チーズ

業務用食材卸のタスカルから、オードブルや前菜、おつまみにもピッタリのチーズをご提案
お料理にプラスできるのはもちろん、それだけでも立派なメニューに!各種盛り合わせなんていかがでしょうか?
価値ある一品がみつかります。
  • マリンフード)チーズ&スティリーノシュレッド 1kg
    ナチュラルチーズを50%と、チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂におきかえたチーズ代替素材「スティリーノ」を50%ずつブレンドしたシュレッドです。通常のナチュラルチーズの代替品としてコストパフォーマンスのある商品です。 ¥1,501(税込) ¥1,868(税込)1 :
  • クラフト)クラフトパルメザンチーズ 80g
    100%パルメザンチーズ使用。パスタに最適です。(粉末状) ¥421(税込) ¥604(税込)1 :
  • キリ)キリクリームチーズ 1kg
    他の材料とも混ざりやすく使いやすさも抜群のキリクリームチーズ。多くのパティシエやシェフに愛用されています。 ¥2,656(税込) ¥3,240(税込)1 :
  • 日欧商事)モッツァレラ・ヴァッカ IQF パール 1kg
    牛乳で作られた、扱い易い2gサイズのパールタイプ。必要な分だけ解凍してお使い頂けます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。 ¥3,132(税込) ¥3,520(税込)1 :
  • ジェフダ)ミックスシュレッド 1kg
    加熱後の糸引きに優れています。ピザやグラタンのトッピングに御使用下さい。 ¥1,706(税込) ¥2,246(税込)1 :
  • 明治)北海道十勝モッツァレラシュレッド1kg
    北海道産のナチュラルチーズのみを使用したシュレッドチーズです。爽やかな乳風味としっかりとした糸引きを有するモッツァレラチーズをベースにした商品です。 ¥1,998(税込) ¥1,998(税込)1 :
  • ジェフダ)モッツァレラミックスチーズ 1kg
    モッツァレラチーズを60%以上ブレンドしたミックスチーズです。非常に伸びが良く、風味とコクのあるチーズです。いろいろなお料理にお使い頂けます。 ¥1,706(税込) ¥2,138(税込)1 :
  • ジェフダ)キャンディチーズ 160g(約5g×32個入)
    チーズのコクが味わえるプレーンタイプのキャンディチーズです。隠し味に牛乳を入れ、まろやかに仕上げました。食べやすいひとくちサイズの大きさです。 ¥356(税込) ¥464(税込)1 :
  • ジェフダ)とろけるシュレッドチーズミックス 1kg
    ナチュラルチーズを30%とチーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用し乳化させたシュレッドを80%ブレンドした商品。溶けが良く、マイルドな風味。通常のナチュラルチーズと同様にご使用頂けます。食用植物油脂を使用し、コレステロール60%以上カット。 ¥1,112(税込) ¥1,371(税込)1 :
  • マリンフード)ミルクを食べるキャンディチーズ プレーン130g
    チーズのコクが味わえるプレーンタイプのキャンディチーズです。隠し味に牛乳を入れ、まろやかに仕上げました。食べやすいひとくちサイズの大きさです。 ¥345(税込) ¥388(税込)1 :
  • マイセラ)ロメオ粉チーズ1kg
    グラタンやピザ等の加熱料理の仕上げや、パスタやサラダに振り掛けるなど、幅広くお料理にご使用になれます。グラナパウダーチーズ、パルメザンチーズをメインに数種類のチーズをミックスしています。 ¥4,298(税込) ¥4,298(税込)1 :
  • ジェフダ)シュレッドチーズゴーダ100% 500g
    コクのあるゴーダチーズを100%使用したシュレッドチーズです。チーズの味がしっかりしているので、どんな料理にも幅広くご使用頂けます。6ミリ幅にシュレッドしています。製菓、製パンの練り込み、トッピング用のチーズとして。 ¥939(税込) ¥1,188(税込)1 :
  • フランス産)シャトーヴァリエール カマンベール125g
    食べごろまで熟成させているカマンベールチーズを密封包装。いつでも気軽に変わらぬおいしさが楽しめます。カマンベールチーズは日本ではポピュラーな白カビタイプのチーズ。本場フランス産のカマンベールチーズは、乳にコクが感じられ、ミルクの甘みも感じられるクリーミィーな味わいとなっています。 ¥518(税込) ¥604(税込)1 :
  • ボーンホルム)ミセラ100g
    フルーティーで丸みのある風味のブルーチーズです。一般的なブルーより食べやすく、バターのように豊かな味わい。刺激の中にも、ほんのり甘みがあります。デンマーク、ボーンホルム島で唯一製造されているブルーチーズ。かつては、国外にほとんど輸出されていなかったのですが、ボーンホルム社が製造できることになり、幻の味わいが楽しめるプレミアムかつレアな商品です。 ¥518(税込) ¥518(税込)1 :
  • 日本マイセラ)キャステロダナブルー カット100g
    塩気が強めで、ピリッとシャープな味わい。ブルーチーズ特有の香りは少なく、料理用としても使いやすいブルーチーズ。日本で初めて輸入されたブルーチーズ。フランスのロックフォールチーズを模して造られており、水分が少なく、やや硬めの組織が特徴。 ¥648(税込) ¥648(税込)1 :
  • フランス産)ポンレヴェック180g
    フランスを代表するウォッシュチーズ。均質で弾力があり、熟成がすすむにつれ周りからなめらかに変化。ウォッシュチーズの中では風味がマイルドで、ネットリとしたコクのある味わい。ノルマンディ地方のポンレヴェック村で12世紀より作られている、この地方では最古のチーズ。 ¥1,976(税込) ¥1,976(税込)1 :
  • フランス産)ル・ルレ パイナップル125g
    パイナップルのしっとりとした甘みとフレッシュチーズの相性が抜群な上質なフランス産フレッシュチーズです。フランスの雄大な自然とトロピカルな味わいを絶妙なハーモニーで楽しめさせてくれる逸品。フランス、ロレーヌ地方のヌーシャトーに位置する工場でひとつひとつ丁寧に手巻きされるロールケーキ状のクリームチーズです。カナッペやデザートとして。もちろんそのままでも楽しめます。 ¥1,004(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • フランス産)プチムーレ ガーリックハーブ150g
    塗るタイプのクリームチーズ。ふわっと軽い食感で、ミルクのコクがありながらも、さっぱりとした味わい。ガーリック、パセリ、チャイブが入っているので、そのままクラッカー等にディップ等して、簡単におつまみにできます。パンに塗ったり、野菜やお好みの具材とあわせてサンドイッチにも使用できます。 ¥1,036(税込) ¥1,036(税込)1 :
  • 日本マイセラ)ミモレット12ヶ月熟成 カット約100g
    通常は6ヶ月程度の熟成をさらに熟成。ナッツのようなコクと、ねっとりとした舌ざわりが特徴のカラスミのようなチーズ。ミ・モレ(半分柔らかい)の名前が由来。熟成の違いで硬さと旨味も様々で、12ヶ月熟成が一番バランスのとれた味わいとなっている。 ¥1,058(税込) ¥1,058(税込)1 :
  • 日本マイセラ)コンテ12ヶ月熟成 カット約100g
    コンテの最低熟成は4ヶ月ですが、本商品は12ヶ月の熟成。外皮は独特の香りがしますが、中身はしなやかで甘く、濃厚な味わいです。フランスA.O.P.チーズの中でもっとも生産量が多く、大人から子供まで食べられている人気のチーズです。 ¥896(税込) ¥928(税込)1 :
  • 日本マイセラ)レッドチェダー12ヶ月熟成 カット約100g
    レッドチェダーチーズを通常よりも長く1年熟成させていますので、クリーミーな風味とナッツのような甘みが濃厚です。ワインからソフトドリンク、紅茶など、幅広く飲み物と相性がよいチーズです。 ¥464(税込) ¥464(税込)1 :
  • オランダ産)オールドアムステルダム140g
    長期熟成タイプのゴーダです。どっしりとした旨味と芳醇なコクが特徴のチーズ。ナッツの香りやバターのような風味が感じられます。チーズ作りが休みの週末のミルクは使用せず、平日搾りたてのミルクだけを使用するこだわりの商品。 ¥1,004(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • 日本マイセラ)ペコリーノロマーノ カット約100g
    旨味とコクのあるチーズですので、粉にして塩の代わりにも使用できます。紀元前ローマ時代から作られていたイタリア最古の羊乳製チーズ。 ¥896(税込) ¥896(税込)1 :
  • オーストリア産)ハッピーカウクリームチーズ プレーン150g
    ザルツブルグのアルプスで飼育された牛のミルクでつくられたフレッシュタイプのクリームチーズ。マイルドでクリーミーな風味が特長。きめが細かいペースト状なので、簡単に塗ることができます。クラッカーやパンに塗ってカナッペにおすすめ。チーズ工場近郊(50km圏内)で搾乳された新鮮で良質なミルクをつかって製造するこだわり。 ¥496(税込) ¥496(税込)1 :
  • オーストリア産)ハッピーカウクリームチーズ ハーブ150g
    ザルツブルグのアルプスで飼育された牛のミルクでつくられたフレッシュタイプのクリームチーズ。玉葱、チャイヴ、パセリ、ニンニクが入ったハーブの味わいにマイルドでクリーミーな風味が特長のクリームチーズです。クラッカーやパンに塗ってカナッペにおすすめ。オーストリアにて、はじめてエメンタールを製造したメーカー。チーズ工場近郊(50km圏内)で搾乳された新鮮で良質なミルクをつかって製造という、こだわりのあるメーカーが作っています。 ¥496(税込) ¥496(税込)1 :
  • 明治)クリームチーズスライス170g(14枚入)
    加工しにくいクリームチーズをカットした商品です。作業性がよく、クリームチーズ風味なので他の食材とも相性バッチリです。一枚ごとのはがしやすさも魅力です。 ¥378(税込) ¥378(税込)1 :
  • 明治)チェダーチーズスライス 170g(14枚入)
    チーズ本来の風味を大切にした、深い味わいとコクを持った汎用性の高いスライスチーズです。メルティング性が非常に高く、加熱調理にも適しています。一枚ごとのはがしやすさも魅力です。※個包装ではありません。 ¥324(税込) ¥367(税込)1 :
  • マリンフード)かけるチーズ 180g
    オランダ産のコクのあるゴーダチーズとニュージーランド産のレッドチェダーチーズを、約4ミリ幅にシュレッドし、バランスよくミックスしました。ピザ、グラタンなどの加熱料理にお使い頂けるほか、カレー、サラダなどのトッピングとしてそのまま生食でもお召し上がり頂けます。 ¥334(税込) ¥432(税込)1 :
  • マリンフード)チェダー入りやわらかライト 1kg
    チェダーチーズを約30%練り込んだチーズ代替素材を100%使用しています。そのためゴーダチーズと比べてコレステロールを50%以上カットしています。通常のナチュラルチーズと同じようにご使用頂けます。パプリカ色素で食欲をそそる鮮やかなオレンジ色に着色しています。見た目はレッドチェダーチーズとほぼ同様です。 ¥1,468(税込) ¥1,771(税込)1 :
  • マリンフード)クッキングモッツァレラ 315g(約10本入)
    普段のお料理にお使い頂ける耐熱性のあるスティック状のナチュラルチーズです。切り分けることで様々なお料理にご使用頂けます。餃子の中に入れたり、衣をつけてフライにしたりアレンジは自由自在! ¥1,004(税込) ¥1,198(税込)1 :
  • TESORO)モッツアレラチーズ1kg
    イタリアで独自の原料を使用して製造したものをそのまま冷凍。冷凍チーズはフレッシュチーズより賞味期限が長く、ロスも少なく、安心してお使い頂けます。※大きさにはバラツキがあります。 ¥2,484(税込) ¥2,484(税込)1 :
  • 明治)北海道十勝パルメザンチーズ薄削り 250g
    芳醇な香りとフルーティーな味わいで日本人好みのパルメザンチーズを薄く削りました。トッピングすることで風味をプラスすることができ、見栄えも高級感を演出できます。クセがない風味で分散性もよく、トッピングに最適です。 ¥907(税込) ¥950(税込)1 :
  • 森永乳業)フィラデルフィアクリームチーズ 200g
    北海道産の新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わい。世界で愛されている、正統派クリームチーズです。なめらかで柔らかい質感も特徴の一つ。裏ごし等も楽に行って頂けます。 ¥518(税込) ¥626(税込)1 :
  • ヤマ食)フルーティーチーズ 1本(約320g)
    ドライフルーツの彩りがとても綺麗です。オードブル、前菜、重詰め等に。お好みのサイズにカットして下さい。 ¥1,544(税込) ¥1,771(税込)1 :
  • 雪印)北海道カマンベールチーズ90g×10個
    北海道の新鮮な生乳から1つ1つ丁寧に作り上げた国産のカマンベールチーズです。日本人好みのまろやかでクリーミーな味に仕上げています。おつまみやオードブルの1品に。また半分に切ってレンジで温めれば簡単に濃厚なカマンベールフォンデュを楽しんで頂けます。 ¥4,924(税込) ¥4,924(税込)1 :
  • ジェフダ)プロセスチーズ800g
    ニュージーランド産チーズを主原料としたプロセスチーズです。ソフトな食感が特徴でオードブル等に適しています。角形クラッカーサイズのプロセスチーズです。 ¥1,533(税込) ¥1,533(税込)1 :
  • マリンフード)金印わさびキャンディチーズ160g(32個入)
    金印わさびを使用しており、ツンとした辛味が特長でおつまみに最適です。一人で何個でもパクパク食べられるキャンディータイプのチーズです。 ¥432(税込) ¥432(税込)1 :
  • マリンフード)スライスチーズ2mm500g(約36枚入)
    ニュージーランド産を主体としたナチュラルチーズをバランスよくブレンドしました。食べた時の口当たりがよく、風味豊かなスライスチーズです。サンドイッチやトーストにはもちろん、ハンバーグやオムレツ、シチュー等加熱料理のトッピングのほか、野菜スティックやハムを巻いたりとアレンジは無限大です。 ¥1,188(税込) ¥1,188(税込)1 :
  • マリンフード)私のミルキーモッツァレラスライスチーズ 105g(約15g×7枚入)
    モッツァレラチーズ60%、クリームチーズ6%以上配合のミルキーなスライスチーズです。あっさりとした風味とミルク感が味わえるスライスチーズです。トーストをはじめする様々な加熱料理のほか、そのままオードブルなどにもご使用下さい。 ¥210(税込) ¥248(税込)1 :
  • ジェフダ)ダイスチーズ(S) 1kg
    チェダーチーズをベースにした、4mm角のダイスチーズです ¥1,609(税込) ¥2,041(税込)1 :
  • ジェフダ)ダイスチーズ(M) 1kg
    チェダーチーズをベースにした、8mm角のダイスチーズです。トッピング等にどうぞ。 ¥1,609(税込) ¥2,041(税込)1 :
  • マリンフード)冷凍モッツァレラカット 500g(約42本入)
    普段のお料理にご使用いただける1個あたり約7cm長のモッツァレラチーズ100%の商品です。業務用向けに1袋当たり約500g入っています。ご使用しやすいようにあらかじめ1個あたり約7cm長にカットされており、また耐熱性があるため、串カツやチーズドッグ等の揚げ物料理におすすめです。 ¥1,414(税込) ¥1,760(税込)1 :
  • ジェフダ)北海道パルメザンチーズ生削り 500g
    北海道の良質な生乳から生まれたパルメザンチーズをそのまま削って袋詰めしたパウダーチーズです。 ¥1,371(税込) ¥1,501(税込)1 :
  • マリンフード)ヨーロピアンスモークチーズ 120g(約16粒入)
    山桜のスモーク用ウッドチップのみを使用してじっくり丁寧に燻製をして仕上げた、一口サイズのスモークチーズです。ヨーロッパ産のチーズをバランスよく配合しました。ひとつひとつを個包装にしているので、食べやすく衛生的です。※個包装 ¥345(税込) ¥378(税込)1 :
  • マリンフード)モッツァリーノシュレッド1kg
    チーズの主成分である乳脂肪を植物油性に置き換えた独自の原料を100%使用したシュレッドタイプの商品です。加熱することで伸び、さらに一度冷めた後にも再加熱することで再び伸びが見られます。 ¥1,058(税込) ¥1,058(税込)1 :
  • ブラッツァーレ)モッツァレッラ ブロック 1kg
    ブラッツァーレ社特製の、伸びがよく使いやすいモッツァレッラチーズです。ピッツァやパスタの具材として、また薄くスライスしてパンに挟み、パニーニやサンドイッチとしても、幅広くお使いいただけます。 ¥2,484(税込) ¥3,834(税込)1 :
  • マリンフード)パルメザンチーズパウダー 500g
    削りたてをそのままパックし、生のチーズ風味をお楽しみ頂ける(使用チーズ中)パルメザンチーズを100%使用した商品です。 ¥1,749(税込) ¥1,998(税込)1 :
  • 六甲バター)フォンデュソース 600g
    ストレートでレンジ、鍋で温めるだけでご使用できます。肉、魚、野菜等のソースやディップとしてもおすすめ。冷やしても固まらないので冷製フォンデュとしても楽しめます。目安:200gで2~3人前(固形状) ¥1,188(税込) ¥1,522(税込)1 :
  • 明治)とろけるやわらかゴーダ 1kg
    ナチュラルチーズでは実現しにくい『冷めてもやわらかい』物性を持つ機能性プロセスチーズです。ゴーダチーズをベースにした配合で、リン酸塩を使用していない旨味の強いチーズです。 ¥1,900(税込) ¥2,257(税込)1 :
  • ジェフダ)とろけるヘルシースライス 15g×8枚入
    チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換えたチーズ代替素材を100%使用したスライスタイプの商品。プロセスチーズと比較してコレステロールが90%以上カット。通常のとろけるタイプのスライスチーズと同じようにご使用頂けます。ピザトースト、グラタン、ハンバーグ等の加熱料理に。 ¥213(税込) ¥248(税込)1 :
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