冷凍野菜
業務用食材卸のタスカルから、農産食材の冷凍野菜をご提案
その年の気候の影響や、収穫量に左右されることの少ない冷凍野菜は、仕入れや家計の味方です。
在庫残り僅か
商品番号 : X025524
使いやすい大きさにカットし、新鮮な風味をそのままに加工しました。水分が多く味が染みやすいため、煮物におすすめです。また、炒め物にもご使用いただけます。
¥248(税込)
商品番号 : X023777
甘みのあるベニアズマを使用した、使いやすい冷凍さつまいも乱切りです。
皮付きのまま食べやすいサイズにカットしており、さつまいも本来の風味や彩りを活かしたメニューづくりに最適です。
食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含む栄養価の高い食材として、さまざまな料理に活用いただけます。
凍ったまま調理できるため、下処理の手間を省きながら安定した品質で提供可能。
揚げ調理では外は香ばしく中はホクホクに仕上がり、大学芋や天ぷら、付け合わせメニューにおすすめです。
煮物などの和食メニューにも幅広くご利用いただけます。
業務用500g入りで必要な分だけ使用できるため、飲食店や給食施設、惣菜製造などの時短調理や食品ロス削減にも貢献します。
¥380(税込)
商品番号 : X023776
ジェフダ）そのままOK！ さつまいもダイスカット1cm皮なし
甘みのあるベニアズマを使用した、便利な皮なし冷凍さつまいもダイスカットです。
約1cm角にカット済みで、さらに加熱（スチーム）処理を施しているため、自然解凍するだけでそのまま使用可能。下処理の手間を省き、調理時間の短縮に貢献します。
さつまいも本来の自然な甘さとホクホクした食感が特長で、サラダやデザート、スイーツのトッピングはもちろん、パン・焼菓子・惣菜づくりにも幅広く活用できます。
食物繊維やビタミン、ミネラルを含む栄養豊富な食材として、健康志向メニューにもおすすめです。
約1×1cmの均一サイズにカットされているため、盛り付けや加工がしやすく、飲食店・給食施設・製菓製パン業界など様々な業態で活躍。
必要な分だけ使用できる便利な業務用冷凍野菜です。
¥412(税込)
商品番号 : X023604
スライスオクラとダイス状にカットした国産長芋をミックスしました。トッピングや和え物などお好みに合わせてご使用ください。
¥1,425(税込)
商品番号 : X023603
国産長芋を100%使用し、拍子木状にカットし、急速凍結した商品です。解凍するだけでシャキシャキした長芋の食感が味わえます。
¥1,198(税込)
商品番号 : X023778
厳選したきゅうりを使用。中心部に種が少ない品種を使用しており、酢の物やポテトサラダにご使用いただけます。ポテトサラダの場合は、茹でたてじゃがいもに、冷凍のまま「きゅうり」をいれてください。
¥367(税込)
商品番号 : X023458
良質な原料を選別後、使いやすいサイズにスライスカット（5mm～10mm）し、急速凍結しました。味噌汁、サラダなど様々な料理にお使いいただけます。
¥259(税込)
商品番号 : X023399
原料を厳選し、カットの手間、不要部分の除去が不要で大変便利です。極小の5mmダイスですので、ハンバーグの具材などに最適です。
¥216(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X605238
タマネギをみじん切りにして、生タマネギ重量で約50%まで炒めました。解凍のみで、加熱せずにそのままお使いいただけます。甘味、風味を引き出し、手間のかかるたまねぎの下ごしらえをお手伝い。
¥874(税込)
商品番号 : X606270
グリーンアスパラガスを収穫後軽く湯通しし、急速冷凍しました。野菜本来のみずみずしい色をそのまま生かしていただけます。
¥960(税込)
商品番号 : X605326
5cmカットし、バラ凍結（IQF）しました。解凍のみでご使用いただけます。産地から生産まで一貫した品質管理の行き届いたほうれん草を使用。
¥831(税込)
商品番号 : X605332
ジェフダ）そのままOK！ブロッコリー S 500g（35～50個入）
中国の契約農場で厳しい管理体制のもと生産されたブロッコリーです。軽くブランチングをおこない急速凍結しました。煮物・ソテー・サラダなど、手軽に幅広いメニュー作りにお役立ちします。
¥518(税込)
商品番号 : X021638
旬の時期に収穫した原料をスチーム加工し空冷（空気との熱交換により放熱する方法）しました。加熱して煮付けやお味噌汁、シチューにご使用ください。
¥345(税込)
商品番号 : X008851
新鮮なブロッコリーを使いやすいサイズにカットし、急速冷凍した業務用冷凍ブロッコリーです。
IQF（個別急速凍結）製法により、一つひとつがバラ凍結されているため、必要な分だけ取り出して使用でき、食材ロスの削減にも役立ちます。
鮮やかな緑色とブロッコリー本来の風味を活かしながら、下処理不要でスピーディーな調理が可能。
凍ったまま加熱するだけで、サラダの付け合わせや温野菜、グラタン、パスタ、シチューなど幅広いメニューにご利用いただけます。
サイズは約30～50mmで揃っているため、盛り付けしやすく見た目も均一。飲食店や給食施設、ホテル、惣菜製造など幅広い業態で活躍する便利な冷凍野菜です。
¥324(税込) ¥274(税込)
商品番号 : X009707
ジェフダ）ボイルポテト（乱切り） 1kg（約13～17g×60個入）
じゃがいもはオランダ7号を使用。肉質はメークイーンに近く淡黄色でじゃがいも特有の風味を有しゴリが無く適度な食感が味わえます。煮くずれしにくいことからカレー、シチュー、フライドポテトなどにご使用ください。
¥583(税込)
商品番号 : X022588
1本1本手作業で剥き、高温300℃で一気に焼いたので焼きムラがなく甘みが凝縮しています。焼目が目立たないので色々な料理に使えます。高品質な長卵型ナスで果揃いがよく、果肉が柔らかでふっくらと焼きあげました。
¥300(税込)
商品番号 : X022540
収穫後、湯通ししてから急速冷凍してありますので、風味と栄養を保っております。指定農場で栽培した原料を使用しており、産地から製品まで一貫した品質管理を行いました。
¥440(税込)
商品番号 : X021811
ユニフーズ）さつまいもスライス M 皮付 500g（約38～45g×11～13枚入）
日本の品種ベニアズマ。加熱（スチーム）済なので、天ぷらでも煮物でも短時間で簡単調理。
¥442(税込)
商品番号 : X009462
みずみずしい国産青首大根のみを厳選して使用した、風味豊かな冷凍おろし大根です。
契約農家で栽培された大根を使用し、トレーサビリティ管理のもと製造されているため、安心してご利用いただけます。
少し粗めにすりおろすことで、大根本来の食感と自然な風味をお楽しみいただけます。
自然解凍するだけで手軽に使用できるため、大根をおろす手間や作業時間を大幅に削減。
焼き魚の添え物をはじめ、うどん・そばなどの麺類の薬味、天ぷら、揚げ物、惣菜メニューなど幅広い用途に活用できます。
必要な分だけ使用できる500g入りで、飲食店や給食施設、惣菜製造現場の効率化と食品ロス削減にも貢献。常備しておくと便利な業務用冷凍食材です。
¥205(税込)
商品番号 : X018066
インド産）ブロッコリー（ミニ）IQF 500g（約90～110個入）
ブロッコリー特有の香りを保持した、凍傷や虫害にかかっていない新鮮な原料を使用し、食べやすくカットしてあります。
¥356(税込)
商品番号 : X022019
本品は風味の良い国産長芋を100%使用し、すりおろし・殺菌後急速凍結した商品です。解凍するだけですりおろした長芋の風味が味わえます。
¥1,026(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X008851
新鮮なブロッコリーを使いやすいサイズにカットし、急速冷凍した業務用冷凍ブロッコリーです。
IQF（個別急速凍結）製法により、一つひとつがバラ凍結されているため、必要な分だけ取り出して使用でき、食材ロスの削減にも役立ちます。
鮮やかな緑色とブロッコリー本来の風味を活かしながら、下処理不要でスピーディーな調理が可能。
凍ったまま加熱するだけで、サラダの付け合わせや温野菜、グラタン、パスタ、シチューなど幅広いメニューにご利用いただけます。
サイズは約30～50mmで揃っているため、盛り付けしやすく見た目も均一。飲食店や給食施設、ホテル、惣菜製造など幅広い業態で活躍する便利な冷凍野菜です。
¥324(税込) ¥274(税込)
商品番号 : X023458
良質な原料を選別後、使いやすいサイズにスライスカット（5mm～10mm）し、急速凍結しました。味噌汁、サラダなど様々な料理にお使いいただけます。
¥259(税込)
