ち、魚の旨みを残しながら生臭さを抑えています。
¥604(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X021675
国内産のイワシを使用しタタキ身にしました。練り工程がなくイワシの身の粗挽き感があります。国産のいわしをたたき身にしました。味付、保存料等は使用していません。いわし身100%の商品です。つみれやハンバーグにと使いやすい商品です。
¥1,330(税込)
商品番号 : X020707
凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。塩焼や照焼などにおすすめです。
¥1,069(税込)
商品番号 : X017449
脂ののりが抜群のしめさばです。刺身のメニューにおすすめです。浅〆製法なので、幅広くお使いいただけます。
¥547(税込)
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商品番号 : X019434
ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用いただけます。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥1,090(税込)
