食前酒・食後酒・クッキングワイン

  • マデラ イースト インディア 750ml
    深い琥珀色でコーヒーやカラメルを焼いたような香り。デザートやチーズに食後酒としてよく合います。まろやかで芳醇な味わい。 ¥1,683(税込) ¥2,002(税込)1 :
  • ノイリー プラット ドライ 1L
    加熱した際に味わいを失わずコクを保つため、料理を引き立てるハーブワインとして重宝しています。品質にこだわるバーテンダーから圧倒的に支持されているプレミアムドライ・ヴェルモット。 ¥1,727(税込) ¥1,936(税込)1 :
  • マデラ スィート バーベイト 750ml
    深い甘さを持ちながらもソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。デザートワインにも、煮込み料理やデザートの香り付けにも。ディンタ・ネグラ100%。シチューやカレー、ミートソース、煮込みハンバーグ等をつくる際に、マデイラワインを加えて煮込んで下さい。爽やかな酸味と味の深み、コクがプラスされ、味わいがグンとグアップします。 ¥3,168(税込) ¥3,168(税込)1 :
  • ルイ ジャド ヴュー マール ド ブルゴーニュ
    コード・ドールの名醸畑ブドウの搾りカスを蒸留し、使用年数の異なるオークの小樽で長期熟成させます。アルコール度数40度。※ブランデー(マール) ¥7,535(税込) ¥7,535(税込)1 :
  • グラッパ サルパ ディ ポリ
    フレッシュハーブ、ミント、バラ、ゼラニウムのアロマ。クラシカルな若いグラッパ。シンプルだがコクがあり、力強く、奥深い味わい。チューリップ型グラスがおススメ。 ¥4,158(税込) ¥4,719(税込)1 :
  • ペルノー
    アニスシードをはじめ15種類のハーブからつくられる、芸術家に愛され200年の歴史を誇るフランス産アニスリキュール。15種類のハーブが生みだす、爽やかで独特な味わいのリキュール。美しく澄んだ黄緑色の液体が水を入れるとミルキーな黄色に変化します。【飲み方】水で割って色の変化が楽しめるベルノウォーター(5:1)が定番。オレンジジュールやパインジュースとの相性抜群。アルコール度数40度。 ¥2,343(税込) ¥2,343(税込)1 :
  • ルビー ポート ヴィニョス ボルゲス 750ml
    深いルビーレッドでストロベリーを思わせる赤い果実とミントのような爽やかな香りが引き立つバランスの良い甘さが後を引く美味しさ。 ¥1,474(税込) ¥1,474(税込)1 :
  • ホワイト ポート ヴィニョス ボルゲス 750ml
    麦わらのような明るい黄色で、シロップに漬け込んだフルーツや蜜のような香り、完璧にバランスの取れた甘味と酸味。 ¥1,474(税込) ¥1,474(税込)1 :
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