業務用食材卸のタスカルから、畜産食材の牛肉をご提案
お手軽にご利用いただける小間切れやミンチ、焼肉用はもちろん、煮込みやステーキ用のお肉もございます。
和洋中、どんなお料理にも最適な商品、ぜひご利用ください。
  • オリジナル)牛バラ焼肉 500g
    アメリカ産牛バラの焼肉用パック。約4ミリスライスで、柔らかくお召し上がり頂けます。脂身が少ない牛を選別し、さらにある程度トリミングをしていますのでしつこくありません。※一枚肉 ¥1,436(税込) ¥1,803(税込)1 :
  • 輸入)牛肩ロースすきやきしゃぶしゃぶ用 500g
    すき焼き・しゃぶしゃぶに最適。 ¥1,609(税込) ¥1,717(税込)1 :
  • フーズタヒコ)牛モモ 絲切 400g
    青椒牛肉絲に最適な牛モモ肉を絲切にしました。 ¥1,317(税込) ¥1,512(税込)1 :
  • 味兆)厚切り牛カルビ 1kg
    濃厚な味わいのアメリカ産牛バラ肉のボリューム感ある厚切り焼肉カット品。両面に切れ目と筋切加工を施し、厚切りなのに柔らかな食感で味わえます。牛肉の旨みと甘さを兼ね備えた焼肉やアウトドアBBQ用に最適なアイテム。※一枚肉 ¥3,456(税込) ¥3,456(税込)1 :
  • オリジナル)牛ロース焼肉 500g
    US産リブロースカブリを焼肉用に仕上げています。肉色が明るく風味のよい、焼肉用のお値打ちパックです。4.5ミリスライスですので、食べ応えもしっかりとあります。チルド輸入された原料を急速凍結していますので、熟成された旨味があります。 ¥1,209(税込) ¥1,479(税込)1 :
  • 平尾)牛バラ小間 500g
    牛バラスライスを食べやすい大きさにカットしてあるので、調理時間の短縮が可能です。 ¥961(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • ミート丸真)牛引きすじ(ボイル) 500g
    牛ヒレ・牛サーロイン・牛ハラミの筋をひとくちカットにしてボイルしました。柔らかくなるまで加熱しています。ゼラチン質を多く含む、筋ばかりを選別しておりますので、プリプリとした食感でお召し上がりいただけます。温めるだけでカレー・シチュー・おでん・スジ煮込みなど何でもご利用いただけます。 ¥1,058(税込) ¥1,209(税込)1 :
  • フーズアイ)牛肩ロースひとくちカット(せせり) 500g
    カナダ産の「ロープミート」はネックの一部で一頭から約300~600gしか取れない知る人ぞ知る幻の部位です。穀物肥育牛で肉質もやわらかく、赤身肉の旨味が味わえます。表面・中心部に筋がありますが、熱を加えることによりゼラチン質になり掃除をしなくても問題ありません。焼肉・カットステーキとして商品化をオススメします。 ¥1,706(税込) ¥1,706(税込)1 :
  • フーズアイ)厚切り牛タン 塩味(軟化処理) 500g(約10~15枚入)
    牛タンを10ミリスライスにし、両面に切り目を入れ、調味液漬込みによる、味付け・軟化を行っています。軽い塩味しかつけておりませんので、お客様でお好みの味付けをしていただけます。 ¥3,218(税込) ¥3,445(税込)1 :
  • 日東ベスト)ザ・焼肉(網焼牛カルビ) 120g
    赤身と脂の旨みをバランス良く味わえるバラ肉を使用。「網焼き」で香ばしく焼き上げました。 醤油ベースのシンプルな甘辛たれが、牛肉の旨みを引き立てます。 個食需要に対応出来るワンポーションタイプです。 ¥486(税込) ¥507(税込)1 :
  • 丸協食産)牛ホルモン(牛小腸) 280g
    牛ショウチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。 ¥421(税込) ¥518(税込)1 :
  • 丸協食産)牛シマチョウ 280g
    牛シマチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。 ¥680(税込) ¥712(税込)1 :
  • 輸入)牛バラ・スライス 500g
    牛丼や肉じゃが、焼き肉など多用途に使えます。 ¥799(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • 輸入)牛小間切れ 500g
    肉じゃが、すき焼き、野菜炒め等の調理に適しています。 ¥766(税込) ¥918(税込)1 :
  • 丸協食産)牛ハラミ焼肉 300g
    肉の旨味が詰まった牛ハラミを使用し、フルーツ果汁で爽やかな甘みをプラスした甘辛しょうゆダレに漬込みました。通常の牛ハラミより柔らかく仕上げています。程よい弾力で、子どもからご年配の方まで幅広い年代の方にも食べやすい焼肉です。BBQなどのレジャーにもピッタリです。あらかじめ味付けしてあります。弱火でじっくり焼き上げて下さい。 ¥712(税込) ¥950(税込)1 :
  • フーズアイ)牛タンころ焼き 100g
    牛タンを1口サイズにカットし、調味液により柔らかくしております。多少味付けをしておりますが、焼いた後、ごま油と塩を少量振りかけていただくとおいしくお召し上がりいただけます。100gのサイズなので、ロスなくご使用いただけます。 ¥248(税込) ¥324(税込)1 :
  • フーズアイ)牛タン唐揚げ 500g
    特製の唐揚げ粉をまぶしておりますので、後は油調するのみとなります。おつまみやお弁当にご使用くださいませ。IQF状態ですので、ロスなくご使用いただけます。 ¥1,058(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • エスフーズ)たれ漬け牛ハラミ焼肉 500g
    たれで味付けされた牛ハラミ肉です。フライパン等で中火でよく焼いてお召し上がりください。※一枚肉 ¥1,490(税込) ¥2,041(税込)1 :
  • 平尾)牛タンスライス 230g
    焼肉用にスライスしてあります。塩コショウ又は塩ダレ等お好みでかけて焼いて下さい。 ¥1,652(税込) ¥1,652(税込)1 :
  • 丸協食産)牛すじボイル(カット) 260g
    牛すじを食べやすい大きさにカットし柔らかく煮込んでいます。おでん、すじ煮込み、小さく刻んで焼きそば等にもご使用いただけます。 ¥0(税込) ¥626(税込)1 :
  • 丸協食産)牛シマチョウ濃厚味噌味 200g
    脂のほどよくついた牛シマチョウを濃厚味噌で味付けしました。味噌をベースに、はちみつやニンニクを効かせた旨味のあるタレに「炭で焼肉をする」イメージをコンセプトに炭火パウダーを配合しました。 ¥572(税込) ¥572(税込)1 :
  • 丸協食産)牛シマチョウ旨辛キムチ味 200g
    脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢のキムチだれで味付けしました。隠し味の味噌のコクと旨み、そして噛むほどにキムチのピリッとした刺激があり、クセになる美味しさです。 ¥572(税込) ¥572(税込)1 :
  • 丸協食産)牛シマチョウ塩麹だれ白味噌味 200g
    脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢の塩麹入り白味噌だれで味付けしました。優しい甘さの白味噌だれに塩麹を加えることで旨味を引き立て、コクのある味わいに仕上げました。 ¥572(税込) ¥572(税込)1 :
  • ホクビー)サガリプレートダイス 1kg(約10~18g×85個入)
    サガリプレートをサイコロ形状にカットした商品です。IQFなので必要な量だけを取り出して使用できます。カット済み商品なので、仕込時間を大幅に削減できます。あらかじめタンブリング処理してありますので、お召し上がりの際は十分に加熱(中心部75℃1分以上)してください。結着肉(タンブリング加工(浸漬)品)。 ¥4,082(税込) ¥4,287(税込)1 :
  • フーズアイ)牛サーロイン(牛脂注入成型加工) 150g
    牛サーロインに国産の牛脂を霜降り上に注入しております。金型に入れて形を整えており、同じ大きさになっております。オニ筋を除去しており作業効率が良く、掃除の必要が全くございません。冷めても柔らかいので、お弁当にもご使用いただけます。 ¥583(税込) ¥583(税込)1 :
  • フーズアイ)牛サーロイン(牛脂注入成型加工) 120g
    牛サーロインに国産の牛脂を霜降り上に注入しております。金型に入れて形を整えており、同じ大きさになっております。オニ筋を除去しており作業効率が良く、掃除の必要が全くございません。冷めても柔らかいので、お弁当にもご使用いただけます。 ¥464(税込) ¥464(税込)1 :
  • フーズタヒコ)牛ミンチ 800g
    IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。 ¥1,652(税込) ¥2,008(税込)1 :
  • フーズタヒコ)牛タン(スライス)230g(約2mmスライス)
    焼肉用にスライスしてあります。塩コショウや塩ダレ等お好みでかけて焼いて下さい。 ¥1,652(税込) ¥1,652(税込)1 :
  • びわこフード)近江牛肩ローススライス500g
    滋賀県産近江牛。きめの細かい肉質で柔らかく、風味のある優れた部位。※肉と肉との間に透明のフィルムが挟んであります。 ¥6,264(税込) ¥6,264(税込)1 :
  • エスフーズ)やわらか牛小腸1kg
    牛小腸をカットし、下味をつけて食べやすくしています。 ¥2,192(税込) ¥2,192(税込)1 :
  • 【売尽し】カメイ)牛タン塩8mm スリット 500g(約20枚入)
    仙臺牛たんの特徴を活かした肉厚の一品。厚切りながらも食感は柔らかくジューシーな出来栄え。味付けスライス品のため、誰でも簡単に調理可能。 ¥4,082(税込) ¥2,041(税込)1 :
  • びわこフード)近江牛ウデスライス500g
    滋賀県産近江牛。赤身と脂のバランスが絶妙。独特の甘みで肉の味は濃厚な部位。※肉と肉との間に透明のフィルムが挟んであります。 ¥5,832(税込) ¥5,832(税込)1 :
  • 丸協食産)牛シマ腸1kg
    米国産の牛シマ腸で、弾力のある食感と脂の旨味が特長です。噛めば噛むほど旨味と甘味が口の中に広がります。 ¥2,192(税込) ¥2,192(税込)1 :
  • エスフーズ)旨加工牛ハラミスライス1kg
    焼肉サイズにカット済みの柔らかな食感の牛ハラミを1kgのボリュームパックにしました。国産牛脂等を注入して、食べやすく仕上げています(牛脂注入加工肉)。 ¥3,564(税込) ¥3,564(税込)1 :
  • びわこフード)近江牛こま切れ500g
    滋賀県産近江牛。ロースやバラなどを成形するときに出る肉の切れ端です。※バラ凍結ではありません。 ¥3,132(税込) ¥3,132(税込)1 :
  • 味兆)たれじこみ厚切り牛カルビ焼肉500g
    焼肉にBBQに、味良く焼くだけ簡単な厚切りのボリューム感ある牛カルビです。アメリカ産牛バラ肉を約8mmに厚切りカット。お肉に切れ目を入れて食べやすい食感にし、専用のタレで漬け込みました。※良く加熱してからお召し上がり下さい。 ¥1,112(税込) ¥1,112(税込)1 :
  • びわこフード)近江牛ミンチ1kg
    近江牛100%のミンチ肉です。※バラ凍結ではありません。 ¥5,832(税込) ¥5,832(税込)1 :
  • 日本ピュアフード)スタミナ苑 牛カルビ1kg
    スタミナ苑シリーズは食感も大変やわらかくお子様にも好評です。お好みのタレで味付けしてお召し上がり下さい。 ¥3,672(税込) ¥3,931(税込)1 :
  • 【売尽し】日東ベスト)パストラミビーフ 200g
    香辛料を効かせたスモークビーフを薄切りにしてパックしました。高級感のあるサンドイッチを演出します。また、サラダのトッピングにもおすすめです。 ¥1,123(税込) ¥561(税込)1 :
  • ジェフダ)味付き牛たん塩200g(8mmスリット入)
    厚切りなのに柔らかい、塩味の牛たんです。商品には食べ易い様にスリット(切れ目)を入れました。使いきりサイズの200gパックです。 ¥1,026(税込) ¥1,026(税込)1 :
  • フレッシュ・サービス)牛バラ肉 小間700g
    輸入肉の臭みの少ないアメリカ産牛バラ肉を価格を抑えてお届けいたします。 ¥1,166(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • 伊藤ハム)南光園 牛ホルモンみそ味200g
    札幌すすきので40年近い歴史を誇る焼肉屋“南光園”。名店の味をご賞味下さい。牛ならではの味わい深い脂の甘みとコクのある味噌だれが相性抜群。甘めの味噌味で焼肉はもちろん、お鍋にも最高。アメリカ産シマ腸(大腸)のみ使用。 ¥648(税込) ¥648(税込)1 :
  • 丸協食産)牛すじボイル(カット)300g
    牛すじを食べやすい大きさにカットし柔らかく煮込んでいます。おでん、すじ煮込み、小さく刻んで焼きそば等にもご使用いただけます。 ¥626(税込) ¥626(税込)1 :
  • ミートコンパニオン)アメリカ産牛サーロイン約900g(約180g×5枚入)
    冷蔵庫で解凍して焼くだけでステーキが簡単に食べれます。コーンを中心とした配合飼料で90日以上肥育しており、肉の旨味を堪能できます。 ¥3,186(税込) ¥4,698(税込)1 :
  • ミートコンパニオン)アメリカ産牛サーロイン約750g(約150g×5枚)
    冷蔵庫で解凍するだけでステーキが簡単に食べれます。コーンを中心とした配合飼料で90日以上肥育しており、肉の旨味を堪能できます。 ¥2,106(税込) ¥3,942(税込)1 :
  • 【売尽し】フーズアイ)極厚牛バラカルビ(タレ漬) 500g(約2~4枚入)
    バラ肉を15mmの厚切りでカットし、タレ漬けをしたインパクトある商品です。牛バラにスリット加工を加え、さらにタレにパパイン酵素が入っている為、ダブルの効果で柔らかいカルビに仕上げております。タレは牛肉に合うように開発した秘伝のタレを使用しており、旨味・甘味がやみつきになります。片面に細かいスリット加工を施しておりますので、食べやすくなっています。1枚そのままやけば、切れ目がウロコに見え、ドラゴンステーキなどのメニューにすればインパクト絶大です。 ¥1,317(税込) ¥658(税込)1 :
  • 【売尽し】エスフーズ)旨加工牛ハラミD/R(CID) 1kg
    オーストラリア産牛独特の臭みが少なく、食べやすくした牛ハラミです。牛脂等注入加工してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。加工肉。 ¥3,942(税込) ¥1,971(税込)1 :
  • ハラミダイス 1kg(約85個入)
    やわらか加工したハラミ肉でダイスの商品を作りました。 ¥0(税込) ¥3,078(税込)1 :
  • 【売尽し】フーズアイ)牛みそホルモン 500g
    牛シマ腸を特製のみそだれで味付けをしております。もやしや玉ねぎ等と一緒に炒めていただければ野菜にも味がつきボリュームが出せます。お酒にもとても会いますので、おつまみにも最適です。 ¥1,231(税込) ¥615(税込)1 :
  • フーズアイ)牛塩てっちゃん270g
    アメリカ産の牛シマ腸をひとくちカットして、自家製の塩だれで漬け込みました。レモン・青ネギなどをかけてあっさりとお召し上がりいただけるホルモンです。使い切りサイズですので使い勝手も抜群です。 ¥691(税込) ¥691(税込)1 :
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