鶏・鴨肉

業務用食材卸のタスカルから、鶏肉・鴨肉を使ったおいしい商品をご提案
鶏の照焼き、竜田揚げなど定番から、紅茶鴨といった珍しいものまで、幅広く取り揃えました。
ご希望の商品がみつかるでしょう。
  • 味の素冷凍食品)炭火若鶏きじ焼(塩) 720g(約120g×6個入)
    藻塩でシンプルに味付けした鶏のもも肉を炭火でじっくり焼くことで鶏のうま味を最大限に引き出しました。焼き目がしっかりついた、ボリューム感あふれるきじ焼きです。 ¥1,814(税込) ¥2,300(税込)1 :
  • ヨコオ)秘伝たれ焼き(砂ずり) 500g
    砂肝の特徴であるコリコリとした歯ざわりと、ピリッと辛さの効いた味が特徴です。大きすぎず、小さすぎないサイズで、おつまみメニューにおすすめです。 ¥1,490(税込) ¥1,663(税込)1 :
  • 石光商事)ミートボール(鶏肉) 1kg(約15g×65個入)
    一口で食べるのにちょうど良い大きさとなっています。鶏肉の含有率が35%と食肉が比較的多い配合となっている為、手作り感のある味に仕上がっています。お弁当、ランチ、バイキングと汎用性のある、利便性の高い商品です。 ¥594(税込) ¥615(税込)1 :
  • 味の素冷凍食品)ごま手羽 約850g(約42.5g×20個入)
    スパイシーな味付けでビールのおつまみに最適!衣には香ばしいごまをたっぷり使いました。冷めても皮はパリッとお肉はやわらか。後を引く美味しさです。 ¥2,894(税込) ¥3,132(税込)1 :
  • 石光商事)若鶏八幡巻き 250g(カットなし)
    見た目も鮮やかな3色野菜巻き。ごぼう、人参、インゲンをやわらかい若鶏で巻き上げ、深みのある独自の味で仕上げました。 ¥670(税込) ¥702(税込)1 :
  • ジェフダ)味付団子(甘酢たれ付) 1kg(固形量750g)
    ふっくらと柔らかい団子に、特製の甘酢あんで仕上げたお手軽なボイリングパック商品です。 ¥570(税込) ¥594(税込)1 :
  • 味の素冷凍食品)やわらか若鶏もも炭火焼 540g(10個入)
    備長炭で丁寧に焼いた若鶏のもも肉を蒸し調理でご提供頂けます。塩分に配慮しながら、醤油風味を効かせています。【UDF区分容易にかめる】 ¥1,414(税込) ¥1,533(税込)1 :
  • ジェフダ)華味鳥つくね 500g(約12g×41個入)
    澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブなどのエキスを加えた専用飼料を与えて大切に育てた、九州産銘柄鶏「華味鳥」を使用したつくねです。 ¥464(税込) ¥486(税込)1 :
  • シンセンフードテック)鶏きもの生姜煮 500g(約10~12g×30~35個入)
    臭みが無くあっさり新鮮な鶏肝を、甘辛くコッテリな生姜煮にしました。一品としても十分な見栄えの商品ですので、高級感もあり使用しやすい商品となりました。 ¥777(税込) ¥950(税込)1 :
  • ニッチフーズ)手羽先明太 約55g×10本入
    手羽先の中骨2本をきれいに取り除き、本場福岡の高級明太子をたっぷり詰め込みました。手羽先の美味しい部分をまるごと召し上がって頂けます。明太子と鶏肉の相性がよく明太子の辛さを抑え、旨みを引き出す為に独自の調合で製造。子供さんから年配者の方まで幅広く好まれています。 ¥1,512(税込) ¥1,670(税込)1 :
  • ニチレイフーズ)炭火焼鶏ももカット 500g
    一口サイズの鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げました。バラ凍結しているので、必要な分だけ調理可能です。また、自然解凍するだけでもお使い頂けるので、手早く和え物で、また丼・パスタ・ピザ等様々なトッピング具材としてお使い頂けます。 ¥1,220(税込) ¥1,270(税込)1 :
  • 日本ハム)コリコリ砂肝 500g(約63個入)
    にんにくや胡椒を使用し、食欲をそそる味付けです。 ¥1,090(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • タナカフーズ)鶏肉の照り焼き 80g
    ふっくらとやわらかく焼き上げた鶏もも肉は皮もなく、ほぐれやすいので食べやすいです。自家製の照り焼きのたれは、鶏肉の味をより引き立てる、甘辛い味付けにこだわりました。 ¥297(税込) ¥330(税込)1 :
  • タナカフーズ)鶏肉のさっぱり煮 120g
    さっぱりとした食べやすい味と、お酢の力でお箸で切れるほど、鶏肉がやわらかく仕上がっている商品です。お酢のきいた、さっぱりとしたたれが鶏もも肉との相性ぴったりです。 ¥280(税込) ¥280(税込)1 :
  • タナカフーズ)鶏肉の甘酢あん 160g
    ふっくら仕上げた鶏もも肉と、野菜にほどよい酸味で甘みのあるトマトベースのあんが絡んでいます。鶏肉は食べやすい大きさにカットされ、香辛料で下味を付け、鶏肉の旨味をぎゅっと引き出しています。 ¥286(税込) ¥320(税込)1 :
  • タナカフーズ)鶏団子のきのこあんかけ 185g
    自家製の醤油ベースの和風あんかけが、あっさりと食べやすく、食材の旨味が広がります。たっぷりのきのことやわらかい鶏団子の相性が抜群でボリュームのある一品です。野菜がたくさん入っているので、満足感があります。 ¥280(税込) ¥280(税込)1 :
  • タナカフーズ)肉団子と茄子のトマト煮 165g
    やわらかい鶏団子と、なす、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー等の沢山の野菜が食べられる一品です。甘みのある爽やかなトマトベースの味付けが食欲をそそります。 ¥297(税込) ¥330(税込)1 :
  • タナカフーズ)煮込みハンバーグ 125g
    やわらかくジューシーなハンバーグにも、野菜やお肉の旨味がしっかりと感じられ、コクのある手作りのデミグラスソースにこだわった一品です。野菜や卵と合わせてロコモコ風にしていただくのもおすすめです。 ¥248(税込) ¥248(税込)1 :
  • タナカフーズ)おろしハンバーグ 120g
    醤油やみりんでやさしく味付けした、たっぷりの大根おろしを使用した、さっぱりと食べやすい一品です。やわらかくジューシーなハンバーグはさめてもおいしくたべられます。国産の大根を使用しています。 ¥237(税込) ¥237(税込)1 :
  • タナカフーズ)マーボー豆腐 140g
    自家製の味付けのソースは国産の豚ミンチを使用した辛味の強すぎない風味豊かな味わいです。冷凍した豆腐も食感をそこなわない様、真空調理でていねいに仕上げました。具材はどれも軟らかく、丼物にしてもおすすめです。 ¥318(税込) ¥350(税込)1 :
  • ジェフダ)蒸し鶏ほぐし 500g
    手軽にサラダトッピングに使用できる蒸し鶏ほぐしです。丁寧にほぐしてあります。 ¥615(税込) ¥658(税込)1 :
  • ジェフダ)鶏竜田揚げ 1kg(約25~35g×30~40個入)
    醤油、しょうがを効かせた和風の味付けです。サクッとクリスピーな軽い食感の衣で包んだ竜田揚げです。 ¥1,123(税込) ¥1,468(税込)1 :
  • ジェフダ)とり天 1kg(約20g×40~60個入)
    生しょうが・生にんにく使用し、大分名物のとり天を再現しました。絶妙な味付けで、様々な食シーンに対応。さまざまなメニューにご使用頂けます。 ¥1,112(税込) ¥1,220(税込)1 :
  • ケーオー産業)鶏ハラミ炭火焼き 500g
    鶏1羽からわずかしか取れない希少な部位ハラミを炭火で焼き上げました。炭火の風味が香ばしく、スパイシーな味付けとぷりぷりの食感が、おつまみに最適です。 ¥1,144(税込) ¥1,144(税込)1 :
  • ケイエス冷凍食品)鶏の照焼スライス 130g(肉約100g+タレ約30g)
    若鶏のもも肉を、ほどよいきつね色においしく焼き上げました。便利なスライス調理済みです。※商品の1袋の入数は範囲を超えてばらつくことがあります。 ¥432(税込) ¥475(税込)1 :
  • ニチレイフーズ)鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5個入
    若鶏のもも肉を「たまり醤油」を加えた特製たれに漬け込み、じっくりと熟成しました。もも肉は旨みが増し、たれの味も肉の中までしっかりとしみ込んでいます。1枚の真空包装にしている為、必要な分だけをロスなく使用できます。ボイル、オーブン、フライのように、様々な調理方法が可能です。 ¥1,382(税込) ¥1,500(税込)1 :
  • 栗山ノーサン)炭火焼鶏 500g
    レンガの釜で国産炭を使用して100%手焼きした炭火焼鶏です。丹念に焼き上げるので香り高い品質が自慢です。国産親鶏モモと若鶏のムネ肉が5:5の割合の為、バランス良くお召し上がり頂けます。丹念に焼き上げるので香り高い品質が自慢です。 ¥1,134(税込) ¥1,270(税込)1 :
  • コックフーズ)紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入)
    肉は100%合鴨を使用。煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します。つくねボールのファンも多くなりました。 ¥1,166(税込) ¥960(税込)1 :
  • 味の素冷凍食品)照焼チキンもも 約140g(約120g+タレ約20g)
    主菜にも満足な120gサイズ。風味豊かなしょうゆベースの和風仕立て。ボイルするだけで出来上がり。 ¥399(税込) ¥442(税込)1 :
  • ケーオー産業)手羽先黄金焼き 1kg(約23~27本入)
    粒胡椒をまぶしたスパイシーな味付で、お酒のおつまみとして最適です。冷凍のまま揚げるだけの簡単オペレーションで、皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。 ¥2,224(税込) ¥2,365(税込)1 :
  • ジャパン・トレーディング)手羽元あぶり焼き(プレーン) 約40g×20個入
    ジューシーな若鶏手羽元を食べやすく開き、胡椒で味付けし、オーブンであぶり焼きにしました。食べやすいプレーンタイプに仕上げております。 ¥1,252(税込) ¥1,317(税込)1 :
  • ケーオー産業)なんこつつくね 700g
    鶏軟骨のコリコリとした食感とミズクワイのシャキシャキした食感がクセになります!食べ易くするため、箸で簡単に切れるよう柔らかく仕上げました。電子レンジで約2分で提供できます。クイックメニューに最適な商品です。東京の有名店の商品をベンチマークしました。ヤゲン軟骨とミズクワイの食感が絶妙です。そのままでも美味しいですが焼鳥のタレなども相性抜群です。 ¥1,058(税込) ¥1,242(税込)1 :
  • ケンコーマヨネーズ)冷凍鶏そぼろ 250g
    自然の色合いを大切に無着色で仕上げた鶏そぼろです。甘くて優しいしょうゆ味で、爽やかなしょうが風味がきいています。しっとりジューシーな食感が楽しめます。 ¥0(税込) ¥529(税込)1 :
  • 丸協食産)鶏皮ボイル 1kg
    やわらかい鶏皮を使用したおつまみにもピッタリの一品です。食べやすいよう薄くスライスし、ボイルをしています。鶏皮はレモン果汁を使用した果実酢と白ごまで和えています。 ¥1,674(税込) ¥1,846(税込)1 :
  • ケーオー産業)なんこつつくねNo.1 700g(約30g×23個入)
    鶏なんこつの食感を楽しんでいただける商品です。玉ねぎに加え、ミズクワイ、たけのこと色々な食感を楽しんで頂けます。鶏本来の旨みに、干ししいたけの旨みを加え、より深い味わいに仕上げました! ¥1,414(税込) ¥1,414(税込)1 :
  • ケイエス冷凍食品)肉だんご(トマトソース)15-Ca・Fe・DF 900g(約15g×40個入)
    国産鶏肉を使用したカルシウム・鉄・食物繊維入りの肉だんごに、特製トマトソースを合わせました。使い勝手の良い1個約15gタイプです。【UDF区分容易にかめる】※商品の1個あたりの大きさには、ばらつきがあります。 ¥1,004(税込) ¥1,101(税込)1 :
  • ジャパン・トレーディング)彩り野菜のつくね巻き 35g×30個入
    鶏もも肉・むね肉・皮を独自配合し、柔らかいつくねに仕上げました。彩り豊かな野菜で味覚だけでなく、視覚でも楽しめる1品です。 ¥1,512(税込) ¥1,512(税込)1 :
  • ケーオー産業)無限軟骨炭火焼き 500g(約20~30個入)
    鶏一羽からたった1個しか取れない希少なヤゲン軟骨を強火の炭火で焼き上げました。お肉もたっぷり付けているのでコリコリ食感と相性抜群です。 ¥1,620(税込) ¥1,620(税込)1 :
  • 日本ハム)味付鶏砂肝 1kg(約80個入)
    醤油とにんにくベースの味付け。独特のコリッとした食感が楽しめる商品。※完全加熱してありますので、生焼けの心配もありません。 ¥1,998(税込) ¥2,080(税込)1 :
  • 日本ハム)鶏トロ炭火焼 1kg(約70~80個入)
    1羽からわずかしか取れない「鶏トロ」を使用。鶏トロの上品な味わいと炭の薫りでお酒が進む一品です。鶏トロとは、手羽元とむね肉の中間のお肉で、「鶏肩肉」や「ふりそで」とも呼ばれます。手羽やもも肉より脂は少なくあっさりしていますが、むね肉よりはジューシーで、肉汁たっぷりの上品な味わいが特徴です。 ¥1,868(税込) ¥2,040(税込)1 :
  • ジェフダ)7種の野菜入りつくね 500g
    7種の野菜、鶏皮を使用したつくねです。国内工場で製造したつくねを1袋500gの使いやすい量に包装しました。にんじん、キャベツ、くわい、たまねぎ、たけのこ、れんこん、ねぎの7種の野菜を使用しています。複数の野菜、鶏皮、鶏肉の組み合わせで、しっとりジューシーなシャキシャキした食感に仕上げました。揚げ・焼き・蒸し・煮込みと色々な調理方法に対応可能です。 ¥430(税込) ¥430(税込)1 :
  • 味の素冷凍食品)炭火若鶏きじ焼醤油(小麦・卵・乳原料不使用) 720g(約120g×6個入)
    大きくカットした若鶏のもも肉をしょうゆでシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。※本商品は赤外線と炭火を併用して焼いております。 ¥2,300(税込) ¥2,451(税込)1 :
  • ジェフダ)なんこつ鶏つくね(30) 600g
    鶏軟骨のコリコリとした食感と、ミズクワイとたけのこのシャキシャキした食感が楽しめる鶏つくねです。冷めてもおいしい。お弁当やお惣菜にもピッタリです。 ¥0(税込) ¥750(税込)1 :
  • 【新商品】ケーオー産業)鶏ふりそで炭火焼 500g
    鶏一羽からわずかしか取れない希少な部位(ふりそで)を炭火で焼き上げました。淡白で上品な身質と適度な脂があり、身のしっとり感とむっちりとした独特の食感が味わえます。塩ベースの味付けですので、他の食材や調味料と合わせやすく、アレンジが可能です。程よく脂があり、肉質のしっかりした希少部位”ふりそで”を炭火焼きで仕上げました! ¥1,245(税込) ¥1,245(税込)1 :
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