製菓

業務用食材卸のタスカルから、洋風調味料の中から製菓商品をご提案
フルーツソースをはじめとする、デザートづくりに欠かせない商品を集めました。
お食事を締めくくる大切なデザートへ、ぜひご利用ください。
  • 雪印メグミルク)コンデンスミルク 480g
    北海道の生乳使用の加糖れん乳。 ¥723(税込) ¥723(税込)1 :
  • ジェフダ)フルーツソース ブルーベリー 500g
    ブルーベリー果肉入りで、色・香り・甘さのバランスが良く、ジャムと比べて粘度をゆるく仕上げてありますので、さまざまなデザートにご使用頂けます。 ¥626(税込) ¥702(税込)1 :
  • ジェフダ)メープルシロップ 520g
    カナダ産メープルシロップを使用したメープルタイプシロップです。 ¥529(税込) ¥583(税込)1 :
  • ジェフダ)フルーツソース マンゴー 500g
    デザートトッピング用のマンゴーソースです。 ¥615(税込) ¥702(税込)1 :
  • サンナッツ食品)クルミハーフ(生) 500g
    アメリカ産のクルミをハーフカットしてあります。脂肪分・タンパク質の栄養価が高い材料です。砕いて和え物等の料理材料として、生・焼菓子などの製菓材料として、幅広くお使い頂けます。 ¥1,782(税込) ¥1,782(税込)1 :
  • 【赤札市】サンナッツ食品)カシューナッツ(生) 500g
    原産国インドにて脱穀されたカシューナッツです。そのまま、もしくは砕いて使用します。独特な香ばしさや食感が、中華料理などの炒め物やカレーなどの煮込み料理などによく合います。 ¥1,900(税込) ¥855(税込)1 :
  • ジェフダ)クーベルチュールチョコレート 500g
    ナッツ感のあるバランスのよいベーシックなスイートチョコです。カカオ感が強く、渋みを適度に抑えながらもナチュラルな心地良い香りが残ります。「クーベルチュールチョコレート」とは、カカオ分35%以上、ココアバター31%という厳しい国際基準をクリアしたお菓子材料。カカオ本来の味を楽しめるワンランク上のお菓子に仕上がります。 ¥788(税込) ¥993(税込)1 :
  • 守山乳業)冨士イービーエーEBA 411g
    植物性脂肪を配合、料理をマイルドにおいしく仕上げます。コーヒー、紅茶をはじめ、お料理やデザートに入れてご利用ください。 ¥453(税込) ¥496(税込)1 :
  • ジェフダ)フルーツソース キウイ 500g
    使いやすいチューブ入りキウイソースです。アイスクリーム、ヨーグルト、クレープ、パンケーキ等のトッピングにご使用下さい。 ¥691(税込) ¥691(税込)1 :
  • ジェフダ)フルーツソース ラズベリー 500g
    使いやすいチューブ入りラズベリーソースです。アイスクリーム、ヨーグルト、クレープ、パンケーキ等のトッピングにご使用下さい。 ¥723(税込) ¥723(税込)1 :
  • ジェフダ)黒みつソース 520g
    使いやすいチューブ入り黒蜜ソースです。和・洋問わずスイーツ等のトッピングにご使用下さい。 ¥583(税込) ¥583(税込)1 :
  • みたけ食品)米粉パウダー(ミドルタイプ) 1kg
    料理やお菓子に最適な「お米の粉」です。「上新粉」よりも粒度が細かく微粉化し、薄力粉の代わりに様々な料理にご使用頂けます。小麦グルテンフリー、100%国産米使用。 ¥594(税込) ¥594(税込)1 :
  • ポッカサッポロ)業務用ポッカレモン 1L
    レモン果汁100%。保存料無添加。1?紙パック入り使いやすい商品です。 ¥950(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • ギャバン)シュガーパウダー(粉糖) 450g
    粉状にした砂糖にコーンスターチをブレンドしました。果物へ振りかけ、ケーキやクッキーの生地の甘味付け、デコレーションにご使用下さい。 ¥442(税込) ¥529(税込)1 :
  • ギャバン)カシューナッツ 250g
    ローストしていないカシューナッツ。中華料理、製菓材料等にご使用下さい。 ¥1,047(税込) ¥1,296(税込)1 :
  • ギャバン)クルミ 250g
    殻から取り出した渋皮付きのクルミ。製菓、製パン、サラダ、ソース、和え物等の料理に。 ¥1,339(税込) ¥1,760(税込)1 :
  • ギャバン)アーモンドスライス 250g
    アーモンドの皮を剥き、スライス状にしたものです。製菓材料はもちろん揚げ物の衣など料理にもご使用下さい。 ¥1,263(税込) ¥1,674(税込)1 :
  • ギャバン)アーモンドプードル 250g
    アーモンドの皮を剥き、粉末状にしたものです。クッキー、ケーキ等の製菓類にご使用下さい。 ¥1,155(税込) ¥1,522(税込)1 :
  • ギャバン)アーモンドダイス 250g
    皮を剥いたアーモンドを砕いたものです。製菓や料理と幅広くご使用いただけます。製菓材料はもちろん揚げ物の衣など料理にもご使用下さい。 ¥1,339(税込) ¥1,782(税込)1 :
  • 北海道乳業)北海道コンデンスミルク 1kg
    北海道産100%!北海道産の生乳と同じく北海道産のてん菜糖のみを原料に長年の煉乳製造における技術とキャリアを活かし、作り上げた良質なコンデンスミルク。かき氷やイチゴにかけて、またお菓子作りや、コーヒーや紅茶に混ぜてetc様々な用途に幅広くお使い頂けます。中身が見え、使いやすいボトル入り! ¥982(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • アイコク)ベーキングパウダー赤プレミアム 450g
    焼き物、蒸し物、揚げ物すべてオールマイティに使用できるスタンダード品。揚げ物ではドーナツの他、天ぷら等の惣菜にも適します。 ¥1,080(税込) ¥1,198(税込)1 :
  • ジェフダ)フルーツソース ストロベリー 500g
    ストロベリー果肉入りで、色・香り・甘さのバランスが良く、ジャムと比べて粘度をゆるく仕上げてありますので、さまざまなデザートにご使用頂けます。 ¥529(税込) ¥594(税込)1 :
  • ジェフダ)ノングルテン米粉 1kg
    従来の上新粉より細かな粒子の米粉パウダーです。汎用性が高く、様々な料理にご使用いただけます。グルテンフリーの上位互換であるノングルテン認証を取得しており、安全にお使いいただけます。 ¥345(税込) ¥345(税込)1 :
  • 金鶴食品)VPSレーズン 500g
    太陽をたっぷり浴びたレーズンです。レーズン本来の味と香りをお楽しみ頂けます。シリアルやヨーグルトのトッピング、製菓製パンにもオススメです。 ¥669(税込) ¥669(税込)1 :
  • Barry Callebaut AG)バンホーテンココアパウダーRED 1kg
    バンホーテンの”ベルベット フィーリング”を継承しながらさらに深く濃いレディッシュ ブラウンの色を兼ね備えたココアパウダー。生地への色付きが良いのが最大の特徴です。 ¥2,764(税込) ¥2,764(税込)1 :
  • バリー)クーベルチュール ピストール エクセランス 1kg
    芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特徴です。 ¥3,402(税込) ¥3,888(税込)1 :
  • バリー)クーベルチュール ピストール ラクテ 1kg
    華やかなアロマがカカオの力強い風味を際立たせる、深い色調のミルクチョコレートです。細かい型取り、オンロバージュ、ガナッシュ、ムース、センタ-などに。 ¥3,434(税込) ¥3,963(税込)1 :
  • バリー)クーベルチュール ピストール エキストラビター 1kg
    独自のブレンドにより、ほんのりした苦味をもった類稀な風味をもち、コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特徴です。 ¥3,531(税込) ¥4,039(税込)1 :
  • サバトン)マロンクリーム 1kg缶
    マロンの風味を活かした香り高い製品です。マドレーヌなどへ混ぜ込んだり、その他、用途は多様。クレームシャンティ、ヨーグルト、その他の乳製品への混ぜこみも可能です。ジャムの代わりに朝食にも適します。 ¥1,749(税込) ¥1,868(税込)1 :
  • サバトン)マロンペースト 1kg缶
    皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、その他の材料を加えて煮詰めたグレードの高いペースト。組成がしっかりしている為、プティフールなどの形つけやデコールに。泡立てた生クリームを混ぜ合わせたムースやモンブランにも最適です。 ¥2,527(税込) ¥2,721(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)レモン果汁20%(イタリア産) 1L
    イタリア、シチリアの豊かな気候で育ったレモンを使用。1000mlのたっぷりサイズは飲料にもお使い頂けます。焼酎やカクテルなどお酒の割材に、またドレッシングなどのお料理に。   ¥550(税込) ¥594(税込)1 :
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