ビネガー

業務用食材卸のタスカルから、洋風調味料の中でもビネガーをご提案
料理のアクセントにも、それ自体でソースにもお使いいただける万能調味料
お料理をワンランクアップさせる効果は絶大です!
  • 日欧商事)ブレイズ380ml
    完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。この手間暇を省き、そのまますぐに使って頂けるバルサミコソースです。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現。注ぎ口のついた、使いやすいスクイーズタイプのボトル。 ¥1,944(税込) ¥2,246(税込)1 :
  • ジェフダ)アップルビネガー1L
    りんごの甘い香りとまろやかな酸味のお酢です。穏やかな酸味で、洋食メニューを中心に幅広い料理にお使い頂けます。 ¥356(税込) ¥356(税込)1 :
  • ジェフダ)ワインビネガー1L
    ブドウのフルーティな香りとキレのある酸味のお酢です。マリネやドレッシング用に最適なビネガーです。 ¥345(税込) ¥378(税込)1 :
  • アドリア-ノ)アチェート・バルサミコ500ml
    北イタリア・モデナ産の香り高いぶどう酢。甘酸っぱさをそのまま活かしてドレッシングに、煮詰めて肉料理や魚料理のソースなど使い方はアイデア次第。 ¥1,263(税込) ¥1,468(税込)1 :
  • マイユ)白ワインビネガー500ml
    厳選された白ワインを使用し、爽やかでマイルト゛な香りと酸味が特長。ドレッシング、魚介類のマリネ、魚料理、また色をつけたくない料理に合います。 ¥572(税込) ¥572(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)パストデコ バルサミコ酢500ml
    バルサミコ酢の生産で世界的に有名な北イタリアのモデナで樽熟成させたバルサミコ酢です。甘みと酸味のバランスが良く、料理を一層引き立ててくれます。 ドレッシング、肉・魚料理、マリネなどにお使いください。 ¥550(税込) ¥550(税込)1 :
  • トマトコーポレーション)パストデコ バルサミコクリーム250ml
    濃縮されたぶどうの風味が特徴で煮詰める必要がなく、スクイーズタイプのボトルなのでデコレーションに最適です。グリルした肉、魚料理、ドレッシング、チーズやアイス、フルーツにかけてお使いください。 ¥561(税込) ¥561(税込)1 :
  • ヴィラ・モデナ)バルサミコグレーズ ゴールド150ml
    バルサミコ発祥の地「モデナ」より絢爛としたグレーズソースをご紹介します。濃縮したバルサミコに甘みとゴールドの煌びやかな彩を加えた新しいタイプのバルサミコソースで、開封後すぐにご利用いただけます。しっかりとした風味とほどよい酸味、粘度があり、大変使いやすいので料理を豪華にする飾りつけの他、デザートのトッピングなど幅広くご利用いただけます。 ¥1,242(税込) ¥1,242(税込)1 :
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