中華調味料

  • 大洋物産)糸唐辛子100g 色鮮やかで香り高く、甘みがあります。 ¥0(税込) ¥345(税込)1 :
  • ユウキ)ライスペーパー200g(約20枚入) 水にサッとくぐらすだけで簡単に戻せます。お好きな具を巻いて召し上がり下さい。生春巻き、揚げ春巻きにご使用下さい。※1枚あたりの厚みが均一でないため、枚数にバラツキがあります。 ¥0(税込) ¥388(税込)1 :
  • ジェフダ)味付けメンマ1kg 厳選されたメンマをうす味に仕上げました。ラーメンのトッピングだけではなく、和え物や炒め物など、幅広くご使用下さい。お酒のお供にもおすすめ。 ¥0(税込) ¥810(税込)1 :
  • アサヒサプリエ)黒木耳 2級 100g 品質良好な中国産の黒木耳Mサイズを、日本国内で選別パックしました。水戻し後の戻り率は約7~8倍です。お料理に合せてお好みのサイズにカットしてご使用下さい。見た目の肉厚感、コリコリとした食感。味染みが良いのが特徴で、八宝菜や野菜炒めや各種スープ、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。中華料理には欠かせない食材です。 ¥0(税込) ¥410(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)業務用スイートチリソース750g 大人気のスイートチリソースの大容量お徳用サイズです。幅広い年齢層に喜ばれる甘めの味付けで、お子様にも大人気です。 ¥0(税込) ¥334(税込)1 :
  • 成安)陽江豆鼓250g 黒大豆に塩を加えて発酵させた、広東料理、香港料理には欠かせない調味料です。塩辛さと旨味で、料理にコクがでます。 ¥0(税込) ¥145(税込)1 :
  • 富士食品)オイスターソース815g たっぷり使えるお徳用815g入り。中華を超えてあらゆる料理の隠し味に使えます。 ¥0(税込) ¥1,112(税込)1 :
  • 廣記商行)ウェイパー1kg 味・コク・風味たっぷりの万能スープの素です。鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合しました。 ¥0(税込) ¥1,836(税込)1 :
  • 味の素)妃醤 四川坦々麺のたれ1kg(20~30人前) 専門店の味に学び、風味・食感に優れたごま、自家製ラー油、たまり醤油をバランスよく配合した本格的な担々麺のたれです。本品1袋を6~7Lのお湯でのばして下さい。 ¥0(税込) ¥1,587(税込)1 :
  • 創味食品)中華王1.8L 清湯スープをベースにした液体の高級中華調味料です。中華調味料、油脂、香辛野菜、スパイス等を精選配合して造り上げています。 ¥0(税込) ¥1,090(税込)1 :
  • 創味食品)ラーメンスープ北の味噌 2kg(約40人前) 厳選した味噌とガラスープや香辛野菜を独自の製法で配合し、濃厚で飽きのこない本格派の味噌ラーメンスープに仕上げました。風味豊かな味噌と香辛野菜や肉の旨味の絶妙なバランスをご賞味下さい。本品50gを300~350mlのお湯またはがらスープでうすめて下さい。(倍率7~8倍) ¥0(税込) ¥1,609(税込)1 :
  • 創味食品)ラーメンスープ 屋台の白湯1kg(約28人前) 新鮮な豚ガラスープ・豚骨肉・香味野菜等を独自の製法で配合し、本格派の九州風ラーメンスープに仕上げました。風味豊かでこってりした博多屋台の味をご賞味下さい。本品30ml(約35g)を240~270mlのお湯またはがらスープでうすめて下さい。(倍率9~10倍) ¥0(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • 関口海苔店)韓国味付のり3袋8切8枚 ゴマ油の香とあっさりとした塩味が特徴の韓国産の味付のりです。エキストラバージン生オリーブ油使用。焼加工済み。 ¥0(税込) ¥129(税込)1 :
  • チヨダ)餃子のたれ(ラー油なし)1.8L 醤油をベースにした餃子のたれです。程よい酸味が特徴です。 ¥0(税込) ¥766(税込)1 :
  • インターフレッシュ)無添加ココナッツミルク400ml 添加物を一切使用していないココナッツミルクです。ココナッツ独特の風味と豊かでなめらかな味わいはカレーやデザートに最適です。 ¥0(税込) ¥183(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)スイートチリソース220g 鶏の唐揚げ・春巻き・魚介類の揚げ物に最適!お子様にもお召し上がりやすい甘さのあるソースです。幅広い年齢層に喜ばれる様、甘めの味になっています。 ¥0(税込) ¥118(税込)1 :
  • ジェフダ)龍口春雨100g×5個入 色々な料理に使えて煮崩れしない龍口春雨です。100g毎に小分けされていますので無駄なくお使い頂けます。しこしこしたコシとなめらかな食感をご賞味下さい。 ¥0(税込) ¥302(税込)1 :
  • チャオコー)ココナッツクリーム1L紙パック 濃厚なココナッツミルクはタイカレーやデザート等幅広くご使用頂けます。瞬間加熱で殺菌処理しているため、原料のフレッシュ感が残っています。 ¥0(税込) ¥518(税込)1 :
  • ビッチー)ライスヌードル(フォー)400g袋 ベトナムの定番料理(フォー)用乾麺。米粉にタピオカ澱粉を配合しており、コシのある食感が特徴です。【卵不使用】【乳製品不使用】【小麦不使用】 ¥0(税込) ¥248(税込)1 :
  • テーオー食品)韓国料理用唐がらし(荒)250g 韓国料理を特徴づける、甘口の唐辛子を原料にした商品。荒挽きタイプです。 ¥0(税込) ¥534(税込)1 :
  • テーオー食品)韓国料理用唐がらし(細)250g 韓国料理を特徴づける、甘口の唐辛子を原料にした商品。細挽きタイプです。 ¥0(税込) ¥534(税込)1 :
  • 信明商事)緑豆春雨1kg(50mmカット) 煮くずれしにくく歯ごたえの良い緑豆春雨です。5cmカットに切りそろえてあるので手間いらずで大変便利です。 ¥0(税込) ¥615(税込)1 :
  • 輸入)黒木耳 2級1kg 中国浙江省の黒木耳は肉厚で柔らかいのが特徴です。水戻し率:12~16倍。食物繊維が豊富で炒め物、酢の物料理などに重宝です。 ¥0(税込) ¥2,970(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)チリソース200g トマトペーストをベースにマイルドな味わいに仕上げたこだわりの本格チリソースです。ピリッと辛めですので、辛い物好きな方には大変おススメです。タバスコの代わりとしてもどうぞ。ピザやパスタなどのイタリアンに、サラダやエビチリの中華料理の味付けなどジャンルを問わず幅広い料理にお使い頂けます。 ¥0(税込) ¥118(税込)1 :
  • 木戸食品)フーチャンの中華料理の素1.8L 本格中華料理が簡単にできます。液体ですので分散が良いため味が偏らず、またから揚げの下味に使用した場合、味のしみ込みが早いです。肉エキス(ポーク、ビーフ、チキン)、オニオン・ガーリックパウダー、オイスターソースを使用していますので、風味、旨み、コクが十分に出ています。 ¥0(税込) ¥1,868(税込)1 :
  • CJジャパン)牛肉ダシダ100g あっ、簡単。ひとふりで本場韓国の味!コクと旨みたっぷりの牛ダシの素。本場韓国の味が、手軽に楽しめます。ねぎ、にんにく、玉ねぎの風味が味を引き立てます。ダシダは1975年の発売以来、韓国人に愛されてきた韓国代表のだしの素です。 ¥0(税込) ¥192(税込)1 :
  • HOM-D)ホームディ ココナッツミルク 1L ¥0(税込) ¥475(税込)1 :
  • サナス)はるさめ(国産)1kg 九州産の甘藷でん粉と北海道産の馬鈴薯でん粉を使用した国産のはるさめです。 ¥0(税込) ¥864(税込)1 :
  • ABC)サンバルアスリ335mlビン(640g) インドネシアの料理に欠かせない、最も代表的な基礎調味料のひとつで、サンバルとよばれる唐辛子とニンニクをベースにした手作りの辛い調味料ですが、本品は使いやすいソース状にしたものです。様々なインドネシア料理のベースとして使用されます。 ¥0(税込) ¥399(税込)1 :
  • Mizkan)惣菜庵 チリソース1170g トマト味をベースに、中華調味料の甜麺醤・豆板醤を加え、香味油で風味付けした高粘度タイプのチリソースです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。 ¥0(税込) ¥777(税込)1 :
  • エバラ)台湾拉麺の素500ml(595g) 元祖台湾ラーメン店味仙の太鼓判「台湾拉麺の素」。辛さを堪えながら、額に汗して食べる醍醐味!一度食べたらやみつきになる、名古屋名物、台湾拉麺、台湾ラーメンはもちろん、台湾ミンチを作れば、台湾まぜそば、台湾飯、その他炒め物にも最適です。 ¥0(税込) ¥702(税込)1 :
  • 輸入)味付けメンマ1kg シンプルな味付けのメンマです。 ¥0(税込) ¥831(税込)1 :
  • 創味食品)シャンタンDELUXE1kg缶 創味シャンタンDXは中華料理に欠かせない清湯スープをベースに、油脂・玉葱・ニンニク・スパイス等20数種類を精選配合した、味・コク・風味の三拍子が手軽に出せるペースト状中華スープの素です。 ¥0(税込) ¥1,436(税込)1 :
  • ケンミン)エビ玉ビーフン180g エビと玉子の彩りが鮮やかな焼ビーフンです。お米100%のめんを使用しています。 ¥0(税込) ¥280(税込)1 :
  • エバラ)e-Basic 醤油ラーメンスープ500ml お湯割りで簡単ベーシックな美味しさ。シンプル設計のラーメンスープシリーズ。醤油をベースに、チキンの旨味と香味野菜(にんにく、生姜)を効かせた醤油ラーメンです。1本(500ml)で約16人前 ¥0(税込) ¥356(税込)1 :
  • エバラ)e-Basic 塩ラーメンスープ500ml お湯割りで簡単ベーシックな美味しさ。シンプル設計のラーメンスープシリーズ。ホタテの旨味と香味野菜(にんにく、生姜)を効かせた海鮮系塩ラーメンスープです。1本で約16人前。 ¥0(税込) ¥356(税込)1 :
  • チヨダ)輪切り唐からし12g 使いやすい輪切りタイプの唐辛子です。少量加えるだけで辛味、風味が広がり、お料理の味を引き立てます。白菜漬け、ぬか漬け、キムチなどの漬け物に。また、煮物、スパゲティー、炒め物など幅広くご使用頂けます。 ¥0(税込) ¥118(税込)1 :
  • 友盛貿易)赤ネギ500g 紅葱頭(エシャロット)の薄切りを香ばしく揚げたものでほのかな甘みがあります。料理の風味づけの他、麺類の薬味などに使います。 ¥0(税込) ¥734(税込)1 :
  • サンナッツ食品)カシューナッツ(生)500g 原産国インドにて脱穀されたカシューナッツです。そのまま、もしくは砕いて使用します。独特な香ばしさや食感が、中華料理などの炒め物やカレーなどの煮込み料理などによく合います。 ¥0(税込) ¥1,900(税込)1 :
  • 大行商事)四川漢源花椒面50g 中国四川省産の花椒は色、香り、痺れとも品質が良いとされています。その四川省産の中でも漢源地方で収穫される花椒は最高級品とされています。紅く実が割れて痺れも強い完熟した花椒のみを厳選し、使いやすいように粗挽きにしています。 ¥0(税込) ¥248(税込)1 :
  • 大行商事)四川漢源花椒ホール300g 中国四川省産の花椒は色、香り、痺れとも品質が良いとされています。その四川省産の中でも漢源地方で収穫される花椒は最高級品とされています。完熟した花椒は紅くなり実が割れて痺れも強くなります。完熟した花椒のみを厳選しています。 ¥0(税込) ¥2,430(税込)1 :
  • 大行商事)朝天辣椒面500g 別名「提燈(ちょうちん)」唐辛子。甘みのある辛さと、香り高いホオズキのような形の唐辛子の粗挽きです。 ¥0(税込) ¥1,220(税込)1 :
  • 大行商事)朝天辣椒ホール1kg 別名「提燈(ちょうちん)」唐辛子。甘みのある辛さと、香り高いホオズキのような形の唐辛子。 ¥0(税込) ¥2,376(税込)1 :
  • 三明物産)蝦黄醤(特級)230g 天然えびを主原料とし、丁寧な煮込み工程を経ているので、えびの香り高い風味のみ精製された、黄金色のえびソースです。豚骨スープ等の旨みで味に厚みを出し、えびの味が最も活きてくるような配合で作りました。 ¥0(税込) ¥777(税込)1 :
  • 輸入)オイスターソース蔡李記 5LB缶(2268g) 中華料理等の調味料としてお好みでお使い下さい。 ¥0(税込) ¥1,425(税込)1 :
  • 富士食品)オイスターソース(富士赤缶)450g カキを主原料にした中華料理に欠かせない調味料です。オイスターソースを加えると、料理にコクとうま味がアップします。 ¥0(税込) ¥918(税込)1 :
  • 李錦記)四川豆板醤(微粒)1kg 味・色・質にこだわった無添加の豆板醤です。ペースト状なので、そのまま使っても唐辛子の粒が目立ちません。 ¥0(税込) ¥756(税込)1 :
  • ユウキ)有紀 四川豆板醤(微粒)1kg 唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすく細かくした微粒タイプです。麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けににお使い下さい。化学調味料・保存料無添加。 ¥0(税込) ¥1,026(税込)1 :
  • 大行商事)ピーシェン産熟成豆板醤1kg 中国四川省ピーシェン特産の豆板醤です。中国内でもピーシェン産の豆板醤は有名で、長期熟成により色は黒褐色でコク深く醤の香りが高い本場の豆板醤です。麻婆豆腐や回鍋肉におすすめです。 ¥0(税込) ¥972(税込)1 :
  • 李錦記)豆鼓醤(レギュラー)455g 黒豆を発酵させた豆鼓をつぶし、扱いやすいみそ状に仕上げました。豆鼓の粒が大きく残っているので、豆鼓ならではの豊かな風味がしっかり味わえます。 ¥0(税込) ¥669(税込)1 :
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