エスニック料理

業務用食材卸のタスカルから、エスニック料理をご提案
エスニック料理の代表ともいえる東南アジアの料理の特徴としてあげられる調味料のタイのナンプラー、べトナムではヌクマム(ニョクマン)を使用した本格派が揃っています。
ぜひ、お試しください。
  • ビッチー)ライスヌードル(フォー) 400g
    ベトナムの定番料理「フォー」用乾麺。米粉にタピオカ澱粉を配合しており、コシのある食感が特徴です。 ¥334(税込) ¥356(税込)1 :
  • ケイエス冷凍食品)貝柱conical 20g×20個入
    貝柱がまるごと入ったうまみたっぷりの具材をライスペーパーで円錐形(conical)に包んだ揚げ春巻です。貝柱の食感とたっぷり詰まった魚介の旨みをお楽しみ下さい。※商品の1個あたりの大きさにはばらつきがあります。 ¥1,188(税込) ¥1,350(税込)1 :
  • タイ風焼きそば(パッタイ)辛口 180g×5食入
    タイの麺料理では定番のお米で作った平麺をタイ風焼きそばにしました。タイで熟成したこだわりの魚醤やえびの旨みで本格的な味わいを再現しました。 ¥1,587(税込) ¥1,760(税込)1 :
  • 友盛貿易)えびせん 赤 227g
    野菜炒めやあんかけ、ビーフンの付け合わせに定番の品。料理が映える人気の赤色です。 ¥183(税込) ¥194(税込)1 :
  • 友盛貿易)萬代蘭 えびせん五色 227g
    揚げるだけで簡単に仕上がるカラフルなスナックです。料理に添えたり、パーティーや催事、おやつにもご使用いただけます。色は赤、橙、黄、黄緑、白の5色のアソートです。 ¥248(税込) ¥259(税込)1 :
  • ナシゴレン 250g
    サンバルソースで辛口に仕上げた、インドネシアの代表的な米料理です。魚醤やエビの旨みを使用し、レモングラス風味で後味さわやかに仕上げ、現地の味を再現しました。 ¥270(税込) ¥302(税込)1 :
  • アヴグスティノス)カダイフ 500g
    小麦粉を主成分とした糸状の生地です。適量を取り、セルクルで小さな鳥の巣状に整形、卵白、バターを塗ってオーブンで加熱すると、網状の小さなお皿が完成。また、海老などの食材をカダイフで巻いて油で揚げるとサクサクした衣の出来上がり。 ¥1,587(税込) ¥1,695(税込)1 :
  • Golden Harvest Foods (Pvt.) Ltd.)プレーンパラタ 約80g×5枚入
    パキスタンやインドなどで食べられているパンの1種パラタ。フライパンで温めるだけで簡単に現地の味をお楽しみ頂けます。 ¥766(税込) ¥766(税込)1 :
  • アライドコーポレーション)タイで食べたタイグリーンカレー 1食200g
    青唐辛子の刺激的な辛さがクセになるグリーンカレーは、タイで最もポピュラーなカレーのひとつです。タイ特有のスパイスの辛味とココナッツミルクの甘味の絶妙なバランスとハーブの香りが特長です。 ¥345(税込) ¥345(税込)1 :
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