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鴨肉・家鴨
業務用食材卸のタスカルから、畜産食材の鴨肉・家鴨をご提案
テーブルにあるだけで、華やかな印象を与えてくれる合鴨料理。
オードブルにもメインにもなる一品が揃っています。
ぜひメニューにお加えください。
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50件
100件
150件
コックフーズ)合鴨串 約40g×10本入
あい鴨特有の旨味溢れるモモ肉を一口大にカットし串刺しにしました。
¥810
(税込)
¥1,080
(税込)
1
:
コックフーズ)あい鴨ロース醤油仕立て 約200g×5パック入
あい鴨ムネ肉をしょうゆをベースに味付けしました。和洋中様々なソース、タレを合わせることにより、オードブルやおかずなど色々なバリエーションにお使いいただけます。
¥1,998
(税込)
¥2,020
(税込)
1
:
コックフーズ)紅茶鴨ステーキ 約230g
原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。
¥486
(税込)
¥756
(税込)
1
:
コックフーズ)あい鴨パストラミたて切り 200g
あい鴨を成型し粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ―に仕上げ、縦の大判サイズにスライスしました。オードブルやベーカリー、寿司ネタ、お弁当(丼)など幅広い用途にお使いいただけます。薄めにスライスしているため噛み切りやすく、サンドウィッチ具材やハンバーガー具材にピッタリな商品です。
¥486
(税込)
¥520
(税込)
1
:
コックフーズ)紅茶鴨ロースNo.2 700g~800g×2枚入(真空)
手羽元付きのあい鴨ムネ肉を2枚合わせ(抱き身)にした商品です。原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。
¥1,490
(税込)
¥2,224
(税込)
1
:
鳥上商店)合鴨ロース 国産約450g×2枚入
国産の合鴨ロースです。創意工夫でさまざまな料理にお使い頂けます。
¥3,812
(税込)
¥3,812
(税込)
1
:
オリジナル)合鴨グリラー 1.8kg
あい鴨肉はチェリバレー種です。丸焼き・煮込み料理におすすめです。
¥2,224
(税込)
¥2,224
(税込)
1
:
バンコクランチ)合鴨グリラー(HALAL)1.8kg
内臓の抜き処理がされている合鴨の丸です。焼き料理等に多く使われています。
¥1,555
(税込)
¥1,555
(税込)
1
:
コックフーズ)あい鴨グリラー 1.6kg
原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。
¥1,490
(税込)
¥1,771
(税込)
1
:
【売尽し】石光商事)あい鴨ロース パストラミスライス 500g(約22~25枚入)
鴨は臭みが少なく甘みの強いチェリーバレー種を、りんごチップでスモークして黒コショウと下味は控えめにしています。スライス済みなので切る手間を省くことが出来ます。
¥1,026
(税込)
¥513
(税込)
1
:
紅茶鴨バルサミコ風味 180g×5パック
あい鴨ムネ肉にぶどうのまろやかな甘み、やわらかな酸味のバルサミコ酢を合わせ仕上げました。
¥0
(税込)
¥2,257
(税込)
1
:
カテゴリ内でよく売れている商品
コックフーズ)紅茶鴨ステーキ 約230g
原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。
¥486
(税込)
¥756
(税込)
1
:
コックフーズ)あい鴨パストラミたて切り 200g
あい鴨を成型し粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ―に仕上げ、縦の大判サイズにスライスしました。オードブルやベーカリー、寿司ネタ、お弁当(丼)など幅広い用途にお使いいただけます。薄めにスライスしているため噛み切りやすく、サンドウィッチ具材やハンバーガー具材にピッタリな商品です。
¥486
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¥520
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1
:
コックフーズ)紅茶鴨ロースNo.2 700g~800g×2枚入(真空)
手羽元付きのあい鴨ムネ肉を2枚合わせ(抱き身)にした商品です。原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。
¥1,490
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:
コックフーズ)あい鴨ロース醤油仕立て 約200g×5パック入
あい鴨ムネ肉をしょうゆをベースに味付けしました。和洋中様々なソース、タレを合わせることにより、オードブルやおかずなど色々なバリエーションにお使いいただけます。
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