自然素材・水産

業務用食材卸のタスカルから、水産食材をご提案
エビ・カニ・イカ・タコはもちろん、寿司ネタ用に処理済みのものから、お刺身用のマグロまで、幅広く取り揃えております。
  • 石光商事)尾付きプリプリ海老L(21-25)92尾入 殻剥きと背綿を除去しています。ぷりぷりっとした食感が楽しい海老です。筋切りや伸ばしもしていませんので、あらゆる用途に対応できます。4パックでブロック1枚分の尾数に相当します。 ¥7,549(税込) ¥7,549(税込)1 :
  • ヤマサ)ウニソース590g うにの深い旨味と豊かな風味を引き立て、なめらかなソースに仕上げました。和風はもちろん洋風や中華風など様々なメニューにうにのおいしさが加わります。海の恵みと潮の香りが凝縮されたうにの濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。 ¥1,792(税込) ¥1,792(税込)1 :
  • マルハニチロ)むき海老 銀のバナメイ(51/60)1kg 衣を付けて天ぷらやかきあげ、チリソースを絡めて炒める等。IQF凍結なので必要な分だけ取り出して使用できます。(海水養殖) ¥1,836(税込) ¥1,922(税込)1 :
  • 輸入)尾付ムキ甘エビ(Mサイズ)50尾入 頭を取り、尾を残して剥いた尾付甘えびを真空パックしました。甘えび特有の「とろみ」と「甘み」が味わえます。 ¥734(税込) ¥734(税込)1 :
  • 丸紅)天ぷら用銀穴子L(打粉付)10枚入 冷凍状態のままの調理が可能な為、穴子が曲がる事無く調理することができます。また、1尾ずつの利用が可能な為、使用する分だけご利用頂けます。 ¥777(税込) ¥777(税込)1 :
  • 極洋)寿司海老バナメイ20尾入 寿司ネタの定番です。原料はバナメイ。ボイル時間を徹底的に追求することにより、ジューシーでおいしい寿司海老に仕上げました。 ¥810(税込) ¥810(税込)1 :
  • ノースイ)剥き帆立湯霜造り1kg(26-30個入) 獲れたての帆立貝を原貝のまま瞬間湯通しした後、身を取り出し新鮮な状態で凍結させました。 ¥3,294(税込) ¥3,294(税込)1 :
  • クラレイ)塩サバフィーレ3枚(真空)約450g 塩味控えめの塩処理した鯖フィーレです。熟成し魚の旨みを引き出しています ¥561(税込) ¥561(税込)1 :
  • 天狗缶詰)まぐろ油漬け(チャンク)T2号缶 1口程度で食べられる大きさの肉塊を集めて、大豆油等で味付けしてあります。 ¥1,933(税込) ¥1,933(税込)1 :
  • メープルフーズ)川えび 500g(225-275尾入) 殻も薄く、身も美味しい手長海老を生きたまま急速冷凍。素揚げまたは衣をつけてカリッと香ばしい唐揚が人気メニューです。 ¥1,036(税込) ¥1,036(税込)1 :
  • ノースイ)お刺身天然えび(有頭)1kg(30尾入) クルマエビ科の天然海老です。鮮やかな縞模様と甘みの強い風味、引き締まったプリプリの食感はあらゆる料理の華となります。頭のミソも天然ならではの風味がぎっしり。 ¥5,054(税込) ¥5,832(税込)1 :
  • ノースイ)煮穴子(一本物)6尾入 鮮度にこだわった活き締め穴子の味をお届けします。活き締めのワンフローズンだからこそできる美味しさに驚かれるはず!醤油・酒・みりんをベースにことこと煮上げふっくら柔らかに仕上げました。 ¥1,738(税込) ¥1,738(税込)1 :
  • 国産)ボイルホタテ(ひも付)1kg ※価格変動商品
    荒波で育つ身の引き締まった味の良いホタテをスチームボイル後急速冷凍しました。IQFですので必要な分だけ、鍋の具、パスタ、フライ、シチュー、塩焼き等の料理に幅広く使える素材です。半解凍になったら調理して下さい。内臓処理済。※自然のものの為、大きさにはバラツキがある場合がございます。
    ¥0(税込) ¥2,084(税込)1 :
  • 輸入)甘エビ(ブロック)1kg M(約110-120尾入) 色も赤く、身もプリっと引き締まっています。甘えびを船内で急速冷凍。徹底した品質の高さと技術がおいしさへのこだわりです。大きいサイズですのでお刺身に最適です。 ¥1,695(税込) ¥1,695(税込)1 :
  • マリンフーズ)冷凍生うに(ブランチウニ)k-1 100g チリ産のウニを鮮度の良いうちにブランチ処理を行い冷凍しています。グレードはK-1です。 ¥1,220(税込) ¥1,220(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしさんま60g×5枚入 日本近海で獲れたさんまの骨を丁寧に取り除きました。定番の塩焼はもちろん、煮付などにも最適です。栄養価もDHA・IPAが豊富な魚です。凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。 ¥896(税込) ¥1,047(税込)1 :
  • ジェフダ)まぐろフレーク油漬けT2缶(155g) 良質のキハダマグロをフレーク状にしてパックしました。缶切り不要のイージーオープン缶です。 ¥183(税込) ¥183(税込)1 :
  • ジェフダ)尾付きのばし海老(ブラックタイガー)(13/15)15尾入 天ぷら・フライ用。手間なしお手軽食材。凍結方法の違いにより見た目のボリューム感がアップ。また海老の食感もそのまま。使いやすいトレーを使用。漬込み液にリン酸塩を使用していないので販売ルートを限定されません。 ¥1,220(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • ジェフダ)尾付きのばし海老(ブラックタイガー)(16/20)20尾入 天ぷら・フライ用。手間なしお手軽食材。凍結方法の違いにより見た目のボリューム感がアップ。また海老の食感もそのまま。使いやすいトレーを使用。漬込み液にリン酸塩を使用していないので販売ルートを限定されません。 ¥1,285(税込) ¥1,285(税込)1 :
  • ジェフダ)尾付きのばし海老(ブラックタイガー)(21/25)20尾入 天ぷら・フライ用。手間なしお手軽食材。凍結方法の違いにより見た目のボリューム感アップ。また海老の食感もそのまま。使いやすいトレーを使用。漬込み液にリン酸塩を使用していないので販売ルートを限定されない。 ¥1,004(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • ジェフダ)尾付きのばし海老(ブラックタイガー)(26/30)20尾入 天ぷら・フライ用。手間なしお手軽食材。凍結方法の違いにより見た目のボリューム感がアップ。また海老の食感もそのまま。使いやすいトレーを使用。漬込み液にリン酸塩を使用していないので販売ルートを限定されません。 ¥864(税込) ¥864(税込)1 :
  • ジェフダ)まぐろフレーク油漬1705g 良質のキハダマグロをフレーク状にしてパックしました。缶切り不要のイージーオープン缶です。 ¥1,771(税込) ¥1,771(税込)1 :
  • ジェフダ)レギュラーシーフードミックス1kg 料理の彩りを鮮やかにするシーフードミックス。えび:いか:あさりを2:1:1にて配合。幅広くメニューに使えます。 ¥1,458(税込) ¥1,458(税込)1 :
  • ジェフダ)天然むきえびL1kg(NET600g)L約400尾入 海洋深層水から作られた「鮮度塩」を使用し、鮮度を保ち、エビ本来の自然な味を損なわいよう仕上げました。バラ凍結のため、使いたい分だけ取り出してご使用頂けます。配合100/200(30%):200/300(70%) ¥961(税込) ¥961(税込)1 :
  • ジェフダ)天然むきえび2L1kg(NET600g) 海洋深層水から作られた「鮮度塩」を使用し、鮮度を保ち、エビ本来の自然な味を損なわいよう仕上げました。バラ凍結のため、使いたい分だけ取り出してご使用頂けます。配合80/120(50%):100/120(50%) ¥1,069(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし切身がれい60g×5枚入 ロシア産の黄金がれいの骨を丁寧に取り除きました。解凍する手間を省き臭みを抑えました。やわらかな白身の魚で煮付や唐揚などにもおすすめです。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥561(税込) ¥561(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし切身がれい80g×5枚入 ロシア産の黄金がれいの骨を丁寧に取り除きました。解凍する手間を省き臭みを抑えました。やわらかな白身の魚で煮付や唐揚などにもおすすめです。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥745(税込) ¥745(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし日本さば60g×5枚入 日本近海で獲れたさばを骨なしの切身にしました。冷凍のまま調理でき、冷めてもジューシーにお召し上がり頂けます。ノルウェー産に比べ淡白で煮付などに適してます。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥529(税込) ¥529(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし日本さば80g×5枚入 日本近海で獲れたさばを骨なしの切身にしました。冷凍のまま調理でき、冷めてもジューシーにお召し上がり頂けます。ノルウェー産に比べタンパクで煮付などに適してます。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥702(税込) ¥702(税込)1 :
  • あづまフーズ)ボイルいいだこ(S)1kg(約50杯入) 柔らかく、やさしい色合いにボイルされて、素味ですので、さまざまな用途でご使用頂けます。個数単位で素早く盛り付けが可能です。 ¥2,959(税込) ¥2,959(税込)1 :
  • みなと水産)のどぐろ開干(S)30尾入 脂の良くのった白身で身は柔らかく噛むと上質な甘みが口の中に広がります。朝食の一品としてもどうぞ。 ¥3,618(税込) ¥3,618(税込)1 :
  • 輸入)紅ずわいがに棒くずれ1kg 紅ずわいがにの脚肉のくずれた肉を集めたものです。 ¥4,395(税込) ¥4,395(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしメルルーサ80g×5枚入 冷凍のまま調理でき、冷めてもジューシーにお召し上がり頂けます。メルルーサはたん白でクセのない白身魚です。ムニエルやフライなどにおすすめの魚です。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥756(税込) ¥810(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしメルルーサ60g×5枚入 冷凍のまま調理でき、冷めてもジューシーにお召し上がり頂けます。メルルーサはたん白でクセのない白身魚です。ムニエルやフライなどにおすすめの魚です。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥572(税込) ¥604(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし助宗だら80g×5枚入 ロシア・アメリカ産の原料を使用し、冷凍のまま調理できる骨なし切身にしました。身が柔らかく、白身フライなどに定番の魚です。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥626(税込) ¥626(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし助宗だら60g×5枚入 ロシア・アメリカ産の原料を使用し、冷凍のまま調理できる骨なし切身にしました。身が柔らかく、白身フライなどに定番の魚です。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥464(税込) ¥464(税込)1 :
  • ニチレイ)割鮮サラダえび 有頭ボイルむき湾曲400g 養殖地から活きた海老を工場まで。「活海老」使用。有頭えびが料理に華を添えます!「尾頭付き」の水産物を貴ぶ日本の食文化。「活海老」ならではの色目の良い有頭えびが様々なメニューを豪華に演出します。加熱済みの商品となりますため解凍後そのままお召し上がりいただけます。必要な尾数をお取りいただきやすくパッキングしております。 ¥2,376(税込) ¥2,376(税込)1 :
  • ジェフダ)天然むきえび3L1kg(NET600g) 海洋深層水から作られた「鮮度塩」を使用し、鮮度を保ち、エビ本来の自然な味を損なわいよう仕上げました。バラ凍結のため、使いたい分だけ取り出してご使用頂けます。配合60/80(50%):80/120(50%) ¥1,566(税込) ¥1,566(税込)1 :
  • ジェフダ)天然むきえび4L1kg(NET600g) 海洋深層水から作られた「鮮度塩」を使用し、i鮮度を保ち、海老本来の自然な味を損なわないように仕上げました。バラ凍結のため、使いたい分だけ取り出してご使用頂けます。配合:40/60:60/80=1:1 ¥1,760(税込) ¥1,760(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしたち魚60g×5枚入 小骨の多い太刀魚の骨を丁寧に取り除きました。味わいのある身質は漬け焼などの焼き調理や天ぷらなどの揚げ調理にもおすすめです。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥810(税込) ¥853(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしたち魚80g×5枚入 小骨の多い太刀魚の骨を丁寧に取り除きました。味わいのある身質は漬け焼などの焼き調理や天ぷらなどの揚げ調理にもおすすめです。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥1,080(税込) ¥1,144(税込)1 :
  • ジェフダ)明太風ソース300g まだらとすけそうだらの卵を使用し、独自のレシピと製法で粒子感のある明太風ソースに仕上げました。使いやすいキャップつきのパッケージです。パスタやサラダ(ポテト・パスタ・マカロニ)に最適です。 ¥529(税込) ¥529(税込)1 :
  • 節辰商店)さば厚削り1kg さばのふしを厚さ0.2mmを超える片状に削り不活性ガスを充填したもの ¥1,998(税込) ¥1,998(税込)1 :
  • ジェフダ)かにかまフレーク500g かにのほぐし身をイメージして作ったカニカマです。サラダのトッピング、かに玉、チャーハン等、彩りにも幅広くご利用頂けます。 ¥604(税込) ¥626(税込)1 :
  • 大冷)楽らく骨なし皮なしアブラガレイ60g×5枚入 鮮度レベルの一番良いと言われるロシア産の厳選された原料を使いました。骨を取り除き、しっとりとした食べやすい切身にしました。 ¥680(税込) ¥680(税込)1 :
  • ジェフダ)しらす干200g サラダのトッピング、丼ぶりの具材など幅広くご利用出来ます。自然解凍後、生でお召し上がり頂けます。 ¥648(税込) ¥648(税込)1 :
  • 三水フーズ)アルゼンチン赤海老(20/30)2kg バーベキューなどの焼き物に最適です。生食でもお召し上がり頂けます。 ¥3,553(税込) ¥3,866(税込)1 :
  • 松岡)むらさきイカ下足1kg(20個入) 解凍してすぐ調理できるように2~4本足ごとにカットしてあります。 ¥1,350(税込) ¥1,350(税込)1 :
  • 大新)いわし開き10枚入 国産の真いわしを開き加工し、背骨を除去しています。フライ・天ぷら・蒲焼き等に使用できます。※小骨はあります。 ¥658(税込) ¥658(税込)1 :
  • 石光商事)殻付きボイルムール貝500g(25-35個入) 収穫した貝を生きたまま加熱しているので鮮度抜群です。 ¥464(税込) ¥464(税込)1 :
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