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食材

  • 【夏商材】オリジナル)琵琶湖産小鮎500g(約70-80尾入) 琵琶湖で獲れた天然の鮎の稚魚を急速冷凍にて鮮度よく仕上げました。ほろ苦い旬の味をお楽しみ下さい。 ¥1,371(税込) ¥1,371(税込)1 :
  • 【夏商材】新井フーズ)活〆湯引鱧500g(28-32個入) 鮮度抜群!!添加物は一切使用しておりません。本来の鱧の味を味わえます。 ¥2,268(税込) ¥2,268(税込)1 :
  • 京果食品)冬瓜角(白)1kg とうがんを30×20×15mmにカットし、ブランチング後IQF凍結しました。煮込むと柔らかく、あんかけや煮物、汁物具材としても使える商品です。 ¥637(税込) ¥637(税込)1 :
  • 伊是名漁業)伊是名島早摘み生もずく1kg 沖縄県北部の離島・伊是名島で育った沖縄もずくの新芽。完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別・収穫されます。独特のヌメリとコシのある食感が口にした瞬間、思わず笑みがこぼれるほどのみずみずしさが自慢です。丁寧に洗浄・異物除去後、冷凍加工しているため、解凍後は洗わずそのまま使えるのでとても便利です。夏は「ざるもずく」、冬には「お鍋」、また定番の「酢もずく」はもちろんのこと、味噌汁や天ぷらなど色々なお料理にご活用下さい。洗いずぎると独特のぬめりがなくなりますので、洗わずにお使い頂くことをおすすめします。 ¥1,566(税込) ¥1,566(税込)1 :
  • 【売尽し】伊是名漁業)早摘みもずくのたれ280ml 爽やかなシークワーサーの酸味が効いた、沖縄で一番ポピュラーな味のもずくのタレです。お子様やお年寄りでも召し上がれるよう、優しい酸味に仕上げました。 ¥442(税込) ¥220(税込)1 :
  • 【夏商材】ジャムキチフーズ)熟成牛キューブロールリップ1kg(約3-4本入) 穀物で育った牛を長期熟成で柔らかく仕上げたリブロースの部分です。脂も風味豊かで筋も柔らかく、余すところなくお召し上がり頂けます。オーストラリアの大自然の中、日本の牛と同じ肥育方法の穀物を食べて育った牛肉で、独特な香りも優しく肉質は筋まで柔らかで、長期熟成で牛本来の風味と旨味を持ち合わせています。 ¥3,218(税込) ¥3,218(税込)1 :
  • 【夏商材】フーズアイ)牛ジャンボカルビ串約300g(約100g×3本入) 中落カルビのなかでも、厚みのある一番いい部分だけを贅沢に使った牛串です。分厚くカットしてある為、しっかり火を通しても肉汁が外に出にくくとてもジューシーです! ¥1,198(税込) ¥1,198(税込)1 :
  • 【夏商材】オリジナル)ゴーヤスライス500g 旬の時期のゴーヤをスライスし、軽く湯通しした後、急速冷凍しました。ゴーヤチャンプルーなどの炒め物に最適です。 ¥237(税込) ¥237(税込)1 :
  • ミートコンパニオン)アメリカ産牛サーロイン約900g(約180g×5枚入) 冷蔵庫で解凍して焼くだけでステーキが簡単に食べれます。コーンを中心とした配合飼料で90日以上肥育しており、肉の旨味を堪能できます。 ¥3,186(税込) ¥3,186(税込)1 :
  • ミートコンパニオン)アメリカ産牛サーロイン約750g(約150g×5枚) 冷蔵庫で解凍するだけでステーキが簡単に食べれます。コーンを中心とした配合飼料で90日以上肥育しており、肉の旨味を堪能できます。 ¥2,646(税込) ¥2,646(税込)1 :
  • フーズアイ)極厚牛バラカルビ(タレ漬)500g(15mm厚カット) バラ肉を15mmの厚切りでカットし、タレ漬けをしたインパクトある商品です。牛バラにスリット加工を加え、さらにタレにパパイン酵素が入っている為、ダブルの効果で柔らかいカルビに仕上げております。タレは牛肉に合うように開発した秘伝のタレを使用しており、旨味・甘味がやみつきになります。片面に細かいスリット加工を施しておりますので、食べやすくなっています。1枚そのままやけば、切れ目がウロコに見え、ドラゴンステーキなどのメニューにすればインパクト絶大です。 ¥1,220(税込) ¥1,220(税込)1 :
  • 中国産鰻蒲焼約250g×5尾入 中国産のうなぎを活のまま工場に搬入し、鮮度の良い内に加工し焼き上げました。一尾真空タイプなので、使用したい分調理ができロスなくご使用頂けます。専用の餌を与え、脂乗り良く、魚の臭みを出さないように養殖しております。 ¥6,264(税込) ¥6,264(税込)1 :
  • 【夏商材】交洋)スナップピース 500g ほんのり甘いシャキシャキの食感!自然解凍でサラダにも便利。食感と彩りのアクセントにどうぞ。 ¥259(税込) ¥259(税込)1 :
  • 【夏商材】林兼産業)霧島黒豚かたロース+バラ 焼肉用 400g 宮崎県産霧島黒豚のかたロース肉とバラ肉を使用した焼肉用のスライスです。適度に脂肪の入った肩ロース5mm厚スライス200gと、バラ5mm厚スライス200gです。 ¥1,598(税込) ¥1,598(税込)1 :
  • 【夏商材】とと市)サザエ 約100g×10個入 BBQの定番品!殻ごと焼いて簡単!つぼ焼きにオススメ。 ¥1,944(税込) ¥1,944(税込)1 :
  • 【赤札市】【夏商材】愛知三河産うなぎ(蒲焼) 1尾入 Lサイズ 良質な脂、柔らかな皮、味・質に自信がある三河産うなぎです。稚魚から成鰻まで一貫生育。天然に近い生育環境に加え、最適な水温や給餌内容など飼育環境にこだわり手間をかけて育てています。 ¥2,138(税込) ¥641(税込)1 :
  • 国産)冷凍鮎1kg(11尾入) 日本の淡水魚を代表する鮎は旬を味わう魚としても好まれています。1尾ずつバラ凍結されています。解凍後、生の鮎と同様に塩焼き、甘露煮、天ぷらなどにお使い下さい。※1尾包装、内臓未処理 ¥2,268(税込) ¥2,268(税込)1 :
  • 【売尽し】山福)味付沢ガニ 約4g×30尾入 天然の活沢がにを鮮度が良い内に薄味の甘露煮に仕上げました。南九州産の発色のよい原料にこだわり、見た目に美しい商品です。沢がにの味を残しながら味付けしてあります。 ¥1,868(税込) ¥935(税込)1 :

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