鶏肉

業務用食材卸のタスカルから、畜産食材の鶏肉をご提案
定番のモモ肉・ムネ肉はもちろん、ミンチやささみ、首コニクに肝・皮等々、様々な部位をご用意いたしました。
バラエティー豊かなメニューをお楽しみください。
  • 輸入)鶏グリラー 約1.2kg
    そのまま鶏一羽をオーブンで焼き、ローストチキンやケンタッキー、唐揚げにお使い頂けます。 ¥1,166(税込) ¥1,080(税込)1 :
  • 国産)チキンささみIQF(筋なし) 1kg(約20~25個入)
    脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。筋(外)の除去作業済みです。※内の筋は残っています。 ¥1,522(税込) ¥1,706(税込)1 :
  • 国産)チキンむね正肉 2kg
    脂肪が少ない為、エネルギーが低い部位です。あっさりしているので、唐揚げやフライに。焼物・煮物・蒸し物など様々な料理に使用できます。 ¥0(税込) ¥1,500(税込)1 :
  • 輸入)チキンもも正肉 2kg
    ※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。 ¥0(税込) ¥1,520(税込)1 :
  • 輸入)チキンもも正肉カット 2kg
    味にコクがあり、照り焼き・ローストチキン・フライ・唐揚げなど様々な料理に使用できます。※入札商品の為、メーカー・ブランドは異なります。 ¥0(税込) ¥1,550(税込)1 :
  • 輸入)テバナカハーフ 2kg
    手羽中を半分にカットした状態です。骨付きのまま唐揚げや焼き鳥にご利用頂けます。半分にカットしてある分、中に火が通りやすく食べやすいです。 ¥2,538(税込) ¥3,040(税込)1 :
  • 国産)キンカン 2kg(約5~20g×235個入)
    「とりもつ」メニューの材料としては欠かせません。「きんかん」とは、鶏の体内で成長途中の卵の名称です。甘辛く煮て食べるのが一般的。鶏肉とあわせて、すき焼き風に調理しても美味。 ¥1,166(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • フーズタヒコ)骨付きモモ(USレッグ) (200/220) 4本入
    魅力あるジャンボサイズ(200/220)を4本ずつ詰めました。IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。※サイズにはバラツキがあります。 ¥982(税込) ¥1,101(税込)1 :
  • 輸入)ハラル認証 鶏もも肉 2kg
    チキンティカ・チキンステーキなどの料理によく使われています。その他、鉄板焼きや煮込み料理にも使用できます。※入荷状況によりサイズが変更になる場合があります。 ¥1,285(税込) ¥1,890(税込)1 :
  • 南薩食鳥)ハラル認証 鶏ムネ肉 1kg
    ハラル処理をした種鶏むね肉です。ムスリムの方はもちろん、日本の方々にも美味しくお召し上がり頂けます。種鶏は、約450日間飼育されていますので、噛めば噛むほど、鶏本来の旨みをご堪能頂けます。 ¥831(税込) ¥918(税込)1 :
  • 国産)鶏丸軟骨(ひざ軟骨) 国産 2kg
    コリコリした食感がクセになります。居酒屋メニューの鶏軟骨唐揚げにおすすめです。 ¥2,732(税込) ¥3,315(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモ小間 500g
    ブラジル産鶏モモ肉の小間です。カットしてあるため手間が少なく便利です。 ¥760(税込) ¥842(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモカット 約40g×5切入
    ブラジル産鶏モモ肉です。 ¥300(税込) ¥356(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモカット 約60g×5切入
    ブラジル産の鶏モモ肉です。 ¥460(税込) ¥518(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモカット 約80g×5切入
    ブラジル産の鶏モモ肉です。 ¥600(税込) ¥680(税込)1 :
  • フーズタヒコ)国産鶏ムネ小間 500g
    鶏肉のムネ肉の小間です。カット済みですので、そのまま使用できます。 ¥760(税込) ¥831(税込)1 :
  • フーズタヒコ)国産鶏ササミ 筋無し 約60g×5本入
    脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。筋(外)の除去作業済みです。※内の筋は残っています。 ¥840(税込) ¥918(税込)1 :
  • 平尾)国産鶏ミンチIQF 約500g
    国産鶏肉を使用。バラ凍結なので、解凍する時間も短縮できます。必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できる為、無駄なく経済的。鶏そぼろや鶏つくね、鶏ひき肉カレー、炒め物に入れたりとヘルシーで、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるので、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。 ¥507(税込) ¥550(税込)1 :
  • フーズタヒコ)鶏モモ角切 500g
    ブラジル産の鶏モモ肉の角切りです。 ¥760(税込) ¥831(税込)1 :
  • 輸入)ヤゲン軟骨(肉無し) 1kg
    胸の軟骨を使用し、コリコリとした食感が魅力です。タレなどを付けて焼いて下さい。 ¥1,188(税込) ¥1,274(税込)1 :
  • 国産)国産鶏肝(心臓無し) 約2kg
    牛や豚のレバー同様鉄分が豊富で煮ても焼いても召し上がって頂ける食材です。 ¥1,015(税込) ¥1,015(税込)1 :
  • 国産)鶏皮Ⅰ型(首皮) 国産 2kg
    焼き鳥の定番商品。余分な脂を落とせる網焼きがおすすめです。鶏皮の唐揚げ原料にも。 ¥1,252(税込) ¥1,533(税込)1 :
  • 鳥梅)蒸し鶏(手ほぐし) 500g
    新鮮な鶏ムネ肉に下味を付け、蒸し上げてから1本1本丁寧に手でほぐしました。あっさりした塩味に仕上げておりますので、サラダや和え物等、アレンジ一つで幅広い用途でご利用頂けます。 ¥788(税込) ¥920(税込)1 :
  • 国産)砂肝 国産 2kg
    新鮮な砂肝を冷凍にしました。こりこりした歯ざわりがおいしい砂肝は、焼き鳥や炒め物、唐揚げなど幅広い用途にお使い頂けます。 ¥2,192(税込) ¥2,380(税込)1 :
  • 輸入)鶏肉手羽先(ブロック凍結) 2kg(約50g×30~40本入)
    ゼラチン質、脂肪が多い。また、名古屋名物である手羽先の唐揚げの原料として使われています。 ¥1,944(税込) ¥2,420(税込)1 :
  • 国産)奥三河若どりもも正肉 2kg
    愛知県東部(奥三河チキンファーム)・岐阜県東濃地区の自然豊かな地域を厳選した指定農場で飼育しました。空気と水の良い場所で腸内菌活性化により、健康な鶏に育ち臭みの無い鶏肉です。植物性飼料中心のえさ配合により、脂肪分の少ない鶏肉です。 ¥2,354(税込) ¥2,700(税込)1 :
  • 輸入)マテ茶鶏もも肉 (260/280) 2kg
    南米で「飲むサラダ」と言われ多くの人から愛されている「マテ茶」を飼料に配合。日本ハムグループとブラジルSADIA社との提携により誕生した、安全・安心を追求したオリジナルブランドです。 ¥1,512(税込) ¥1,890(税込)1 :
  • 輸入)鶏手羽先(スチーム) 1kg(約40~45g×25~27本入)
    甘酢タレ、山賊タレ、塩コショウなどオリジナルの味付けで使用出来ます。居酒屋、外食店におすすめの一品。商品はスチーム加工してあります。 ¥1,911(税込) ¥1,990(税込)1 :
  • 別注>ヨコオ)ミツセ鶏ツクネミンチ軟骨入10P(●ケース)
    お取り寄せ商品の為、お届けにお日にちがかかります。
    ※1ケース10P入り
    ¥0(税込) ¥13,716(税込)1 :
  • ケンコーマヨネーズ)冷凍鶏そぼろ 250g
    自然の色合いを大切に無着色で仕上げた鶏そぼろです。甘くて優しいしょうゆ味で、爽やかなしょうが風味がきいています。しっとりジューシーな食感が楽しめます。 ¥0(税込) ¥529(税込)1 :
  • ニチレイフーズ)燻製チキン(もも肉) 1200g(約120g×10枚入)
    若鶏のもも肉を使用した燻製チキンです。リンゴチップを使用し、1枚1枚吊るして丁寧に燻しました。燻製の香りと鶏もも肉の弾力が味わえる逸品です。 ¥2,030(税込) ¥2,150(税込)1 :
  • ジェフダ)鶏もも角切り 1kg
    使いやすい30~40gサイズの鶏もも肉を、鮮度そのままにIQF凍結しました。若鶏で身が柔らかく、IQFなので使用する分だけ取り出せます。 ¥1,015(税込) ¥1,080(税込)1 :
  • ジェフダ)お手軽カットチキン(モモ肉) 500g
    スチームで中心まで加熱済みのカットチキン(モモ肉)です。ソースやたれと組み合わせ自由!幅広いメニューでご活躍できます。安価な価格でご提供できるように設計を行いました。1個約25g に調整し、ピース単価の調整を行いました。また、500g/ 袋の包装に設定し、市販用(キャッシュ&キャリー)、小規模店舗への販売にも対応した商品です。 ¥530(税込) ¥530(税込)1 :
  • 【5月月間特売】ジェフダ)7種の野菜入りつくね 500g
    7種の野菜、鶏皮を使用したつくねです。国内工場で製造したつくねを1袋500gの使いやすい量に包装しました。にんじん、キャベツ、くわい、たまねぎ、たけのこ、れんこん、ねぎの7種の野菜を使用しています。複数の野菜、鶏皮、鶏肉の組み合わせで、しっとりジューシーなシャキシャキした食感に仕上げました。揚げ・焼き・蒸し・煮込みと色々な調理方法に対応可能です。 ¥430(税込) ¥395(税込)1 :
  • 平尾)タイ産)鶏骨付きモモ(200/220)5本入 約200~220g×5本入
    アメリカ産よりも持ちて部分が少し長いことから、ロングレッグと呼ばれています。品質・見栄え共に良く、仕事が丁寧です。 ¥1,570(税込) ¥1,570(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック鶏むね皮なし切身 約60g×5枚入
    肉に厚みがあり、高タンパク低カロリーで脂肪も少なく、味も淡白であっさりしている部位を使用した手切りタイプの切身です。チキンカツ、蒸し鶏、から揚げ等幅広い用途にご使用いただけます。 ¥648(税込) ¥669(税込)1 :
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