和風調理食品

業務用食材卸のタスカルから、和風調理食材をご提案
時間のかかる下ごしらえを省略でき、高いクオリテイーでご提供できる品々です。
メニューに加える価値ある一品がみつかります。
  • 大冷)さわら西京焼(焼済 骨なし)50g×10切入 温めるだけの簡単調理です。旬のさわらを独自の味噌で風味豊かに焼き上げました。焼き目もしっかり入っています。 ¥1,663(税込) ¥1,717(税込)1 :
  • 味冷)炭火若鶏きじ焼(醤油)720g(6個入) 大きくカットした若鶏のもも肉をしょうゆでシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。香ばしい風味と、濃い焼き目が、やわらかくジューシーな味わいをいっそう引き立てます。※本製品は赤外線と炭火を併用して焼いております。※ボイル不可 ¥1,814(税込) ¥1,814(税込)1 :
  • 味冷)炭火若鶏きじ焼(塩)720g(6個入) 藻塩でシンプルに味付けした鶏のもも肉を炭火でじっくり焼くことで鶏のうま味を最大限に引き出しました。焼き目がしっかりついた、ボリューム感あふれるきじ焼きです。 ¥1,814(税込) ¥1,814(税込)1 :
  • 味冷)やわらか豚肉竜田揚げ600g 指定農場のSPF技術で飼育した柔らかくておいしい豚肉に醤油と生姜で味付した竜田揚げです。 ¥1,544(税込) ¥1,544(税込)1 :
  • 丸紅)天ぷら用銀穴子L(打粉付)10枚入 冷凍状態のままの調理が可能な為、穴子が曲がる事無く調理することができます。また、1尾ずつの利用が可能な為、使用する分だけご利用頂けます。 ¥777(税込) ¥777(税込)1 :
  • 石光商事)豚串カツ(玉ねぎ入)40g×10本入 新鮮な豚肉と玉ねぎの串カツです。使い勝手の良い鉄砲串使用(印字なし) ¥486(税込) ¥529(税込)1 :
  • テーブルマーク)つくね棒(鶏軟骨入り)60g×10本入 つくねに歯応えのある鶏軟骨を加え、食べやすいように棒状に仕上げました。 ¥885(税込) ¥885(税込)1 :
  • 大冷)ふっくら骨なしあじ塩焼約50g×5切入 脂ののったあじの骨を取り除いて切り身にし、加熱蒸気でふんわりとした薄塩仕立ての塩焼きにしました。スプーンで食べられるほどのやわらかさは福祉食などにも役立ちます。【UDF区分容易にかめる】 ¥885(税込) ¥972(税込)1 :
  • 大冷)骨なしトラウト塩焼約50g×10切入 色鮮やかで脂ののったチラウトを塩焼きにしてボイリングパックしました。 ¥2,149(税込) ¥2,278(税込)1 :
  • 大冷)骨なしサバ照焼約50g×10切入 脂ののったさばを使い、タレをからめて照り焼きにしました。ボイルするだけですぐに食べられ、骨がないのでお年寄りやお子様にも安心です。 ¥1,447(税込) ¥1,555(税込)1 :
  • オリジナル)とり皮ポン酢和え1kg 鶏皮を香ばしく焼き、柑橘の風味を効かせた特製ポン酢に漬け込みました。季節の野菜を混ぜ込むと、一層おいしく召し上がれます。アイディア次第で、和風、中華風、洋風などさまざまなシーンでお使い頂けます。 ¥2,484(税込) ¥2,484(税込)1 :
  • 東海漬物)人気御膳 ふる漬1kg 厳選された歯切れの良い胡瓜を食べやすい2mmに切断し、生姜、胡麻を加えたまろやかなふる漬です。ほど良い旨みと酸味が食欲をそそります。 ¥896(税込) ¥896(税込)1 :
  • 中冷)赤蒲鉾(ノースライス)210g トッピングの定番です。お好みにカットしてお使い下さい。 ¥442(税込) ¥442(税込)1 :
  • 輸入)紅白はじかみ100本入 彩りが良く、天ぷらの一品としてもご利用頂けます。ミニサイズなので、折詰や弁当にも適しています。 ¥788(税込) ¥788(税込)1 :
  • オリジナル)胡麻豆腐560g 料亭の板前作りで仕込み、もっちりとしたなめらかな口当たりの食感に仕上げました。焙煎時間の長い練りごまを使用しており、胡麻の風味を感じます。ご使用前5~6時間程度冷蔵庫、又は氷水で容器のまま冷やして下さい。動物性原料、保存料は使用しておりません。 ¥1,004(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • 輸入)秘伝炭焼つくね串22 1.1kg(50本入) 炭火で焼き上げた、醤油ベースの上ダレの付いている焼鳥です。 ¥1,641(税込) ¥1,641(税込)1 :
  • 輸入)ヤゲン&モモ串(スチーム)45g×20本入 ヤゲン軟骨とモモ肉を合わせて串にしました。※中国産鶏生肉輸入規制のため、商品はスチーム加工されています。 ¥1,576(税込) ¥1,922(税込)1 :
  • 味冷)うま塩竜田揚げ1kg(32個入) 薄くて軽い食感の衣、程よい弾力と繊維感のある肉、調味料にこだわったシンプルな塩の味付けの鶏料理専門店の手作りの味を再現した竜田揚げです。手作り感のある外観と、温かい状態で最もおいしい品質が外食業態に最適です。 ¥1,879(税込) ¥1,879(税込)1 :
  • ヨコオフーズ)秘伝たれ焼き(砂ずり)500g(約50-60個入) 砂肝を本格的な直火で焼き上げました。コリコリとした歯ざわりとピリッと辛さの効いた味が特徴です。大きすぎず、小さすぎず一切の大きさにもこだわりました。お酒のおつまみやおやつ代わりに。 ¥1,220(税込) ¥1,382(税込)1 :
  • 丸善食品)なめ茸(瓶)720g(内容量395g) 毎日のごはんにピッタリ。徳用サイズです。 ¥388(税込) ¥388(税込)1 :
  • 味冷)さといもの唐揚げ約500g(27-37個入) 小粒の里いもをまるごと使った素材感のあるから揚げです。和風ベースのしょうゆ味に仕上げていますので、おつまみに最適です。 ¥928(税込) ¥1,015(税込)1 :
  • ニチレイ)W鶏軟骨唐揚げ(むね&ひざ)500g むね軟骨とひざ軟骨の2種類の鶏軟骨を使用した唐揚げです。お酒に合う、にんにく風味の効いた和風な味に仕上げました。むね:ひざ=約3:2の割合です。一度解凍されたものを再び凍結すると品質が変化する恐れがあります。 ¥1,285(税込) ¥1,328(税込)1 :
  • カモ井食品)漁火焼いか1kg いかの耳を味付けし、プリプリ感を生かしたソフトな焼いかに仕上げました。解凍後そのままおつまみとして、またオードブル等にどうぞ。 ¥2,851(税込) ¥2,894(税込)1 :
  • 石光商事)ミートボール(鶏肉)1kg(約65個入) 一口で食べるのにちょうど良い大きさとなっています。鶏肉の含有率が35%と食肉が比較的多い配合となっている為、手作り感のある味に仕上がっています。お弁当、ランチ、バイキングと汎用性のある、利便性の高い商品です。 ¥496(税込) ¥594(税込)1 :
  • 堂本食品)青のりわかめ入り250g 風味豊かな青のりに細切りの若布を加え、口当たりよく、色もきれいなグリーンに仕上げたのり佃煮です。あったかいごはんにピッタリ!使い買っての良いフタ付きスタンディングパック。チューブからも出し易い若布のカットサイズ。 ¥432(税込) ¥432(税込)1 :
  • 山福)彩きぬた130g×3本入 切出し面の色合いが大変鮮やかです。干し柿の甘さとその他野菜の甘酢味がバランス良く仕上がっています。 ¥3,337(税込) ¥3,337(税込)1 :
  • 山福)海老水仙15個入 百合根の団子に寿司海老をのせ、ゼリーで覆った前菜です。解凍するだけでお召し上がり頂けます。 ¥1,868(税込) ¥1,868(税込)1 :
  • 【春商材】堂本食品)焼竹の子スライス約850g(80枚入) 竹の子を形良くスライスし、丁寧に焼きあげました。汎用性を持たせるために、うす味に仕上げております。 ¥1,706(税込) ¥1,706(税込)1 :
  • 極洋)串揚げバラエティー210g(6種×2本入) 「白身大葉串揚げ」、「いか串揚げ」、「れんこん串揚げ」、「じゃがいも串揚げ」、「豚ロース串揚げ」、「なす肉詰め串揚げ」の6種類を2本づつの計12本を1袋としました。 ¥475(税込) ¥507(税込)1 :
  • 堂本食品)ごまれんこん1kg 歯ごたえのよいれんこんにごま、削り節を加え。甘辛く炊きあげました。 ¥1,425(税込) ¥1,425(税込)1 :
  • オリジナル)梅山牛蒡 1kg 風味豊かな山ごぼうを梅肉で和えた惣菜です。食欲をそそる梅の香りが、小鉢や弁当にぴったりです。 ¥2,138(税込) ¥2,872(税込)1 :
  • 千賀屋)京風十色ひりゅうず25g×25個入 十種類の具材を混ぜ込んだ特製ひりゅうず(がんもどき)です。しっとり、やわらかな味をお楽しみ頂けます。 ¥1,231(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • オリジナル)エビポテ串24g×20串入 プリプリの海老すり身に、ひも状のポテトを巻きつけました。カリカリポテトが癖になる一品です。バイキング、オードブルにおすすめです。高温、半解凍での調理はポテトが剥がれやすくなります。 ¥1,274(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • コスモ食品)小さなえび天ぷら550g(50個入) むきえびの尾の部分に衣を付けずフライした見栄えの鮮やかな小型のえび天ぷらです。柔らかい食感で、麺類、天むす、おつまみなどに最適です。生食可。お皿にクッキングペーパーを敷いておくと余分な油を取り除くことができます。 ¥2,354(税込) ¥2,354(税込)1 :
  • スギヨ)手握りさつま串野菜70g×10本入 油で揚げるとふんわりとした食感が楽しめます。 ¥885(税込) ¥1,026(税込)1 :
  • フーズタヒコ)牛ステーキ串 15cm 約35g×10本入 女性にも食べやすく筋切りした一口サイズの牛ステーキ串です。 ¥1,544(税込) ¥1,836(税込)1 :
  • すぐる食品)だし巻玉子300g(10カット) だしの風味を生かした、だし巻玉子です。 ¥378(税込) ¥410(税込)1 :
  • コックフーズ)合鴨つくね串約35g×10本入 あい鴨肉のミンチに玉ねぎを加えつくね串に仕上げました。加熱済み商品です。 ¥594(税込) ¥604(税込)1 :
  • ニチレイ)串揚げセット5種類1セット(5本入) 5種類(海老・イカ・白身魚・インゲン・南瓜)セットだから盛り合わせにとっても便利!ビールのおつまみやパーティーの盛り合わせに。セット内容:海老・イカ・白身魚・インゲン・南瓜 ¥345(税込) ¥345(税込)1 :
  • ニチレイ)鶏もも唐揚げ1kg カリッとジューシー鶏もも唐揚げ!植物性の飼料で育てたチキンを使用。衣とのバランスを見直し、カリッとジューシーに仕上げました。ビールに最適!居酒屋の逸品。若鶏のジューシーなおいしさが後を引きます。フレッシュチキンを使用。 ¥1,501(税込) ¥1,674(税込)1 :
  • 輸入)鶏皮串(スチーム)30g×50本入 ほどよく脂を含んだ皮を串にしました。スチーム加工されています。 ¥2,008(税込) ¥2,116(税込)1 :
  • 輸入)鶏ネギマ串(スチーム)30g×50本入 やわらかな肉とねぎのうまみが人気の一品。スチーム加工されています。 ¥1,965(税込) ¥1,965(税込)1 :
  • 味冷)ごま手羽20個入 スパイシーな味付けでビールのおつまみに最適!衣には香ばしいごまをたっぷり使いました。冷めても皮はパリッとお肉はやわらか。後を引く美味しさです。 ¥2,138(税込) ¥2,138(税込)1 :
  • 味冷)五目巾着袋30g×50個入 だし汁で煮含めるだけの手軽さが便利。丸大豆で作った油揚げに鶏肉・豆腐・野菜が入ったごま油の風味豊かな巾着です。 ¥4,374(税込) ¥4,665(税込)1 :
  • ノースイ)煮穴子(一本物)6尾入 鮮度にこだわった活き締め穴子の味をお届けします。活き締めのワンフローズンだからこそできる美味しさに驚かれるはず!醤油・酒・みりんをベースにことこと煮上げふっくら柔らかに仕上げました。 ¥1,738(税込) ¥1,738(税込)1 :
  • 豚ヒレ串カツ40g×100本入●ケース 希少部位のヒレ肉を原材料に使用した串カツです。 ¥7,236(税込) ¥7,236(税込)1 :
  • 石光商事)若鶏八幡巻き250g 見た目も鮮やかな3色野菜巻き。ごぼう、人参、インゲンをやわらかい若鶏で巻き上げ、深みのある独自の味で仕上げました。 ¥453(税込) ¥453(税込)1 :
  • コックフーズ)紅茶鴨ねぎ棒(合鴨焼つくね)70g×10本入 オリジナルな形が目を引きます。合鴨と相性の良いねぎを入れ、五平餅タイプに仕上げました。ボリューム満点です。適度な焼き目が付くまで加熱して下さい。 ¥1,177(税込) ¥1,220(税込)1 :
  • アサダ)和風惣菜 筑前煮400g れんこん、ごぼう、竹の子、人参、こんにゃくの入ったお惣菜です。お弁当の付合せに最適です。醤油の味わい豊かなお惣菜です。 ¥529(税込) ¥529(税込)1 :
  • アサダ)たたきごぼう400g ビール、お酒のおつまみの一品にもおすすめ。ごぼうの歯ごたえを生かしたお惣菜です。 ¥540(税込) ¥540(税込)1 :
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