たれ・ソース

  • 富士食品)オイスターソース815g たっぷり使えるお徳用815g入り。中華を超えてあらゆる料理の隠し味に使えます。 ¥0(税込) ¥1,112(税込)1 :
  • チヨダ)餃子のたれ(ラー油なし)1.8L 醤油をベースにした餃子のたれです。程よい酸味が特徴です。 ¥0(税込) ¥766(税込)1 :
  • 木戸食品)フーチャンの中華料理の素1.8L 本格中華料理が簡単にできます。液体ですので分散が良いため味が偏らず、またから揚げの下味に使用した場合、味のしみ込みが早いです。肉エキス(ポーク、ビーフ、チキン)、オニオン・ガーリックパウダー、オイスターソースを使用していますので、風味、旨み、コクが十分に出ています。 ¥0(税込) ¥1,868(税込)1 :
  • Mizkan)惣菜庵 チリソース1170g トマト味をベースに、中華調味料の甜麺醤・豆板醤を加え、香味油で風味付けした高粘度タイプのチリソースです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。 ¥0(税込) ¥777(税込)1 :
  • 輸入)オイスターソース蔡李記 5LB缶(2268g) 中華料理等の調味料としてお好みでお使い下さい。 ¥0(税込) ¥1,425(税込)1 :
  • 富士食品)オイスターソース(富士赤缶)450g カキを主原料にした中華料理に欠かせない調味料です。オイスターソースを加えると、料理にコクとうま味がアップします。 ¥0(税込) ¥918(税込)1 :
  • 李錦記)黒胡椒炒めソース 2.3kg 黒胡椒やカキエキスが効いた濃厚でスパイシーな味わいは、牛肉などの肉類と相性抜群。中華はもちろん、洋食にもおすすめです。 ¥0(税込) ¥2,516(税込)1 :
  • ユウキ食品)麻辣火鍋の素 1.1kg 花椒の効いたピリ辛風味の四川式鍋がお楽しみいただけます。 ¥0(税込) ¥1,566(税込)1 :
  • ジェフダ)八宝菜ソース1170g オイスターソースとポークエキスを配合し、味に深みと風味をつけたソースです。ストレートタイプです。そのまま具材とからめて下さい。 ¥0(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • ジェフダ)棒々鶏ソース1180g 練りごま、すりごまの風味が特徴で、黒みりんでまろやかな味わいに仕上げた麺類にも相性の良いソースです。ストレートタイプです。そのまま具材とからめて下さい。 ¥0(税込) ¥1,112(税込)1 :
  • エバラ)厨房応援団 プルコギのたれ1L 醤油をベースにりんご果汁と洋なし果汁を加え、ごま油とにんにくで風味よく仕上げたプルコギのたれです。フライパンのからめ焼きまたは揉み込みにご使用下さい。生肉に対して20~25%の使用が標準です。 ¥0(税込) ¥939(税込)1 :
  • エバラ)厨房応援団 油淋鶏のたれ1L 醤油をベースに3種の具材(玉ねぎ、生姜、長ねぎ)と3種の果汁(パイン、レモン、みかん)を加えた、具材入りの油淋鶏のたれです。揚げた鶏肉にかけてご使用して下さい。食材に対して20~30%の使用が標準です。 ¥0(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • ヤマサ醤油)花椒麻辣つゆ500ml(約653g) 食欲をそそる花椒のしびれる辛さと、さわやかな香り。3つの醤と辣油・花椒油の絶妙なバランスに、5つの香辛料のアクセント。高濃縮設計で温でも冷でもオールシーズン使えます。 ¥0(税込) ¥853(税込)1 :
  • ユウキ)棒々鶏ソース(甘口)200g 香ばしいごまをたっぷりと使い、さわやかな酸味を加えたソースです。しゃぶしゃぶや麺類のつけダレとしても使えます。 ¥0(税込) ¥432(税込)1 :
  • エバラ)厨房応援団 ジンジャーソース1L 生姜、りんご、玉ねぎで具材感を加え、バルサミコ酢で酸味とコクを感じられる味わいに仕上げました。タイムを効かせたおろし・きざみ生姜使用した洋風ソースです。 ¥0(税込) ¥1,112(税込)1 :
  • エバラ)ヤンニョムチキンのたれ595g からめるだけの手軽さで、韓国風の甘辛チキン(ヤンニョムチキン)を作ることができる肉用調味料です。韓国産コチュジャンを効かせた甘辛味です。 ¥0(税込) ¥475(税込)1 :
  • 友盛貿易)老騾子鎮江香酢 500ml 中国中部地方で作られた中国の代表的な酢で、中華料理全般に使われます。特に海鮮類との相性が抜群です。 ¥0(税込) ¥210(税込)1 :
  • チリソース1L トマトペーストをベースに、ニンニク・生姜などの香味野菜を加えました。香り高い本格的なチリソースです。(ボトルタイプ) ¥0(税込) ¥810(税込)1 :
  • 麻婆ソース1L 本醸造醤油をベースに甜麺醤と豆板醤、花椒を効かせた香味と旨味のバランスが良いソースです。薄めずご使用いただけます。 ¥0(税込) ¥788(税込)1 :
  • チンジャオロースソース(醤油)1L 醤油をベースにオイスターエキス・チキンエキスを加え、香味野菜をバランス良く配合した旨味の強いソースです。薄めずご使用いただけます。 ¥0(税込) ¥842(税込)1 :
  • 李錦記)オイスターソース(丸瓶)750g 濃厚なコクとうまみが特長の特選タイプ。 ¥0(税込) ¥1,263(税込)1 :
  • 李錦記)オイスターソース2.3kg 濃厚なコクがありながらも、さらっとして伸びが良いカキ油。食材とのからみがよいので、焼そばなども格段に調理しやすくなります。 ¥0(税込) ¥2,678(税込)1 :
  • 味の素)CookDo 回鍋肉1L 甜面醤や豆鼓による味噌感とたまり醤油や南乳のコクがバランス良く調和され本格的な回鍋肉用調味料です。 ¥0(税込) ¥1,620(税込)1 :
  • 味の素)CookDo 干焼蝦仁1L 甘さやコクを付与する中華独特の調味料チューニャンを加え、甘味と辛味のバランスのとれた色鮮やかな本格だれです。 ¥0(税込) ¥1,620(税込)1 :
  • 味の素)CookDo 麻婆豆腐1L 豆板醤、甜面醤、刻み豆鼓、南乳など中華独特の素材の効いた、コク豊かな麻婆豆腐用調味料です。 ¥0(税込) ¥1,620(税込)1 :
  • エバラ)厨房応援団 チャーハンの素1L パラパラした食感が美味しさの秘密!じっくり炊き出した豚がらスープをベースにオイスターソースと老酒の旨味を加え、香味油、ごま油で風味豊かに仕上げた米飯用調味料です。炒めても、炊き込んでも、パラパラ食感の美味しいチャーハンが簡単に作れます。 ¥0(税込) ¥993(税込)1 :
  • 上海食品)黒酢 上海しぶき (プレミアム)1.8L 豚肉の空揚げと炒めた玉葱、筍、人参と混ぜ合わせるだけ。肉団子、焼き魚にもご利用下さい。本場横浜中華街の味を更に研究して40年、贅沢な真骨頂。 ¥0(税込) ¥1,717(税込)1 :
  • 上海食品)海老チリソース1.8L 高級な中華料理店に負けない味の本格的なチリソース。海老を空揚げにして本品と混ぜ合わせると出来上がりです。イカのチリソス煮にもご使用下さい。 ¥0(税込) ¥1,717(税込)1 :
  • ジェフダ)オイスターソース630g 厳選したオイスターエキスをブレンドし、牡蠣の風味を生かし臭みが少なくしました。牡蠣本来の香り、味を最大限に生かす為、程よく臭みを消し素材を生かすしょうゆをブレンド。アルコールを使用しておりません。牡蠣の旨味を引き立てる為、米・小麦由来の発酵調味液をブレンドしました。 ¥0(税込) ¥712(税込)1 :
  • ユウキ)四川よだれ鶏ソース500g 鶏の旨味と奥深い辛さが特徴的な四川風合わせ調味料です。「よだれがでるほど美味しい」味が鶏肉によく合います。 ¥0(税込) ¥648(税込)1 :
  • 味の素)CookDo 青椒肉絲1L たまり醤油や南乳によるコク深い仕上がりを実現したオイスター風味豊かな青椒肉絲用調味料です。 ¥0(税込) ¥1,587(税込)1 :
  • 李錦記)オイスターソース 赤缶5LB(2268g) カキがもつ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、非常にコクがあり、深みのある風味に仕上がっています。 ¥0(税込) ¥3,423(税込)1 :
  • Mizkan)アジアンソース 油淋鶏1110g 本醸造しょうゆをベースに、ごま油、香味食用油、生姜を効かせた本格的な油淋鶏ソースです。 ¥0(税込) ¥820(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)オイスターソース180g 牡蠣の旨味を濃縮した贅沢なソースです。中華料理を始め、和洋料理の隠し味にどうぞ。しょうゆベースのさっぱりとした味わいに仕上げており、どんな具材にも相性抜群!素材の味を損なわない大人気のオイスターソースです。 ¥0(税込) ¥118(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)オイスターソース660g 大人気!オイスターソースの大容量お徳用サイズです。カキエキスを増量しました。しょうゆベースのさっぱりとした味わいに仕上げており、どんな具材にも相性抜群!素材の味を損なわない大人気のオイスターソースです。 ¥0(税込) ¥378(税込)1 :
  • 富士食品)富士 酢豚ソース1130g トマトケチャップにりんご酢、りんご果汁を加えたフルーティーな味わい。甘味と酸味のバランスがよく、食べやすい味に仕上ました。ストレートタイプ。具材100gに対し30~40g使用。 ¥0(税込) ¥1,090(税込)1 :
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