中華料理

業務用食材卸のタスカルから、中華料理をご提案
材料を揃えるだけでも大変な中華料理をお手軽に扱っていただけるよう、品数も多く揃えました。もちろんクオリテイーにも自信がある品々です。
定番メニューへ加えていただけるものがみつかります。
  • 日本ハム)3種の醤香る麻婆豆腐 150g
    原材料配合割合 豆腐45%、甜麺醤0.6%、麻辣醤0.2%、豆板醤0.1%(仕込み時) ¥300(税込) ¥334(税込)1 :
  • ジェフダベーシック)味付ザーサイスライス 1kg
    コリっとした歯ごたえのあるザーサイを、スライス状にカットし、あっさりとした味付に仕上げました。 ¥830(税込) ¥830(税込)1 :
  • アサダ)梅ザーサイ(刻み)500g
    千切りにしたザーサイを、甘めの梅肉とかつお節で和えた商品です。梅の酸味とかつお節の風味が絶妙です。ザーサイは千切り状に刻んでいますので、そのままでも食べやすく、またご飯や他の食材とも混ざりやすくなっております。 ¥990(税込) ¥990(税込)1 :
  • ケンミン食品)業務用焼ビーフン 500g
    豚肉と野菜を使い、素材の旨味と彩りにこだわった焼ビーフンです。 ¥680(税込) ¥680(税込)1 :
  • ケンミン食品)業務用チャプチェ 500g
    牛肉と野菜を使った、韓国風のはるさめの炒め物です。コチュジャン、オイスターソース、ごま油などで風味豊かに仕上げています。ごはんによく合うお惣菜として重宝する一品です。 ¥680(税込) ¥680(税込)1 :
  • ケンミン食品)調理たらこと高菜ビーフン 180g
    たらこと九州産高菜を使用。高菜の増量と小松菜を加えることにより彩り良く仕上げています。ほど良い辛さがクセになる焼ビーフンです。お米100%のめんを使用しています。 ¥302(税込) ¥302(税込)1 :
  • ケンミン食品)調理きんぴらはるさめ 170g
    ごぼうとにんじん、レンコンをはるさめに合わせ甘辛く仕上げました。赤唐辛子で味をしめているので、ごはんに合います。 ¥291(税込) ¥291(税込)1 :
  • ケイエス冷凍食品)なごやか中華 エビのチリソース煮 150g
    ピリッと辛いチリソースが決め手のエビのチリソースです。豆板醤とりんごの甘みがマッチしたチリソースをからめました。 ¥410(税込) ¥464(税込)1 :
  • 上海食品)酢豚肉野菜入 950g
    中華料理店の味に負けない冷めても美味しくを追及して45年間、こだわり抜いた独自の製造方法で多くのお得意様に長年に渡りご使用いただいている商品。グタミン酸ソ-ダ、保存料は不使用です。柔らかい豚肉まろやかなたれの味、創業以来たくさんの人に絶賛の評価を頂いています。 ¥1,922(税込) ¥1,922(税込)1 :
  • 友盛貿易)中国産 赤ネギ 500g
    エシャロットを香ばしく揚げたもので、ほのかな甘味があります。料理の風味づけ、麺類などの薬味などにご使用ください。 ¥950(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • 輸入)穂先メンマ(ラー油) 1kg
    独特のやわらかい食感の穂先竹の子を、パンチの効いたラー油で和えた、ご飯がすすむ商品です。 ¥874(税込) ¥1,112(税込)1 :
  • 日東ベスト)HGやわらかエビチリソース煮 320g(約40尾入)
    エビの形をしっかり残しながら、噛みにくいエビを、ふんわり柔らかな食感に仕上げました。中華料理の中でも人気の“エビチリソース”が解凍・蒸し(ボイル)で簡単に出来上がります。 ¥1,436(税込) ¥1,544(税込)1 :
  • ケイエス冷凍食品)なごやか中華 酢豚 1kg
    豚フリッターと野菜の入った定番の酢豚です。黒酢を使用した甘酢あん(黒糖入り)を絡めました。 ¥2,073(税込) ¥2,257(税込)1 :
  • ニチレイ)中華ポテト黒砂糖入り(ベトナム原料使用) 1kg(約50個入)
    ベトナム産のさつまいもを使用し、黒砂糖入りの飴で中華ポテトに仕上げました。あらかじめ飴を絡めてありますので、自然解凍するだけでお召し上がりいただけます。 ¥1,857(税込) ¥1,960(税込)1 :
  • 光商)味付けメンマ 1kg(固形800g)
    風味にこだわった味わい深く、しっかりした食感のメンマです。 ¥982(税込) ¥920(税込)1 :
  • 友盛貿易)中華味付ザーサイ(調味搾菜片) 500g
    ザーサイの本場、四川省産のザーサイです。そのままご飯のおかずや前菜として、料理の素材としても手軽に使用できます。 ¥388(税込) ¥421(税込)1 :
  • 友盛貿易)辛くない味付け筍(香脆筍) 600g
    メンマと違ったたけのこ特有の「サクサク」とした食感を残しています。見た目辛そうですがほとんど辛くない味付けタイプです。開封後、そのまま召しあがれます。麺類のトッピングやシャキシャキ野菜と和えるなどでお召し上がりください。 ¥961(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • 東之味食品)中華くらげスライス 1kg
    良質のクラゲを旨み・甘み・酸みのバランスがとれた味に仕上げています。小鉢・軍艦寿司・冷やし中華等にトッピング、キュウリ等と和えて中華の前菜に。 ¥1,728(税込) ¥2,311(税込)1 :
  • 日東ベスト)花椒香る四川風麻婆豆腐 175g
    花椒の香りに麻辣醤、甜麺醤、豆板醤の旨味を加えた麻婆豆腐です。 ¥291(税込) ¥324(税込)1 :
  • ジェフダベーシック)味付メンマ 1kg(固形814g)
    厳選されたメンマをうす味に仕上げました。ラーメンのトッピングだけではなく、和え物や炒め物など、幅広くご使用下さい。お酒のお供にもおすすめ。 ¥896(税込) ¥1,010(税込)1 :
  • 大洋物産)糸唐辛子 100g
    色鮮やかで香り高く、甘みがあります。 ¥345(税込) ¥410(税込)1 :
  • 日玉中華食品)大根もち 50g×20個入
    素朴な家庭料理として人気の大根餅。焼いた外皮のカリカリと外皮のカリカリ感と中のもちもち感が大根の甘味とよく合います。外はカリカリ、中はもちもち。なんとも素朴な味がやみつきになります。 ¥1,155(税込) ¥1,306(税込)1 :
  • タナカフーズ)マーボー豆腐 140g
    自家製の味付けのソースは国産の豚ミンチを使用した辛味の強すぎない風味豊かな味わいです。冷凍した豆腐も食感をそこなわない様、真空調理でていねいに仕上げました。具材はどれも軟らかく、丼物にしてもおすすめです。 ¥318(税込) ¥350(税込)1 :
  • エア・ウォーターアグリ&フーズMIKATA事業部)海鮮五目塩炒め 1kg
    海鮮・野菜がたっぷり入った子供から大人まで食べられるあっさり塩炒め。 ¥1,620(税込) ¥1,790(税込)1 :
  • ジェフダ)中華くらげ 300g
    厳選したくらげをごまの風味香る中華風に仕上げました。見た目や味のアクセントに唐辛子を入れ、くらげ特有の弾力ある食感がやみつきになります。生野菜や蒸し鶏、春雨などの食材を一緒に和える等、様々な料理に。冷やし中華やビビンバなどのトッピングにも最適。 ¥388(税込) ¥529(税込)1 :
  • 堂本食品)中華春雨 1kg
    ラー油のピリ辛味がアクセントになっています。春雨と木耳、人参、山くらげ、赤ピーマンを彩り良く混ぜ合わせました。春雨を食べやすく盛りつけやすいサイズにカットした小付けに重宝な一品です。開封後賞味期限:冷蔵保存3日 ¥993(税込) ¥1,123(税込)1 :
  • ケンミン食品)調理焼ビーフン 1食180g
    豚肉と野菜を使い、素材の旨みと彩りにこだわった焼ビーフンです。お米100%のめんを使用しています。 ¥286(税込) ¥302(税込)1 :
  • 輸入)ザーサイスライス 1kg
    スライス状にカットしたザーサイです。中華料理等の具材にお使い下さい。 ¥470(税込) ¥518(税込)1 :
  • ケーオー産業)かに玉(2人前) 150g×2枚入+タレ100g
    ふんわりかに玉を再現しました。かに玉2枚とソースをセットで真空包装しています。 ¥486(税込) ¥572(税込)1 :
  • 大行商事)四川漢源花椒面 50g
    中国四川省産の花椒は色、香り、痺れとも品質が良いとされています。その四川省産の中でも漢源地方で収穫される花椒は最高級品とされています。紅く実が割れて痺れも強い完熟した花椒のみを厳選し、使いやすいように粗挽きにしています。 ¥280(税込) ¥320(税込)1 :
  • ユーワールド)沙くらげ 1kg
    肉質は少々柔らかですがザクザクとした歯ごたえがあるのは沙くらげの特徴です。大連の工場にてカット・袋詰めしました。前菜やバイキング・冷やし中華の具材・酢の物・サラダ・カルパッチョと幅広く使用されています。塩抜き時間が長すぎると、くらげの歯ごたえがなくなりますので、ご注意下さい。(※すなくらげ) ¥1,447(税込) ¥1,700(税込)1 :
  • 三幸)緑色搾菜 浅漬風味 500g(固形420g)
    新鮮なザーサイを低温下で漬け込み、本来の鮮やかな緑色そのままに浅漬け風味に仕上げました。通常「ザーサイ」は塩漬後、香辛料といっしょに壷で発酵しますが、緑色ザーサイの原料は、収穫後塩漬けし、発酵しないよう冷蔵庫保管しています。よりフレッシュな風味と歯ざわりが感じられます。 ¥799(税込) ¥870(税込)1 :
  • 輸入)ザーサイストリップ 1kg
    使い易い大きさにカットされた、千切り状のザーサイです。中華料理等の具材にお使い下さい。 ¥470(税込) ¥518(税込)1 :
  • ユーワールド)キャノンボールくらげ頭 1kg
    キャノンボールくらげの頭の部分です。皮よりさらにコリコリ感があります。塩抜き時間が長すぎると、くらげの歯ごたえがなくなりますので、ご注意下さい。 ¥1,728(税込) ¥1,728(税込)1 :
  • ケンミン食品)ビーフン 300g
    風味豊かな米100%のビーフン。レストランなど、外食向けに、小袋タイプにしています。 ¥356(税込) ¥410(税込)1 :
  • 日玉中華食品)イカ団子 1kg
    イカをたっぷり使って仕上げました。イカの風味豊かでプリプリとした弾力のある食感と旨味を感じる飽きのこない一品です。イカと豚脂などシンプルな材料で仕上げて素材の味を大切にしている為、煮物や鍋物、あんかけなど様々な料理にご使用頂けます。 ¥1,814(税込) ¥1,954(税込)1 :
  • 友盛貿易)いかだんご 450g
    新鮮ないかをすり身にして団子にしました。そのまま揚げたり鍋料理にしたり蒸してから揚げたり幅広い用途でごしようできます。 ¥1,198(税込) ¥1,252(税込)1 :
  • 友盛貿易)とうふ麺(豆腐干糸) 500g
    押し豆腐を麺状に細切りした商品です。サラダや、炒め物、スープの具材として使われ、低糖質・高タンパクなところが今注目されています。大豆加工品の為、栄養価の高い商品です。 ¥842(税込) ¥896(税込)1 :
  • 友盛貿易)鍋巴(手作りおこげ) 500g
    もち米を蒸してから乾燥させたもので、油で揚げてあんかけをかける料理の食材としてご利用下さい。中華では定番の厚みがありサクサク感があるおこげになります。 ¥939(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • 気仙沼ほてい)ふかひれ濃縮スープ 広東風 200g
    気仙沼産ふかひれを使用し、鶏・豚ガラスープで仕上げた醤油中華風味のスタンダードなふかひれスープです。濃縮タイプですので、水(又はお湯)を加え、ときたまご1個で、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。スープとしてだけではなく、ふかひれラーメンや雑炊の素など、アイデア次第で様々な料理に幅広くご利用出来ます。レトルトパウチ食品ですので、常温未開封で長期間保存出来ます。 ¥291(税込) ¥313(税込)1 :
  • ジェフダ)塩メンマ 2kg(固形1400g)
    厳選した中国産の麻筍を乳酸発酵させて、塩メンマに仕上げました。最終加工地は国内工場の為、安心してご使用頂けます。 ¥1,825(税込) ¥2,100(税込)1 :
  • ジェフダベーシック)かに玉 90g×6枚入
    筍、グリーンピース、かに風味蒲鉾、かに、椎茸を玉子でふっくら包んだ、ボリューム感のあるかに玉です。 ¥799(税込) ¥918(税込)1 :
  • ユーワールド)唐辛子ホール 1kg
    日本原産品種「本鷹」の生産量の少なさを補う為中国にて同じ品種を生産し、「天鷹」として日本に輸入されている品種を中国山東省の産地工場にて厳選し、袋詰しました。 ¥1,512(税込) ¥2,019(税込)1 :
  • ケイエス冷凍食品)デリカ肉だんご(黒酢) 870g(約23g×24個以上入)
    国産の鶏肉・豚肉を使用した肉だんごです。黒酢入りの酸味の効いた特製ソースを合わせました。※商品の1個あたりの大きさにはばらつきがあります。 ¥907(税込) ¥1,026(税込)1 :
  • ジェフダ)えびチリソースセット 1.5kg(えびフリッター1kg、チリソース500g)
    一口サイズえびフリッターに、特製のチリソースをセットしたキット商品です。冷めても美味しさが持続し、照りのある外観も長持ちします。 ¥2,990(税込) ¥3,218(税込)1 :
  • ジェフダ)緑豆はるさめ 500g
    緑豆でん粉を使用した、コシのある緑豆はるさめです。煮くずれしません。9cmにカットされていますので使いやすく、サラダ、スープ、炒め物、鍋など様々なメニューでご利用頂けます。 ¥486(税込) ¥530(税込)1 :
  • ニチレイフーズ)五目具材の旨味極だつパリッと春巻 550g(約55g×10本入)
    具材感と時間が経ってもパリっとした歯切れの良い皮の食感にこだわった春巻です。食感の良いたけのこ、細切りの豚肉、玉ねぎ、きくらげ、椎茸の5品目の具材に、鶏ガラの旨味が濃厚なとろっとしたあんを合わせ、本格的な一品に仕上げました。 ¥637(税込) ¥766(税込)1 :
  • ジェフダ)茹でずに使える緑豆春雨 150g(15g×10個入)
    熱湯を注いでたった2分、即席タイプで茹でる手間なくお使い頂ける春雨です。
    個包装(15g)タイプなので食べきりサイズで大変便利です。
    ¥302(税込) ¥302(税込)1 :
  • 米久)麻婆茄子 180g
    ピリッと辛い自社製の豆板醤を隠し味に、豚肉、赤ピーマン、しょうがを加えた麻婆ソースにフライ茄子を絡めました。単品はもちろん、麻婆茄子丼にもおすすめです。 ¥442(税込) ¥480(税込)1 :
  • ユウキ食品)生鍋巴(もち米のおこげ) 500g(約42枚入)
    高温の油で揚げるとパリッと香ばしいおこげができあがります。お好みのあんをかけてお召し上がりください。※あんは入っていません。 ¥799(税込) ¥874(税込)1 :
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