そば

業務用食材卸のタスカルから、麺類のそばをご提案
暑いときには冷たいお蕎麦、寒いときには温かいお蕎麦。一年を通しておいしいお蕎麦。
麺の種類はお好みでお選びいただけます。具はもちろん、アレンジ次第!お店の特色を発揮してください。
  • OM)冷凍日本そば 200g×5食入
    そば粉3割配合、なめらかな触感でしっかりとした歯ごたえのある歯切れのよいそばです。 ¥475(税込) ¥507(税込)1 :
  • ヨシヤフーズ)ひゃんでそば 600g(100g×6束入)
    このそばは麺に最適な小麦粉とそば粉をじっくり練り上げ、風味を損なわないよう乾燥しました。乾麺。 ¥280(税込) ¥378(税込)1 :
  • テーブルマーク)麺始め 冷凍茶そば(宇治抹茶使用) 100g×10食入
    そばに宇治抹茶を練り込みました。そばの食感と抹茶の香りが楽しめます。100gの半玉サイズで、ミニそばや3玉で大盛にと汎用性の高い商品です。※割り子タイプ ¥820(税込) ¥865(税込)1 :
  • やまひろ)七割そば(乱切り) 230g×5食入
    素材にこだわった自社製粉の挽きたてそば粉を七割 使用しています。3種類の麺線で手打ち感ある食感 と見た目に仕上げています。 ¥669(税込) ¥750(税込)1 :
  • 池島フーズ)ゆで置き用日本そば 400g
    良質なそば粉を使用した、風味豊かなそばです。茹で置きしてもコシが持つため、ご宴会やケータリングに最適です。乾麺。 ¥475(税込) ¥561(税込)1 :
  • テーブルマーク)麺始め 冷凍そば 200g×5食入
    歯切れが良く、そばらしい風味が味わえる日本そばです。温麺で提供する際もしっかりとした麺の食感を味わえます。 ¥568(税込) ¥608(税込)1 :
  • 池島フーズ)茶そば 彩(いろどり) 120g×10食入
    麺の香り、色がよく、旨みとコシがある茶そばです。選りすぐりの抹茶を使い、丹念に打ち上げた、色、コシ、香りが織りなす絶妙な食味、食感をご賞味ください。乾麺。 ¥2,484(税込) ¥3,132(税込)1 :
  • コックフーズ)紅茶鴨せいろ 45g(5切入)×20食入
    あい鴨ムネ肉をスライスし醤油の味付けと香りのよい鴨ねぎ脂を加えました。個食タイプの鴨せいろです。 ¥2,580(税込) ¥2,635(税込)1 :
  • ジェフダ)粗挽きそば 1000g(5食)
    そば本来の豊かな風味を味わえる、業務用冷凍粗挽きそばです。

    甘皮を多く含んだ粗挽きそば粉を使用することで、香り高く、しっかりとしたそばの旨みを感じられる本格的な味わいに仕上げました。
    麺はほどよいコシと歯切れの良さを兼ね備え、冷たいざるそばから温かいかけそばまで幅広いメニューに対応。
    そば本来の風味が際立つため、シンプルなつゆとの組み合わせでも満足度の高い一品を提供できます。
    1袋に5食入りの業務用タイプで、飲食店や食堂、ホテル、給食施設などに最適。
    冷凍保存が可能なため在庫管理もしやすく、必要な分だけ調理できる便利な冷凍そばです。
    ¥475(税込) ¥507(税込)1 :
  • ジェフダ)割子日本そば 100g×10食入
    打ちたてのそばを急速冷凍しました。麺の長さが約25cmから約40cmになりました。 ¥367(税込) ¥520(税込)1 :
  • やまひろ)香り際だつ!宇治抹茶そば 200g×5食入
    宇治抹茶を使用し、抹茶の香りが際立つそばに仕上げました。なめらかなのど越しと、歯切れのよい食感をお楽しみください。抹茶本来のあざやかな緑色で、見た目も楽しめます。 ¥702(税込) ¥853(税込)1 :
  • テーブルマーク)流し麺 匠のこだわりそば(ハード)  200g×5食入
    流水解凍可能。経時変化に強く、麺の弾力、つるみがアップしました。食感となめらかなのど越しが味わえる日本そばです。 ¥799(税込) ¥847(税込)1 :
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