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やわらか食
業務用食材卸のタスカルから、介護食の中からやわらか食をご提案
素材をそのままやわらかく。
噛んだり飲んだりするレベルに合わせてお選びいただけます。
彩り豊かで食欲をそそるメニューで、やさしさあふれる食卓を演出します。
ぜひ、ご利用ください。
サブカテゴリで絞込
素材
おかず
主食
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サブカテゴリで絞込
-------
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大冷)ふっくら骨なしあじ塩焼 250g(約50g×5枚入)
脂ののったあじの骨を取り除いて切り身にし、加熱蒸気でふんわりとした薄塩仕立ての塩焼きにしました。スプーンで食べられるほどのやわらかさは福祉食などにも役立ちます。【UDF区分容易にかめる】
¥1,285
(税込)
¥1,350
(税込)
1
:
大冷)ふっくら骨なしとろさば塩焼 250g(5枚入)
脂ののったさばを骨なしの切身にし、加熱蒸気でふっくらと塩焼にしました。口に入れただけで身がほぐれるほどやわらかく、薄塩仕立てなので病院食、福祉食にもおすすめです。【UDF区分容易にかめる】
¥691
(税込)
¥972
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち 金時豆 250g
金時豆を噛みつぶしやすい食感に仕上げた煮豆です。【UDF区分容易にかめる】
¥313
(税込)
¥360
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち ひじき煮 250g
芽ひじきと短めカットの人参を噛み砕きやすい食感にしています。昆布と鰹のしっかりだし仕上げです。【UDF区分容易にかめる】
¥313
(税込)
¥340
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち 金平ごぼう 250g
斜めスライスのごぼうを噛み砕きやすい食感にしています。形くずれせず盛り付けやすい。昆布と鰹のしっかりだし仕上げです。【UDF区分容易にかめる】
¥410
(税込)
¥420
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち 切干大根煮 250g
切干大根、人参を噛み砕きやすい食感にしています。お口に入れやすい短めカットで昆布と鰹だし仕上げにしています。【UDF区分容易にかめる】
¥334
(税込)
¥370
(税込)
1
:
味の素冷凍食品)カニと錦糸卵の彩りやわらかしんじょう 300g(カットなし)
かにと錦糸卵を彩り良くあしらったしんじょうです。行事食、バイキング等、華やかなメニュー作りに活用下さい。【UDF区分容易にかめる】
¥1,447
(税込)
¥1,544
(税込)
1
:
味の素冷凍食品)やわらか若鶏もも炭火焼 540g(10個入)
備長炭で丁寧に焼いた若鶏のもも肉を蒸し調理でご提供頂けます。塩分に配慮しながら、醤油風味を効かせています。【UDF区分容易にかめる】
¥1,414
(税込)
¥1,533
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごごち ふきの煮物 250g
噛みつぶしやすい軟らかさで筋っぽさを残さず仕上げました。ふきの自然な色と風味を残しています。【UDF区分容易にかめる】
¥464
(税込)
¥500
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち 大豆五目煮 250g
具材をバランスよく、小さめにカットし、噛み砕きやすい軟らかさで仕上げました。噛み切りにくい椎茸は更に細かくカットしています。【UDF区分容易にかめる】
¥313
(税込)
¥330
(税込)
1
:
味の素冷凍食品)ミートローフ(ポテトサラダ入) 1.2kg(4本入)
高齢者にもなじみがある人気メニューを組み合わせたポテトサラダ入りのミートローフです。にんじん、いんげん入りでカット断面の彩りが良く、手作りでは難しいメニューを手軽に提供頂けます。【UDF区分容易にかめる】
¥2,689
(税込)
¥2,862
(税込)
1
:
ニチレイフーズ)白身魚と豆腐のふんわりしんじょ 約750g(30個入)
白身魚のすり身にたまねぎ、にんじん、いんげんを細かく刻んで加えたふんわりやわらかいしんじょです。【UDF区分歯ぐきでつぶせる】
¥1,123
(税込)
¥1,317
(税込)
1
:
ニチレイフーズ)プレーンオムレツ 60g×5個入
中心部が半熟状のプレーンオムレツです。朝食や付け合せなどに便利なサイズです。【UDF区分容易にかめる】
¥388
(税込)
¥464
(税込)
1
:
ヤヨイ)SF ソフリそのままブロッコリー120g
ブロッコリーをかたどったゼリーです。独自の製法でブロッコリーを細かくすりつぶし、素材の舌触り、風味を出しました。
¥421
(税込)
¥450
(税込)
1
:
味の素冷凍食品)やわらかかぼちゃしゅうまい 約15g×15個入
豆腐とすり身と国産のかぼちゃを合わせたやわらかな焼売です。不足しがちな食物繊維を配合。15個トレイ入袋でさらに使いやすくなりました。【UDF区分容易にかめる】
¥464
(税込)
¥496
(税込)
1
:
味の素冷凍食品)やわらかほうれん草しゅうまい 約15g×15個入
豆腐とすり身と国産のほうれん草を合わせたやわらかな焼売です。不足しがちな鉄分を配合。15個トレイ入袋でさらに使いやすくなりました。【UDF区分容易にかめる】
¥464
(税込)
¥496
(税込)
1
:
味の素冷凍食品)やわらかにんじんしゅうまい 約15g×15個入
豆腐とすり身とにんじんを合わせたやわらかな焼売です。不足しがちな食物繊維を配合。【UDF区分容易にかめる】
¥464
(税込)
¥496
(税込)
1
:
ケイエス冷凍食品)やわらかあんかけ玉子焼き(野菜入り) 490g(12個入)
ふんわりと焼き上げた野菜入りの玉子焼きに和風のあんを合わせました。合わせだし(かつおだし、さばだし)を生かし、食塩相当量0.9g(製品100gあたり)に仕上げました。【UDF区分歯ぐきでつぶせる】※商品の1個あたりの大きさにはばらつきがあります。
¥680
(税込)
¥712
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち 里いもの鶏そぼろあんかけ 250g(約13個入)
思いやり堂本便ソフトな噛みごこちシリーズ。小ぶりの里いもを軟らかく仕上げ、とろみをつけたそぼろあんをからめました。【UDF区分容易にかめる】
¥356
(税込)
¥370
(税込)
1
:
【介護食】マルハニチロ)やさしいおかず みためがシューマイ160g
シューマイをムースで再現しました。凍ったままの「シューマイ」を容器ごと蒸すだけで調理が可能です。容器ごと蒸すだけの簡単調理なので、人手の少ない時も同じクオリティで提供出来ます。
¥500
(税込)
¥540
(税込)
1
:
【介護食】マルハニチロ)やさしいおかず みためがギョウザ108g(6個入)
ギョウザをムースで再現しました。凍ったままの「ギョウザ」を容器ごと蒸すだけで調理が可能です。容器ごと蒸すだけの簡単調理なので、人手の少ない時も同じクオリティで提供出来ます。
¥430
(税込)
¥453
(税込)
1
:
【介護食】日東ベスト)HGやわらかチキン照焼風 750g
軟らかく自然なカタチに仕上げ、喉越しの良い照焼ソースを付けてあります。
¥1,350
(税込)
¥1,404
(税込)
1
:
ホリカフーズ)焼きいも うらごし 100g
香ばしく焼き上げたさつまいもをなめらかにうらごししました。味付け、調理をしてお召し上がり下さい。ゼリーやポタージュスープの素材や、離乳食として幅広くご利用頂けます。【UDF区分なし とろみのある飲料のようなもの】
¥159
(税込)
¥180
(税込)
1
:
ホリカフーズ)にんじん うらごし 100g
うらごしした人参をそのままパック。着色料などの添加物は一切使用していません。ゼリーやポタージュスープの素材や、離乳食として幅広くご利用頂けます。非常になめらかに加工されていますので嚥下対応食などにも対応可能です。【UDF区分なし とろみのある飲料のようなもの】
¥159
(税込)
¥180
(税込)
1
:
ホリカフーズ)ほうれん草 うらごし 100g
うらごししたほうれん草をそのままパック。着色料などの添加物は一切使用していません。非常になめらかに加工されていますので嚥下対応食などにも対応可能です。【UDF区分なし とろみのある飲料のようなもの】
¥159
(税込)
¥180
(税込)
1
:
ホリカフーズ)グリンピース うらごし 100g
うらごししたグリンピースをそのままパック。着色料などの添加物は一切使用していません。非常になめらかに加工されていますので嚥下対応食などにも対応可能です。【UDF区分なし とろみのある飲料のようなもの】
¥159
(税込)
¥180
(税込)
1
:
ホリカフーズ)かぼちゃ うらごし 100g
うらごししたかぼちゃをそのままパック。着色料などの添加物は一切使用していません。味付け、調理をしてお召し上がり下さい。ゼリーやポタージュスープの素材や、離乳食として幅広くご利用頂けます。【UDF区分なし とろみのある飲料のようなもの】
¥162
(税込)
¥200
(税込)
1
:
【介護食】日清オイリオグループ)トウフィール205g
舌で押しつぶせるやわらかさ。甘くない豆腐感覚でおかずとして毎日使用してもあきない味。
¥192
(税込)
¥192
(税込)
1
:
【介護食】日清オイリオグループ)ごまトウフィール205g
舌で押しつぶせるやわらかさ。甘くない豆腐感覚でおかずとして毎日使用してもあきない味。
¥192
(税込)
¥192
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち たけのこの煮物 250g
思いやり堂本便ソフトな噛みごこちシリーズ。たけのこを一口サイズにカットし、噛み砕きやすい軟らかさで仕上げました。開封後賞味期限:冷蔵保存3日【UDF区分容易にかめる】
¥345
(税込)
¥370
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち ごぼうのうま煮 250g
ごぼうに鰹節をまぶし、食べやすいようにやわらかく仕上げたお惣菜です。【UDF区分容易にかめる】
¥432
(税込)
¥470
(税込)
1
:
ニチレイフーズ)かにのふわふわ豆腐 500g(約25g×20個入)
白身魚のすり身に豆乳、玉ねぎ、かにを加えた、ふんわりなめらかな食感の和惣菜です。食感のアクセントに大黒くわいを加えました。かにの風味と彩り、ふんわりとなめらかな食感をお楽しみ下さい。自然解凍でもおいしく召し上がれます。豆乳は国産フクユタカ大豆を使用。
¥680
(税込)
¥810
(税込)
1
:
マルハニチロ)やさしいおかず みためがウインナー120g
食べやすさに配慮した「やさしい食事」の為の食品素材です。食べる人、作る人、全ての人に「やさしい素材」です。通常の食材との「おきかえ」が出来るので、常食と同様のメニューが提供出来ます。ウインナーをムースで再現しました。凍ったままの「ウインナー」を容器ごと蒸すだけで調理が可能です。
¥280
(税込)
¥313
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち ごぼうサラダ 250g
思いやり堂本便ソフトな噛みごこちシリーズ。ごぼうを大豆で作ったマヨネーズ風のソースで仕上げました。カルシウムを強化しているので、カルシウム不足の方に特におすすめです。【UDF区分容易にかめる】
¥378
(税込)
¥390
(税込)
1
:
フードケア)ふっくら白がゆ200g
適度なとろみとなめらかさがあり離水がなく、舌でつぶせるやわらかな物性となっています。国内産コシヒカリを100%使用。二度炊き製法。
¥174
(税込)
¥174
(税込)
1
:
フードケア)ふっくらおはぎ200g
適度なとろみとなめらかさがあり離水がなく、舌でつぶせるやわらかな物性となっています。国内産コシヒカリを100%使用。二度炊き製法。
¥194
(税込)
¥194
(税込)
1
:
ホリカフーズ)栄養支援 茶碗蒸し かつお風味75g
嚥下に配慮した美味しく召し上がれる栄養強化茶碗蒸しです。
¥127
(税込)
¥140
(税込)
1
:
ホリカフーズ)栄養支援 茶碗蒸し ほたて風味75g
嚥下に配慮した美味しく召し上がれる栄養強化茶碗蒸しです。
¥127
(税込)
¥140
(税込)
1
:
ホリカフーズ)栄養支援 茶碗蒸し たい風味75g
嚥下に配慮した美味しく召し上がれる栄養強化茶碗蒸しです。
¥127
(税込)
¥140
(税込)
1
:
ハウス)やわらか倶楽部HOT ビーフシチュー味70g
温めておいしい、テリーヌ風のおかずです。1個あたり、エネルギー80kcal、たんぱく質5g、カルシウム120mg摂取できます。加熱しなくてもお召し上がり頂けます。
¥155
(税込)
¥172
(税込)
1
:
ハウス)やわらか倶楽部HOT ハンバーグ味70g
温めておいしい、テリーヌ風のおかずです。1個あたり、エネルギー80kcal、たんぱく質5g、カルシウム120mg摂取できます。加熱しなくてもお召し上がり頂けます。
¥155
(税込)
¥172
(税込)
1
:
味の素冷凍食品)やわらか焼ぎょうざ(ニンニク抜き) 185g(18.5g×10個入)
調理後時間が経っても皮が硬くなりにくく、食べやすい焼き目つきの餃子です。袋のまま蒸し調理、また茹で調理も可能になりました。生姜が香る優しい味わいの餃子を簡単にご提供頂けます。焼調理済。【UDF区分容易にかめる】
¥421
(税込)
¥453
(税込)
1
:
【介護】ソフトな噛みごこち 根菜と大豆のトマト煮1kg
トマト仕立ての洋惣菜です。5種類の具材をバランスよく小さめにカットし噛み砕きやすいやわらかさに仕上げました。UDF区分1「容易にかめる」
¥1,166
(税込)
¥1,317
(税込)
1
:
【介護】ソフトな噛みごこち 里いもの大豆クリーム煮1kg
大豆で作った自家製「大豆クリーム」仕立ての洋惣菜です。鶏そぼろのうまみが活きています。絹さやを加え彩りよく仕上げました。UDF区分1「容易にかめる」
¥1,350
(税込)
¥1,555
(税込)
1
:
【介護】日東ベスト)HGネギ塩豚ロース焼き700g
豚ロース肉に香ばしく焼き目をつけて、食欲湧くネギ塩ダレで仕上げました。やわらか焼肉メニューです。
¥1,792
(税込)
¥1,836
(税込)
1
:
【介護】日東ベスト)HGかに入り卵蒸し500g
UDF舌でつぶせる かにの風味が香る上品な卵蒸し です。毎日の食事から行事食まで幅広くお使いいただけます。しっとりとした食感で、離水軽減にも配慮しました。
¥950
(税込)
¥972
(税込)
1
:
【介護】マルハニチロ)やさしいおかず みためがハンバーグ120g(3個入)
見た目も味も美味しく仕上げました。みためがハンバーグのような舌でつぶせるやわらかさのムースです。ソースの種類によって、様々な献立にご使用できます。
¥300
(税込)
¥345
(税込)
1
:
【介護】マルハニチロ)やさしいおかず ポテトサラダムース180g(6個入)
美味しい惣菜をそのままムースに仕立てました。舌でつぶせるやわらかさの惣菜ムースです。自然解凍、加熱調理、どちらも可能です。
¥470
(税込)
¥486
(税込)
1
:
【介護】日東ベスト)HG豚やわらかカツ60g×20個入
軟らかい豚肉を細かにカットし、再成型してから普通のパン粉より油の吸収量が少なくなるように6メッシュの細かなパン粉を付けています。
¥2,505
(税込)
¥2,559
(税込)
1
:
日東ベスト)HGやわらか豚角煮300g
UDF容易にかめる やわらかな和風の豚角煮。豚バラ肉を厚切りカットし、スプーンで押しつぶせる程のやわらかさに煮込みました。和風の親しみ易い味付けに仕上げています。
¥1,036
(税込)
¥1,080
(税込)
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ニチレイフーズ)プレーンオムレツ 60g×5個入
中心部が半熟状のプレーンオムレツです。朝食や付け合せなどに便利なサイズです。【UDF区分容易にかめる】
¥388
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:
味の素冷凍食品)やわらか焼ぎょうざ(ニンニク抜き) 185g(18.5g×10個入)
調理後時間が経っても皮が硬くなりにくく、食べやすい焼き目つきの餃子です。袋のまま蒸し調理、また茹で調理も可能になりました。生姜が香る優しい味わいの餃子を簡単にご提供頂けます。焼調理済。【UDF区分容易にかめる】
¥421
(税込)
¥453
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち ひじき煮 250g
芽ひじきと短めカットの人参を噛み砕きやすい食感にしています。昆布と鰹のしっかりだし仕上げです。【UDF区分容易にかめる】
¥313
(税込)
¥340
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち 里いもの鶏そぼろあんかけ 250g(約13個入)
思いやり堂本便ソフトな噛みごこちシリーズ。小ぶりの里いもを軟らかく仕上げ、とろみをつけたそぼろあんをからめました。【UDF区分容易にかめる】
¥356
(税込)
¥370
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち 大豆五目煮 250g
具材をバランスよく、小さめにカットし、噛み砕きやすい軟らかさで仕上げました。噛み切りにくい椎茸は更に細かくカットしています。【UDF区分容易にかめる】
¥313
(税込)
¥330
(税込)
1
:
ニチレイフーズ)かにのふわふわ豆腐 500g(約25g×20個入)
白身魚のすり身に豆乳、玉ねぎ、かにを加えた、ふんわりなめらかな食感の和惣菜です。食感のアクセントに大黒くわいを加えました。かにの風味と彩り、ふんわりとなめらかな食感をお楽しみ下さい。自然解凍でもおいしく召し上がれます。豆乳は国産フクユタカ大豆を使用。
¥680
(税込)
¥810
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち 切干大根煮 250g
切干大根、人参を噛み砕きやすい食感にしています。お口に入れやすい短めカットで昆布と鰹だし仕上げにしています。【UDF区分容易にかめる】
¥334
(税込)
¥370
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち たけのこの煮物 250g
思いやり堂本便ソフトな噛みごこちシリーズ。たけのこを一口サイズにカットし、噛み砕きやすい軟らかさで仕上げました。開封後賞味期限:冷蔵保存3日【UDF区分容易にかめる】
¥345
(税込)
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