鶏肉

業務用食材卸のタスカルから、畜産食材の鶏肉をご提案
定番のモモ肉・ムネ肉はもちろん、ミンチやささみ、首コニクに肝・皮等々、様々な部位をご用意いたしました。
バラエティー豊かなメニューをお楽しみください。
  • ニチレイフーズ)燻製チキン(もも肉)1200g(10枚入)
    若鶏のもも肉を使用した燻製チキンです。リンゴチップを使用し、1枚1枚吊るして丁寧に燻しました。燻製の香りと鶏もも肉の弾力が味わえる逸品です。 ¥2,030(税込) ¥2,030(税込)1 :
  • 国産)チキンささみIQF(筋なし) 1kg(約20~25個入)
    脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。筋(外)の除去作業済みです。※内の筋は残っています。 ¥1,317(税込) ¥1,522(税込)1 :
  • 国産)チキンむね正肉 2kg
    脂肪が少ない為、エネルギーが低い部位です。あっさりしているので、唐揚げやフライに。焼物・煮物・蒸し物など様々な料理に使用できます。 ¥0(税込) ¥1,404(税込)1 :
  • 輸入)チキンもも正肉 2kg
    ※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。 ¥0(税込) ¥1,242(税込)1 :
  • 輸入)チキンもも正肉カット 2kg
    味にコクがあり、照り焼き・ローストチキン・フライ・唐揚げなど様々な料理に使用できます。※入札商品の為、メーカー・ブランドは異なります。 ¥0(税込) ¥1,641(税込)1 :
  • 輸入)テバナカハーフ 2kg
    手羽中を半分にカットした状態です。骨付きのまま唐揚げや焼き鳥にご利用頂けます。半分にカットしてある分、中に火が通りやすく食べやすいです。 ¥2,030(税込) ¥2,538(税込)1 :
  • 国産)キンカン 2kg(約5~20g×235個入)
    「とりもつ」メニューの材料としては欠かせません。「きんかん」とは、鶏の体内で成長途中の卵の名称です。甘辛く煮て食べるのが一般的。鶏肉とあわせて、すき焼き風に調理しても美味。 ¥1,166(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • フーズタヒコ)骨付きモモ(USレッグ) 200/220サイズ×4本入
    魅力あるジャンボサイズ(200/220)を4本ずつ詰めました。IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。※サイズにはバラツキがあります。 ¥982(税込) ¥1,101(税込)1 :
  • 輸入)ハラル認証 鶏もも肉 2kg
    チキンティカ・チキンステーキなどの料理によく使われています。その他、鉄板焼きや煮込み料理にも使用できます。※入荷状況によりサイズが変更になる場合があります。 ¥1,285(税込) ¥1,890(税込)1 :
  • 南薩食鳥)ハラル認証 鶏ムネ肉 1kg
    ハラル処理をした種鶏むね肉です。ムスリムの方はもちろん、日本の方々にも美味しくお召し上がり頂けます。種鶏は、約450日間飼育されていますので、噛めば噛むほど、鶏本来の旨みをご堪能頂けます。 ¥831(税込) ¥918(税込)1 :
  • 国産)鶏丸軟骨(ひざ軟骨) 国産 2kg
    コリコリした食感がクセになります。居酒屋メニューの鶏軟骨唐揚げにおすすめです。 ¥2,732(税込) ¥3,315(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモ小間 500g
    ブラジル産鶏モモ肉の小間です。カットしてあるため手間が少なく便利です。 ¥583(税込) ¥702(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモカット 40g 約40g×5切入
    ブラジル産鶏モモ肉です。 ¥226(税込) ¥280(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモカット 60g 約60g×5切入
    ブラジル産の鶏モモ肉です。 ¥345(税込) ¥410(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモカット 80g 約80g×5切入
    ブラジル産の鶏モモ肉です。 ¥464(税込) ¥518(税込)1 :
  • フーズタヒコ)国産鶏ムネ小間 500g
    鶏肉のムネ肉の小間です。カット済みですので、そのまま使用できます。 ¥669(税込) ¥712(税込)1 :
  • フーズタヒコ)国産鶏ササミ 筋無し 約60g×5本入
    脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。筋(外)の除去作業済みです。※内の筋は残っています。 ¥518(税込) ¥702(税込)1 :
  • 平尾)国産鶏ミンチIQF 約500g
    国産鶏肉を使用。バラ凍結なので、解凍する時間も短縮できます。必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できる為、無駄なく経済的。鶏そぼろや鶏つくね、鶏ひき肉カレー、炒め物に入れたりとヘルシーで、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるので、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。 ¥507(税込) ¥550(税込)1 :
  • 輸入)マテ茶鶏もも肉 2kg(260/280)
    南米で「飲むサラダ」と言われ多くの人から愛されている「マテ茶」を飼料に配合。日本ハムグループとブラジルSADIA社との提携により誕生した、安全・安心を追求したオリジナルブランドです。 ¥1,512(税込) ¥1,890(税込)1 :
  • 輸入)鶏手羽先スチーム 1kg(約40~45g×25~27本入)
    甘酢タレ、山賊タレ、塩コショウなどオリジナルの味付けで使用出来ます。居酒屋、外食店におすすめの一品。商品はスチーム加工してあります。 ¥1,738(税込) ¥1,911(税込)1 :
  • 別注>ヨコオ)ミツセ鶏ツクネミンチ軟骨入10Px2合(●ケース)
    お取り寄せ商品の為、お届けにお日にちがかかります。 ¥0(税込) ¥18,900(税込)1 :
  • ケンコー)冷凍鶏そぼろ 250g
    自然の色合いを大切に無着色で仕上げた鶏そぼろです。甘くて優しいしょうゆ味で、爽やかなしょうが風味がきいています。しっとりジューシーな食感が楽しめます。 ¥0(税込) ¥529(税込)1 :
  • 林兼産業)国産親鳥炭火焼 100g
    国産親鳥の素材を生かしたシンプルな味付け。炭火で風味よく焼きました。 ¥351(税込) ¥351(税込)1 :
  • 輸入)鶏グリラー 約1.2kg
    そのまま鶏一羽をオーブンで焼き、ローストチキンやケンタッキー、唐揚げにお使い頂けます。 ¥1,069(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモ角切 500g
    ブラジル産の鶏モモ肉の角切りです。 ¥583(税込) ¥669(税込)1 :
  • 岐阜アグリフーズ)奥美濃古地鶏モモ肉 2kg
    特定JAS規格に準じた管理方法で飼育された、岐阜県産の奥美濃古地鶏です。75日以上飼育された奥美濃古地鶏の肉質は、絶妙な歯応えとコクのある旨味が特徴です。 ¥4,050(税込) ¥5,616(税込)1 :
  • 中部食産)奥美濃古地鶏チャーシュー(スライス) 500g(約12g×45枚入)
    岐阜県産「奥美濃古地鶏」のムネ肉を使用し、独自の方法で整形・味付けをしてチャーシューにしました。鶏肉のチャーシューは珍しく、ヘルシーなイメージが女性・高年齢層におすすめです。 ¥1,468(税込) ¥2,214(税込)1 :
  • 輸入)タイ産鶏首コニク 1kg 1個約50~60×10mm
    鶏1羽から少量しか取れない希少価値の高い商品です。タレと絡めて焼肉メニューで使用するのがおおすすめ。1kgパックになっているので使い勝手が良いです。 ¥1,274(税込) ¥1,684(税込)1 :
  • 輸入)ヤゲン軟骨(肉無し) 1kg 1個約50~60×10mm
    胸の軟骨を使用し、コリコリとした食感が魅力です。タレなどを付けて焼いて下さい。 ¥1,188(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • 国産)国産鶏肝(心臓無し) 約2kg
    牛や豚のレバー同様鉄分が豊富で煮ても焼いても召し上がって頂ける食材です。 ¥1,015(税込) ¥1,015(税込)1 :
  • 国産)鶏皮Ⅰ型(首皮) 国産 2kg
    焼き鳥の定番商品。余分な脂を落とせる網焼きがおすすめです。鶏皮の唐揚げ原料にも。 ¥1,252(税込) ¥1,533(税込)1 :
  • 日東ベスト)HG新やわらかチキンボール 500g(約50個入)
    UDF容易にかめる。鶏肉にソテーオニオンを加えてやわらかく仕上げました。素材として幅広くご使用いただけます。たんぱく質16.2g/100g、カルシウム206mg/100g が摂取できます。 ¥961(税込) ¥1,047(税込)1 :
  • 鳥梅)蒸し鶏(手ほぐし) 500g
    新鮮な鶏ムネ肉に下味を付け、蒸し上げてから1本1本丁寧に手でほぐしました。あっさりした塩味に仕上げておりますので、サラダや和え物等、アレンジ一つで幅広い用途でご利用頂けます。 ¥669(税込) ¥788(税込)1 :
  • 国産)砂肝 国産 2kg
    新鮮な砂肝を冷凍にしました。こりこりした歯ざわりがおいしい砂肝は、焼き鳥や炒め物、唐揚げなど幅広い用途にお使い頂けます。 ¥1,652(税込) ¥2,192(税込)1 :
  • 輸入)鶏肉手羽先(ブロック凍結) 2kg(約50g×30~40本入)
    ゼラチン質、脂肪が多い。また、名古屋名物である手羽先の唐揚げの原料として使われています。 ¥1,728(税込) ¥1,944(税込)1 :
  • 国産)奥三河若どりもも正肉 2kg
    愛知県東部(奥三河チキンファーム)・岐阜県東濃地区の自然豊かな地域を厳選した指定農場で飼育しました。空気と水の良い場所で腸内菌活性化により、健康な鶏に育ち臭みの無い鶏肉です。植物性飼料中心のえさ配合により、脂肪分の少ない鶏肉です。 ¥2,354(税込) ¥2,700(税込)1 :
  • アサヒブロイラー)ふっくら蒸し鶏 約500g
    国産むね肉を特製スープで味付けし蒸し上げたとてもソフトでジューシーな蒸し鶏です。スライスしてバンバンジーやサラダのトッピング等、幅広くご使用頂けます。※カットされていません。 ¥658(税込) ¥874(税込)1 :
  • フーズタヒコ)ブラジル鶏モモ皮無し小間500g
    ブラジル産鶏モモ肉の皮無し小間です。 ¥799(税込) ¥799(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 鶏もも皮なし切身約80g×5枚入
    調理後の肉の臭み、縮み、目減りを抑え、しっとりと柔らかい食感にこだわった商品です。冷凍のまま調理でき、冷めてもしっとりジューシーです。 ¥691(税込) ¥691(税込)1 :
  • ヨコオフーズ)ふもと赤鶏骨付きBBQ(もも肉)900g(5枚入)
    タレにしっかりと漬け込み、旨さを閉じ込めているので、そのまま焼くだけ!お肉を豪快にナイフやハサミで切って食べる「THE肉」なメニューにおすすめのやわらかい肉質と旨さに自信のあるBBQ用「骨付きもも肉」です。ジューシーな旨味が特長のうわもも肉を骨付きのまま骨に沿って開いているので1枚の面積が大きくなり迫力満点! ¥2,268(税込) ¥2,268(税込)1 :
  • 林兼産業)国産親鶏炭火焼 120g
    鶏肉の素材を生かしたシンプルな味付けで、炭火で風味よく焼きました。 ¥367(税込) ¥410(税込)1 :
  • 鳥治食品)国産若鶏手羽カルビ1kg
    国産若鶏手羽元を熟練した職人が1本1本丁寧に骨抜きしました。若鶏もも肉と比較しても歯ごたえが良く、ジューシーな肉に仕上がりました。 ¥1,274(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 鶏もも皮なし切身約60g×5枚入
    調理後の肉の臭み、縮み、目減りを抑え、しっとりと柔らかい食感にこだわった商品です。冷凍のまま調理でき、冷めてもしっとりジューシーです。 ¥529(税込) ¥529(税込)1 :
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